Inleiding in de Salveologie

energieën in ons fysieke lichaam nog verder versterkt, kunnen we
beter mijden, om daarvoor in de plaats juist voedsel te eten dat de
energetische balans weer herstelt. Kortom, ken uw eigen persoonlijkheid
en pas uw dieet daarop aan, zoals uiteen is gezet bij de bespreking
van de energetische gezondheidspijler.
Zorg er verder voor dat u altijd vers voedsel eet. Vooral rauw
vers voedsel is buitengewoon gezond. Eet daarnaast producten van
het seizoen. Kijk dus niet naar het aanbod in de supermarkt, want
daarin zijn de seizoensinvloeden nauwelijks meer te herkennen.
Bereid zoveel als mogelijk uw eigen maaltijden. Voeg daarbij
kruiden en smaakmakers toe die de spijsvertering bevorderen. Het
zelf koken bereid ons fysieke lichaam voor op wat er daarna van haar
wordt gevraagd. Bovendien weet u dan zeker dat de maaltijd voor u
volkomen gezond kan zijn. En ook kunt u al uw liefde in het eten
stoppen. Deze liefde weet ons fysieke lichaam er weer haarfijn uit te
halen. Zo geeft u liefde aan uzelf. U voedt uzelf met uw eigen liefde.
Het belang van goed kauwen is reeds benadrukt. Hierdoor komen
de benodigde enzymen in contact met het voedsel, waardoor de
spijsvertering wordt bevorderd. Eet daartoe ook niet te snel en niet te
veel. Blijf in contact met uw fysieke lichaam tijdens het eten. Voer
daarom ook geen drukke gesprekken tijdens het eten. Uw lichaam
heeft het al druk genoeg tijdens uw maaltijd. En drink bij voorkeur
niet bij de maaltijd, en zeker geen koude dranken, zoals drinken met
ijsblokjes. Hierdoor gaat heel veel energie verloren die veel beter
gebruikt kan worden voor het spijsverteringsproces. Deze koude
dranken 'doven' het vuur van de spijsvertering. En verder is het niet
goed om 's avonds yoghurt of melkproducten te nuttigen. En neem
niet te laat zware maaltijden. Het is om vele redenen ook beter om
niets dierlijks te eten. En de laatste twee uren voor het gaan slapen is
het beter om geen vast voedsel meer te eten.
Wanneer we de juiste voeding gebruiken, dan zullen we nooit
geneesmiddelen nodig hebben. Alles wat ons lichaam nodig heeft
kunnen we direct of indirect uit gezonde en uitgebalanceerde voeding
verkrijgen. Deze inzichten zijn nadrukkelijk niet nieuw. Ze zijn
duizenden jaren oud. Maar in onze cultuur van fast food onderweg en
kant- en klaar bereide maaltijden in de supermarkt (boordevol scha-
144
Inleiding in de Salveologie
delijke E-nummers) kan het bepaald geen kwaad om deze oerkennis
weer eens naar boven te halen.
Gezond eten hoeft echt niet meer tijd te kosten. Uiteraard kan goede
keukenapparatuur helpen de bereidingstijd zo kort als mogelijk te
houden. Verder zijn er in gezondheidsboeken, -tijdschriften of op het
internet talloze gezonde recepten te vinden met een bereidingstijd
van minder dan een half uur. En ook scheelt samen eten gecombineerd
met gezamenlijk meehelpen bij de voorbereiding niet alleen
tijd, het is meestal ook veel gezelliger.
Oefen uzelf om te eten en te drinken met uw aandacht erbij.
Ook dit bevordert de spijsvertering, want hiermee geeft u energie aan
de microvrienden die u helpen bij het verteren van het gegeten voedsel
en het gedronken drinken. Eet daarom zeker niet staand of lopend,
want dit gaat ten koste van uw aandacht voor het eten. Eten
voor de televisie of achter de computer is om dezelfde reden af te
raden. Eet wanneer u eet, werk wanneer u werkt en lees wanneer u
leest. De voorbeeldige Zenmeesters proberen ons dit al eeuwenlang
duidelijk te maken.
Eet verder uw belangrijkste maaltijd rond het middaguur. Op
dat moment werkt onze spijsvertering optimaal. Gebruik vervolgens
kleinere maaltijden als ontbijt en avondeten. Ook is het belangrijk
om niet te eten wanneer we boos, gestresst of op een andere manier
emotioneel onrustig zijn. Drink veel water, de hele dag door, want dit
vele water helpt om afvalstoffen af te voeren. En probeer verder iedere
ochtend wat lichte lichaamsoefeningen te doen. Hiermee bevordert
u de benodigde bewegelijkheid van alle organen en spieren.
Voldoende slaap is van groot belang voor onze gezondheid. Tijdens
de slaap laadt het fysieke lichaam zich weer op voor de volgende
dag. Zowel kwaliteit als kwantiteit van de slaap zijn daarbij belangrijk.
Het is gezond om vroeg te gaan slapen en vroeg op te staan, en
ook dat wisten onze grootmoeders al. De slaaptijd tussen tien uur 's
avonds en twee uur 's nachts is de belangrijkste tijd voor het herstel
van het fysieke lichaam. De slaaptijd voor middernacht telt dubbel,
werd er vroeger ook wel gezegd. Wie van ons kruipt in deze televi-
Inleiding in de Salveologie 145