Klik hier om de complete brochure op te - For Farmers

More documents

Recommendations

Info

6 BEX-deelnemers realiseren een hoge fosfaatefficiëntie Recentelijk heeft ForFarmers onderzoek gedaan naar de BEX-resultaten van 250 melkveebedrijven. Het doel was inzichtelijk te krijgen welke factoren succesvol bijdragen aan een hoge fosfaatefficiën- tie. Er is onder andere gekeken naar de bijdrage van zowel ruwvoer als krachtvoer op de totale fos- faatefficiëntie. Onder andere duidelijk werd dat het voeren van fosforarm krachtvoer effect heeft, echter de grootste winst valt te halen bij de ruwvoercomponenten. Veel melkveehouders die voer van ForFarmers afnemen, maakten in 2010 gebruik van de bedrijfsspecifieke excretie (BEX). Voor de meeste veehouders is het financieel interessant om deel te nemen aan de BEX. Bij voordeel hoeft er minder dierlijke mest afgevoerd te worden, of kan eventueel zelfs mest worden aangevoerd. Daarnaast maakt BEX direct inzichtelijk hoe efficiënt het bedrijf omgaat met stikstof en fosfaat. fosfaatefficiëntie is in het kader van het terugdringen van het fosfaatoverschot een belangrijk kengetal. Groot aantal BEX deelnemers Circa 80 procent van de melkveehouders, die vorig jaar voer afnamen van ForFarmers, lieten in 2010 hun kuil opmeten voor deelname aan BEX en onderzoeken op fosfor. Tweederde van alle klanten deed ook daadwerkelijk mee aan BEX. Deze bedrijven realiseerden gemiddeld 16% fosfaatvoordeel wat omgerekend een fosfaatvermindering van 720.000 kilo oplevert. Bedrijven kunnen een bijdrage leveren om het fosfaatoverschot te reduceren door op bedrijfsniveau te streven naar een hoge fosfaatefficiëntie. Fosfaatefficiëntie geeft de verhouding weer tussen de afgevoerde hoeveelheid fosfaat via melk en vlees, ten opzichte van de gevoerde hoeveelheid fosfaat via het rantsoen. Om tot een hoge fos-
faatefficiëntie te komen, is het noodzakelijk te weten welke factoren van invloed zijn. Aanleiding voor ForFarmers om hier uitvoerig onderzoek naar te doen. Twee stagiaires, Wouter Wijnhout en Joost Reimer, hebben in opdracht van ForFarmers van 250 bedrijven de BEX-resultaten geanalyseerd. Het doel van dit onderzoek was het in kaart brengen van de belangrijkste succesfactoren van bedrijven die hoog scoren op fosfaatefficiëntie. In het onderzoek zijn per bedrijf variabelen meegenomen zoals rantsoenopbouw, gehalten, aandelen ruwvoer en krachtvoer, productie, intensiteit, grondsoort en bodemanalyses. In de tabel staan de kenmerken en gemiddelde resultaten van de deelnemende bedrijven over 2010. Uit de omvang-, productie- en intensiteitcijfers blijkt dat de 250 bedrijven representatieve bedrijven zijn die weinig afwijken van het ForFarmersgemiddelde op basis van Agroscoop ® . Opvallend is de hoge fosfaatefficiëntie van 33%. Dit geeft gemiddeld voor de bedrijven een voordeel van 18 % ten opzichte van de forfaitaire norm. Voor een bedrijf met 7 ton melkquotum betekent dit een extra plaatsingsruimte van 680 kilo fosfaat (op basis van BEX berekeningen). Relatie rantsoen en fosfaatefficiëntie De spreiding in fosfaatefficiëntie van rantsoenen tussen bedrijven onderling is groot. Deze varieert tussen de 28 en 41%. Uit analyses blijkt dat bedrijven een hogere fosfaatefficiëntie hebben naarmate er minder fosfor per kVEM in het totale rantsoen zit. De hoeveelheid fosfor per kVEM (per 1.000 VEM) is afhankelijk van de samenstelling van het rantsoen. Zo speelt de gras- en maïsverhouding in het rantsoen een rol, maar ook de gehalten van fosfor in de (ruw)voeders. Voeders met een hoge VEM en laag fosfor zijn erg gunstig. Hierbij valt te denken aan bijvoorbeeld perspulp en snijmaïs. De analyses van de onderzoeksresultaten bevestigen dit. Maiskuilen Tussen het maisaandeel in het rantsoen en de fosfaatefficiëntie bestaat een positieve relatie, echter is deze relatie wel beperkt. Oorzaak voor de beperkte relatie is de spreiding in fosforgehalten tussen maiskuilen. Zo zit er maar een factor 2 tussen de hoogste en laagste fosforgehalten in maiskuilen. Bovendien vraagt een maisrijk rantsoen meer eiwitcorrectie. Dit kan BEX-resultaten 250 rundveebedrijven in 2010 Aantal melkkoeien 86 Productie per koe 8.598 kg Intensiteit per ha 17.000 kg Jongvee per 10 melkkoeien 7,5 Kg krachtvoer / 100 kg melk 22,4 kg N voordeel 12,5 % P voordeel 18.1 % N efficiëntie 26 % P efficiëntie 33% via krachtvoer of via bijproducten worden aangevuld. Eiwitrijke krachtvoeders bevatten over het algemeen een hoger fosforgehalte. Hierin bestaat tussen grondstoffen en bijproducten ook weer veel variatie. Het voordeel van een gunstig basisrantsoen met relatief veel snijmais en dus weinig fosfor, kan alsnog teniet worden gedaan door een keuze voor een eiwitcorrectie met een relatief hoog fosforgehalte. Graskuilen Er bestaat een verband tussen grasaandeel en fosfaatefficiëntie. Zo draagt een hoger grasaandeel bij aan een lagere fosfaatefficiëntie. De spreiding tussen bedrijven ontstaat, net als bij de snijmais, door de enorme variatie in fosforgehalte tussen graskuilen. Deze varieert tussen 3 en 6 gram fosfor per kg/ds. De oorzaak van spreiding in fosforgehalten in graskuilen kon niet verklaard worden door de grondsoort. Er was gemiddeld namelijk geen verschil in de fosforgehalten van graskuilen afkomstig van klei-, veen- of zandgrond. De fosfaattoestand van de bodem speelde echter wel een rol. Fosforgehalten in graskuilen afkomstig van gronden met een lagere fosfaattoestand (Pal), lagen gemiddeld lager. Tussen een neutrale en hoge Pal bleek geen verschil te zitten. Daarnaast hebben factoren als bemesting, maaistadium, temperatuur en vochtvoorziening invloed op de fosforgehalten van ruwvoer. Deze gegevens konden echter via de huidige inventarisatie met behulp van alleen de BEX resultaten niet verder worden onderzocht. Krachtvoer Naast ruwvoer is ook gekeken naar de bijdrage van krachtvoer aan de fosfaatefficiëntie. Zo bleek er geen duidelijke relatie te zijn met krachtvoer. Oftewel; in de huidige dataset werd het verschil in fosfaatefficiëntie niet veroorzaakt door bewust te kiezen voor krachtvoer met een lager fosforgehalte. Dit neemt niet weg dat er via een gerichte keuze in krachtvoer voor fosforarme voeders wel een bijdrage kan worden geleverd aan een hogere fosfaatefficiënt. Omdat het totale rantsoen voor een beperkt deel uit krachtvoer bestaat (gemiddeld tussen de 15 en 28 %), is het erg belangrijk om te kijken naar de mogelijkheden om de fosforgehalten via het ruwvoer te verlagen. Hier valt op veel bedrijven de meeste winst te behalen. De voorlichters van ForFarmers nemen fosfaatefficiëntie mee in de rantsoenberekeningen. Zo wordt er per rantsoen al een inschatting gemaakt wat voor fosfaatefficiëntie het berekende rantsoen zal gaan behalen. Daarnaast heeft ForFarmers een uitgebreide selectie BEX-voeders in het assortiment, die door het lage fosforgehalte bijdragen aan een verhoging van de fosfaatefficiëntie van uw totale rantsoen. Fosfaatefficiëntie volop onder de aandacht Om u gericht te kunnen adviseren over fosfaatefficiëntie, heeft ForFarmers de FosfaatWijzer ontwikkeld. Dit is een praktische handleiding die alle factoren van de fosfaatkringloop in beeld brengt en aangeeft hoe u de fosfaatefficiëntie kunt verbeteren. Daarnaast organiseert ForFarmers dit najaar een 14-tal studieavonden waarin fosfaatefficiëntie centraal zal staan. Vraag uw voorlichter voor meer informatie. 7
Page 1 and 2: Voorlichtingsblad van ForFarmers OK
Page 3 and 4: ForFarmers op twee beurzen ForFarme
Page 5: Robotleerbedrijf ForFarmers De omsc
Page 9 and 10: de voeding tijdens de transitie en
Page 11 and 12: evestigd ken beduidend minder krach
Page 13 and 14: procent van het rantsoen uit mais.
Page 15 and 16: Vernieuwd assortiment geitenvoeders
Page 17 and 18: kelen. Circa de helft van deze ener
Page 19 and 20: safelijn Voor bedrijven met problem
Page 21 and 22: speen. In de eerste 14 dagen verbet
Page 23 and 24: De mestsilo zit grotendeels in de g
Page 25 and 26: Gaan jullie als bijproductenspecial
Page 27 and 28: • Lucht en klimaat • Hygiëne
Page 29 and 30: van 328 eieren per jaar in de biolo
Page 31 and 32: etaalt dere avond of de kippen zich
Page 33 and 34: Uitzaai wintergraan; de mogelijkhed
Page 35 and 36: in afname van het kaligetal zien, z
Page 37 and 38: Archeologische waarden en verwachti
Page 39 and 40: Marktsituatie hooi en stro grillig

Klik hier om de complete brochure op te - For Farmers

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?