Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Wie verse melk op de boerderij komt halen, kan die ook rauw krijgen.<br />
en sommige hoevezuivelmakers maken ook bepaalde kazen met rauwe<br />
melk. Yoghurt en verse kaas worden volgens de richtlijnen van de<br />
overheid met gepasteuriseerde melk gemaakt.<br />
Om de verliezen door de industriële bewerking te compenseren, worden<br />
in melkerijmelk soms melkvreemde stoffen toegevoegd, zoals vitaminen<br />
die door de hoge temperatuur of de afroming zijn verloren gegaan.<br />
daarom is het goed de etikettering in de gaten te houden.<br />
Hoevezuivel houdt het puur.
Change language