23.09.2013 Views

Slagerij en vleeswaren

Slagerij en vleeswaren

Slagerij en vleeswaren

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Leerplandoelstelling<strong>en</strong><br />

met inbegrip van basiscompet<strong>en</strong>ties (BC), eig<strong>en</strong> doel<strong>en</strong><br />

(ED), uitbreidingsdoelstelling<strong>en</strong> (steeds in cursief!)<br />

Materieel kunn<strong>en</strong> gebruik<strong>en</strong>.<br />

Mess<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> slijp<strong>en</strong>.<br />

Pot<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> verwijder<strong>en</strong>.<br />

E<strong>en</strong> vark<strong>en</strong>skop kunn<strong>en</strong> afzett<strong>en</strong>.<br />

E<strong>en</strong> vark<strong>en</strong>skop kunn<strong>en</strong> uitb<strong>en</strong><strong>en</strong>.<br />

Hamm<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> uitsnijd<strong>en</strong>.<br />

Hamm<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> ontvett<strong>en</strong>.<br />

Hamm<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> ontb<strong>en</strong><strong>en</strong>.<br />

E<strong>en</strong> vark<strong>en</strong>sbuik kunn<strong>en</strong> uitsnijd<strong>en</strong>.<br />

E<strong>en</strong> vark<strong>en</strong>sbuik kunn<strong>en</strong> kantsnijd<strong>en</strong>.<br />

E<strong>en</strong> vark<strong>en</strong>sbuik kunn<strong>en</strong> uitb<strong>en</strong><strong>en</strong>.<br />

E<strong>en</strong> schouder kunn<strong>en</strong> uitsnijd<strong>en</strong>.<br />

E<strong>en</strong> schouder kunn<strong>en</strong> ontvett<strong>en</strong>.<br />

E<strong>en</strong> schouder kunn<strong>en</strong> uitb<strong>en</strong><strong>en</strong>.<br />

E<strong>en</strong> carré kunn<strong>en</strong> ontvett<strong>en</strong>.<br />

E<strong>en</strong> carré kunn<strong>en</strong> uitb<strong>en</strong><strong>en</strong>.<br />

E<strong>en</strong> carré kunn<strong>en</strong> versnijd<strong>en</strong>.<br />

Spek kunn<strong>en</strong> ontzwoerd<strong>en</strong>.<br />

Vark<strong>en</strong>del<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> afwerk<strong>en</strong><br />

Half vark<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> verdel<strong>en</strong>.<br />

BC/<br />

ED<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

BC04<br />

ED<br />

Leerinhoud<strong>en</strong> Pedagogisch-didactische<br />

w<strong>en</strong>k<strong>en</strong><br />

Half vark<strong>en</strong> Ham, schouder, rug, ribb<strong>en</strong>, buik <strong>en</strong><br />

organ<strong>en</strong>.<br />

Leerplan <strong>Slagerij</strong> <strong>en</strong> vleeswar<strong>en</strong> - 25-04-2010 - p. 24

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!