23.09.2013 Views

Slagerij en vleeswaren

Slagerij en vleeswaren

Slagerij en vleeswaren

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Rookkast<br />

Slijpste<strong>en</strong><br />

Snijmachine<br />

Stoom – bakkast<br />

Terrines<br />

Thermometer<br />

Toonbank<br />

Uitsteekvorm<br />

Vacuümmachine<br />

Veiligheidshandscho<strong>en</strong><strong>en</strong><br />

Vleeshak<strong>en</strong><br />

Vleesvermalser<br />

Vleeszag<strong>en</strong><br />

Vulbus<br />

Vur<strong>en</strong><br />

Wasbak of vaatwasmachine<br />

Wastafel voor het wass<strong>en</strong> van hand<strong>en</strong> met droogsysteem<br />

Weegtoestel<br />

Werktafels<br />

Zoutruimte<br />

4.2 Specifieke b<strong>en</strong>odigdhed<strong>en</strong> bij Culinaire fijnkost<br />

Combisteamer<br />

Frituurketel<br />

Grondstoff<strong>en</strong>spoelbak<br />

Komm<strong>en</strong><br />

Kookketel, -pot<br />

Korstdeegvorm<strong>en</strong><br />

Maatbekers<br />

Microgolfov<strong>en</strong><br />

Mixer<br />

Pollepel<br />

Robotcoupe<br />

Zev<strong>en</strong><br />

4.3 Specifieke b<strong>en</strong>odigdhed<strong>en</strong> bij uitsnijd<strong>en</strong>/uitb<strong>en</strong><strong>en</strong> vark<strong>en</strong>, rund <strong>en</strong> kalf<br />

A/B/C<br />

Maliënkolder<br />

Leerplan <strong>Slagerij</strong> <strong>en</strong> vleeswar<strong>en</strong> - 25-04-2010 - p. 16

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!