Hoe kun je uit mengsels zuivere stoffen verkrijgen? - Plantyn
Hoe kun je uit mengsels zuivere stoffen verkrijgen? - Plantyn
Hoe kun je uit mengsels zuivere stoffen verkrijgen? - Plantyn
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
3 <strong>Hoe</strong> <strong>kun</strong> <strong>je</strong> <strong>uit</strong> <strong>mengsels</strong> <strong>zuivere</strong> <strong>stoffen</strong><br />
<strong>verkrijgen</strong>?<br />
Bekijk en bedenk<br />
1 Goud zoeken in slijk 2 Zeven van zand 3 Zoutwinning 4 Waterzuivering<br />
5 Droogzwierder 6 Thee zetten 7 Koffi e zetten 8 Druiven persen<br />
Beschrijf wat jij in de afbeeldingen ziet.<br />
Herken <strong>je</strong> de toegepaste scheidingsmethoden? Ken <strong>je</strong> er een naam voor?<br />
– <strong>Hoe</strong> zou jij een scheidingsmethode kiezen voor een bepaald mengsel?<br />
– Ken <strong>je</strong> enkele voorbeelden van veelgebruikte scheidingsmethoden in het huishouden?<br />
– Ken <strong>je</strong> enkele voorbeelden van industriële scheidingsmethoden?<br />
– Herken <strong>je</strong> toestellen om heterogene of homogene <strong>mengsels</strong> te scheiden?<br />
– Welke aggregatietoestanden van de bestanddelen worden ermee gescheiden?<br />
– Welke fysische eigenschappen van de bestanddelen spelen hierbij een belangrijke rol?<br />
Leer de chemie<br />
De materie die <strong>je</strong> in voorwerpen, materialen, <strong>stoffen</strong>, aantreft is heel dikwijls een mengsel.<br />
Om <strong>zuivere</strong> <strong>stoffen</strong> te <strong>verkrijgen</strong> gaat men deze proberen af te zonderen <strong>uit</strong> het mengsel.<br />
De aard van het mengsel bepaalt de manier waarop men een mengsel in zijn bestanddelen kan scheiden.<br />
Je weet reeds dat de aard van een mengsel bepaald wordt door de diameter van de aggregaten (mo-<br />
lecuulgroep<strong>je</strong>s) en door de aggregatietoestand waarin de bestanddelen in het mengsel voorkomen.<br />
mengsel bestanddeel (A) + bestanddeel (B) + bestanddeel (C)<br />
+ +<br />
Scheiden van <strong>mengsels</strong> (modelvoorstelling)<br />
40 | 3 <strong>Hoe</strong> <strong>kun</strong> <strong>je</strong> <strong>uit</strong> <strong>mengsels</strong> <strong>zuivere</strong> <strong>stoffen</strong> <strong>verkrijgen</strong>?<br />
9030191117_03_H3.indd 40 04-02-2008 10:04:46