Wispelweagen — Maart 2013 - Terwispel

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Wispelweagen maart 2013 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Toen was het tijd om Eelke de ruimte te geven en ons te trakteren op een
overheerlijke kaasfondue.
Vol overgave werden de stukjes stokbrood,schijfjes wortel, champignons, radijs, ja
zelfs kleine tros tomaatjes in de hete kaasfondue gedipt. Ditmaal geen snippers
paardenvlees, maar oer Hollandse groenten.
Wist niet dat het kon, maar met een dergelijke fondue ben je weer grensverleggend
bezig. Overheerlijk Eelke !
Ondertussen was de tweede colonne , stillekens, binnengekomen, de chauffeuses
Bartje, Hetty, Silvia, Mirjam en chauffeur Bertus. Ja het logistieke was prima
georganiseerd door onze advizeur.
Terwijl zij genoten van hun glaasje fris gingen wij over tot het slot stuk van deze
bierproef middag.
Dit zesde en laatste bier was toch voor de meesten een ware topper. Het winterbier
1818, verwijzend naar het experiment dat door Johannes van den Bosch in 1818
werd gestart.( Het jaar van oprichting van de Maatschappij van Weldadigheid )
Deze Quadrupel met body, moutig, en intens gehopt en tonen heeft van peer en
zwarte bessen is met zijn 10% met recht een zware klepper.
Dit bier werd in 2012 voor de tweede editie gebrouwen in een oplage van 1818 stuks
en verpakt in een speciale geschenken kist, en volgens Eelke loopt het storm met de
verkoop van dit speciale bier en is daardoor echt een soort van collectoritem
geworden.
En,ach, aan alle leuke dingen komt er steevast een eind, en dat was hier al niet
anders. En nadat Eelke onze dank in ontvangst had genomen voor deze perfect
georganiseerde degustatie middag, spoeden wij ons huiswaarts. Het zal zondermeer
gelegen hebben aan de deskundige stuurman kunst van Silvia, want op de terugweg
was er van gekronkel en oneffenheden in de weg, geen sprake meer. Het was alsof
we over de weg zweefden.
Bij terug komst in Terwispel wachtte ons deel twee van dit Trochsetters gebeuren.
Maar wellicht later hierover meer details.
Fertel my wat
Harmen Bosma
zes dorpsgenoten | smeuïge verhalen | bijzondere locaties
* zaterdag 1 juni
* 13.30 – 17.00 uur
* een kuier van 8 kilometer
|Lees meer in de Wispelweagen van volgende maand|
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -13- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -