23.09.2013 Views

als PDF downloaden - Emis - Vito

als PDF downloaden - Emis - Vito

als PDF downloaden - Emis - Vito

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Tabel b7: Bruikbaarheid van alternatieve waterbronnen voor de verschillende processen in de groente- en fruitverwerkende nijverheid<br />

diepvries conserven sappen verwerken aardappelen schillen aardappelen<br />

ontzanden/voorwassen/ontstenen J J J J J<br />

stoomschillen N N 0 N N<br />

bewaren 0 0 0 J 0<br />

conditioneren 0 0 0 J 0<br />

versnijden 0 0 0 J J<br />

wassen J J 0 J J<br />

blancheren N N N N 0<br />

koelen N N N N 0<br />

invriezen N 0 0 N 0<br />

opgiet conserven 0 N 0 0 0<br />

afvullen (past./steril) 0 0 N 0 0<br />

koelen 0 J (*) J 0 0<br />

poetsen J (*) J (*) J (*) J (*) J (*)<br />

stoomketel N N N N N<br />

verdampingscondensors J 0 J J 0<br />

Alternatieve waterbronnen: regenwater, oppervlaktewater, water uit andere processen, effluent van de afvalwaterzuivering<br />

J: alternatieve waterbronnen bruikbaar<br />

J (*): alternatieve waterbronnen voor een gedeelte van de activiteit mogelijk<br />

N: alternatieve waterbronnen niet bruikbaar<br />

0: processtap niet van toepassing in de deelsector

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!