Klik hier om de complete brochure op te - For Farmers

More documents

Recommendations

Info

8 Reportage De droogstandsgroep doet het goed op een rantsoen van stro en krachtvoer. Gedroogde mest, gescheiden en gedroogd in de eigen mestscheider, wordt als boxstrooisel gebruikt. Duivenvoorden: ‘Koeien moeten ouder kunnen worden’ “Duurzaamheid spreekt me aan. Koeien moeten ouder kunnen worden. Het is gewoon zonde wanneer een jonge koe wegvalt. Een afgevoerde koe levert 600 euro op, een vaars opfokken kost minstens 1.000 euro. Dit is verre van duurzaam.” Aan het woord is Ruben Duivenvoorden uit Rottum. Hij is één van de elf Groningse melkveehouders die deelneemt aan het project Duurzaam Melkvee Groningen. Wat heeft hij van dit project opgestoken? “We zaten altijd ruim in ons jongvee. Bij de 125 melkkoeien hielden we 90 stuks jongvee. We hadden nooit voer over, kochten mais en strooisel aan. Dit zijn extra kosten. Tijdens de bijeenkomsten van het project Duurzaam Melkvee Groningen werd mij duidelijk dat we echt niet ruim in het jongvee hoeven te zitten. Het gaat erom dat de beste dieren op het bedrijf blijven, de rest kan worden verkocht. Dus ben ik gaan selecteren. Nu heb ik nog 55 stuks jongvee op 125 melkkoeien.” Duurzaamheid heeft voor Ruben Duivenvoorden en zijn vrouw Leonie een duidelijke economische betekenis. Aangepaste strategie Bij Duivenvoorden is het vervangingspercentage van 30 naar ongeveer 20 gegaan. Zat hij in 2009 nog op 9,0 stuks jongvee/10 melkkoeien, dit aantal is nu gedaald naar 5,4. Ook het aandeel oudere koeien (derde lactatie en ouder) is gestegen, van 40 naar 70 dieren. De melkveehouder is feller geworden op ziekte bij de koeien. “We hadden te veel koeien met melkziekte na de droogstand. De droogstandsgroep gaven we een derde deel kuilgras, een derde deel mais en een derde deel stro. Niet optimaal gemengd, omdat we geen voermengwagen hebben. Na overleg met voervoorlichter Stef Oude Lansink en melkveehouders uit de projectgroep, heb ik besloten de droogstandsgroep volledig met stro en krachtvoer te voeren. Met resultaat. We zien geen melkziekte meer. “ Meer inzicht Voorlichter Stef Oude Lansink vervult niet alleen een rol als sparringpartner op het bedrijf. Hij levert ook een bijdrage aan het project Duurzaam Melkvee Groningen door de deelnemers in drie bijeenkomsten (verdeeld over twee jaar), over de verschillende aspecten van voeding te informeren. Zo krijgen melkveehouders meer inzicht in
de voeding tijdens de transitie en zien ze het belang in van een goede, op hun bedrijf afgestemde, droogstandsstrategie. Lage kosten Binnen de projectgroep is de duurzaamheidsgedachte vooral een economisch verhaal. “Wanneer we minder koeien hoeven te vervangen, hoeven we ook minder vaarzen op te fokken. Daardoor maken we minder kosten.” Ruben en Leonie hadden al langer oog voor de kostprijs. Ruben: “Ik heb ook deelgenomen aan een studieclub van Melkvee Academie over de kostprijs. Dit heeft me bijvoorbeeld doen inzien dat de maisteelt op ons bedrijf, met een huurprijs van 1.300 euro per hectare, een dure teelt is. Onze graskwaliteit is prima. Ik geef de koeien daarom liever zoveel mogelijk gras, aangevuld met producten die ik aankoop. Dit heeft als resultaat dat de melkproductie niet bij de top ligt, maar ik accepteer deze lagere productie, omdat mijn kosten ook laag zijn. Ik streef hierbij naar een zo optimaal mogelijk saldo.” Goede zorg vanaf geboorte Het project Duurzaam Melkvee Groningen heeft voor bewustwording gezorgd. Vanaf het moment dat een kalf geboren wordt, moet alles perfect zijn. “Alleen dan realiseer je een afkalfleeftijd van 24 maanden”, zegt Duivenvoorden. Omdat het jongvee bij Duivenvoorden in de wintermaanden last kreeg van longontsteking, heeft hij de jongste kalveren nu in een iglo die tegen de buitenmuur is geplaatst. “Het kan hier flink door de stal waaien, zeker in de wintermaanden. Voor het jongvee moesten we iets bedenken, want zij kregen altijd problemen met het klimaat. We heb- ONDERzOEK VALACON-DAIRy Valacon-Dairy doet op drie melkveebedrijven onderzoek naar het veilig gebruik van de vaste fractie van gescheiden mest in ligboxen. Het onderzoek wordt gefinancierd door het Productschap Zuivel. In het onderzoek wordt gekeken naar de gevolgen voor de uiergezondheid, de melkkwaliteit, het ligcomfort en het liggedrag van de koeien. Ook worden de kosten en baten nauwkeurig in beeld gebracht. Duivenvoorden is het eerste bedrijf. Het onderzoek op het derde bedrijf begint dit najaar. Het onderzoek wordt in het najaar van 2012 afgerond. ben besloten om grote iglo’s direct tegen de muur van de jongveestal te zetten. In de muur is een gat gezaagd, zodat de kalfjes toegang hebben tot de iglo. Hier liggen ze beschut.” Mest in de ligboxen Gesprekken met collega-melkveehouders of met adviseurs die op het bedrijf komen, leveren soms innovatieve ideeën op. Niet alleen bij het jongvee heeft Duivenvoorden een investering gedaan, ook voor de melkkoeien heeft hij een innovatief idee opgepakt: de vaste fractie van mechanisch gescheiden koeienmest wordt gebruikt als ligboxenvulling. Voor het scheiden van de mest gebruikt hij een persvijzelscheider. “Via een pomp wordt 8 kuub mest per uur uit de putten onder de ligboxenstal naar de mestscheider gepompt. Deze scheider levert 2 kuub droge mest, de overige 6 kuub gaat als dunne fractie naar het mestbassin. De droge mest heeft 35 procent drogestof. Deze strooi ik twee keer per week met behulp van een blokkendoseerwagen in de ligboxen. Door de warmte van de koe en de luchtdoorstroming door de open zijwanden van de stal droogt de mest in de stal verder in. Zo liggen de koeien comfortabel, bespaar ik strooiselkosten en het is duurzaam.” Meer comfort in de box De mest in de ligboxen bevalt Ruben goed. Bovendien heeft hij nu geen problemen met de mestschuif en de mestmixer. “Gehakseld stro en compost zorgden voor storingen bij de mestschuif of bij het automatisch mixen van de mest. Ik las over het gebruik van droge mest in de ligboxen en zag een investering hierin wel zitten. De mestscheider kost ongeveer 32.000 euro. Het stroomverbruik plus onderhoud van de machine bedraagt rond de 3.000 euro per jaar. Ik heb nu echter geen kosten meer voor de aankoop van stro of zaagsel, geen hakselkosten en geen mixkosten (rond de 1.500 euro per jaar) van de mest in het mestbassin. De koeien hebben meer comfort in de boxen en minder vaak uierontsteking. Ik heb veel profijt van deze vinding.” Omdat Duivenvoorden al vroeg belangstelling had voor het gebruik van mest als boxbedekking, neemt zijn bedrijf deel aan het praktijkonderzoek dat Valacon-Dairy uitvoert in het kader van mechanisch gedroogde mest als boxbedekking. De uitkomsten van dit onderzoek worden naar verwachting in het najaar van 2012 gepresenteerd. BEDRIjFsGEGEVENs Ruben, Leonie en zoon Guus. Ruben en Leonie Duivenvoorden hebben een melkveebedrijf in het Groningse Rottum. Ruben is 8,5 jaar geleden naar deze boerderij verhuisd, daarvoor had hij met zijn ouders een melkveebedrijf op een eiland in Zuid-Holland. Dankzij een landinrichtingsproject kon hij het bedrijf verplaatsen. Toen Ruben het bedrijf kocht in 2003, telde het bedrijf 48 hectare grond. Op dit moment bewerkt Duivenvoorden 59 hectare grasland, structuurrijk voer koopt hij aan. Op het bedrijf lopen 125 stuks melkvee en 55 stuks jongvee. Het rollend jaargemiddelde van de veestapel bedraagt 8.325 liter met 4,17% vet en 3,48% eiwit bij een leeftijd van 4.10 jaar. Zij realiseren dit op het volgende rantsoen: tot begin augustus kreeg het melkvee naast vers weidegras ook mais en pulp, daarna is een overstap gemaakt naar een rantsoen van grof kuilgras, bierbostel en weidegras. Sinds kort worden sojahullen ingezet om tijdig het ruwvoertekort te beperken. Volgend jaar start Duivenvoorden met stalvoedering in de zomer om zo een ruwvoertekort, en daarmee aankoop van ruwvoeders en bijproducten, te voorkomen. Het krachtvoer voor de koeien bestaat grotendeels uit zetmeelrijke voeders. Duivenvoorden wordt hierbij geadviseerd door ForFarmers-voorlichter Stef Oude Lansink. Het project Duurzaam Melkvee Groningen heeft als doel dat koeien langer op het melkveebedrijf blijven. Provincie Groningen, LTO-Noord, Rabobank en ABN-AMRO financieren het project. Valacon-Dairy en ForFarmers voeren het uit. De ambitie van Duivenvoorden: Het bedrijf continueren, optimaliseren en daarnaast flink aflossen. 9
Page 1 and 2: Voorlichtingsblad van ForFarmers OK
Page 3 and 4: ForFarmers op twee beurzen ForFarme
Page 5 and 6: Robotleerbedrijf ForFarmers De omsc
Page 7: faatefficiëntie te komen, is het n
Page 11 and 12: evestigd ken beduidend minder krach
Page 13 and 14: procent van het rantsoen uit mais.
Page 15 and 16: Vernieuwd assortiment geitenvoeders
Page 17 and 18: kelen. Circa de helft van deze ener
Page 19 and 20: safelijn Voor bedrijven met problem
Page 21 and 22: speen. In de eerste 14 dagen verbet
Page 23 and 24: De mestsilo zit grotendeels in de g
Page 25 and 26: Gaan jullie als bijproductenspecial
Page 27 and 28: • Lucht en klimaat • Hygiëne
Page 29 and 30: van 328 eieren per jaar in de biolo
Page 31 and 32: etaalt dere avond of de kippen zich
Page 33 and 34: Uitzaai wintergraan; de mogelijkhed
Page 35 and 36: in afname van het kaligetal zien, z
Page 37 and 38: Archeologische waarden en verwachti
Page 39 and 40: Marktsituatie hooi en stro grillig

Klik hier om de complete brochure op te - For Farmers

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?