Hoge rantsoenefficiëntie: veel extra rendement - boerentaal.nl

Moderne voermengwagens met weeginrichting
geven inzicht in de daadwerkelijk door
de koeien opgenomen hoeveelheid voer. Foto:
Ronald Hissink
krachtvoergift per koe dagelijks wordt vastgesteld
aan de hand van de melkproductie, melkopbrengst
en krachtvoerkosten. Agrifirm en
ForFarmers werken met dit systeem. “Koeien
die krachtvoer goed omzetten in melk krijgen
meer krachtvoer, en koeien die dat niet doen
minder. Dat levert melkveehouders een besparing
van ongeveer €60 aan krachtvoerkosten
per koe op zonder melk in te leveren”, zegt
Tjoonk. “De meeste kilo’s melk tegen de minste
krachtvoerkosten produceren een goede voerstrategie,
zeker nu de melkprijs daalt en de
grondstofprijzen stijgen.”
Veevervanging
V erlagen van de veevervanging door preventieve
gezondheidszorg en juiste voeding is ook
een maatregel die financiële voordelen oplevert,
heeft Bruin becijferd. Als de veevervanging
op het bedrijf met de 200 melkgevende koeien
(zie Rantsoenefficiëntie 0,2 omhoog bespaart
€38.000) daalt van 30 naar 25 procent, kan de
jongveeopfok met 5 procent omlaag; daardoor
is 5,5 hectare minder grasland nodig. Op een
veestapel met 224 koeien en 30 procent vervanging
zijn 67 kalveren en 67 pinken nodig.
Voor deze 134 dieren is 342.400 kilo droge stof
(ds) ruwvoer (134 × 7 kilo ds/dier × 365 dagen)
nodig en dat betekent 33 hectare grasland.
Bij 25 procent veevervanging zijn 112 dieren
nodig, dat scheelt 22 dieren en 56.200 kilo droge
stof ruwvoer, oftewel zo’n 5,5 hectare grasland.
“Deze grond kan een veehouder dan benutten
voor bijvoorbeeld het aanhouden van
tien extra vaarzen, die hij nu goed kan verkopen.
Daarmee gaat – naast de kostenbesparing
op jongveeopfok – ook nog eens de post om-
Boerderij MELKVEE 100 PLUS oktober 2012
Bij afnemende marges op melkproductie kunnen veehouders hun
management verbeteren om efficiënter te melken. Adviezen.
Tips om efficiënt te melken
Zorg voor een hoge rantsoenefficiëntie
door het
rantsoen te optimaliseren
en ruw- en krachtvoer beter
te benutten. Dat kan
voor krachtvoer bijvoorbeeld
met het voersysteem
Dynamisch Voeren.
● Benut de grond maximaal
door goed ruwvoermanagement;
dat geeft
meer droge stof per hectare.
Op extensieve bedrijven
kun je grond en najaarsgras
dan benutten
voor opfok van vaarzen.
Op intensieve bedrijven is
dan minder aankoop van
voer nodig.
● Denk aan tijdige graslandvernieuwing,
dat kan
1,5 tot 2 ton extra droge
stof per hectare opleveren.
Meer opbrengst is ook
mogelijk door nauwkeuriger
te bemesten, de juiste
raskeuze voor gras en mais
en met verbetering van de
bodemvruchtbaarheid
zet en aanwas omhoog, en dat verbetert het
rendement aanzienlijk”, aldus Bruin.
Agrifirm besteedt ook veel aandacht aan een
goede jongveeopfok, met als doel lagere opfokkosten
per 100 kilo melk en een langere levensduur
van melkvee. Tjoonk: “We zetten in elke
leeftijdsfase specifieke rantsoenen in voor een
goede pensontwikkeling en een hoge groei, zodat
de dieren op 24 maanden kunnen afkalven.
Dat levert meer melk op, en de koeien gaan bij
een goede jeugdontwikkeling langer mee.”
Tjoonk vindt dat het financieel nogal wat
uitmaakt of koeien drie of vier lactaties meegaan:
“Een vaars heeft aan opfok toch ongeveer
€1.400 gekost. Of je dat deelt door 30.000 of
40.000 kilo levensproductie, maakt een verschil
van 1,2 cent aan opfokkosten per liter melk.
Dan tel ik nog niet de hogere rantsoenefficiëntie
van oudere koeien mee.”
Bij krappe marges op melkveebedrijven is
het zaak om eerst de kosten goed in beeld te
brengen. Uit de financiële boekhoudingen van
(compost, bekalken, groenbemesters,
organische
mest).
● Verbeter de kwaliteit van
het ruwvoer door op de
juiste momenten gras te
maaien en mais te oogsten
en te zorgen voor een
goed in- en uitkuilmanagement
(voorkom broei).
● Bereken of melk leasen
nog wel uit kan. Bij lage
melkprijzen en hoge voerprijzen
kan het financieel
beter uitpakken om geen
extra melk te leasen.
● Stoot bij lagere saldo’s
en quotumoverschrijding
het minst renderende vee
af als het in de bedrijfsstrategie
past, ook al omdat de
vleesprijzen nu gunstig zijn.
● Verhoog de gezondheidsstatus
van de veestapel. Alleen
gezonde koeien produceren
efficiënt melk. Dat
kan onder meer door met
vaccinaties vrij te worden
van dierziektes als BVD,
IBR en leptospirose. Ook
goed op de behoefte voeren,
met name bij koeien
rond afkalven en verse
koeien, zorgt voor gezonde
en productieve dieren.
● Houd niet meer jongvee
aan dan nodig voor vervanging
van de veestapel.
Dat is zeker effectief op intensieve
melkveebedrijven
(te weinig ruwvoer en
mestafzetprobleem).
● Verhoog de gemiddelde
leeftijd van de veestapel,
want oudere koeien produceren
efficiënter melk
dan vaarzen.
● Verhoog de productieve
levensduur van uw koeien
door goede voeding, voldoende
vers water, huisvesting
en verzorging. Als
koeien wat minder melk
produceren en daardoor
beter in conditie blijven en
één lactatie meer meegaan,
levert dat veel extra rendement
op.
Bij kuilwisselingen schommelt de rantsoenefficiëntie
vaak sterk. Foto: Jan Willem Schouten
bedrijven blijkt elk jaar weer dat de verschillen
in kostprijs per liter melk tussen bedrijven
groot zijn. Daar valt nog veel te winnen, en dat
begint bij scherper voeren en boeren. Dat is
mogelijk, want het jaar 2009 liet zien dat als de
nood hoog is, veehouders daadwerkelijk meer
melk uit eigen ruwvoer produceren.
Janet Beekman
31