Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
78<br />
onderneem duurzaam!<br />
Buitenwerkplaats:<br />
ruimte om ideeën<br />
op te doen<br />
en uit te werken<br />
Naam maud aarts en Dagobert Bergmans<br />
Stek Buitenwerkplaats, starnmeer<br />
Concept (flex)werkplekken, broedplaats voor<br />
vrijdenkers, vergaderingen, kleine<br />
congressen<br />
nr. 2 - voorjaar 2013<br />
OP JE<br />
PLEK<br />
Twee architecten met een<br />
mooie droom: een broedplaats<br />
voor vrijdenkers<br />
maken. Een plek waar<br />
mensen letterlijk en figuurlijk<br />
de ruimte krijgen<br />
om ideeën op te doen en<br />
uit te werken. Die droom<br />
is met de opening van de<br />
Buitenwerkplaats, een<br />
verbouwde boerderij met<br />
fijn erf, moestuin, werkplaatsen<br />
en groepsaccommodatie<br />
in wording, in<br />
2012 werkelijkheid geworden.<br />
Tijdelijk kun je hier<br />
gratis aan het werk!<br />
Bij maatschappelijk verantwoord en duurzaam ondernemen hoort een dito werkplek.<br />
een plaats waar qua inrichting, kantoorartikelen, materiaal, apparatuur, catering en<br />
energiegebruik rekening wordt gehouden met de gevolgen voor mens en natuur.<br />
Waar je gezond kunt ondernemen, inspiratie opdoet, gelijkgestemden ontmoet en met<br />
plezier aan het werk bent. Kortom, waar je als duurzaam ondernemer echt op je plek<br />
bent. In deze tweede aflevering: op bezoek bij Buitenwerkplaats in starnmeer.<br />
Samenwerken met natuur<br />
Starnmeer is een prachtige polder<br />
die tussen Westgraftdijk en de<br />
Zaanstreek en vlakbij het eiland De<br />
Woude ligt. Hoewel niet ver van<br />
stedelijk gebied regeren hier rust,<br />
ruimte en fabelachtig uitzicht op<br />
landerijen en wolkenluchten. Maud<br />
en Dagobert kochten hier een vervallen<br />
boerenspul en startten een<br />
renovatie met veel duurzame elementen.<br />
Samenwerken met de natuur<br />
is hun uitgangspunt, vandaar<br />
de keuze voor verwarming van de<br />
stolp middels aardwarmte. Het douchewater<br />
wordt op temperatuur<br />
gebracht met de warmte uit geventileerde<br />
lucht. Afvalwater wordt<br />
gezuiverd in een helofyten-filter.<br />
Het wordt zo schoon dat<br />
het naar de sloot kan worden<br />
afgevoerd. Uiteraard<br />
wordt groente en fruit zonder<br />
bestrijdingsmiddelen<br />
verbouwd. Schoonmaken<br />
gebeurt met biologisch afbreekbare<br />
middelen.<br />
Werkplek met uitzicht<br />
In dit paradijs kun je zowel<br />
individueel als met groepen<br />
terecht. De eerste verdieping<br />
heeft zicht op de vierkantsconstructie<br />
en de kap<br />
van de boerderij; een immens<br />
hoge en grote ruimte.<br />
Uniek is de glazen wand die<br />
formidabel uitzicht op de<br />
79<br />
nr. 2 - voorjaar 2013
Change language