Veilingklokje - Veiling Haspengouw
Veilingklokje - Veiling Haspengouw
Veilingklokje - Veiling Haspengouw
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
t<br />
Commercieel nieuws<br />
Daarom ook deze oproep: blijf nooit<br />
met problemen, kleine of grote, zitten.<br />
Geniet van de openheid van onze mensen<br />
die evenwel niet kunnen anticiperen<br />
op problemen die hen onbekend<br />
zijn. En vergeet nooit: het antwoord op<br />
de vraag die jij stelt, kan wellicht ook<br />
nog nuttig zijn om andere producenten<br />
te helpen.<br />
Bij wie kan ik terecht<br />
met welke vraag?<br />
• Vragen van commerciële aard<br />
commercieledienst@veilinghaspengouw.be<br />
• Problemen van teelttechnische aard<br />
fieldwerking@veilinghaspengouw.be<br />
• Vragen betreffende de inzet van fruit<br />
frigo@veilinghaspengouw.be<br />
• Vragen over leeggoed en ander<br />
verpakkingsmateriaal<br />
leeggoed@veilinghaspengouw.be<br />
• Als je iemand van het directieteam wil<br />
bevragen<br />
directie@veilinghaspengouw.be<br />
• Als je voorzitter Luc Bels wil bereiken<br />
voorzitter@veilinghaspengouw.be<br />
• Vragen van algemene aard<br />
info@veilinghaspengouw.be •<br />
Vergeet nooit: het<br />
antwoord op de vraag<br />
die jij stelt, kan wellicht<br />
ook nog nuttig zijn om<br />
andere producenten<br />
te helpen!<br />
10 <strong><strong>Veiling</strong>klokje</strong> Juni 2013<br />
Mei 2013 was koud, nat en donker<br />
Controle-checklisten<br />
correct invullen<br />
Het is momenteel nog te vroeg om de nieuwe oogst te bespreken,<br />
maar in de rand kunnen we toch al enkele bedenkingen formuleren.<br />
Want wat komen gaat, daar hebben we nog geen zicht op, maar van<br />
hetgeen voorbij is kunnen we nu wel al de invloed inschatten.<br />
Niemand kan ontkennen dat mei 2013<br />
nog kouder, natter en donkerder was<br />
dan in 2012. En iedereen is het erover<br />
eens dat deze weersomstandigheden<br />
hun invloed zullen hebben op de oogst<br />
van september en oktober.<br />
Peren<br />
We stellen vast dat, waar er bloemen op<br />
de boom waren, er ook voldoende peren<br />
zullen hangen, voldoende in aantal en<br />
voldoende in kwaliteit. Bij uitbreiding<br />
zal het dus ook zo zijn dat waar er geen<br />
bloemen waren er ook geen peren zullen<br />
hangen. Dat is vooral het geval in lager<br />
gelegen percelen en soms onderaan de<br />
bomen. En geen enkele boom is in staat<br />
om het verlies van onderaan te compenseren<br />
met meer fruit bovenaan.<br />
Appels<br />
Bij de diploïde rassen is de situatie<br />
over het algemeen goed, namelijk bij<br />
de Golden, Kanzi ® , Fresh Surprise ® ,<br />
Sweet Surprise ® , Rubens ® en Junami ® .<br />
De triploïde rassen vertonen een verschil<br />
tussen die variëteiten die iets vroeger<br />
bloeiden en diegenen die iets later bloeiden.<br />
Vroege bloeiers, zoals Novajo en<br />
Jonagored, hebben enkele dagen beter<br />
weer gehad. Late bloeiers, zoals Jonagold<br />
en een aantal mutanten, maakten door<br />
het gure weer een nieuw fenomeen mee:<br />
een bloei van drie weken tijdens een<br />
periode die, we zeggen het nog maar<br />
eens, nat, donker en koud was. Bijen<br />
vertikten het om te vliegen, de bevruch-<br />
ting was noppes en in deze rassen zullen<br />
we waarschijnlijk een niet-normale<br />
bloesemrui mee maken.<br />
Heterogeniteit<br />
Na de bevruchting komt de celdeling,<br />
en die duurt maar enkele weken. Deze<br />
periode wordt bij koud weer zeker niet<br />
langer! Dat impliceert dus een slechte<br />
celdeling, met als gevolg minder cellen<br />
en bijgevolg in potentie minder kans<br />
op een betere (lees: dikkere) maat. Die<br />
drie weken donker weer zullen ook een<br />
zwaardere juni-rui tot gevolg hebben.<br />
Bovendien is een bloei die drie weken<br />
geduurd heeft er de oorzaak van dat we<br />
bij de Jonagold en zijn mutanten een<br />
grotere heterogeniteit zullen hebben.<br />
Sommige appelen van dezelfde boom<br />
zijn inderdaad drie weken ouder dan<br />
andere vruchten op dezelfde boom. Een<br />
heterogeen behang impliceert dan ook<br />
de kans op een heterogene kwaliteit die<br />
in de frigo’s verdwijnt, net als bij de<br />
oogst van een seizoen geleden.<br />
Niet alles verloren<br />
Moeten we in zak en as ergens aan<br />
een klaagmuur gaan zitten? Nog niet!<br />
De celdeling mag dan wel vertraging<br />
opgelopen hebben, er kan in de zomer<br />
nog een en ander bijgestuurd worden.<br />
Het is niet vaak zo, maar we mogen<br />
toch nog hopen op een zomer met goed<br />
weer, met tijdig een mals wolkje regen<br />
en in september koude nachten om de<br />
kleuring bij te sturen.