Duurzame Melkveehouderij - Kop in 't Zand - Spade

30
Duurzame
Melkveehouderij
Deelnemer in beeld:
Familie Grotenhuis
Deelnemer Erik Grotenhuis runt samen met zijn vrouw een
melkveebedrijf in Dalmsholte. Het bedrijf ligt tegen de lichte
zandgronden van de Lemelerberg. Het is voor Erik en Paulien
al lange tijd een uitdaging om op deze van oorsprong lichte
zandgronden voldoende ruwvoer te winnen voor de veestapel.
Het project Kop in ’t Zand helpt hen bij het verbeteren van het
bedrijfsmanagement en geeft ook de mogelijkheid om eens
iets uit te proberen.
Elgon
Velen kennen het bedrijf van de teelt van het grasras Elgon.
Waar op de meeste gangbare bedrijven wordt gekozen voor
het inzaaien van grasmengsels, kiest Erik Grotenhuis al 14
jaar voor een monocultuur met Elgon. ‘Dit tetraploïde Engels
raaigras zorgt bij ons voor een goede opbrengst en een goede
voederwaarde. Met name de opbrengstcapaciteit ligt hoger
Naam: Erik (45) en Paulien (43) Grotenhuis
Bjorn (11), Sven (9) en Elke (7)
Woonplaats: Dalmsholte
Bedrijf: 87 melkkoeien, 72 stuks jongvee
795.000 kg melkquotum
52,15 ha cultuurgrond
Gegevens: Melkproductie: 8.309 kg melk
2010 4,58% vet
3,51% eiwit
Gem. leeftijd koeien: 4.02 jaar
Ureumgehalte melk: 22,1
dan bij de mengsels. Beregenen is bij ons wel een must’,
geeft hij aan. In het begin werd er vrij veel maïs bijgevoerd,
waardoor de Elgon vrij jong werd gemaaid. Nu er minder maïs
wordt gevoerd, moet het gras wat meer stengel bevatten. Maar
ook dan blijft het voedertechnisch een heel goed voer in het
basisrantsoen. Voor droge koeien en jongvee teelt Erik nu ook
12 ha kropaar en rietzwenkgras.
Bodemvruchtbaarhe id
Er wordt veel aandacht besteed aan de bodem. Opvallend is
de stijging van het organischestofgehalte van de grond in de
afgelopen 12 jaar. Diverse percelen zijn van 3-4% gestegen
naar circa 10% nu. Volgens Erik zijn daar een aantal redenen
voor. ‘Ten eerste wordt er bij ons vrijwel niet meer geploegd
bij herinzaai. Zaaifrezen is de standaard. Dan houd je de
organische stof bovenin. Ten tweede hebben we jarenlang
zeeschelpenkalk en kleimineralen gebruikt. Hiermee stimuleer
je het bodemleven en zorg je voor
een stabiele pH. En last but not least:
wees zuinig op je grond. Hanteer een
lage bandenspanning en ga er niet op
bij slechte omstandigheden.’
Op de maïspercelen zorgt het hoge
organischestofgehalte in het najaar
nog voor zoveel mineralisatie dat
het N-mineraalgehalte zelfs bij een
aangepaste bemesting nog aan de
hoge kant is. ‘In zulke gevallen kunnen
we beter gras telen, omdat dit in
het najaar nog stikstof kan opnemen’,
aldus Erik. Niettemin is hij blij met de
grond. Bij de aanscherping van het
mestbeleid geeft die ze waarschijnlijk
een voorsprong.