Klik hier om de complete brochure op te - For Farmers

More documents

Recommendations

Info

12 Reportage Akkerbouwtak aanleiding tot bijzonder melkveerantsoen Maatschap Stokkers in Eibergen is bepaald geen doorsnee bedrijf. Van de 118 hectare land is 86 hectare in gebruik voor de maisteelt. Derogatie aanvragen is daarom geen optie. De 100 koeien krijgen vooral mais, aangevuld met eiwitbrok, vezelhennep en luzerne. De teelt van vezelhennep en luzerne is dit jaar nieuw op het bedrijf. Ook met BEX kan het bedrijf goed uit de voeten. Maatschap Stokkers aan de Haaksbergseweg in Eibergen is een gemengd bedrijf met 100 melkkoeien, 100 stuks jongvee en 118 hectare land. Van die 118 hectare is 86 hectare in gebruik voor de maisteelt. Deelname aan derogatie is daarmee uitgesloten, want derogatie vereist dat 70 procent van je areaal uit grasland bestaat. Jan Stokkers: “Toen in 1984 het melkquotum werd ingevoerd, hadden we 110 melkkoeien en 20 hectare grond. Dat we extra grond nodig hadden was duidelijk, maar doordat er geen grond rondom de boerderij te koop was, besloten we mais te gaan telen op de aangekochte grond, plus pacht en losse pacht. Tot afgelopen jaar kochten we dan graskuil aan voor de koeien.” BEX Stokkers neemt sinds dit jaar deel aan BEX. Door deelname aan BEX kan Stokkers 5 m 3 dierlijke mest per hectare extra aanwenden. Dat scheelt in de aankoop van kunstmest. Bij Stokkers bestaat 80
procent van het rantsoen uit mais. “Mais is een mooi en gemakkelijk gewas”, vertelt zoon Mathijn. “Het is één keer zaaien, één keer oogsten en het levert een relatief hoge drogestofopbrengst per hectare.” Doordat Stokkers niet met derogatie mee kan doen, mogen ze maar 170 kilo stikstof uit organische mest per hectare bemesten. Dit in tegenstelling tot iemand die met derogatie meedoet. Die mag 250 kilo stikstof op een hectare brengen. “Doordat wij met onze akkerbouwtak veel ervaring hebben met bodembewerking en bodemgezondheid, realiseren wij een maisopbrengst van circa 16 ton drogestof per hectare. Dit in vergelijking met circa 11 ton drogestof van gras. Vanwege de eiwitbehoefte kan het areaal grasland in de toekomst meer worden. Dit is mede afhankelijk van de prijsontwikkeling van mais, de gezondheid van de koeien en de mogelijke verplichting van weidegang in de toekomst.” Bodemgezondheid Vanwege hun tweede hoofdtak akkerbouw gaat de familie Stokkers bewust met de bodem om. “We ploegen bijvoorbeeld op 20 centimeter diep, met ondergronders die 20 centimeter dieper, dus tot 40 centimeter gaan. Daardoor wordt de bodem dieper losgemaakt, maar alle nutriënten blijven bovenin de bouwvoor.” Ook de pH van de bodem controleert Stokkers regelmatig. Bovendien vindt er elke vier jaar een bekalking plaats, want de pH moet volgens de ondernemers minstens 5,5 zijn. Jan. “Wanneer het pH-gehalte goed is, is de structuur van de bodem ook beter. Dit resulteert weer in een hogere gewasopbrengst.” Mathijn (l) en Jan Stokkers voor een proefveldje vezelhennep. Wisselende resultaten bij luzerne Voor meer structuur en eiwit in het voer is Stokkers begonnen met de teelt van luzerne. Ze zijn echter nog niet erg tevreden over de groei. “De ene helft van het perceel gaat als een raket, maar op de andere helft groeit het gewas niet goed”, vertelt Mathijn. “Waarschijnlijk omdat daar de Rhizobium-bacteriën nog te weinig stikstofbolletjes hebben kunnen vormen. Ook viel de structuurwaarde tegen.” De loonwerker maait de luzerne drie à vier keer. De luzerne is in balen geoogst, met twee keer zoveel plastic eromheen, om te voorkomen dat de harde delen door het plastic prikken. Bij vragen over de teelt van luzerne en andere gewassen kunnen ze terecht bij Henk Maalderink, voorlichter Akkerbouw bij ForFarmers. Vezelhennep een gemakkelijke teelt Een ander product dat maatschap Stokkers is gaan telen voor meer structuur in het rantsoen is vezelhennep. “Het is een gemakkelijke teelt”, aldus Jan en Mathijn, waarbij wel goed op de pH gelet moet worden. “Op 20 april is er gezaaid, spuiten hoeft niet en in 110 dagen tijd groeide het gewas naar 3,5 meter.” De Stokkers telen het gewas puur voor de structuur, want veel voederwaarde heeft het niet. “De opbrengst lag op 50 ton vers product bij 25% drogestof, met een voederwaarde van ongeveer 515 VEM en 110 RE.” Op 29 juli is de vezelhennep door een loonwerker gehakseld. “Dat is aan de vroege kant, maar vanwege dreigende bladvlekkenziekte wilden we niet langer wachten”, vertelt Jan. Het perceel met vezelhennep lag aan de weg van Eibergen naar Haaksbergen en trok daardoor veel bekijks. Jan: “In het oosten van het land is het iets bijzonders.” Om te oogsten is toestemming van de AID nodig. Die controleren steekproefsgewijs of het THC-gehalte (de psychoactieve stof) niet te hoog is. Als dat wel het geval is, moet de hele partij vernietigd worden. Bij Stokkers is het product goedgekeurd. Van 4 hectare zijn 30 balen gekomen en 3,5 hectare is ingekuild. De vezelhennep wordt samen met mais en luzerne aan de melkkoeien gevoerd. Mathijn: “Het is afwachten hoe de koeien op dit product reageren. Ze laten in ieder geval meer herkauwbewegingen zien. Maar we vinden het nog te vroeg om te concluderen of vezelhennep ons alternatief voor bijvoorbeeld stro door het rantsoen wordt.” BEDRIjFsGEGEVENs Mathijn (l) en Jurgen Stokkers Mathijn Stokkers woont met zijn vrouw Patricia en hun twee kinderen op het familiebedrijf in het Achterhoekse Eibergen. Het familiebedrijf wordt verder bewoond door Stokkers senior en zijn vrouw, Jan en Truus. De derde persoon in de maatschap is de oudere broer van Mathijn, Jurgen. Hij heeft een baan buitenshuis, maar springt in zijn vrije tijd en in de vakanties bij. Maatschap Stokkers is een gemengd bedrijf met 118 hectare grond, waarvan 86 ha mais, 18 ha suikerbieten, 7,75 ha gras voor het weiden van de pinken, 4 ha vezelhennep en 2,25 ha luzerne. Er zijn 100 melkkoeien. Stokkers wil dit in de toekomst uitbreiden naar 140 melkkoeien. Het quotum bedraagt 880.000 kg. De gemiddelde melkproductie bedraagt 9.000 liter melk, met 4,45% vet en 3,63% eiwit. De leeftijd van de veestapel is 4.05 jaar. Het melkvee krijgt mais, eiwitbrok (Super Fermentbrok en Unimix 922), luzerne en vezelhennep. Het rantsoen bestaat voor 80 procent uit mais. Van de 86 hectare mais wordt 50 hectare voor de koeien gebruikt, de rest is voor de verkoop. De maisrassen zijn Torres en LG 30.218. Over de suikerbietenteelt is Stokkers goed te spreken, deze is goed voor 20 procent van hun inkomen. “Veertien jaar geleden zijn we met suikerbieten begonnen, sindsdien is de productie gestegen van 8 naar 14 ton suiker. Een suikerbietenquotum is binnen drie à vier jaar terugverdiend, melkquotum duurt twaalf tot vijftien jaar.” De ambitie van stokkers: Uitbreiden in melkvee tot 140 stuks en actief blijven in de suikerbietenteelt. 13
Page 1 and 2: Voorlichtingsblad van ForFarmers OK
Page 3 and 4: ForFarmers op twee beurzen ForFarme
Page 5 and 6: Robotleerbedrijf ForFarmers De omsc
Page 7 and 8: faatefficiëntie te komen, is het n
Page 9 and 10: de voeding tijdens de transitie en
Page 11: evestigd ken beduidend minder krach
Page 15 and 16: Vernieuwd assortiment geitenvoeders
Page 17 and 18: kelen. Circa de helft van deze ener
Page 19 and 20: safelijn Voor bedrijven met problem
Page 21 and 22: speen. In de eerste 14 dagen verbet
Page 23 and 24: De mestsilo zit grotendeels in de g
Page 25 and 26: Gaan jullie als bijproductenspecial
Page 27 and 28: • Lucht en klimaat • Hygiëne
Page 29 and 30: van 328 eieren per jaar in de biolo
Page 31 and 32: etaalt dere avond of de kippen zich
Page 33 and 34: Uitzaai wintergraan; de mogelijkhed
Page 35 and 36: in afname van het kaligetal zien, z
Page 37 and 38: Archeologische waarden en verwachti
Page 39 and 40: Marktsituatie hooi en stro grillig

Klik hier om de complete brochure op te - For Farmers

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?