Gent en zijn studenten - HABE - Hogeschool Gent

Opgave puzzel 110
We gaan op zoek naar iets dat te maken heeft met de tijd van het jaar.
Stuur je antwoord als de bliksem naar beha-info@hogent.be en vermeld
ook je gsm-nr zodat we je kunnen opbellen als jij 2 filmtickets gewonnen
hebt!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
1 Opbergplaats
2 Engels zanger (°1940)
3 Groente
4 Pakistaanse politica
5 Formule 1 piloot
6 Zeer bekend skigebied in Italië
7 “beschutte haven” van Hawai
8 Zanger van Winchester
9 Vlaams Minister
10 Sneeuwkoning van de cyclocross
11 Vlaamse film
Oplossing puzzel 109
Pompelmoes bezorgt Jonas Ingels (1 HW) twee tickets voor een sappige
film. Af te halen bij Myriam De Bruyne.
1 M A U R I C E L I P P E N S
2 W E S L E Y S O N C K
3 B A R A C K O B A M A
4 P H I L I P P E C A R E T T E
5 B E R N A R D K O H L
6 K A R E L D E G U C H T
7 A N M E R T E N S
8 T W E L V E M O N K E Y S
9 A D E L I E N D E C R A M E R
10 V I S I G O T E N
wist je dat…
Jos Meir twee streepjes op het bord tekende en beweerde dat het zijn kruis
was?
Oplossing anagrammanaam 108
Saskia Crucke verKIESt AUCK CARS ! Omdat
Hannes Debecker (1 HW) ook een liefhebber is,
mag hij een geschenkbon ophalen bij Myriam
De Bruyne.
12 beha-info december 2008 | nr 110
Koken met Nicky
Volgend receptje is speciaal voor een grote rijsttaartfan die zeker es mijn
probeersel mag proeven. Helaas moeten ik toegeven dat ik zelf niet zo’n grote
aanhanger ben (wat heel wat mensen zal choqueren, aangezien rijsttaart blijkbaar een
allround favoriet is…). Maar wie weet, laat ik mij op een dag toch nog bekeren/
bekoren door dit receptje?
Wat heb je nodig?
125 gram rijst (er bestaat zelfs vanillerijst speciaal voor
die extra toets) | 150 gram bloem (liefst zelfrijzende)
| 100 gram boter | 85 cl melk | 85 gram suiker | 2
zakjes vanillesuiker | 2 eieren | snuifje zout
en hoe doe je het precies?
• Maak eerst het boterdeeg. Daarvoor zeef je
de bloem. Maak er een kuiltje in en leg hierin
de zachte boter. Voeg een mespunt zout en 10
gram suiker toe. Kneed dit alles tot deeg en voeg
langzaam en al knedend 10 cl melk aan toe. Dek
het deeg af met folie en laat het een uurtje in de
koelkast rusten.
• Meng de rest van de melk (0,75 liter) met 75 gram
suiker, 2 zakjes vanillesuiker en de rijst. *Verhit het mengsel op een zacht
vuurtje tot de rijst gaar is. Laat even afkoelen en meng er met de klopper de
eieren onder. (Als je het eiwit apart opklopt, zou de taart luchtiger zijn).
• Rol het deeg plat uit met een deegrol zodat het past in een taartvorm met
een diameter van ongeveer 24 cm. Vet die taartvorm in, leg er het deeg in en
verdeel de rijstpap.
• Plaats alles in een voorverwarmde oven aan 180°C gedurende 25 à 35 minuten,
totdat de taart goudbruin is. Laat afkoelen vooraleer op te dienen.
tip !
Als je tijd en moeite wil besparen,
kan je gerust bladerdeeg (vers of uit de diepvries) gebruiken.
Smakelijk!
Managementles 3*
nicky blondé, ma. HW
Een kraai zit op een tak boven in een boom en koestert zich in de zon. Een konijn
op de grond kijkt naar omhoog en zegt: ‘Ha kraai, wat zit je lekker te niksen.
Denk je dat ik ook zo kan luieren?’ De kraai antwoordt: ‘Natuurlijk kun je dat,
ga je gang.’ En het konijn strekt zich uit in het zand en dut in. Even later komt
er een vos langs, ziet het konijn en vreet het op.*
Moraal*
Om ongestraft niets te kunnen doen, moet je heel hoog in de boom zitten.
Opgave Anagrammanaam 109
Iedere maand gaan we op zoek naar een HABE-er
wiens naam in een anagram verscholen zit. Je krijgt
ook een foto te zien die iets of wat zou (kunnen) te
maken hebben met de naam van de gezochte. Mail
naar Beha-Info@hogent.be wie FOREL BODART
is en win een geschenkbon t.w.v. 15 euro.