Slagerij en vleeswaren
Slagerij en vleeswaren
Slagerij en vleeswaren
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
40<br />
lt<br />
Basis vleesbewerking<br />
80<br />
lt<br />
Uitsnijd<strong>en</strong>/uitb<strong>en</strong><strong>en</strong><br />
vark<strong>en</strong>, rund <strong>en</strong> kalf<br />
A<br />
40 80<br />
lt<br />
Uitsnijd<strong>en</strong>/uitb<strong>en</strong><strong>en</strong><br />
vark<strong>en</strong>, rund <strong>en</strong> kalf<br />
B<br />
40<br />
lt<br />
Uitsnijd<strong>en</strong>/uitb<strong>en</strong><strong>en</strong><br />
vark<strong>en</strong>, rund <strong>en</strong> kalf<br />
C<br />
Uitsnijd<strong>en</strong>/uitb<strong>en</strong><strong>en</strong><br />
schaap<br />
Winkelklaar mak<strong>en</strong><br />
vers vlees A<br />
Winkelklaar mak<strong>en</strong><br />
vers vlees B<br />
Bereid<strong>en</strong> vers vlees<br />
verkoopklare<br />
gerecht<strong>en</strong> 1<br />
Verkoopklare<br />
gerecht<strong>en</strong> 2<br />
40<br />
lt<br />
80<br />
lt<br />
40<br />
lt<br />
80<br />
lt<br />
40<br />
lt<br />
80<br />
lt<br />
Initiatie technologie<br />
slagerij<br />
Technologie slagerij<br />
40<br />
lt<br />
40<br />
lt<br />
40<br />
lt<br />
Voedingstechnologie<br />
slagerij<br />
voedingsleer<br />
40<br />
lt<br />
Aankoop op voet <strong>en</strong><br />
geslacht vee<br />
Beheer <strong>en</strong><br />
organisatie<br />
Vleeswar<strong>en</strong>-<br />
bereiding<strong>en</strong> 1<br />
Vleeswar<strong>en</strong>-<br />
bereiding<strong>en</strong> 2<br />
Vleeswar<strong>en</strong>-<br />
bereiding<strong>en</strong> 3<br />
Vleeswar<strong>en</strong>-<br />
bereiding<strong>en</strong> 4<br />
Technologie<br />
vleeswar<strong>en</strong>bereiding<strong>en</strong><br />
40<br />
lt<br />
80<br />
lt<br />
40<br />
lt<br />
Beheer <strong>en</strong><br />
organisatie slagerij<br />
80<br />
lt<br />
80<br />
lt<br />
80<br />
lt<br />
80<br />
lt<br />
40<br />
lt<br />
<strong>Slagerij</strong> <strong>en</strong><br />
vleeswar<strong>en</strong><br />
35092<br />
Leerplan <strong>Slagerij</strong> <strong>en</strong> vleeswar<strong>en</strong> - 25-04-2010 - p. 2