Download 'Haarlem Stijl - Slow Food'
Download 'Haarlem Stijl - Slow Food'
Download 'Haarlem Stijl - Slow Food'
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
16<br />
Zijlsingel<br />
Nieuwe<br />
Kerks<br />
Plein<br />
17<br />
Raaks<br />
14 15<br />
26<br />
25<br />
24<br />
Botermarkt<br />
23<br />
22<br />
21<br />
20<br />
19<br />
18<br />
Gedempte Oude Gracht<br />
11<br />
12<br />
Grote Houtstraat<br />
Klein Heiligland<br />
13<br />
Nassaulaan<br />
VVV<br />
10<br />
9<br />
Groot Heiligland<br />
Zijlstraat<br />
Grote Houtstraat<br />
Kleine Houtstraat<br />
8<br />
3 4<br />
Kruisstraat<br />
5<br />
2<br />
Smedestraat<br />
Kruisweg<br />
Grote Markt<br />
7<br />
1<br />
Parklaan<br />
Nieuwe Gracht<br />
6<br />
Oude Groenmarkt<br />
27<br />
28<br />
Spaarne<br />
Turfmarkt<br />
Jansweg<br />
Spaarne<br />
Koudenhorn<br />
Donkere Spaarne<br />
Lange Herenvest<br />
STIJL
<strong>Slow</strong> Food Route Haarlem<br />
Haarlem heeft veel goede restaurants en<br />
culinaire specialisten. Bijzondere bakkers,<br />
traiteurs en delicatessenzaken, perfecte koffi<br />
ebars en ga zo maar door. Uit het enorme<br />
aanbod hebben wij een selectie gemaakt van<br />
die speciaalzaken, die hun producten op een<br />
ambachtelijke of duurzame manier bereiden<br />
en/of ambachtelijke of duurzame producten<br />
gebruiken. Laat je verleiden door alle heerlijkheden.De<br />
route start bij het station. En denk er<br />
aan: Lekker duurt het langst!<br />
1. Biologisch Friethoes<br />
Kruisweg 43<br />
www.friethoes.nl<br />
Friet gemaakt van biologisch geteelde aardappelen<br />
en afgebakken in een mix van duurzame<br />
en natuurlijke oliën. Daarnaast worden<br />
de sauzen zelfgemaakt en geproduceerd van<br />
biologische ingrediënten.<br />
2. Meesterslager & Traiteur Broekhof<br />
Kruisstraat 4<br />
www.slagerij-broekhof.nl<br />
Hét adres voor authentieke smaakvolle<br />
slagersproducten. Ambachtelijk en natuurlijk<br />
geproduceerd.<br />
3. Complimenti<br />
Nassaustraat 24<br />
www.complimenti.nl<br />
Bij Complimenti maken ze alle specialiteiten<br />
zelf. Salades en pastasauzen, pesto’s, versgebakken<br />
brood en focaccia en hartige en<br />
zoete taarten.<br />
4. Wereldbakkertje<br />
Nassaustraat 15<br />
www.wereldbakkertje.nl<br />
Het biologische brood wordt gebakken in de<br />
houtsteenoven. Zowel gist- als zuurdesembroden.<br />
5. VlamInDePan<br />
Smedestraat 13<br />
www.vlamindepan.nl<br />
VlamInDePan is gespecialiseerd in heerlijke<br />
vegetarische gerechten met verse, seizoensgebonden<br />
ingrediënten, waarbij zoveel<br />
mogelijk gebruik wordt gemaakt van<br />
biologische producten. Geopend: dinsdag<br />
t/m vrijdag vanaf 16.00 uur.<br />
6. Gelateria Bartoli<br />
Oude Groenmarkt (onder de Bavo Kerk)<br />
www.bartoli.nl<br />
Vele smaken ijs, diverse (ijs)taarten, Belgische<br />
wafels, handgemaakte bonbons, Lavazza take<br />
away coffee en take away ijscoupes. Overheerlijke<br />
bestelmogelijkheden via de webshop.<br />
7. Huismuis<br />
Warmoesstraat 15<br />
www.dehuismuis.nl<br />
Alles op het gebied van koken! Van pannen<br />
tot designcadeau-artikelen en van<br />
huwelijksservice tot espressomachines.<br />
8. Brandmeester’s koffie en thee<br />
Schagchelstraat 29<br />
www.brandmeesters.nl<br />
Naast de aanschaf van een espressomachine<br />
kunt u hier terecht voor een lekkere espresso of<br />
cappuccino, vers gebrande koffi e, thee(zakjes)<br />
en porselein.<br />
9. ’t Kaaswinkeltje<br />
Koningstraat 56<br />
Een keur aan heerlijke kazen en niet te<br />
vergeten het Jopenbierkaasfondue-pakket!<br />
10. Liquid Gold Speciaalslijterij<br />
Koningstraat 33<br />
www.liquidgold.nl<br />
Whiskyspeciaalzaak met een zorgvuldig<br />
opgebouwd assortiment, geselecteerd op<br />
basis van kwaliteit, prijs en exclusiviteit.<br />
11. H. de Vries Boeken<br />
Gedempte Oude Gracht 27<br />
www.devriesboeken.nl<br />
Hét adres in Haarlem voor de ware<br />
kookboekliefhebber, gevestigd in een<br />
schitterend monumentaal pand.<br />
12. Marqt<br />
Gedempte Oude Gracht 64-66<br />
www.marqt.com<br />
Elke dag écht eten, écht vers, écht lekker, no cash.<br />
13. Drogisterij A.J. Van Der Pigge<br />
Gierstraat 3<br />
www.vanderpigge.nl<br />
Drogisterij met diverse soorten (oud Hollandse)<br />
drop en specerijen. Ook kan je hier terecht<br />
voor homeopathische medicijnen en natuurlijk<br />
de onvervalste Haarlemmer Olie.<br />
14. Mabrouk<br />
Tuchthuisstraat 2<br />
Islamitische slager, groente- en fruitspeciaalzaak.<br />
Hier is alles te krijgen op het gebied van fruit<br />
en groente, diverse kruiden, noten en tapas.<br />
15. Biologische Markt op<br />
de Botermarkt<br />
Koop hier op vrijdag biologische producten<br />
zoals groenten, fruit, kaas, vlees en vis.<br />
16. Pumpkin<br />
Wolstraat 2<br />
www.pumpkin.nl<br />
Vegetarisch afhaalcentrum met heerlijke<br />
taartjes, salades, soep en groenteschotels.<br />
17. Biabia<br />
Korte Houtstraat 4<br />
www.biabia.nl<br />
Geen zin om te koken of om uit eten te gaan?<br />
Hier kan je langslopen voor Daily Delights.<br />
Winkel open: wo. t/m vr. 12.00 tot 19.00 uur.<br />
Tapasbar open: do. t/m za. 16.00 tot 23.30 uur<br />
en zo. vanaf 14.00 uur.<br />
18. Natuurwinkel<br />
Houtplein 18<br />
www.natuurwinkel.nl<br />
De Natuurwinkel is een eigentijdse organisatie<br />
die zich inzet voor de afzet van biologische<br />
en biologisch dynamische producten naar<br />
consumenten.<br />
19. IJssalon Garrone<br />
Grote Houtstraat 179<br />
Verrukkelijk ijs in heel veel smaken. De<br />
eigenaresse Beate Garrone mag zelfs de titel<br />
‘Meesterijsbereider’ gebruiken.<br />
20. MICHEL patisserie-chocolaterie<br />
Grote Houtstraat 173<br />
www.michelhaarlem.nl<br />
Al honderd jaar worden op deze locatie<br />
taarten, chocolade, koekjes en gebak met een<br />
verfi jnde smaak en van superieure kwaliteit<br />
verkocht. (o.a. Haarlemmer Halletjes en chocolade<br />
Damiaatjes)<br />
21. Vlaamsch Broodhuys<br />
Grote Houtstraat 169<br />
www.vlaamschbroodhuys.nl<br />
Hier worden de producten met authentieke<br />
grondstoffen bereid. Daarnaast maakt het<br />
Vlaamsch Broodhuys taarten en heerlijke<br />
Dimitri’s boterhammen voor de lunch.<br />
22. Pluk<br />
Grote Houtstraat 150<br />
www.plukmij.nl<br />
Heerlijke verse sappen, salades en koffi e. Voor<br />
take away of om ter plekke te nuttigen.<br />
23. Cook&Co<br />
Grote Houtstraat 136<br />
www.cookandco.nl<br />
Hier vind je de leukste, mooiste, handigste en<br />
nieuwste kookspullen. Van kookboek tot<br />
keukenmachine en van servies tot servet.<br />
24. Simon Lévelt Koffie & Thee<br />
Gierstraat 65 (ook Barteljorisstraat 36)<br />
www.simonlevelt.nl<br />
Heerlijke versgemalen koffi e en exclusieve<br />
theesoorten. Ook zijn er espressomachines en<br />
koffi e- en theeserviesgoed verkrijgbaar.<br />
25. Bij de heren<br />
Gierstraat 52-54<br />
www.bijdeheren.nl<br />
Speciaalzaak op het gebied van koken,<br />
tafelen, sfeer- en cadeauartikelen. Liefhebbers<br />
van kwaliteit, exclusiviteit en designartikelen<br />
kunnen hier hun hart ophalen.<br />
26. Wijnkoperij Okhuysen Haarlem<br />
Gierstraat 34-38<br />
www.okhuysen.nl<br />
Okhuysen behoort tot de gerenommeerde<br />
wijnkoperijen in Nederland. Zij voeren een<br />
brede collectie kwaliteitswijnen, zoals Franse<br />
Bordeaux- en Bourgogne wijnen. Maar ook topwijnen<br />
uit Spanje, Italië, de U.S.A. en Zuid-Afrika.<br />
Tips restaurants:<br />
27. Truffels<br />
Lange Veerstraat 4<br />
T 023 5325770<br />
www.restauranttruffels.nl<br />
Seizoensgebonden, verse gerechten.<br />
Moderne Franse bereiding met een knipoog<br />
naar de andere keukens voor bijzondere<br />
smaakaccenten.<br />
28. Restaurant Wensen<br />
Lange Veerstraat 13<br />
T 023 5427270<br />
www.restaurantwensen.nl<br />
In Restaurant Wensen zijn uw wensen wet.<br />
Een wet die met liefde een beetje wordt<br />
overtreden, door een diner naar uw smaak te<br />
creëren. Maar dan net even lekkerder.<br />
29. Spaarne66<br />
Spaarne 66<br />
T 023 5513800<br />
www.spaarne66.nl<br />
Bij Spaarne66 kun je in ongedwongen sfeer<br />
genieten van eerlijk eten. Eten dat je kunt<br />
herkennen, zonder poespas of ingewikkelde<br />
termen.<br />
Tips catering:<br />
30. EefenLien<br />
T 06 28 22 66 38<br />
www.eefenlien.nl<br />
Eef en Lien kookt op maat met voornamelijk<br />
biologische en dagverse seizoensproducten.<br />
Zij betrekken hun specialiteiten veelal direct<br />
van de bio-boer en van de lokale producent.<br />
‘Eef en Lien’ heeft geen vaste menukaart.<br />
31. Kookservice Erica Friedheim<br />
T 06 29212919 of 023-5313407<br />
ericafriedheim@gmail.com<br />
Verzorgt al ruim 20 jaar met toewijding uw<br />
evenement. Van verjaardagsfeest tot relatiebijeenkomst.<br />
Motto: “creatief koken met eerlijke<br />
kwaliteitsproducten.’’
Change language