23.09.2013 Views

Slagerij en vleeswaren

Slagerij en vleeswaren

Slagerij en vleeswaren

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

9.3 Leerplandoelstelling<strong>en</strong> <strong>en</strong> leerinhoud<strong>en</strong><br />

Leerplandoelstelling<strong>en</strong><br />

met inbegrip van basiscompet<strong>en</strong>ties (BC), eig<strong>en</strong> doel<strong>en</strong><br />

(ED), uitbreidingsdoelstelling<strong>en</strong> (steeds in cursief!)<br />

De viger<strong>en</strong>de hygiën<strong>en</strong>orm<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> respecter<strong>en</strong>.<br />

Richtlijn<strong>en</strong> met betrekking tot persoonlijke hygiëne kunn<strong>en</strong><br />

nalev<strong>en</strong>.<br />

De viger<strong>en</strong>de milieunorm<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> respecter<strong>en</strong>.<br />

De viger<strong>en</strong>de veiligheidsnorm<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> respecter<strong>en</strong>.<br />

Richtlijn<strong>en</strong> met betrekking tot persoonlijke<br />

beschermingsmiddel<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> nalev<strong>en</strong>.<br />

E<strong>en</strong> ergonomische werkhouding kunn<strong>en</strong> aannem<strong>en</strong>.<br />

Ergonomisch kunn<strong>en</strong> till<strong>en</strong>.<br />

EHBO bij brand- <strong>en</strong> snijwond<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> toepass<strong>en</strong>.<br />

De werkplek kunn<strong>en</strong> onderhoud<strong>en</strong>.<br />

Materieel voor de afwas kunn<strong>en</strong> sorter<strong>en</strong>.<br />

Materieel kunn<strong>en</strong> reinig<strong>en</strong>.<br />

De lokal<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> opruim<strong>en</strong>.<br />

De lokal<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> schoonmak<strong>en</strong>.<br />

Met reinigingsproduct<strong>en</strong> <strong>en</strong> -middel<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> omgaan.<br />

Met desinfecteringsproduct<strong>en</strong> <strong>en</strong> -middel<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong><br />

omgaan.<br />

Docum<strong>en</strong>t<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> vergelijk<strong>en</strong>.<br />

Geleverde goeder<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> controler<strong>en</strong>.<br />

BC/<br />

ED<br />

BC01<br />

BC01<br />

BC01<br />

BC01<br />

BC01<br />

BC01<br />

BC01<br />

BC01<br />

BC02<br />

BC02<br />

BC02<br />

BC02<br />

BC02<br />

BC02<br />

BC02<br />

BC03<br />

BC03<br />

Werkplek<br />

Afwas<br />

Lokal<strong>en</strong><br />

Reinigingsproduct<strong>en</strong> <strong>en</strong> –middel<strong>en</strong><br />

Desinfecteringsproduct<strong>en</strong> <strong>en</strong> -middel<strong>en</strong><br />

Goeder<strong>en</strong><br />

Docum<strong>en</strong>t<strong>en</strong><br />

Leerinhoud<strong>en</strong> Pedagogisch-didactische<br />

w<strong>en</strong>k<strong>en</strong><br />

Leerplan <strong>Slagerij</strong> <strong>en</strong> vleeswar<strong>en</strong> - 25-04-2010 - p. 34

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!