als PDF downloaden - Emis - Vito

als PDF downloaden - Emis - Vito als PDF downloaden - Emis - Vito

23.09.2013 Views

5.7 BBT-vergunningsnormen met betrekking tot watergebruik en waterhergebruik.....139 HOOFDSTUK 6: VERTALING VAN BBT NAAR INVESTERINGSSTEUN ..............146 6.1 Zwartelijststoffen gebruikt in de sector ....................................................................147 6.2 Niet-limitatieve lijst van schone technologieën........................................................148 HOOFDSTUK 7: MIOW + -ANALYSES VAN DE MOGELIJKHEDEN VOOR AFVALWATERZUIVERING IN DE GROENTE- EN FRUITVERWERKENDE NIJVERHEID.............................................155 7.1 Methodologie............................................................................................................155 7.2 Resultaten van de haalbaarheidsanalyse voor de verschillende bedrijfstakken........156 7.3 Conservenindustrie ...................................................................................................157 7.4 Aardappelverwerkers................................................................................................158 7.5 Aardappelschillers ....................................................................................................159 7.6 Producenten van groente- en fruitsappen .................................................................160 HOOFDSTUK 8: MILIEUGEVOLGEN VAN BBT-AANBEVELINGEN.....................161 8.1 Milieugevolgen van BBT met betrekking tot afvalwaterzuivering ..........................161 8.2 Milieugevolgen van BBT met betrekking tot watergebruik en –herbruik................164 BIBLIOGRAFIE ................................................................................................................166 LIJST MET AFKORTINGEN...........................................................................................170 BIJLAGEN.........................................................................................................................180 Bijlage 1: De leden van het begeleidingscomité en de bezochte bedrijven........................................................................................181 Bijlage 2: Vlarem I indelingslijst van de als hinderlijk beschouwde inrichtingen ............186 Bijlage 3: Wet- en regelgeving in Vlaanderen...................................................................187 Bijlage 4: Lozingsnormen buiten Vlaanderen....................................................................204 Bijlage 5: Evaluatie van de efficiëntie van zuiveringstechnieken voor de behandeling van afvalwater..........................................................................206 Bijlage 6: Hoeveelheid en kwaliteit van water vereist in de verschillende processen van de groente- en fruitverwerkende nijverheid...........................................................224 Bijlage 7: Berekening van de huidige afvalwatervervuiling en de afvalwatervervuiling na toepassing van BBT ..........................................................................................231 Bijlage 8: Kostprijsberekening voor de zuivering van afvalwater.....................................239 Bijlage 9: Waterbalansschema’s ........................................................................................248 Bijlage 10: Schatting van het afvalwaterlozingsdebiet voor en na toepassing van BBT...257 Bijlage 11: Het MIOW + -model..........................................................................................262 Bijlage 12: De jaarrekeningen van de gemiddelde bedrijven uit de groente- en fruitverwerkende nijverheid.........................................................267 Bijlage 13: Techniekbladen - deel 1 - deel 2 - deel 3 - deel 4 - deel 5 - deel 6...................271 4

TEN GELEIDE In opdracht van de Vlaamse Regering is bij Vito, de Vlaamse Instelling voor Technologisch Onderzoek, in 1995 een Vlaams kenniscentrum voor Beste Beschikbare Technieken opgericht. Dit centrum, het BBT-kenniscentrum, heeft als taak informatie te verspreiden over milieuvriendelijke technieken in bedrijven. Doelgroepen voor deze informatie zijn enerzijds milieuverantwoordelijken in bedrijven en anderzijds de (lokale) overheden. Deze uitgave kadert binnen de opdracht om de opgebouwde kennis zo ruim mogelijk te verspreiden. Milieuvriendelijke technieken zijn erop gericht de milieuschade die bedrijven veroorzaken te beperken. Het kunnen technieken zijn om afvalwater en afgassen te zuiveren, afval te verwerken of bodemvervuiling op te ruimen. Veel vaker betreft het echter procesaanpassingen die de uitstoot van vervuilende stoffen beperken en het energie- en grondstoffenverbruik reduceren. Indien dergelijke technieken, in vergelijking met alle gelijkaardige technieken, beter scoren op milieugebied, hun praktisch nut bewezen hebben bij bedrijven én indien ze bovendien betaalbaar blijken, spreken we over Beste Beschikbare Technieken of BBT. De Vlaamse milieuwetgeving verplicht bedrijven de BBT toe te passen, of althans aan normen te voldoen die haalbaar zijn mits toepassing van de BBT. In bepaalde gevallen verleent de Vlaamse overheid ook subsidies aan bedrijven als deze de BBT toepassen. Er bestaan geen BBT die in alle bedrijven inzetbaar zijn. Afhankelijk van de aard van het bedrijf bewijzen andere technieken hun nut. Bovendien is ook het bepalen welke techniek nu een BBT is en welke niet, geen eenvoudige zaak. Om die reden is er gekozen om BBTstudies per bedrijfstak, of per groep van gelijkaardige activiteiten, uit te werken. Daarbij worden zoveel mogelijk relevante milieuvriendelijke technieken in kaart gebracht, waaruit de BBT geselecteerd worden. In deze boeken vindt u de geselecteerde BBT terug, samen met de onderbouwende argumenten waarom ze geselecteerd zijn. Daarenboven worden telkens vergunningsvoorwaarden gesuggereerd die, mits toepassing van de BBT, haalbaar zijn. De Vlaamse Overheid kan deze gesuggereerde vergunningsvoorwaarden geheel of gedeeltelijk overnemen in individuele vergunningsdossiers. Tevens bevatten de boeken achtergrondinformatie die enerzijds ambtenaren toelaat de dagelijkse bedrijfspraktijk beter aan te voelen en die anderzijds bedrijfsverantwoordelijken aangeeft wat de logica is achter de milieuregelgeving. Ten slotte bevat dit werk ook een lijst van investeringen in milieuvriendelijke technieken die in aanmerking komen voor ecologiesubsidies vanwege de Vlaamse Overheid. Deze boekdelen zijn het resultaat van een intensieve zoektocht in de literatuur, bezoeken aan bedrijven, samenwerking met sectorexperts buiten Vito, het bevragen van leveranciers, uitgebreide contacten met bedrijfsverantwoordelijken en ambtenaren, etc. Het formeel kanaal voor overleg met overheid en bedrijven werd gevormd door een begeleidingscomité. Het BBT-kenniscentrum vormt samen met het zusterproject “Energie en Milieu Informatie Systeem (EMIS)” het project BBT/EMIS. EMIS verzorgt de elektronische dataverspreiding van het BBT-kenniscentrum (www.emis.vito.be). 5

5.7 BBT-vergunningsnormen met betrekking tot watergebruik en waterhergebruik.....139<br />

HOOFDSTUK 6: VERTALING VAN BBT NAAR INVESTERINGSSTEUN ..............146<br />

6.1 Zwartelijststoffen gebruikt in de sector ....................................................................147<br />

6.2 Niet-limitatieve lijst van schone technologieën........................................................148<br />

HOOFDSTUK 7: MIOW + -ANALYSES VAN DE MOGELIJKHEDEN VOOR<br />

AFVALWATERZUIVERING IN DE GROENTE- EN<br />

FRUITVERWERKENDE NIJVERHEID.............................................155<br />

7.1 Methodologie............................................................................................................155<br />

7.2 Resultaten van de haalbaarheidsanalyse voor de verschillende bedrijfstakken........156<br />

7.3 Conservenindustrie ...................................................................................................157<br />

7.4 Aardappelverwerkers................................................................................................158<br />

7.5 Aardappelschillers ....................................................................................................159<br />

7.6 Producenten van groente- en fruitsappen .................................................................160<br />

HOOFDSTUK 8: MILIEUGEVOLGEN VAN BBT-AANBEVELINGEN.....................161<br />

8.1 Milieugevolgen van BBT met betrekking tot afvalwaterzuivering ..........................161<br />

8.2 Milieugevolgen van BBT met betrekking tot watergebruik en –herbruik................164<br />

BIBLIOGRAFIE ................................................................................................................166<br />

LIJST MET AFKORTINGEN...........................................................................................170<br />

BIJLAGEN.........................................................................................................................180<br />

Bijlage 1: De leden van het begeleidingscomité en<br />

de bezochte bedrijven........................................................................................181<br />

Bijlage 2: Vlarem I indelingslijst van de <strong>als</strong> hinderlijk beschouwde inrichtingen ............186<br />

Bijlage 3: Wet- en regelgeving in Vlaanderen...................................................................187<br />

Bijlage 4: Lozingsnormen buiten Vlaanderen....................................................................204<br />

Bijlage 5: Evaluatie van de efficiëntie van zuiveringstechnieken voor<br />

de behandeling van afvalwater..........................................................................206<br />

Bijlage 6: Hoeveelheid en kwaliteit van water vereist in de verschillende processen van de<br />

groente- en fruitverwerkende nijverheid...........................................................224<br />

Bijlage 7: Berekening van de huidige afvalwatervervuiling en de afvalwatervervuiling na<br />

toepassing van BBT ..........................................................................................231<br />

Bijlage 8: Kostprijsberekening voor de zuivering van afvalwater.....................................239<br />

Bijlage 9: Waterbalansschema’s ........................................................................................248<br />

Bijlage 10: Schatting van het afvalwaterlozingsdebiet voor en na toepassing van BBT...257<br />

Bijlage 11: Het MIOW + -model..........................................................................................262<br />

Bijlage 12: De jaarrekeningen van de gemiddelde bedrijven uit de<br />

groente- en fruitverwerkende nijverheid.........................................................267<br />

Bijlage 13: Techniekbladen - deel 1 - deel 2 - deel 3 - deel 4 - deel 5 - deel 6...................271<br />

4

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!