lees verder - Veiling Hoogstraten

IN-
IN-CO
CO
SEI-
SEIZOEN
ZOEN
PRO-
PRODUCT
DUCT
IN- IN INVEST
VEST
BES
BESTUUR
TUUR
FLAN- FLAN FLANDRIA
DRIA
PROEF
PROEF
KA
LEN LEN
DER
KALENDER NDER
info@in-co.be
Tomaten: Princess bestijgt de troon
Princess groeide in 2005 uit tot de meest verkochte tomaat
van Veiling Hoogstraten. Pittoresk en Elite kenden qua areaal
een terugval. De specialties, die de Veiling in 2005 lanceerde,
groeiden lichtjes.
Van het voorjaar tot mei ging het tomatensegment sterk van
start. In mei lagen de prijzen tijdelijk iets te laag voor de tijd
van het jaar. De oorzaak? Het weer natuurlijk, en de lange
aanwezigheid van Spaanse tomaten.
Kwalitatief blijven de tomaten op een hoog niveau, ondanks
de dreiging van het pepinovirus. Het Proefcentrum
Hoogstraten zoekt constant naar oplossingen om het virus
te vermijden.
Paprika’s: goede afspraken, goede start
Bij paprika’s speelt, meer nog dan bij andere producten, het
weer een grote rol: niet alleen voor de teelt, maar ook voor
het verbruik. Mooi weer is barbecueweer, barbecueweer is
paprikaweer. De prijs voor paprika’s kan dan ook vaak sterk
schommelen. 2005 was op dat vlak een dramatisch jaar,
ondanks een redelijke productie.
De afnemers zijn zich dit jaar bewust dat de prijzen beter moeten:
de kwalitatief sterke paprika’s namen in 2006 een goede
start, hoewel ze het met 6 ha minder areaal moeten stellen.
De ‘bemiddeling’ van LAVA is daarbij zeker van belang geweest:
vooraf werden er voor bepaalde volumes prijsafspraken
gemaakt met (inter)nationale aankopers, waaronder de
Belgische supermarkten. Deze basis zorgt voor zekerheid
van verkoop, zodat de klok deels wordt ‘ontlast’.
Komkommers: wispelturig
Ondanks een groot areaal en een goede kwaliteit zijn de komkommers
aan een wispelturig seizoen bezig: redelijk zwakke
prijzen, met slechts af en toe positieve uitschieters.
Specialty Street op goede weg
In 2005 startte Veiling Hoogstraten met de
specialties: nieuwe, trendy tomaten en in 2006 werd
deze lijn aangevuld met paprika’s. Na een aarzelende
start vorig jaar blijft het areaal specialties klein,
maar is het de voorbije maanden toch gegroeid.
Sommige aankopers hebben wat moeite met
de ‘nieuwkomers’. Enerzijds raken ze door het
overaanbod enigszins het noorden kwijt, anderzijds
dreigt er ‘kannibalisatie’: er worden niet méér
producten verkocht, maar het ene product neemt de
plaats in van het andere. Onze vaste lijnen, zoals
de Belgische supermarkten, zijn wél geneigd om de
nieuwigheden uit te proberen. Meer nog: doordat
ze elk andere specialties aanbieden, kunnen ze zich
van elkaar onderscheiden. Meer weten over de
specialties van Veiling Hoogstraten? Klik dan hier.
Trostomaten: Vergelijkende prijzen 2003 - 2004 - 2005
Losse tomaten: Vergelijkende prijzen 2003 - 2004 - 2005
Paprika Geel: Vergelijkende prijzen 2003 - 2004 - 2005
Paprika Groen: Vergelijkende prijzen 2003 - 2004 - 2005
Komkommer: Vergelijkende statistiek aanvoer - prijzen
2003 - 2004 - 200
3