18.09.2013 Views

Hoe kun je uit mengsels zuivere stoffen verkrijgen? - Plantyn

Hoe kun je uit mengsels zuivere stoffen verkrijgen? - Plantyn

Hoe kun je uit mengsels zuivere stoffen verkrijgen? - Plantyn

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

3 <strong>Hoe</strong> <strong>kun</strong> <strong>je</strong> <strong>uit</strong> <strong>mengsels</strong> <strong>zuivere</strong> <strong>stoffen</strong><br />

<strong>verkrijgen</strong>?<br />

Bekijk en bedenk<br />

1 Goud zoeken in slijk 2 Zeven van zand 3 Zoutwinning 4 Waterzuivering<br />

5 Droogzwierder 6 Thee zetten 7 Koffi e zetten 8 Druiven persen<br />

Beschrijf wat jij in de afbeeldingen ziet.<br />

Herken <strong>je</strong> de toegepaste scheidingsmethoden? Ken <strong>je</strong> er een naam voor?<br />

– <strong>Hoe</strong> zou jij een scheidingsmethode kiezen voor een bepaald mengsel?<br />

– Ken <strong>je</strong> enkele voorbeelden van veelgebruikte scheidingsmethoden in het huishouden?<br />

– Ken <strong>je</strong> enkele voorbeelden van industriële scheidingsmethoden?<br />

– Herken <strong>je</strong> toestellen om heterogene of homogene <strong>mengsels</strong> te scheiden?<br />

– Welke aggregatietoestanden van de bestanddelen worden ermee gescheiden?<br />

– Welke fysische eigenschappen van de bestanddelen spelen hierbij een belangrijke rol?<br />

Leer de chemie<br />

De materie die <strong>je</strong> in voorwerpen, materialen, <strong>stoffen</strong>, aantreft is heel dikwijls een mengsel.<br />

Om <strong>zuivere</strong> <strong>stoffen</strong> te <strong>verkrijgen</strong> gaat men deze proberen af te zonderen <strong>uit</strong> het mengsel.<br />

De aard van het mengsel bepaalt de manier waarop men een mengsel in zijn bestanddelen kan scheiden.<br />

Je weet reeds dat de aard van een mengsel bepaald wordt door de diameter van de aggregaten (mo-<br />

lecuulgroep<strong>je</strong>s) en door de aggregatietoestand waarin de bestanddelen in het mengsel voorkomen.<br />

mengsel bestanddeel (A) + bestanddeel (B) + bestanddeel (C)<br />

+ +<br />

Scheiden van <strong>mengsels</strong> (modelvoorstelling)<br />

40 | 3 <strong>Hoe</strong> <strong>kun</strong> <strong>je</strong> <strong>uit</strong> <strong>mengsels</strong> <strong>zuivere</strong> <strong>stoffen</strong> <strong>verkrijgen</strong>?<br />

9030191117_03_H3.indd 40 04-02-2008 10:04:46

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!