III. POORTERS IN DE ZIJPERPOLDER - Hendrik Poorter
III. POORTERS IN DE ZIJPERPOLDER - Hendrik Poorter
III. POORTERS IN DE ZIJPERPOLDER - Hendrik Poorter
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Poorter</strong>s in de Zijperpolder 14<br />
Nu blijkt dat Claes niet alleen<br />
Claes als marktschipper<br />
biersteker, maar ook marktschipper was.<br />
Dit lijkt een logische combinatie van<br />
De Zijperpolder was niet alleen beroepen. De klanten van de<br />
bestemd, als recreatieoord voor marktschipper hadden een gelegenheid<br />
grootgrondbezitters - daarvoor hadden nodig om even rustig te kunnen zitten na<br />
deze kapitalisten veel te veel realiteitszin - het aanbieden of afhalen van goederen. En<br />
maar was mede opgezet om te voldoen schippers wilden na lossen en laden ook<br />
aan de behoefte aan landbouwproducten wel wat drinken voor ze met het schip<br />
voor de steden. Op destijds moderne weer verder voeren. Vandaar dus dat de<br />
landbouw- en veeteeltbedrijven werd marktschipper vaak een bierstal<br />
tarwe en rogge verbouwd, ook wel exploiteerde.<br />
oliehoudende zaden voor de industrie,<br />
Inzicht betreffende de uitgeoefende<br />
maar vooral veel gerst bestemd voor de beroepen in de Zijperpolder hebben we<br />
bierbrouwerijen. Op de minder vruchtbare alleen over de jaren 1674 en 1742. We<br />
percelen werden grote kudden schapen ontlenen dit aan de 'Verpondingsregisters'<br />
gehouden en van de melk werd (uit 1674) en aan het zogeheten<br />
schapekaas gemaakt. Vrijwel alles wat de 'Familieboek van de Zijper- en Hasepolder'<br />
polder produceerde moest naar markten (uit 1742). Dit laatste boek geeft hoogst<br />
en bedrijven in de steden worden belangrijke informatie over de namen,<br />
vervoerd, vooral naar Alkmaar en beroepen en eigendommen van de<br />
Amsterdam. Het breedste water was de polderbewoners. Daar we in dit artikel met<br />
Groote Sloot, die de verbinding vormde name geïnteresseerd zijn in de beroepen<br />
tussen Oudesluis en Alkmaar. Naast het van marktschipper, biersteker en kramer<br />
water bevond zich het jaagpad waarop de (een beroep dat later bij Claes ook nog ter<br />
paarden liepen die de schepen konden sprake komt), volgt hier een specificatie,<br />
voorttrekken. Op vaste punten langs de<br />
route, bijvoorbeeld aan de Schagerbrug,<br />
konden zulke jaagpaarden voor dit doel<br />
worden gehuurd.<br />
ontleend aan een publicatie van A. Zijp:<br />
In de 17e en 18e eeuw was het<br />
ondenkbaar dat<br />
Beroep 1674 1742 iemand op eigen<br />
aantal aantal initiatief aan een<br />
Beurt- of markt schipper 5 3 vervoersbedrijfje<br />
Idem, tevens koopman 5 1 kon beginnen. De<br />
Idem, idem, tevens bakker en boer<br />
Idem, tevens biersteker<br />
Idem, tevens biersteker en koopman<br />
' Cramer '<br />
2<br />
1<br />
5<br />
5<br />
-<br />
-<br />
11<br />
-<br />
overheden, in dit<br />
geval de<br />
Hoofdingelanden<br />
Voerlieden 1 9 van de<br />
Winkelier<br />
'Cramer ' en biersteker<br />
Houdt een winkeltje<br />
Idem en een bierstekerij<br />
-<br />
3<br />
4<br />
-<br />
8<br />
1<br />
5<br />
1<br />
Zijperpolder met<br />
domicilie in<br />
Alkmaar, hielden<br />
Biersteker en arbeider - 1 het hele zakelijke<br />
Smid en biersteker<br />
Herbergier en vletschipper<br />
Herbergier en paardekoper<br />
Herbergier en varensgezel<br />
1<br />
1<br />
1<br />
1<br />
-<br />
1<br />
1<br />
-<br />
leven strak in de<br />
hand - niemand<br />
kon een vinger<br />
Herbergier en arbeider 1 -<br />
verroeren zonder