Slagerij en vleeswaren
Slagerij en vleeswaren
Slagerij en vleeswaren
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Leerplandoelstelling<strong>en</strong><br />
met inbegrip van basiscompet<strong>en</strong>ties (BC), eig<strong>en</strong> doel<strong>en</strong><br />
(ED), uitbreidingsdoelstelling<strong>en</strong> (steeds in cursief!)<br />
Temperatuur kunn<strong>en</strong> met<strong>en</strong>.<br />
De pH-waarde kunn<strong>en</strong> met<strong>en</strong>.<br />
Niet aanvaardbare goeder<strong>en</strong> kunn<strong>en</strong> terugstur<strong>en</strong>.<br />
Vers vlees kunn<strong>en</strong> weg<strong>en</strong>.<br />
Gegev<strong>en</strong>s kunn<strong>en</strong> registrer<strong>en</strong>.<br />
Vlees kunn<strong>en</strong> opslaan.<br />
Bij bevror<strong>en</strong> vlees houdbaarheidsdatum kunn<strong>en</strong><br />
controler<strong>en</strong>.<br />
BC/<br />
ED<br />
BC03<br />
BC03<br />
BC03<br />
BC03<br />
BC03<br />
BC03<br />
BC03<br />
Controle<br />
Administratieve verwerking<br />
Leerinhoud<strong>en</strong> Pedagogisch-didactische<br />
w<strong>en</strong>k<strong>en</strong><br />
Leerplan <strong>Slagerij</strong> <strong>en</strong> vleeswar<strong>en</strong> - 25-04-2010 - p. 23
Change language