Veilingklokje - Veiling Haspengouw

Veilingklokje
Magazine van Veiling Haspengouw
Samenwerken,
nu meer
dan ooit
2.
Juni
2013
Verschijnt driemaandelijks (maart, juni, september en december) • V.U. Renaat Kuipers, Tongersesteenweg 152, 3800 Sint-Truiden • Afgiftekantoor Gent X • Erkenningsnummer P109254

Column
2 Veilingklokje Juni 2013
We heten de nieuwe bestuurders welkom
en danken de oudgedienden
Het is voor de eerste maal dat ik het woord tot jullie mag richten
via het Veilingklokje. Ik wil dan ook mijn collega’s uit de raad
van bestuur en alle producenten van onze veiling bedanken voor
hun vertrouwen: dat geeft voldoening, maar schept ook verantwoordelijkheid.
Op onze laatste algemene vergadering hebben we ook zes
nieuwe bestuurders verkozen. Samen met de zittende leden, en
met de directie, zullen we alles in het werk stellen om onze veiling
verder uit te bouwen en te wapenen tegen de uitdagingen die
op ons afkomen. Ook de niet-verkozenen wil ik graag danken
voor hun engagement en hun positieve houding tijdens de verkiezingen.
Graag wil ik de uittredende bestuurders Miel Beckers,
Eddy Stiers en Bart Ramaekers danken voor hun jarenlange
inzet in de raad van bestuur. En natuurlijk ook mijn voorganger,
Chris Timmermans, wil ik hier vernoemen. Hij heeft gedurende
10 jaar het voorzitterschap waargenomen en zich al die tijd
ingezet voor onze veiling.
De volgende maanden staat er veel werk op stapel. De directie werkt
aan een voorstel om, in navolging van de Jonagoldvergaderingen,
de verkoop van Jonagold en zijn mutanten vlot en aan goede prijzen
te realiseren. Dit project kan alleen maar slagen als wij als producenten
daar samen aan meewerken en liefst nog in overleg met
de collega-veilingen. Gesprekken hierover zijn volop lopende.
Maar we moeten verder durven denken, als telers hebben we het
instrument voor de prijsvorming in handen, namelijk ons fruit.
Er moet terug vraag naar fruit gecreëerd worden. Dat houdt in
dat wij ons fruit moeten bundelen en het niet apart aan de handel
aanbieden. Enkel dan kunnen we een invloed uitoefenen op de
prijsvorming. En gezien de concentratie aan handelszijde, geldt
het belang van de veilingen nu meer dan ooit.
In de raad van bestuur wordt ernstig nagedacht over hoe we nog
meer bundeling van het aanbod kunnen organiseren bij onze
producenten, maar zelfs ook in samenwerking met andere
coöperaties. Wij zijn er namelijk van overtuigd dat dit het beste
resultaat zal geven voor onze aangesloten fruitteeltbedrijven.
Ik ben steeds
bereikbaar voor
alle leden!
Luc Bels
voorzitter@veilinghaspengouw.be
Inhoud
03 Blikvanger
Een vernieuwde raad van
bestuur gaat van start
04 Vanuit het beleid
Plantadvies bij Veiling
Haspengouw: wed op nieuwe
variëteiten
06 Commercieel nieuws
Het was een goed jaar voor
de appeltelers en een superjaar
voor Kanzi ®
10 Productienieuws
Het is in ieders voordeel om
de checklisten voor controles
correct in te vullen
12 In beeld
Hoeveel kost een veiling
eigenlijk?
14 Nieuws van bij ons
Colofon
Redactie Renaat Kuipers, Etienne Leclere, Filip
Vanaken, Jos Meesters, Luc Bels, Bart Wijgaerts,
Jos Lacroix
cv Veiling Haspengouw
Tongersesteenweg 152, 3800 Sint-Truiden
T 011 67 06 11
F 011 67 27 76
E info@veilinghaspengouw.be
I www.veilinghaspengouw.be
Niets uit deze uitgave mag worden ver veelvoudigd
en/of openbaar gemaakt op welke wijze dan ook
zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van
Veiling Haspengouw.

Veiling Haspengouw
Een vernieuwde raad van bestuur
gaat van start
Toen de eerste raad van bestuur van Veiling Haspengouw op 30 mei
1939 het levenslicht zag, was die samengesteld uit fruittelers en
wetenschappers, maar voor het grootste gedeelte uit dorpsnotabelen,
twee ‘graven’, een baron en een ridder. De taken van een raad van
bestuur waren toen ook van geen kanten vergelijkbaar met vandaag.
Daarom dat de samenstelling van een raad van bestuur op de eerste
plaats democratisch dient te gebeuren en dat de ‘kiezers’ ook de
keuze hebben uit kandidaten met verschillende capaciteiten. Bij de
stichting 75 jaar geleden, was dat even anders.
Tijdens een druk bijgewoonde statutaire algemene vergadering werden Herman
Vanmarsenille, Hugo Louwette, Luc Jacques, Raf Spiritus, Bert Vanweddingen en
Jean-Marie Neven als nieuwe bestuurders verkozen.
In april hebben de producenten van
Veiling Haspengouw opnieuw en gedeeltelijk
een raad van bestuur verkozen.
Waarom gedeeltelijk? Omdat het ongezond
zou zijn een raad van bestuur
volledig te vervangen en op die manier de
coöperatie alle kansen tot continuïteit
te ontnemen.
We stellen graag de zes nieuwe bestuurders
aan de lezers van ons Veilingklokje
voor. Tijdens een zeer druk bijgewoonde
statutaire algemene vergadering werden
Herman Vanmarsenille, Hugo Louwette,
Luc Jacques, Raf Spiritus, Bert Vanweddingen
en Jean-Marie Neven als nieuwe
bestuurders verkozen.
Blikvanger
Raf Spiritus uit Orsmaal komt uit Vlaams-
Brabant. Hij is 38 jaar, getrouwd met
Vera Vertenten en papa van twee dochters.
Hij runt een fruitbedrijf met in
hoofdteelt peren (60%). De rest zijn
appelen. De reden van zijn kandidatuur
voor de raad van bestuur moeten we
zoeken in zijn streven om een toekomstperspectief
te bieden aan de jonge producenten
en jonge bedrijven waardoor
tevens de groei van de veiling veilig
gesteld wordt.
Luc Jacques is een 56-jarige fruitteler uit
Alken, getrouwd met Liliane Lambrichts
en fiere papa van drie kinderen, waarvan
één zijn opvolger wordt. Hij is in hoofdzaak
producent van Kanzi ® en nog voor
een derde perenteler. De drijfveer om
zich in te zetten binnen de raad van
bestuur van Veiling Haspengouw moeten
we zoeken in zijn streven om voor
zowel telers als veiling het beste uit
het fruit te halen om zijn boterham te
kunnen verdienen.
Jean-Marie Neven is 48 jaar en woont,
samen met zijn vrouw Bernadette
Kempeneers en hun twee zonen, in
Brustem. Hij is een kersen-, appel- en
perenteler, met de nadruk op de peren.
De voorbije jaren kreeg het vertrouwen
van de fruitteler wat deuken. Daaraan
wil Jean-Marie werken, namelijk de
fruitproducent opnieuw het nodige zelfvertrouwen
te geven en de band tussen
teler en veiling te versterken.
Voor Herman Vanmarsenille stond de
raad van bestuur, als zoon van erevoorzitter
Paul Vanmarsenille, in de sterren
geschreven. Deze 48-jarige fruitteler
is getrouwd met Elfi Philippaerts en
samen hebben ze één zoon. Ze runnen t
3

t
Blikvanger
een gemengd akker- en fruitteeltbedrijf
met appel en peer. De veiling weer haar
centrale plaats geven in het fruitgebeuren
door de versterking van de coöperatieve
gedachte was de motivatie van Herman
om te kandideren voor de raad van
bestuur.
Hugo Louwette uit Heers runt samen
met zijn broer Jean een bedrijf dat voornamelijk
draait op appelen, peren en
krieken. Daarnaast zorgt hij ook voor de
eigen sortering. Hij is 54 jaar en getrouwd
met Leona Simons. Samen hebben ze
één dochter. Hugo weet dat enkel mits
een kwaliteitsvolle teelt en een sterke
coöperatie de fruitteler nog aan een fatsoenlijk
inkomen kan komen. Dat is
dan ook de reden waarom hij de stap
richting raad van bestuur zette.
Bert Vanweddingen uit Brustem is met
zijn 32 jaar de jongste van de raad van
bestuur. Hij is getrouwd met Caroline
Sevens en ze hebben één zoontje. Hij
nam onlangs het kersenbedrijf van zijn
vader over. Voor Bert is zijn bestuurderschap
een vorm van engagement naar
zijn veiling en de producenten toe. Hij
wil tenslotte de stem van de kersentelers
laten horen in de raad van bestuur.
Samen met voorzitter Luc Bels, de leden
van de vorige ploeg (Chris Timmermans,
Ghislain Francis, Karel Vaes en Eric
Jadoul) en de directie zullen zij de krijtlijnen
moeten uitzetten waarbinnen
Veiling Haspengouw zich het komende
decennium moet bewegen, en strategieën
ontwikkelen om onze coöperatie
door dan eens woelige dan weer favorabele
fruitwateren te loodsen. •
4 Veilingklokje Juni 2013
Plantadvies bij Veiling Haspengouw
Wed op nieuwe
variëteiten
Producenten zitten vaak met de vraag wat ze moeten planten, zeker
wanneer ze een perceel om een of andere reden hebben moeten
rooien. Goede raad is dan soms duur, zegt het spreekwoord, maar bij
ons is die gratis. Voor wie wil luisteren en aannemen wat de experten
op dat vlak te vertellen hebben. En hun advies is overduidelijk: als
het enigszins kan, wed op de nieuwe variëteiten, zowel bij appel als
bij peer. En indien men nog bij de vrije rassen blijft, let er dan voor
op dat je de juiste variëteit kiest.
Productdirecteur Jos Meesters en commercieel
directeur Etienne Leclère
bogen zich over de vraag die bij heel
wat telers leeft: wat moet ik planten?
“Laat één zaak duidelijk zijn,” zegt
Etienne Leclère, “bomen planten heeft
niks te maken met emotie. Gevoelens
zijn in de handel vaak slechte raadgevers.
Alvorens je plant, moet je daar
ernstig over nadenken. Zo klein is die
investering nu ook weer niet. Dan ga je
op zoek naar kwalitatief plantmateriaal
en maak je een keuze uit variëteiten
die commercieel nog wat te betekenen
hebben. In die zin is er nog wel plaats
voor bijvoorbeeld Boskoop in ons
gamma. Maar of je hiermee de hoofdvogel
qua prijsvorming afschiet, is zeer
de vraag. Bovendien is de tijd voorbij
dat je plant wat de boomkweker in voorraad
heeft. Planten wil zeggen dat je
moet durven vooruit denken en vooral
op voorhand plannen. Alvorens je
variëteiten kan planten die commercieel
interessant zijn, duurt het soms tot
drie jaar voor er goed plantmateriaal
ter beschikking is. Wie bijvoorbeeld
de nieuwe peer P2829 of Kanzi ® wil
planten, moet er rekening mee houden
dat het plantmateriaal voor dit en voor
het volgend seizoen uitgeput is.”
Peren
In ons land zijn 90% van de peren van
de variëteit Conférence. Dat is veel, erg
veel. Door die quasi monocultuur zijn
we ook te zeer afhankelijk geworden
van Rusland voor wat de afzet betreft.
Dit seizoen verliep die zo goed als
rimpelloos, maar het vorige seizoen
waren er toch wat problemen, die in
dit gedeelte van Europa niet steeds van
economische aard moeten zijn.
Vaststelling is dat we op zoek moeten
gaan naar andere afzetmarkten, gezien
we wellicht nog niet aan het maximum
van de Conférence-oogst zijn. Die nieuwe
markten zien we alleen maar veroverd
worden door onze nieuwe peer P2829.
Je vraagt naar de redenen? De P2829
is een gladde, groene peer. Ze is weinig
gevoelig voor schuurschade en is niet
onderhevig aan beurtjarigheid. Binnen
het gesloten concept waarin deze peer
geteeld wordt, focust men op de kwaliteit
en een gestructureerde afzet.
Als we spreken over nieuwe markten,
dan wil dat zeggen dat we verder moeten
durven kijken dan Rusland en onze
aandacht richten op Azië. Daar wordt
de bronskleur die onze Conférence

De Sweet Surprise ® en de Fresh Surprise ® worden geloofd voor hun smaak
en hun onovertroffen shelflife.
soms heeft (en waarmee kwalitatief niet
veel mis is) als onaan genaam ervaren,
als niet aantrekkelijk beschouwd. Als
we dus ons perenareaal willen vernieuwen,
dan moeten we zeker de P2829
meenemen als wissel op een zekere
toekomst.
Clubvariëteiten
Ook hier raden onze specialisten aan
om de kaart van de vernieuwing te trekken.
Weliswaar niet voor 100%, gezien
er nog steeds een markt is voor, bijvoorbeeld,
kwalitatieve Jonagold.
In het algemeen vinden Jos Meesters
en Etienne Leclère dat een fruitteler met
visie de clubvariëteiten aanplant. In eerste
instantie Kanzi ® , die voor de producenten
een successtory was het voorbije
seizoen (lees op pagina 7 het verslag over
de Kanzi ® -meeting in Veiling Haspengouw
van 21 mei en laat je ‘verleiden’
door de leuke cijfers). De markt heeft
nog ruimte voor Kanzi ® die een prachtappel
blijft voor de professionele teler
die werk steekt in zijn fruit.
Verder breken de veilingverantwoordelijken
een lans voor de Greenstar ® : een
gemakkelijke boom, de kilo’s zijn een
gegarandeerd resultaat en de opbrengst
per hectare is meer dan behoorlijk.
Nog niet overtuigd? Dan blijven er nog de
Sweet Surprise ® en de Fresh Surprise ® :
deze twee appels worden geloofd voor
hun smaak en hun onovertroffen shelflife.
De bewaring verloopt zonder noemenswaardige
problemen, maar tijdens
de teelt wordt een professionele aanpak
verwacht, zeker wat de zetting betreft.
Daartegenover heeft men dan wel de ge -
structureerde afzet via Univeg. En een
gegarandeerde afname is nog steeds een
pluspunt.
Zomer- en herfstappel
We willen ook nog ruimte laten voor de
vrije rassen. In eerste instantie breken
we een lans voor de invoering van een
zomer- en herfstvariëteit. Hierbij denken
we aan de Zari, de Gala (het gestreepte
Royal Gala type) en de Elstar. Vooral
van deze laatste variëteit is er geen jong
areaal meer beschikbaar in ons land.
Deze late zomerappel of vroege herfstvariëteit
is dringend nodig om een goede
appel te kunnen presenteren aan de
markt op een moment dat er nog geen
goede Jonagold beschikbaar is. Gezien
het hier gaat om diploïde rassen moet
men evenwel aandacht hebben voor de
maat en zorgen voor een tijdige dunning.
Planten in dit segment biedt in
elk geval mogelijkheden voor een oogst
voor directe vermarkting.
Jonagold
En ook de Jonagold mogen we niet
Vanuit het beleid
t
5

t
Vanuit het beleid
bannen uit ons assortiment. Maar
welke Jonagold? De donkerrode, de
gestreepte, de helrode? Want zo ziet het
Jonagoldlandschap er momenteel uit,
waardoor niemand nog kan (of durft)
zeggen hoe een echte Jonagold eruit
moet zien.
“Feit is dat we moeten groeien naar één
variëteit om in dit segment enige homogeniteit
te krijgen. Zoals de zaken er nu
voor staan, pleiten, wij voor de helrode
variëteit King Select of Novajo. Het probleem
met donkerrode rassen is vaak
dat de kleur wel op punt geraakt, maar
dat daarna het suikergehalte niet meer
genoeg kansen krijgt om te evolueren.
Als men te lang moet wachten voor een
noodzakelijk suikergehalte bij, bijvoorbeeld,
Vivista en Marnica, dan worden
de vruchten donker tot onaangenaam
paars”, aldus Jos Meesters.
Hij laat ook nog enige ruimte voor de
gestreepte Jonagold, type Jonagored
Supra. “Maar het probleem is en blijft
de pluk: als we niet overgaan tot een
pluk in drie beurten, zullen we nooit de
noodzakelijke topkwaliteit bereiken.”
Toch knopen onze gesprekspartners nog
een bedenking aan de Jonagold. Die
kon zich tot op heden, behoorlijk handhaven
dankzij een stevig ondereind:
de schilappel trok de prijs omhoog.
“We houden ons hart vast als de weinige
verwerkers van industrieappel die we
nog hebben ons links gaan laten liggen
en zich gaan bevoorraden in het goedkope
Oostblok. Dan hebben we een
probleem”, besluiten ze. •
6 Veilingklokje Juni 2013
Het was een goed jaar voor de appeltelers…
… en een superjaar
voor de Kanzi ®
De perenprijs spreekt dit jaar voor zichzelf, het was in dit segment
ronduit een leuk seizoen. Meer woorden gaan we hieraan niet besteden,
tenzij in de loop van dit ‘commercieel nieuws’, als we het nog
even hebben over het belang van het ‘afzetplan peren’ en zien dat
‘goed’ zelfs nog beter zou gekund hebben. Ook de appelprijs gaf dit
jaar niet al te veel redenen tot klagen, maar bij de Kanzi ® -telers
stellen we vast dat het succesverhaal verder gaat.
De successtory van Kanzi ® gaat verder.
De vraag naar deze conceptappels en de
prijs zijn in stijgende lijn, en ook bij de
producenten is deze bijkomende vraag
merkbaar. Ondanks de kortere verkoopperiode
– later gestart en 3 weken vroeger
leeg – hebben we onze Kanzi ® erg vlot
in de markt kunnen zetten. Dat doet
ons besluiten dat er een markt is voor
nog meer Kanzi ® . We beleefden een
zeer goede verkoopperiode en kregen
erg positieve return van onze binnenlandse
en buitenlandse afnemers. We
mogen ons zelfs verheugen op een
bepaald segment in de Russische markt
dat gevoelig lijkt voor conceptappelmerken
als Kanzi ® en Greenstar ® .
Tot spijt van wie het benijdt stellen we
vast dat het systeem ‘conceptvariëteiten’
wel degelijk werkt. Belgische appels,
in casu Kanzi ® , worden probleemloos
neergezet in de Duitse en Italiaanse
retail via onze vermarkters. En positief
hierbij is dan weer dat we kunnen vaststellen
dat een teveel aan productie niet
altijd een nadeel moet betekenen, wanneer
je met grote retailers werkt.

Betere pack-out
De pack-out, zeg maar de hoeveelheid
kwaliteitsappels die er uit de oogst
gehaald werden, was in 2012-2013
merkelijk beter dan in het voorbije jaar.
Dat heeft zo zijn redenen, en op één
van die redenen kunnen we als Veiling
Haspengouw fier zijn: 60 tot 70% van
onze Kanzi ® staat onder hagelnetten,
waardoor deze appels een veel betere
bescherming kregen dan andere variëteiten.
Over het algemeen was er al minder
hagelschade dit seizoen. Bij Kanzi ® is
die hagelschade te verwaarlozen: een
betere kwaliteit, meer opbrengst en
een grotere rentabiliteit zijn het gevolg.
Vorig seizoen noteerden we een packout
van 64%, dit jaar komen onze producenten
aan 72%, een stijging met
niet minder dan 8%.
Kleinere maten
Het kaliber van de Kanzi ® was dit jaar
zeker niet groter dan vorig jaar, eerder
kleiner. Een aandachtspunt dat we dit
jaar zeker in het oog moeten houden:
een later seizoen gaat ongetwijfeld zijn
invloed hebben op het kaliber. Tijdig
handdunnen is dus geen overbodige
raad, net zoals trouwens alle teeltadviezen
die we binnen de club geven: goede
raad is geld waard, en bij de teelt van
Kanz ® is dat niet anders.
t
Lees verder op pagina 8
Weer drie winnaars van de Kanzi ® -
wedstrijd op Facebook
Commercieel nieuws
De Kanzi ® -wedstrijd via Facebook is voorbij. Opnieuw mochten we
drie Belgische deelnemers gelukkig maken met een iPad: Raf Spiritus,
Robert Matic en Jennifer Voncken. Ze wonnen een iPad voor zichzelf
maar mochten die cadeau geven aan iemand anders. “Wij zouden het
leuk vinden indien onze oudste dochter deze iPad kon winnen, omdat
ze heel speciaal is bij de verzorging van haar gehandicapte zusje van
10 jaar. En ook omdat ze goede cijfers behaalt op school”, schrijft Raf
Spiritus. “J’aimerai offrir un cadeau à ma mère afin de la remercier,
je sais que rien au monde ne pourra arriver pour tout ce qu’ elle a fait
pour moi, je sais qu’ ainsi, malgré la distance elle pourra tout le temps
me contacter”, was de reden van Robert Matic om zijn mama een
iPad cadeau te doen. Het Veilingklokje wenst alle winnaars proficiat
en hoopt dat ze erg veel plezier beleven aan hun prijs. •
De Kanzi ® -producenten kijken terug
op een geslaagd jaar
Veiling Haspengouw mocht veel volk ontvangen op de Kanzi ® -meeting
van mei. Etienne Leclère, commercieel directeur, had goed nieuws
voor de producenten. Productiedirecteur Jos Meesters legde enkele
kanttekeningen voor aan de telers betreffende de teelttechnische
waarnemingen en directeur Renaat Kuipers sloot de vergadering af.
Na afloop van deze vergadering met ‘goed nieuws’ stond er voor de
deelnemers nog een buffet klaar. Dat werd meteen voor de clubleden
de gelegenheid om ervaringen, wensen en verzuchtingen met mekaar
te delen. De raad van bestuur feliciteert ook alle medewerkers van
Veiling Haspengouw, H-Apack, H-Ppack en H-Fruit die bijgedragen
hebben aan het schitterend financieel resultaat voor de Kanzi ® -
producenten voor het seizoen 2012-2013. •
7

Commercieel nieuws
t
Bij Kanzi ® is de hagelschade te verwaarlozen: een betere kwaliteit, meer
opbrengst en een grotere rentabiliteit zijn het gevolg. Vorig seizoen noteerden
we een pack-out van 64%, dit jaar komen onze producenten aan 72%,
een stijging met niet minder dan 8%.
Wat de middenprijs betreft, komen
we met Kanzi ® aan 0,982 euro, over
alle kilo’s heen gerekend wordt dat
0,785 euro. Dat is 62% meer, oftewel
30 cent verschil in plus in vergelijking
met het gemiddelde van de verkoop
van alle andere appelen.
Kanzi ® in Europa
Kanzi ® is geen Belgisch of Benelux
verhaal meer, het is een Europees en
mondiaal gegeven geworden, daarom
kijken we even over de landsgrenzen.
Duitsland
Duitsland is de grootste runner-up in het
Kanzi ® -peloton, zowel qua productie,
prijs als verkoop. De Kanzi ® is er een
gevestigde waarde in alle warenhuizen.
De Duitse producenten hebben van meet
af geloofd in dit appelmerk, hebben
massaal geplant en planten nog steeds.
En niet te vergeten: er is een geweldig
grote markt ter beschikking met 80 mil -
joen consumenten. Het is dus van groot
belang dat we Duitsland, toch nog altijd
onze naaste buur samen met Nederland,
onderhouden en behouden als afnemer
van onze Kanzi ® .
Italië
In Italië is de Kanzi ® eveneens een
succesverhaal in wording. Nochtans is
Italië nu net het land dat met meerdere
clubvariëteiten in dezelfde consumentenvijver
zit te vissen: de rechtstreekse
concurrent Pink Lady ® wordt er ook
gekweekt. En ondanks deze zware concurrentie
doen de Italianen het prima
en kunnen ze nu ook reeds verkopen
aan de export richting Spanje.
Nederland
Onze Nederlandse buren delen in het
8 Veilingklokje Juni 2013
succes van hun Belgische collega’s:
zij mogen terugblikken op een prima
seizoen met een groot volume en prachtige
prijzen. Een schitterend resultaat.
Kanzi ® in de wereld
Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland en Chili
komen eveneens op gang. De eerste
export vanuit het zuidelijk halfrond naar
Europa is reeds gebeurd en we mogen
echt tevreden zijn over de kwaliteit. We
zagen in deze landen ook pakstations
vanwaar de Kanzi ® vertrekt die zo ge -
ëquipeerd waren dat zelfs westerlingen
met verstomming geslagen werden.
We kunnen er dus van op aan dat er uit
deze landen voldoende appel van de
noodzakelijke kwaliteit kan komen, zodat
we met een gerust geweten kunnen
zeggen dat vanaf het seizoen 2014-2015
verse knapperige Kanzi ® het jaar rond
beschikbaar zal zijn voor de consument.
Afzetplan voor peren
We hebben nu een jaar gewerkt met
het afzetplan voor peren. Wat heeft ons
deze vernieuwde methode voor de afzet
geleerd? Het financieel resultaat van de
peren die in het kader van het afzetplan
verkocht werden, haalden een beter
financieel resultaat dan de middenprijs
berekend over dezelfde periode.
Wat zou hiervoor de oorzaak kunnen
zijn? Op de eerste plaats is er de lagere
sorteerkost. In de markt van vandaag
zien we een stijging van het aandeel
van de verpakte peren, vooral de kleinverpakkingen.
Als we die kunnen herverpakken
vanuit voorgesorteerde peren
in palloxen, dan doen we een kostenreductie
van 6 à 7 cent per kilo. Via
voorgesorteerd product weten we hoeveel
peren we kunnen aanbieden en in
welke maat. Zo kunnen we ons richten
op de best betalende marktsegmenten
en ons product ook sterker in de markt
zetten. Bovendien helpt ons het afzetplan
om te werken naar uniformiteit in
het product (met hoeveelheden kan je
dat bereiken, met losse loten nooit) en
die uniformiteit leidt op haar beurt dan
weer tot directe en stabiele verkoopslijnen.
Dankzij een planning in de
verkoop zorgen we ook voor kleinere
omloopsnelheden, met andere woorden,
het product komt sneller en verser
bij de klant, zonder soms onnodige
om wegen of manipulaties.
Een tweede voordeel vinden we in het
feit dat we door het afzetplan de marktschommelingen
kunnen beperken.
Het is een economische wetmatigheid
dat pieken in de prijzen meestal van
korte duur zijn, maar dat de klim uit
het prijsdal altijd veel langer duurt.

Eieren voor hun geld
Je mag nooit één enkel seizoen beoordelen
op zijn merites. Dit jaar hebben
we bijvoorbeeld in de afzet geen problemen
gehad maar het lijkt ons steeds
nuttig even naar het verleden te kijken,
en meerbepaald naar vorig jaar toen het
slecht was en dan, met de wetenschap
van vandaag, daar lessen uit te trekken.
Dan moeten we vaststellen dat we dit
jaar onze peren beter niet op stam ver -
kocht hadden, maar ze beter in het afzetplan
ondergebracht hadden want je
moet geen wiskundig brein te zijn om te
zien dat peren, verkocht voor of tijdens
de pluk het met 0,45 euro moesten
doen, terwijl in de loop van het seizoen
in de laatste periode 1,20 euro tot 1,40
euro betaald werd. Dat is driemaal meer
en uiteindelijk veel geld dat we laten
liggen (of winst waar een ander mee gaat
lopen). Een bijkomende reden om uw
peren via het afzetplan te vermarkten,
is het feit dat deze peren gefinancierd
worden via een voorschot dat op het
einde van de pluk wordt uitbetaald.
Seizoen 2013-2014
Voor het komende seizoen gaan we
aan de formule van het afzetplan niets
veranderen. We blijven dezelfde vier
afzetperiodes behouden, namelijk
oktober-november, december-januari,
februari-maart en april-mei. Per periode
dient men vooraf in te schrijven en de
peren mogen zowel thuis als op de veiling
bewaard worden. Rond eind juli,
begin augustus krijgen de producenten
de nodige documenten voor
een definitieve inschrijving.
Naast Conférence, gaan we ook
een afzetplan voor Durondeau
opstarten.
Kersen
Toen we einde mei aan de inhoud van
dit Veilingklokje werkten, was de toestand
op het vlak van de zoete kersen veelbelovend
voor wat de productie betreft.
Maar om van een geslaagd seizoen te
spreken, moeten de kersen eerst rijpen,
geplukt en vermarkt worden, en telkens
is het hout vasthouden. Komen ze zonder
kleerscheuren tot rijping? Zullen de
weersomstandigheden van die aard zijn
dat we de kersen in goede omstandigheden
onder de boom krijgen? En zullen
we die kwaliteit kunnen bieden die de
markten van ons vragen? Evenveel vragen
waarop we vandaag geen antwoord
weten. Een zekerheid hebben we wel:
het zal een laat seizoen worden wegens
het koude, donkere voorjaar. En een
laat seizoen betekent kersen tot half
augustus. We mogen onze kersen zelfs
nog alle mogelijke bescherming gegeven
hebben via netten of andere overkappingen,
dan nog moet het een goed
consumentenweer zijn om Europa
massaal aan de kersen te krijgen. Maar
laten we positief denken, en rekenen
op goed weer, zelfs op beter weer dan
vorig jaar zodat het kersenseizoen ook
weer eens een voltreffer wordt.
Op Veiling Haspengouw organiseren
we op maandag, dinsdag, woensdag en
donderdag om 13 uur en op vrijdag om
12 uur een kavelverkoop. De kersen die
Commercieel nieuws
Op Veiling Haspengouw organiseren we op maandag, dinsdag, woensdag
en donderdag om 13 uur en op vrijdag om 12 uur een kavelverkoop.
De kersen die ’s namiddags geplukt worden, kunnen nog aangeleverd
worden tussen 17 en 18 uur en worden via bemiddeling verkocht.
’s namiddags geplukt worden, kunnen
nog aangeleverd worden tussen 17 en
18 uur en worden via bemiddeling
verkocht. Dit houdt in dat we op vrijdagnamiddag
liefst geen kersen meer zien
geplukt worden, tenzij in overleg met
de commerciële dienst. De reden is vrij
simpel: deze kersen kunnen niet meer
van de veiling vertrekken en moeten een
heel weekend liggen wachten op verkoop
en transport. Met alle gevolgen van
dien voor de kwaliteit.
Communicatie
Tot slot willen we het in dit ‘commercieel
nieuws’ nog even over de communicatie
hebben. Vanuit de raad van bestuur
komt de opdracht om de communicatie
met onze leden nog te verbeteren, om
korter op de bal te spelen. Alleen op deze
manier kunnen we de banden tussen
producenten en veiling aanhalen en
versterken. Vanzelfsprekend willen alle
medewerkers van Veiling Haspengouw
hieraan meewerken en de inspanningen
tot een goede communicatie zullen nog
verhoogd worden, vooral dan door de
mensen van de fieldwerking en de
commerciële dienst.
Binnen onze coöperatie is iedereen die
enige responsabiliteit draagt naar de
telers en hun producten toe aanspreekbaar,
geen enkele deur is gesloten.
Integendeel, een blik in de gang van de
directie zal vaststellen dat alle deuren
openstaan, klaar om de producenten,
de kopers met vragen, problemen of
suggesties te ontvangen en naar hen
te luisteren. En indien er misschien bij
de ene of de andere drempelvrees voor
een tête-à-tête zou bestaan naar een
voorzitter, directeur of manager toe, dan
blijven er nog steeds de vele kanalen. t
9

t
Commercieel nieuws
Daarom ook deze oproep: blijf nooit
met problemen, kleine of grote, zitten.
Geniet van de openheid van onze mensen
die evenwel niet kunnen anticiperen
op problemen die hen onbekend
zijn. En vergeet nooit: het antwoord op
de vraag die jij stelt, kan wellicht ook
nog nuttig zijn om andere producenten
te helpen.
Bij wie kan ik terecht
met welke vraag?
• Vragen van commerciële aard
commercieledienst@veilinghaspengouw.be
• Problemen van teelttechnische aard
fieldwerking@veilinghaspengouw.be
• Vragen betreffende de inzet van fruit
frigo@veilinghaspengouw.be
• Vragen over leeggoed en ander
verpakkingsmateriaal
leeggoed@veilinghaspengouw.be
• Als je iemand van het directieteam wil
bevragen
directie@veilinghaspengouw.be
• Als je voorzitter Luc Bels wil bereiken
voorzitter@veilinghaspengouw.be
• Vragen van algemene aard
info@veilinghaspengouw.be •
Vergeet nooit: het
antwoord op de vraag
die jij stelt, kan wellicht
ook nog nuttig zijn om
andere producenten
te helpen!
10 Veilingklokje Juni 2013
Mei 2013 was koud, nat en donker
Controle-checklisten
correct invullen
Het is momenteel nog te vroeg om de nieuwe oogst te bespreken,
maar in de rand kunnen we toch al enkele bedenkingen formuleren.
Want wat komen gaat, daar hebben we nog geen zicht op, maar van
hetgeen voorbij is kunnen we nu wel al de invloed inschatten.
Niemand kan ontkennen dat mei 2013
nog kouder, natter en donkerder was
dan in 2012. En iedereen is het erover
eens dat deze weersomstandigheden
hun invloed zullen hebben op de oogst
van september en oktober.
Peren
We stellen vast dat, waar er bloemen op
de boom waren, er ook voldoende peren
zullen hangen, voldoende in aantal en
voldoende in kwaliteit. Bij uitbreiding
zal het dus ook zo zijn dat waar er geen
bloemen waren er ook geen peren zullen
hangen. Dat is vooral het geval in lager
gelegen percelen en soms onderaan de
bomen. En geen enkele boom is in staat
om het verlies van onderaan te compenseren
met meer fruit bovenaan.
Appels
Bij de diploïde rassen is de situatie
over het algemeen goed, namelijk bij
de Golden, Kanzi ® , Fresh Surprise ® ,
Sweet Surprise ® , Rubens ® en Junami ® .
De triploïde rassen vertonen een verschil
tussen die variëteiten die iets vroeger
bloeiden en diegenen die iets later bloeiden.
Vroege bloeiers, zoals Novajo en
Jonagored, hebben enkele dagen beter
weer gehad. Late bloeiers, zoals Jonagold
en een aantal mutanten, maakten door
het gure weer een nieuw fenomeen mee:
een bloei van drie weken tijdens een
periode die, we zeggen het nog maar
eens, nat, donker en koud was. Bijen
vertikten het om te vliegen, de bevruch-
ting was noppes en in deze rassen zullen
we waarschijnlijk een niet-normale
bloesemrui mee maken.
Heterogeniteit
Na de bevruchting komt de celdeling,
en die duurt maar enkele weken. Deze
periode wordt bij koud weer zeker niet
langer! Dat impliceert dus een slechte
celdeling, met als gevolg minder cellen
en bijgevolg in potentie minder kans
op een betere (lees: dikkere) maat. Die
drie weken donker weer zullen ook een
zwaardere juni-rui tot gevolg hebben.
Bovendien is een bloei die drie weken
geduurd heeft er de oorzaak van dat we
bij de Jonagold en zijn mutanten een
grotere heterogeniteit zullen hebben.
Sommige appelen van dezelfde boom
zijn inderdaad drie weken ouder dan
andere vruchten op dezelfde boom. Een
heterogeen behang impliceert dan ook
de kans op een heterogene kwaliteit die
in de frigo’s verdwijnt, net als bij de
oogst van een seizoen geleden.
Niet alles verloren
Moeten we in zak en as ergens aan
een klaagmuur gaan zitten? Nog niet!
De celdeling mag dan wel vertraging
opgelopen hebben, er kan in de zomer
nog een en ander bijgestuurd worden.
Het is niet vaak zo, maar we mogen
toch nog hopen op een zomer met goed
weer, met tijdig een mals wolkje regen
en in september koude nachten om de
kleuring bij te sturen.

Ondertussen zijn de controles volop aan de gang voor GlobalGap, IKKB
en Sec torgids (gids autocontrole). We kunnen niet genoeg benadrukken
hoe belangrijk het is de benodigde documenten op een correcte en
volledige manier in te vullen.
Deze abnormale bloei zal de pluk ook
geen weken naar achteren verschuiven.
Wat er ook van zij: het groeiseizoen zal
korter worden, ook al omdat het later
startte. Maar dat groeiseizoen werd nog
vertraagd door een slechte celdeling
waardoor we aandacht moeten besteden
aan de maat. Als de rui gedaan is, moet
je zo snel mogelijk beginnen met een
correctie via handdunning, en dit zo
vroeg mogelijk in juli, want in augustus
ben je hiervoor te laat. In augustus kan je
dan overgaan tot een kwaliteitsdunning:
die is ook aangewezen, want industrieappel
is zelden een goudmijn waaraan
we ons seizoen kunnen optrekken.
Controles
Ondertussen zijn de controles volop aan
de gang voor GlobalGap, IKKB en Sectorgids
(gids autocontrole). We kunnen
niet genoeg benadrukken hoe belangrijk
het is de benodigde documenten op
een correcte en volledige manier in te
vullen. Toegegeven, de niet zo geringe
administratie is voor een aantal mensen
die fruit telen een pijnpunt. Maar het is
en blijft een conditio sine qua non om
gecertificeerd te geraken. Een van de
majors (dat zijn dus de fouten waarop
het certificaat geweigerd wordt) is het
correct invullen van de twee checklisten.
En daarbij kunnen we je helpen! Neem
contact op met de fieldwerking nog voor
de controle begint. Zij kunnen je de juiste
formulieren geven en voorzien van de
noodzakelijke stickers. We zegden het
reeds: voor een aantal is de papierwinkel
er net te veel aan, maar anderzijds moeten
we ook durven onder ogen zien dat
een goede administratie niks dan voordelen
heeft. We raden dus iedereen aan
om de nodige documenten te downloaden
via het extranet onder de rubriek
‘documenten’. Voor de enkeling die
nood heeft aan een voorgedrukte versie,
ook die is op de veiling ter beschikking.
Aandachtspunten
We vestigen de aandacht van onze telers
op enkele punten waar men soms vlot
overheen stapt, maar die in de controle
en achteraf in de fruitpraktijk noodzakelijk
en nuttig zijn.
Waarnemingen registreren (nieuw
document beschikbaar op extranet)
We zijn ervan overtuigd dat elke professionele
fruitteler bezig is met zijn zaak
en bijgevolg, wanneer hij langs en door
zijn percelen gaat, waarneemt wat er te
zien is. Heb ik genoeg nuttige insecten,
heb ik geen probleem met schadelijke
insecten, hoe zit het met de feromoonverwarring,
hoe was mijn bloei, is de
bemesting in orde? Kortom, wat zie ik
in de aanplanting? Belangrijk is dat we
deze waarnemingen ook noteren, niet
alleen voor de controle, maar ook voor
eigen gebruik achteraf.
Risicobeoordeling (Doc-2)
Net als we onze oudere percelen observeren,
moeten we vooral voor de nieuwe
percelen een risicobeoordeling maken.
Welke is de historiek van de grond, waar
ligt hij, wat heeft er ooit op gestaan?
Zijn er natuurlijke elementen waarmee
ik moet rekening houden zoals de nabijheid
van andere teelten, de nabijheid
van beken en dergelijke?
Veiligheid en gezondheid (Doc-4)
We moeten ook de mogelijke risico’s die
op onze bedrijven aanwezig zijn duidelijk
weergeven zodat ze zichtbaar zijn
voor het personeel. Want er gebeuren
nog steeds tal van ongelukken door het
onoordeelkundig gebruik van heftrucks,
plukwagens, snoeigroepen en ULO-
cellen. Of ongevallen met gevaarlijke
producten? Zelfs indien we tot op heden
ongevallenvrij zijn, dan ligt een ongeluk
nog steeds in een klein hoekje.
Productienieuws
Hygiëne-instructies (Doc-7)
Steeds meer komt de aandacht te liggen
op een vlekkeloze hygiëne bij de pluk,
de sortering en de inpak. We zijn trou- t
11

t
Productienieuws
Het spuitkot: verbied zeker de toegang
voor onbevoegden, zoals het IKKB vraagt
(sticker ophangen).
wens met eetwaren bezig, dus is dat de
normaalste zaak van de wereld. Maar de
hygiëne-instructies moeten we ook door
ons personeel laten ondertekenen. Niet
eenmaal, maar elk jaar voor wat de persoonlijke
hygiëne betreft, als de hygiëne
op het bedrijf.
Opleidingen (Doc-9)
Niet iedereen kan alles, ook onze medewerkers
niet. Daarom is het noodzakelijk
dat we ons personeel voor specifieke
opdrachten de nodige opleiding geven
en deze opleidingen ook noteren op een
registratieblad.
Loonwerkerverklaring (Doc-11)
Als er iemand op ons bedrijf werken
uitvoert in onze naam, een loonwerker
dus, dan moet die loonwerker ook met
al zijn certificaten in orde zijn. Deze
certificaten moeten in je bezit zijn.
Indien niet, dan moet de loonwerker
‘document 11’ invullen als verklaring.
Bijkomende aandachtspunten
• Het afvalplan (Doc-12) waarbij we
registreren wat er met ons afval
gebeurt, van papier tot plastiek, over
fytomateriaal tot oliën.
• Een duidelijke en correcte registratie
van onze meststoffen en gewas- en be -
schermingsmiddelen via het extranet.
• De registratie van de voorraden aan
bestrijdingsmiddelen is om de drie
maanden nodig.
• De onderhoudsdocumenten van
machines, loodsen en frigo’s (Doc-25).
• De ongediertebestrijding (Doc-30).
Al deze documenten staan onder de
rubriek ‘documenten’ op extranet.
12 Veilingklokje Juni 2013
Het spuitkot
Ten slotte willen we het nog even hebben
over het spuitkot. Dit is een zeer
delicaat lokaal en dat moeten we dringend
in orde brengen. Om te beginnen
met de toegang ervan te verbieden voor
onbevoegden, zoals het IKKB vraagt
(sticker ophangen). Er mogen geen
vervallen producten staan: die moeten
we apart zetten en aanmerken dat ze
niet meer gebruikt worden. Bovendien
gebruiken we te veel hout in onze spuitkotten
om onze producten op te stockeren.
Paletten zijn een dankbaar ding,
maar niet legaal, want niet onbrandbaar.
Metalen rekken om de producten op
te slaan zijn dus nodig. Evenals een
gecontroleerde weegschaal.
Bij de controles is het evenwel nog
mogelijk dat er nazendingen gebeuren:
documenten die nog niet helemaal tot
in de perfectie ingevuld werden, mogen
het voorwerp van een nazending zijn.
Maar geen drie weken na datum. En
onthoud dat nazendingen niet de ideale
weg zijn naar een certificering.
We kunnen niet anders dan nog maar
eens het belang onderstrepen van het
feit dat we in orde moeten zijn voor de
Sectorgids en IKKB. Een goedkeuring
IKKB geldt voor de duur van 3 jaar,
in tegenstelling tot een Globalgap-
certificaat dat 1 jaar geldig is. Graag
kregen we ook wat feedback. Eenmaal
dat de controle gepasseerd is, hoorden
we graag van jou hoe die was, welke
problemen er al dan niet waren, hoe de
controle verliep. Want ook wij kunnen
leren uit uw ervaringen, laat dat duidelijk
zijn. •
Over de kostprijs van een veiling
doen nogal wat verhalen de
ronde. Zo zou de ‘commissie’
8 tot 10% bedragen. De realiteit
is wel even anders, en dit willen
we graag concreet aantonen.
Welke onkosten vind je terug
op jouw factuur?
Op de eerste plaats moeten we onderscheid
maken tussen het ‘actiefonds’
(de vroegere commissie) dat geheven
wordt op basis van de omzet en het
‘actiefonds aanvoerbijdrage’ dat geheven
wordt op basis van de kilo’s. Deze op -
splitsing is er omdat je als veiling bij
een grote aanvoer en lage prijzen, of
bij een lage aanvoer en hoge prijzen,
toch moet kunnen instaan voor de
dag dagelijkse werking.
Wat krijg je in return?
Het is uiteraard logisch de uitgaven te
beperken tot een minimum. Dat getuigt
van goede ondernemerszin, maar soms
is het nuttig eens op te lijsten wat je voor
een bepaalde bijdrage in return krijgt.
Veiling Haspengouw zorgt voor:
• Een betaling van het aangevoerde
fruit voor 100% gegarandeerd op
30 dagen.
• Toegang tot alle Belgische retail
en het creëren van het best mogelijke
afzetpunt voor je fruit.
• Toegang tot alle Europese en niet-
Europese markten.
• Een toegevoegde waarde voor je eigen
fruit.
• Een volledige administratie van de
afrekeningen.
• Oplossingen in geval van storingen in
het proces of calamiteiten die kunnen
voorkomen, zoals de CCC-crisis, de
problemen bij de afzet van peren, de
dioxinecrisis...
• Toegang tot andere en betere variëteiten.
• Het ter beschikking stellen van leeggoed,
palloxen en frigo’s.
• De manipulatie van al je fruit, van
lossen bij aanvoer tot verlading na

Gegarandeerde betaling op 30 dagen
Hoeveel kost een veiling eigenlijk?
verkoop.
• De correcte verstrekking van de noodzakelijke
vergunningen en certificaten
en bewijzen voor de tracebility.
• Teeltbegeleiding en praktische bedrijfsinformatie.
• De verkoop van je fruit tegen de best
mogelijke marktomstandigheden.
Stof tot nadenken
Het zou misschien wel eens een nuttige
oefening zijn, moest eens iemand berekenen
wat de kostprijs van deze diensten
samen zou zijn, indien men het allemaal
zelf moest beredderen, zoals voor de
tijd van de coöperaties.
Aanvoerbijdrage
De aanvoerbijdrage kwam er ter vervan-
Tabel 1 Actiefonds
Omzet Bijdrage
Tot 50.000 € 5%
Van 50.000 tot 125.000 € 4%
Van 125.000 tot 250.000 € 3,75%
Vanaf 250.000 € 3,50%
ging van een aantal andere kosten, zoals
de blok- en koelonkosten, de promotie
hardfruit, de werking van de proeftuin
en de VBT-bijdrage (indertijd).
Huur leeggoed
Ook de huur voor het leeggoed wordt
soms bekritiseerd. Laten we hier duidelijk
zijn en stellen dat dit een solidaire
maatregel is die uiteindelijk aan de
fruitteler geen cent kost. Hij krijgt de
aangerekende huur bij afhaling van
leeggoed (de eindverpakking in VAK,
PAK, PL5, PL6 of EPS) integraal terugbetaald
als hij dat leeggoed gevuld weer
terugbrengt op Veiling Haspengouw.
Een normale manier van doen, zeker
als we weten dat er vroeger producenten
waren die leeggoed op de veiling
Tabel 2 Aanvoerbijdrage
gebruikten voor verkoop buiten de
veiling en de coöperatie (en bijgevolg
de andere coöperanten-fruittelers) dan
lieten opdraaien voor de kosten. Huur
van het leeggoed dient men eigenlijk
af te trekken van de aanvoerbijdrage
want deze wordt niet aangerekend.
Kapitaalsvorming
Ten slotte is er nog de rubriek ‘kapitaalsvorming’.
Sommige producenten zien
dat ook als onkosten omdat deze som
afgetrokken wordt van het saldo. Maar
dit is niet meer of niet minder dan wat
het woord zelf zegt: een kapitaalsvorming,
waarbij de sommen die langs deze weg
geïnd worden steeds eigendom blijven
van de betrokken producent. •
Fruitsoort Meer dan Minder dan Palloxverkoop Thuis geladen Afzetfonds
0,4 €/kg 0,4 €/kg VLAM
Peren 0,027 €/kg 0,024 €/kg 0,0082 €/kg 0,0145 €/kg
Alle ander fruit 0,025 €/kg 0,022 €/kg 0,0062 €/kg 0,0125 €/kg
Zachtfruit 0,01 €/kist
Voor industriefruit wordt geen aanvoerbijdrage aangerekend
In beeld
13

Nieuws van bij ons
Infoavond Evenement
Druk bijgewoonde algemene
statutaire vergadering
Er zijn sexyer dingen dan een algemene vergadering,
maar als het over je eigen bedrijf of coöperatie gaat, dan
ligt de interesse hoger. Dat was voor onze algemene
statutaire vergadering niet anders: de verkoopszaal was
tot in de nok gevuld. De zeer grote opkomst zal ongetwijfeld
ook te maken hebben gehad met de verkiezing
van zes nieuwe bestuurders. In elk geval lieten de producenten
van Veiling Haspengouw zien dat hun coöperatie
bruist van het leven en dat de telers-coöperanten
alert blijven voor het beleid van hun veiling. •
Pers
Ruime belangstelling voor
cijfers en voorzitter
Het is een traditie dat Veiling Haspengouw haar cijfers
bekendmaakt, ook al ogen ze minder leuk dan in jaren
zonder crisis. En telkens krijgen we de volledige Limburgse
pers gemobiliseerd. Niet omdat onze cijfers zo
belangrijk zijn, maar omdat ze een maatstaf vormen
voor een voor Limburg zo belangrijke economische activiteit
waarvan het belang soms onderschat wordt. Voor
de cijfers zelf verwijzen we graag naar het ‘Jaarverslag
2012’ in bijlage bij dit Veilingklokje. •
14 Veilingklokje Juni 2013
Veiling Haspengouw steunt
de Special Olympics
Al vele jaren steunt Veiling Haspengouw de Special Olympics
met de lekkerste en gezondste snack ter wereld: een onweerstaanbaar
stuk fruit. “De 32e editie is een groot succes geworden
voor de atleten die er gedurende vier dagen met veel
sportiviteit, waardigheid en vreugde aan de sportactiviteiten
deelnamen. We waren dit jaar te gast op de Blaasmeersen en
op de andere sportsites in Oost-Vlaanderen. Wij wensen je in
naam van alle deelnemers, alsook vanwege de familieleden van
de atleten te danken voor de ondersteuning van dit grootse
sportevenement voor Special Olympics-atleten. Door deze
fantastische samenwerking hebben we opnieuw een stap voorwaarts
kunnen zetten naar een betere sociale erkenning van
personen met een verstandelijke handicap”, schreven algemeen
directeur Eddy Beckers en voorzitter Ingrid Ceusters-Luyten op
16 mei laatstleden. “De vraag tot deelname aan dit evenement
wordt steeds groter. Gelukkig was er jullie inzet als partner en
konden wij rekenen op jullie maatschappelijke betrokkenheid.
Daarom nogmaals dank, ook vanwege de atleten, hun coaches
en hun families.” Waarbij we als Veiling Haspengouw nog maar
eens aantoonden dat niet elke actie publiciteit moet opleveren.
‘Goed doen’ doet ook vaak goed! •

Veiling
Eerste Limburgse frambozen geveild
Veiling Haspengouw verkocht op 14 mei
de eerste Limburgse frambozen van 2013.
Deze waren van het ras Tulameen en werden
aangevoerd door Karolien Boes uit Kortessem.
De groothandel Ben Fresh had 48 euro per
kilo veil voor deze Limburgse primeurs.
In het fruitbedrijf van Karolien Boes worden
frambozen onder glas geteeld. “Door het
minder goede voorjaar zijn we een week later”, vertelt Karolien.
“Wij starten nu met de teelt onder verwarmd glas, gevolgd door
de teelt onder koud glas. Zo kunnen wij frambozen aanleveren
tot eind juli.” In de veiling worden jaarlijks 60 ton frambozen aangeleverd
van mei tot oktober. Tulameen is een van de belangrijkste
variëteiten en kenmerkt zich door zijn goede smaak, grote stevige
vruchten en een goede productie. “Frambozen zijn lekker, supergezond
en bevatten veel antioxidanten. De meeste Haspengouwse
frambozen vinden hun afzet in de Belgische retail, voor de telers
de beste prijsgarantie”, zegt commercieel directeur Leclère. •
Evenement
Fruitonderzoek gecentraliseerd
Na meer dan twintig jaar is het
onderzoek van alle fruitsoorten
op één locatie in Kerkom
geconcentreerd. Het publiek
kon eind april voor het eerst de
werking van het Proefcentrum
Fruitteelt (pcfruit) leren kennen.
“We zijn er. De verhuizing
van het Demonstratiebedrijf
Tongeren is de kers op de
taart”, zegde een opgeluchte directeur Dany Bylemans. “In 1996
werd het convenant ondertekend tussen de proeftuin voor kleinfruit
in Tongeren, de proeftuin voor grootfruit in Kerkom en het
Opzoekingsstation van Gorsem. Het Proefcentrum Fruitteelt werd
in 1997 opgericht om de drie instellingen te overkoepelen en te
verenigen op één plaats.” Voor deze plechtigheid was ministerpresident
Kris Peeters, die ook landbouw onder zijn hoede heeft,
naar Kerkom gekomen. Na de officiële opening van het eengemaakte
Proefcentrum Fruit in Kerkom, was het ’s zondags de
beurt aan het grote publiek om kennis te maken met de werking
van het centrum. De bezoekers kregen in groepen informatie van
een deskundige. Ze leerden meer over plagen en hun bestrijding
en over de inrichting van serres voor zachtfruit. Veiling Haspengouw
ondersteunt in ruime mate het onderzoek van pcfruit. •
Hele rare bloei
Nieuws van bij ons
Evenement
75 jaar Studiekring Guvelingen
Met een mini-Werktuigendag, informatie en wat feestgedruis
vierde de Studiekring Guvelingen zijn 75-jarig bestaan. De
studiekring werd door broeder Louis op 10 juni 1938 boven de
doopvont gehouden en is in al die jaren een begrip geworden
in de fruitteelt, waar ook de producent niet ontsnapt aan het
levenslang leren, waar de voorlichting van essentieel belang
is, waar innovatie aan de sector moet getoond worden, waar
buitenlandse reizen de fruitteler slimmer en beter geïnformeerd
moeten maken. Het Veilingklokje feliciteert Studiekring
Guvelingen voor zijn driemaal 25 jaar en rekent op zijn expertise
om onze fruitteelt op een nog hoger niveau te tillen. •
Toerisme
Toeristen gaan af op de goede raad van toeristische diensten,
en die hebben ook geen glazen bol om te zien wanneer de
bomen gaan bloeien. Dit jaar was zo’n kwakkeljaar waar er
eerst, vooral tijdens de zogenaamde bloesemmaand april,
nauwelijks een bloem te zien was. Het was ook een jaar waar
begin mei, toen overal de bloesemfeesten in extremis nog
wat verlengd werden, het landschap overweldigd werd met
bloemen, want alle bloesems wilden tegelijk hun pracht laten
zien. Zelfs in de tweede helft van mei waren er nog bloesems
te bewonderen. Dat maakt dat de bloesemfeesten een beetje
in mineur verliepen. Maar toch kwamen de dagjesmensen
naar Haspengouw, maar de bedrijven die hun deuren openden,
werden niet overrompeld. •
15

Nieuws van bij ons
Personeel
Sint-Truiden fietst bedrijvig
De stad Sint-Truiden wil werken aan een duurzame mobiliteit en
hiermee haar steentje bijdragen aan een klimaatneutraal Limburg
2020. Daarom werd het project ‘Sint-Truiden fietst BEDRIJVIG’
op touw gezet, dat liep van 29 april tot en met 31 mei. Met dit
project probeert de stad het woon-werkverkeer in Sint-Truiden
duurzamer te laten verlopen. Vijf firma’s gaan het engagement
aan om tien werknemers gedurende één maand te motiveren om
zo veel mogelijk met de fiets van en naar het werk te gaan, zoals
onder andere Veiling Haspengouw. De deelnemers ontvangen
een aantal gadgets en fietsaccessoires, die enerzijds dienen om
hen te motiveren, en anderzijds zorgen voor de herkenbaarheid
van het project in het stadsbeeld. Daarbovenop kunnen ze een
jaar lang gratis gebruik maken van de fietsdepannagedienst,
een nieuwe service waarbij gezorgd wordt dat fietsers met panne
een vervangfiets ter plaatse krijgen, zodat ze hun tocht kunnen
verderzetten. Jelle Appel, Anne-Marie Bogaerts, Michel Boijen,
Brigitte Declercq, Angelique Huybrechts, Filip Vanluyten, Peter
Vanschoenbeek, Pieter Vorstermans en Rudi Geladé waren de
moedige fietsers van Veiling Haspengouw. •
Marketing
Aardbeien in een nieuw kleedje
Bij het fruit is het net als bij mensen,
soms moet je je looks veranderen
om nog op te vallen. Of
om opnieuw op te vallen. Of om
nog beter op te vallen. De marketingdienst
besloot daarom om de
kistenkaarten voor de aardbeien te moderniseren. Een verpakking
trekt aan en daarom proberen we ons fruit in een zo aangenaam
mogelijk kleedje de wereld in te sturen. Want het oog
wil ook wat. Met onze nieuwe kistenkaart zijn we daar goed in
geslaagd: het zal zeker een eyecatcher zijn in de winkelrekken of
op de markten met zijn flashy opzet en strakke kleuren. •
16 Veilingklokje Juni 2013
Evenement
Greenstar ® vertedert Shrek
Shrek de Musical brengt de geliefde
personages uit de Dreamworksanimatiefilm
tot leven in een hilarische
en soms vertederende voorstelling,
waarin de wereld van
sprookjes op zijn kop gezet wordt.
Het reusachtige groene wezen
Shrek krijgt alle bekende sprookjesfiguren, ongewild en
permanent, op bezoek in zijn moeras door toedoen
van de kleine grote heerser Heer Farquaad. Tsja, dat is
natuurlijk vragen om problemen… Ziedaar het plot van
Shrek de Musical: één unieke belevenis voor jong en
oud! Voor deze musical met Chris Van Den Durpel als
Shrek had men ook grasgroene appelen nodig. En waar
vond men die? Bij Veiling Haspengouw waar de immer
groene Greenstar ® op Shrek lag te wachten. Aan de
foto te zien, werd het een geslaagd huwelijk. •
Personeel
Michel Hayen op brugpensioen
Op paasmaandag 24 april 1973 begon Michel Hayen te
werken op Hesbania. Later ging hij over naar de Fruitveiling
van Sint-Truiden en Omstreken en nog later
naar Veiling Haspengouw. Hij geniet nu van zijn brugpensioen,
en volgens directeur Kuipers is dat verdiend.
“Want Michel was hier steeds de hulpvaardige collega
en de precieze, correcte werknemer”, wist hij over hem
te vertellen in het Veilinghuis. Michel gaat nu genieten
van het vrije leven, met zijn vrouw Christine Verstraeten
en zijn kinderen Nicky en Kelly. Het Veilingklokje wenst
Michel alle goeds toe in zijn nieuwe status van gepensioneerde:
er gaat een nieuwe wereld voor hem open
waar het belangrijkste werkwoord ‘genieten’ is. •