als PDF downloaden - Emis - Vito

De hoger vermelde cijfers zijn uiteraard gebaseerd op een theoretische evaluatie, waarbij
een aantal veronderstellingen worden gedaan die niet in alle gevallen kloppen. De efficiëntie
van de afvalwaterzuivering zal in de praktijk vaak beïnvloed worden door het soort
belasting, een variabel rendement van de zuiveringsprocessen (biologische processen!), enz.
Een belangrijk element van afwijking is dat de actuele samenstelling van afvalwater (onder
meer afhankelijk van het verwerkt product) sterk kan verschillen van de hoger vermelde
gemiddelde samenstelling.
voorbeeld:
- bij bedrijven die schorseneren verwerken kan de COD-belasting van het ruw afvalwater
oplopen tot 15 000 mg/l 269 in plaats van de gehanteerde 5000 mg/l (zie tabel 5.1);
- bij het verwerken van b.v. spinazie, schorseneren of erwten kan het gehalte aan Ntot in
het ruw afvalwater oplopen tot 400 mg/l 270 in plaats van de gehanteerde 150 mg/l (zie
tabel 5.1);
- bij het verwerken van andere producten zal de COD-, BOD, Ntot- en Ptot-concentratie
vaak lager zijn dan de gemiddelden.
Deze afwijkingen ten opzichte van de gemiddelde concentraties zijn waar mogelijk mee in
rekening gebracht bij het voorstel van maximum normen in paragraaf 5.2.1.
Niettegenstaande deze randbemerkingen blijken de resultaten van de uitgewerkte
zuiveringsscenario's vrij goed overeen te komen met de gerealiseerde lozingen door groenteen
fruitverwerkende bedrijven met de vermelde zuiveringstechnieken. Dit is uiteraard niet
onlogisch, gezien de geldende lozingsnormen.
Hieronder worden bij wijze van voorbeeld enkele cijfers weergegeven van lozingsgegevens
van bedrijven uit de groente- en fruitverwerkende nijverheid die bezocht werden in het
kader van de BBT-studie. De lagere gemeten Ntot- en Ptot-concentraties in de laatste groep
van bedrijven ten opzichte van de berekende concentraties (inclusief nitrificatie /
denitrificatie / defosfatatie) zijn vermoedelijk te wijten aan het feit dat in deze bedrijven de
gegevens van de verwerking van b.v. schorseneren en spinazie niet zijn opgenomen.
voorbeeld 271 :
- bedrijven die afvalwater niet biologisch zuiveren (enkel zetmeelafscheiding) komen
tot:
ZS: 200-300 mg/l
COD: 2400-3400 mg/l
BOD: 1300-2800 mg/l
Ntot: 50-100 mg/l
Ptot: 10-30 mg/l
269 Mondelinge mededelingen tijdens bedrijfsbezoeken
270 Presti-studie 'Preventie en milieuzorg in de groenteverwerkende industrie (1996)
271 Mondelinge mededelingen tijdens bedrijfsbezoeken
134