21.09.2013 Views

Basispracticum Biologische Chemie - Biochemistry

Basispracticum Biologische Chemie - Biochemistry

Basispracticum Biologische Chemie - Biochemistry

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Anode (+) pool<br />

Low pH<br />

(+)<br />

Low pH<br />

(+)<br />

pH laag<br />

De pI is de pH waarbij het eiwitmolecuul<br />

geen netto lading heeft.<br />

pH hoog<br />

Start van het experiment<br />

Eind van het experiment<br />

Isoenzympatronen<br />

Kathode (-) pool<br />

High pH<br />

(-)<br />

High pH<br />

(-)<br />

• Isoenzymen zijn enzymen die dezelfde reactie katalyseren maar een<br />

iets andere aminozuurvolgorde hebben. Hierdoor verschillen<br />

isoenzymen in activiteit en in lading (pI).<br />

• De aminozuursamenstelling van een enzym verschilt ook per<br />

organisme. Dit geeft ook een andere pI.<br />

• Samen geven ze een weefsel en organisme specifiek<br />

isoenzympatroon<br />

PowerPoint paginanummer 13

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!