Veilingklokje - Veiling Haspengouw

Eieren voor hun geld
Je mag nooit één enkel seizoen beoordelen
op zijn merites. Dit jaar hebben
we bijvoorbeeld in de afzet geen problemen
gehad maar het lijkt ons steeds
nuttig even naar het verleden te kijken,
en meerbepaald naar vorig jaar toen het
slecht was en dan, met de wetenschap
van vandaag, daar lessen uit te trekken.
Dan moeten we vaststellen dat we dit
jaar onze peren beter niet op stam ver -
kocht hadden, maar ze beter in het afzetplan
ondergebracht hadden want je
moet geen wiskundig brein te zijn om te
zien dat peren, verkocht voor of tijdens
de pluk het met 0,45 euro moesten
doen, terwijl in de loop van het seizoen
in de laatste periode 1,20 euro tot 1,40
euro betaald werd. Dat is driemaal meer
en uiteindelijk veel geld dat we laten
liggen (of winst waar een ander mee gaat
lopen). Een bijkomende reden om uw
peren via het afzetplan te vermarkten,
is het feit dat deze peren gefinancierd
worden via een voorschot dat op het
einde van de pluk wordt uitbetaald.
Seizoen 2013-2014
Voor het komende seizoen gaan we
aan de formule van het afzetplan niets
veranderen. We blijven dezelfde vier
afzetperiodes behouden, namelijk
oktober-november, december-januari,
februari-maart en april-mei. Per periode
dient men vooraf in te schrijven en de
peren mogen zowel thuis als op de veiling
bewaard worden. Rond eind juli,
begin augustus krijgen de producenten
de nodige documenten voor
een definitieve inschrijving.
Naast Conférence, gaan we ook
een afzetplan voor Durondeau
opstarten.
Kersen
Toen we einde mei aan de inhoud van
dit Veilingklokje werkten, was de toestand
op het vlak van de zoete kersen veelbelovend
voor wat de productie betreft.
Maar om van een geslaagd seizoen te
spreken, moeten de kersen eerst rijpen,
geplukt en vermarkt worden, en telkens
is het hout vasthouden. Komen ze zonder
kleerscheuren tot rijping? Zullen de
weersomstandigheden van die aard zijn
dat we de kersen in goede omstandigheden
onder de boom krijgen? En zullen
we die kwaliteit kunnen bieden die de
markten van ons vragen? Evenveel vragen
waarop we vandaag geen antwoord
weten. Een zekerheid hebben we wel:
het zal een laat seizoen worden wegens
het koude, donkere voorjaar. En een
laat seizoen betekent kersen tot half
augustus. We mogen onze kersen zelfs
nog alle mogelijke bescherming gegeven
hebben via netten of andere overkappingen,
dan nog moet het een goed
consumentenweer zijn om Europa
massaal aan de kersen te krijgen. Maar
laten we positief denken, en rekenen
op goed weer, zelfs op beter weer dan
vorig jaar zodat het kersenseizoen ook
weer eens een voltreffer wordt.
Op Veiling Haspengouw organiseren
we op maandag, dinsdag, woensdag en
donderdag om 13 uur en op vrijdag om
12 uur een kavelverkoop. De kersen die
Commercieel nieuws
Op Veiling Haspengouw organiseren we op maandag, dinsdag, woensdag
en donderdag om 13 uur en op vrijdag om 12 uur een kavelverkoop.
De kersen die ’s namiddags geplukt worden, kunnen nog aangeleverd
worden tussen 17 en 18 uur en worden via bemiddeling verkocht.
’s namiddags geplukt worden, kunnen
nog aangeleverd worden tussen 17 en
18 uur en worden via bemiddeling
verkocht. Dit houdt in dat we op vrijdagnamiddag
liefst geen kersen meer zien
geplukt worden, tenzij in overleg met
de commerciële dienst. De reden is vrij
simpel: deze kersen kunnen niet meer
van de veiling vertrekken en moeten een
heel weekend liggen wachten op verkoop
en transport. Met alle gevolgen van
dien voor de kwaliteit.
Communicatie
Tot slot willen we het in dit ‘commercieel
nieuws’ nog even over de communicatie
hebben. Vanuit de raad van bestuur
komt de opdracht om de communicatie
met onze leden nog te verbeteren, om
korter op de bal te spelen. Alleen op deze
manier kunnen we de banden tussen
producenten en veiling aanhalen en
versterken. Vanzelfsprekend willen alle
medewerkers van Veiling Haspengouw
hieraan meewerken en de inspanningen
tot een goede communicatie zullen nog
verhoogd worden, vooral dan door de
mensen van de fieldwerking en de
commerciële dienst.
Binnen onze coöperatie is iedereen die
enige responsabiliteit draagt naar de
telers en hun producten toe aanspreekbaar,
geen enkele deur is gesloten.
Integendeel, een blik in de gang van de
directie zal vaststellen dat alle deuren
openstaan, klaar om de producenten,
de kopers met vragen, problemen of
suggesties te ontvangen en naar hen
te luisteren. En indien er misschien bij
de ene of de andere drempelvrees voor
een tête-à-tête zou bestaan naar een
voorzitter, directeur of manager toe, dan
blijven er nog steeds de vele kanalen. t
9