Voorbeeld huisregels - Svh
Voorbeeld huisregels - Svh
Voorbeeld huisregels - Svh
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Voorbeeld</strong> <strong>huisregels</strong><br />
Huishoudelijk reglement<br />
Hieronder zie je een voorbeeld van een verzameling van <strong>huisregels</strong>, beter bekend als een<br />
huishoudelijk reglement. De regels zijn opgesteld voor de algemene horeca en bieden je een goede<br />
basis om zelf een huishoudelijk reglement op te stellen. Knip en plak onderstaande regels en pas<br />
deze waar nodig aan om deze passend te maken voor jouw bedrijf. Voel je vrij om zelf regels toe te<br />
voegen of te verwijderen.<br />
Algemeen<br />
Naast de arbeidsovereenkomst en de CAO staan in dit reglement een aantal regels die voor alle<br />
werknemers gelden. Door ondertekening van een exemplaar van dit reglement verklaart een<br />
werknemer met de inhoud akkoord te gaan. Overschrijding van enige regel of handelen tegen de zin<br />
daarvan, kan een ontslagreden zijn.<br />
Werkoverleg<br />
Op iedere afdeling vindt eenmaal per maand tijdens werktijd een vergadering plaats, die bijeen wordt<br />
geroepen door het afdelingshoofd en waarbij alle afdelingswerknemers aanwezig dienen te zijn.<br />
Alcohol<br />
Het nuttigen van alcoholische dranken tijdens diensturen evenals het verkeren onder invloed van<br />
alcohol bij de aanvang van de diensttijd is niet toegestaan. Er mag door de avonddienst in de<br />
bediening en de keuken binnen een half uur na sluitingstijd één sluitdrankje (bier of wijn) gedronken<br />
worden na toestemming van het afdelingshoofd.<br />
Artsenbezoek<br />
Bezoeken aan de huisarts, specialist, tandarts etc. worden zoveel mogelijk buiten de diensttijd<br />
afgelegd. Zo mogelijk zal met het hoofd van de afdeling worden overlegd alvorens afspraken met de<br />
artsen te maken.<br />
Bedrijfsongeval<br />
Bij een bedrijfsongeval dient altijd onmiddellijk het afdelingshoofd dan wel de bedrijfshulpverlener<br />
gewaarschuwd te worden. Laat het slachtoffer niet alleen en laat iemand zo nodig zo snel mogelijk<br />
EHBO toepassen. Bel bij twijfel altijd een ambulance via 112.<br />
Beëindiging dienstverband<br />
Het dienstverband voor onbepaalde tijd dient schriftelijk te worden opgezegd, met inachtneming van<br />
de juiste opzegtermijn, tegen de eerste van een kalendermaand. Op de laatste werkdag dient iedere<br />
werknemer sleutels en bedrijfskleding in te leveren bij het afdelingshoofd.<br />
Beëindiging werkzaamheden<br />
Men dient na het beëindigen van de werkzaamheden het bedrijf te verlaten. Het is niet toegestaan om<br />
buiten werk- en rusttijden zich in het bedrijf, ook niet in de kantine, op te houden.<br />
Toolkit
Bezoek van familie of vrienden<br />
Het is niet toegestaan familie, vrienden of kennissen in het bedrijf te ontvangen.<br />
Brand<br />
Het lezen van de brandinstructies is bij indiensttreding verplicht. Raak bij brand niet in paniek en<br />
neem geen risico. Waarschuw onmiddellijk de receptie, het afdelingshoofd of de bedrijfshulpverlener<br />
en/of sla de dichtstbijzijnde brandmelder in. Probeer zo mogelijk met de dichtstbijzijnde<br />
brandslanghaspel de brand te blussen. Gebruik nooit de liften! De veiligheid van de gasten en de<br />
medewerkers staat voorop. Neem geen onnodig risico!<br />
Consumpties<br />
Alle tijdens en na het werk door de medewerker genuttigde consumpties dienen door het<br />
afdelingshoofd op de kassa te worden aangeslagen onder ‘eigen gebruik’ dan wel op de daarvoor<br />
bestemde lijst te worden genoteerd.<br />
Cursus en training<br />
Men dient de cursussen en trainingen die vanuit het bedrijf georganiseerd worden en waarvoor men<br />
opgeroepen is bij te wonen. Indien men een cursus wil volgen, die een belangrijke bijdrage levert aan<br />
de ontwikkeling van de functie, dan bestaat de mogelijkheid van een bijdrage in de kosten door het<br />
bedrijf. Dit wordt van geval tot geval door de directie beoordeeld.<br />
Diensttijd<br />
Men is verplicht op tijd te komen en zich aan het werkrooster te houden. Wijzigingen in dit rooster<br />
kunnen uitsluitend worden toegestaan door het afdelingshoofd. Degenen die bedrijfskleding dragen,<br />
dienen bij aanvang van hun diensttijd verkleed te zijn en derhalve in bedrijfskleding aanwezig te zijn.<br />
Douches<br />
Voor alle werknemers bevinden zich douches en toiletten in de kleedkamers.<br />
Dutymanager<br />
Indien het afdelingshoofd niet aanwezig is, is de dutymanager de plaatsvervanger. 's Nachts vervult<br />
de night auditor de taak van dutymanager.<br />
Eigendommen van het bedrijf<br />
Het is verboden eigendommen van het bedrijf mee te nemen buiten de afdeling c.q. buiten het<br />
gebouw. Hieronder vallen ook (restanten van) voedsel en dranken. Bij het beschadigen van<br />
eigendommen van het bedrijf kan de werknemer aansprakelijk gesteld worden voor de reparatie-<br />
en/of vernieuwingskosten.<br />
Etenstijd<br />
De etenstijd mag het half uur niet overschrijden en dient in overleg met het afdelingshoofd vastgesteld<br />
te worden.<br />
Fooien<br />
Van de gasten ontvangen fooien dienen direct in de fooienpot te worden gedaan.<br />
Gastencontact<br />
Het is alleen toegestaan zich binnen het bedrijf op te houden met gasten wanneer dat gezien de<br />
functie noodzakelijk is.<br />
Toolkit
Gastenfaciliteiten<br />
Het is niet toegestaan tijdens werktijd gebruik te maken van gastenfaciliteiten en gastenruimtes.<br />
Hiertoe behoren o.a. bar, restaurant, kamers, toiletten en telefoons.<br />
Geschenken<br />
Een ieder die in verband met zijn functie enig voordeel of vergoedingen van derden ontvangt, is<br />
verplicht dit bedrag in de kas van de organisatie te storten. Ook kleine geschenken in natura dienen<br />
te worden verzameld bij het afdelingshoofd. Eenmaal per jaar worden deze onder het hele personeel<br />
verloot.<br />
Gevonden voorwerpen<br />
Gevonden voorwerpen moeten onmiddellijk ingeleverd worden bij het afdelingshoofd, de receptie of<br />
de huishouding.<br />
Hotelarts<br />
In geval van ziekte of ongeval dient de werknemer zijn eigen arts te raadplegen. De aan het hotel<br />
verbonden arts is louter voor gasten. In noodgevallen kan via de receptie de hotelarts gewaarschuwd<br />
worden.<br />
Ideeën<br />
Een werknemer, die een idee heeft, dat tot verbetering op welk gebied dan ook kan leiden, kan dat<br />
laten weten aan de directie. Voor een goed idee kan een beloning worden uitgeloofd.<br />
Kantine<br />
Men dient pauzes in de kantine door te brengen. Alleen met toestemming van het afdelingshoofd is<br />
het toegestaan drink- en etenswaren op de afdeling te gebruiken.<br />
Kassa-instructies<br />
Een gastenbestelling zal door de bar of de keuken alleen aan de medewerker worden meegegeven<br />
na afgifte van de betreffende kassabon.<br />
Alleen het afdelingshoofd kan correcties op foutieve kassa-aanslagen aanbrengen.<br />
Kasverschillen<br />
Wanneer binnen een maand meer dan eens een kasverschil groter dan € 10,- wordt geconstateerd,<br />
dient de werknemer de schade daarvan te vergoeden.<br />
Klachten van gasten<br />
Klachten van gasten dient men direct door te geven aan het afdelingshoofd. Uiteraard is ook melding<br />
van positieve reacties welkom.<br />
Kleedkamers<br />
Er is een dames- en een herenkleedkamer. Het bedrijf aanvaardt geen aansprakelijkheid voor<br />
gestolen, verloren, zoekgeraakte en beschadigde eigendommen van werknemers.<br />
Op onaangekondigde tijden kan het bedrijf een kastencontrole houden. De niet in de daarvoor<br />
bestemde kasten opgeruimde zaken zoals kledingstukken en schoenen kunnen verwijderd worden<br />
om leefbaarheid te verzekeren. Het is verboden om vuil en/of nat wasgoed in de kasten te laten<br />
liggen. Dit dient bij de huishouding ingeleverd te worden. Tevens is het verboden drink- en/of<br />
etenswaren in de kasten te bewaren.<br />
Toolkit
Liften<br />
Het is verboden tijdens werktijd gebruik te maken van de gastenliften.<br />
Naambadges<br />
Naambadges worden verstrekt door de afdeling personeelszaken. Men is verplicht de badge duidelijk<br />
zichtbaar te dragen. Bij verlies of beschadiging dient men een nieuwe badge aan te vragen.<br />
Ongewenste gasten<br />
Indien men "ongewenste" gasten in het bedrijf signaleert, meldt dit dan direct aan het afdelingshoofd.<br />
Orde en netheid<br />
Men dient losliggende spullen op te ruimen en geen scherven of andere zaken op de vloer te laten<br />
liggen. Werk ordentelijk en netjes.<br />
Parkeren<br />
De parkeerplaatsen bij de ingang van het bedrijf zijn voor gasten en bezoekers bestemd. Auto's en<br />
fietsen dient men bij de dienstingang te parkeren.<br />
Personeelsingang<br />
Men is verplicht het bedrijf te betreden of te verlaten via de personeelsingang.<br />
Post<br />
Privépost dient naar het huisadres gezonden te worden en niet geadresseerd te worden aan het<br />
bedrijf.<br />
Publicatiebord<br />
In de kantine en in de keuken hangt een publicatiebord. Het ophangen van een mededeling kan<br />
slechts met toestemming van het afdelingshoofd geschieden. Men dient de mededelingen dagelijks te<br />
lezen.<br />
Relaties<br />
Persoonlijke relaties die binnen hiërarchische verhoudingen ontstaan, kunnen tot gevolg hebben dat<br />
één der partijen herplaatst wordt of, in geval van een onhoudbare situatie, leiden tot ontslag.<br />
Representatie<br />
Aan het afdelingshoofd moet toestemming gevraagd worden voor het weggeven van gratis<br />
consumpties aan gasten of het geven van korting op de rekening. Deze representatiekosten dienen<br />
als zodanig door het afdelingshoofd op de kassa te worden aangeslagen.<br />
Roken<br />
Roken is binnen het bedrijf verboden. In de pauze is het toegestaan te roken aan de achterzijde van<br />
het pand.<br />
Gebruik bedrijfstelefoon<br />
Het is niet toegestaan de bedrijfstelefoon te gebruiken anders dan voor de functie. Slechts in zeer<br />
dringende gevallen is het na toestemming van het afdelingshoofd toegestaan privégesprekken te<br />
voeren in diensttijd. De publieke telefoons in o.a. de hal mag men niet gebruiken.<br />
Toolkit
Telefonische boodschappen<br />
Slechts in zeer dringende gevallen zullen voor werknemers binnenkomende privé-gesprekken<br />
doorverbonden worden.<br />
Mobiele telefoons<br />
Mobiele telefoons moeten onder werktijd worden opgeborgen in de omkleedruimte. Gebruik van de<br />
mobiele telefoon is niet toegestaan onder werktijd, uiteraard wel in de pauze.<br />
Internet<br />
Het gebruik van de internetaansluiting voor privédoeleinden is beperkt toegestaan. Hiervoor geldt een<br />
aparte regeling (gebruik internet en e-mail).<br />
Uniform<br />
Aan degenen, wiens functie dat vereist, zal een uniform in bruikleen uitgereikt worden. Het dragen of<br />
gebruik maken van het uniform buiten het bedrijf is verboden, ook tijdens gebroken diensten. Bij het<br />
einde van het dienstverband dient het uniform in goede staat bij de huishouding ingeleverd te worden.<br />
Beschadigingen kunnen bij de werknemer in rekening worden gebracht. Tegen inlevering van een vuil<br />
uniform of gedeelte daarvan bij de huishouding ontvangt men een schoon exemplaar.<br />
Men dient er op toe te zien dat het uniform er onberispelijk uitziet en voorzien is van alle knopen.<br />
Koks moeten, als zij een openbare ruimte betreden, altijd een koksmuts dragen.<br />
Uiterlijke verzorging<br />
Men is verplicht uiterste zorg te besteden aan uiterlijke verzorging en persoonlijke hygiëne. Opzichtig<br />
kapsel, tatoeages, make-up en overdadige juwelen of andere sieraden dienen vermeden te worden.<br />
Vrouwelijke werknemers dienen altijd neutraal gekleurde panty's te dragen en schoenen die<br />
aangepast zijn aan het werk dat verricht dient te worden en aan het uniform. Ook mannelijke<br />
werknemers dienen de kleur van sokken en schoenen aan te passen aan het werk en het uniform.<br />
Verdovende middelen<br />
Het bij zich hebben, nuttigen, gebruiken of tot zich nemen van enigerlei verdovende middelen is te<br />
allen tijde verboden. Overtreding wordt onmiddellijk aan justitie gerapporteerd en kan ontslag op<br />
staande voet tot gevolg hebben.<br />
Vertrouwenspersoon<br />
Binnen het bedrijf is ... vertrouwenspersoon in geval van seksuele intimidatie e.d.<br />
Visitatie<br />
Bij het verlaten van het bedrijf kan het voorkomen dat men zich moet onderwerpen aan een controle.<br />
Deze controle is verplicht en ingesteld om iedereen tegen de verleiding die de aard van het bedrijf<br />
met zich meebrengt te beschermen.<br />
Voorschot op salaris<br />
Het is niet mogelijk, behoudens zeer bijzondere gevallen, een voorschot op salaris te ontvangen.<br />
Vragen, problemen<br />
Men kan alle voorkomende vragen en problemen stellen aan en bespreken met het afdelingshoofd.<br />
Wapens<br />
Het bij zich hebben of gebruiken van (steek)wapens is te allen tijde verboden. Overtreding wordt<br />
onmiddellijk aan justitie gerapporteerd en kan ontslag op staande voet tot gevolg hebben.<br />
Wijzigingen<br />
Men is verplicht bij wijziging van persoonlijke omstandigheden zoals verhuizing, huwelijk, geboorte,<br />
overlijden e.d. het afdelingshoofd hiervan onmiddellijk in kennis te stellen.<br />
Toolkit
Ziekte<br />
Werknemers zijn gehouden aan de controlevoorschriften bij ziekte.<br />
Zwembad en sauna<br />
Het is niet toegestaan gebruik te maken van het zwembad en de sauna.<br />
(Bron: www.khn.nl)<br />
Toolkit