Duurzame Melkveehouderij - Kop in 't Zand - Spade

Leverancier van voedingsstoffen
De gehalten aan voedingsstoffen en de afbraaksnelheid
van het materiaal bepalen gezamenlijk de betekenis van het
organisch materiaal als leverancier van voedingsstoffen. In
organisch materiaal zijn de voedingsstoffen voor een belangrijk
deel gebonden in organische verbindingen. Ze zijn dan
niet opneembaar voor planten. Ze moeten eerst ‘gemineraliseerd’
worden: de organische verbindingen moeten door
micro-organismen worden omgezet in een voor de plant
opneembare vorm.
De micro-organismen hebben naast koolstof (C) ook stikstof
(N) nodig om zich te kunnen vermeerderen. Bij organisch
materiaal met relatief veel stikstof ten opzichte van koolstof
(groen materiaal) hebben de micro-organismen voor de
Gras onder maïs
Op proefbedrijf De Marke wordt al jaren met succes gras
als vanggewas onder maïs gezaaid. Voor Gerrit Blankena
aanleiding om dit ook te proberen en zo op de scherpere
bemestingsnormen in te spelen. Op één perceel is deze
werkwijze drie jaar achtereen toegepast. ‘Ik heb geleerd
dat je beter iets eerder kunt onderzaaien dan vlak voor het
sluiten van het gewas.’ In 2007 en 2008 is op een perceel
deels gras onder maïs gezaaid en is het N-min gehalte in de
laag 0-60 cm na de maïsoogst gemeten. Op het deel zonder
grasonderzaai was het N-min gehalte 61 kg /ha en op het
deel met grasonderzaai 38 kg. Voor Gerrit is dit een bewijs
dat het werkt.
Beluchting zorgt voor een
betere zuurstofvoorziening
van de bodem: positief voor
de bodemvruchtbaarheid.
afbraak niet alle stikstof nodig en blijft er stikstof over
(= netto-mineralisatie). Bij organisch materiaal met relatief
veel koolstof zullen de micro-organismen voor de afbraak
echter stikstof gaan gebruiken van andere bronnen in de
bodem. Dit gaat ten koste van de hoeveelheid stikstof die
beschikbaar is voor de plant (= immobilisatie).
De C/N-verhouding van het organisch materiaal bepaalt dus
of de afbraak stikstof oplevert voor de plant of juist stikstof
kost. Organische materialen met een C/N-verhouding < 15
hebben de neiging netto stikstof te mineraliseren en bij een
C/N-verhouding > 25 juist te immobliseren. Daar tussenin
kan het afhankelijk van de omstandigheden beide kanten op,
maar zullen de effecten niet groot zijn.
Een goed geslaagde onderzaai van gras levert veel organische stof.
7