Inleiding in de Salveologie

Allostere enzymen zijn enzymen waarvan de katalytische activiteit
specifiek beïnvloedbaar is door bepaalde metabolieten. Deze laatste
binden zich op een andere plaats dan op het om te zetten molecuul
van het enzym. Zij veranderen de structuur van het enzym zodanig
dat de activiteit óf geremd óf gestimuleerd wordt. Deze invloed op de
enzymactiviteit noemt men een allosterisch effect. Zo kunnen stofwisselingprocessen
gereguleerd worden. Heel vaak wordt de activiteit
van het eerste enzym uit een reactieketen allosterisch geremd
door het eindproduct van de reactieketen, waardoor een gesloten terugkoppelingslus
ontstaat).
Er bestaan ook enzymen die in meer dan één structurele vorm
voorkomen in één en hetzelfde (hogere) organisme en toch dezelfde
reactie katalyseren, zogeheten iso-enzymen. Een goed onderzocht
voorbeeld is dat van melkzuurdehydrogenase, waarvan in totaal vijf
verschillende vormen (iso-enzymen) voorkomen. Er zijn kleine enzymatische
verschillen tussen de vormen die in de hartspier, de lever
en de longen voorkomen; deze vormen beantwoorden echter aan de
zeer verschillende fysiologische eisen die aan deze drie organen
worden gesteld.
Vitaminen en mineralen
Vitaminen zijn organische moleculen die onmisbaar zijn voor de
opbouw van enzymen en coënzymen die niet door het organisme zelf
gemaakt kunnen worden. Daardoor is het noodzakelijk dat ze via het
voedsel worden opgenomen.
Mineralen zijn belangrijke componenten voor de gezondheid.
Zonder de hulp van mineralen kunnen bijvoorbeeld vitaminen niet
functioneren in ons lichaam. Mineralen transporteren zuurstof door
ons fysieke lichaam. Ze spelen ook een belangrijke rol bij de groei,
instandhouding en herstel van weefsels. Mineralen zijn ook betrokken
bij het samentrekken van spieren, het functioneren van de zenuwen
en bij de energiehuishouding.
De mineralen zijn onder te verdelen in twee groepen: de macro-
en de micro-mineralen. Macro-mineralen of macro-elementen zijn de
groep mineralen die we met de dagelijkse voeding in een grote hoeveelheid
nodig hebben. De micro-mineralen worden ook wel sporen-
104
Inleiding in de Salveologie
elementen genoemd, hiervan hebben we dagelijks maar een kleine
hoeveelheid van nodig. Voor het goed functioneren van het fysieke
lichaam zijn vervult nagenoeg iedere mineraal een eigen rol. We
hebben de volgende soorten mineralen nodig: borium, calcium,
chloor, chroom, fluor, fosfor, germanium, ijzer, jodium, kalium, kobalt,
koper, magnesium, mangaan, molybdeen, natrium, selenium,
silicium, strontium, vanadium en zink.
Het lichaam kan zelf geen enkel mineraal maken. Bij een voldoende
gevarieerde voeding zal er niet snel een mineralentekort optreden.
Een onjuist dieet of toediening van lichaamsvreemde stoffen
kan wel lijden tot een mineralentekort. Vermoeidheid is hierbij het
eerste signaal.
5.3 De werking van ons causale lichaam
Hormonen en enzymen vormen de bouwstenen van de emotionele
gezondheidspijler. Maar hoe werken onze emoties nu precies? En
welke rol speelt onze ziel daarbij? Wij gebruiken het woord zielig
wanneer we geraakt worden door verdrietige emoties. Emoties en
ziel hebben dus wat met elkaar te maken, maar hoe dan? Deze paragraaf
gaat hier dieper op in. Feitelijk hebben we het dan over de werking
van ons causale lichaam.
Onze emoties vertellen ons iets over onze relaties met de wereld
om ons heen en over de toestand in de innerlijke wereld in onszelf.
Onze emoties ontstaan in het limbisch systeem, waarvan de
amygdala, de hypothalamus en de hippocampus deel uitmaken, zoals
reeds besproken. Dit limbisch systeem is ook betrokken bij motivatie
(wat ook emotioneel wordt aangestuurd) en herbergt het emotioneel
geheugen.
De activiteit van de amygdala is gerelateerd aan de hartslag.
Wanneer aan ons een angstig, boos of blij gezicht wordt getoond, dan
vertoond de amygdala een verhoogde activiteit. Er bestaat een koppeling
tussen de verwerking van emotionele gebeurtenissen en de
reactie hierop van het autonome zenuwstelsel. Nog niet verwerkte
emoties en nog niet losgelaten stress werken via het autonome zenuwstelsel
door in de elementen van de derde gezondheidspijler.
Inleiding in de Salveologie 105