Duurzame Melkveehouderij - Kop in 't Zand - Spade
Duurzame Melkveehouderij - Kop in 't Zand - Spade
Duurzame Melkveehouderij - Kop in 't Zand - Spade
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
30<br />
<strong>Duurzame</strong><br />
<strong>Melkveehouderij</strong><br />
Deelnemer <strong>in</strong> beeld:<br />
Familie Grotenhuis<br />
Deelnemer Erik Grotenhuis runt samen met zijn vrouw een<br />
melkveebedrijf <strong>in</strong> Dalmsholte. Het bedrijf ligt tegen de lichte<br />
zandgronden van de Lemelerberg. Het is voor Erik en Paulien<br />
al lange tijd een uitdag<strong>in</strong>g om op deze van oorsprong lichte<br />
zandgronden voldoende ruwvoer te w<strong>in</strong>nen voor de veestapel.<br />
Het project <strong>Kop</strong> <strong>in</strong> ’t <strong>Zand</strong> helpt hen bij het verbeteren van het<br />
bedrijfsmanagement en geeft ook de mogelijkheid om eens<br />
iets uit te proberen.<br />
Elgon<br />
Velen kennen het bedrijf van de teelt van het grasras Elgon.<br />
Waar op de meeste gangbare bedrijven wordt gekozen voor<br />
het <strong>in</strong>zaaien van grasmengsels, kiest Erik Grotenhuis al 14<br />
jaar voor een monocultuur met Elgon. ‘Dit tetraploïde Engels<br />
raaigras zorgt bij ons voor een goede opbrengst en een goede<br />
voederwaarde. Met name de opbrengstcapaciteit ligt hoger<br />
Naam: Erik (45) en Paulien (43) Grotenhuis<br />
Bjorn (11), Sven (9) en Elke (7)<br />
Woonplaats: Dalmsholte<br />
Bedrijf: 87 melkkoeien, 72 stuks jongvee<br />
795.000 kg melkquotum<br />
52,15 ha cultuurgrond<br />
Gegevens: Melkproductie: 8.309 kg melk<br />
2010 4,58% vet<br />
3,51% eiwit<br />
Gem. leeftijd koeien: 4.02 jaar<br />
Ureumgehalte melk: 22,1<br />
dan bij de mengsels. Beregenen is bij ons wel een must’,<br />
geeft hij aan. In het beg<strong>in</strong> werd er vrij veel maïs bijgevoerd,<br />
waardoor de Elgon vrij jong werd gemaaid. Nu er m<strong>in</strong>der maïs<br />
wordt gevoerd, moet het gras wat meer stengel bevatten. Maar<br />
ook dan blijft het voedertechnisch een heel goed voer <strong>in</strong> het<br />
basisrantsoen. Voor droge koeien en jongvee teelt Erik nu ook<br />
12 ha kropaar en rietzwenkgras.<br />
Bodemvruchtbaarhe id<br />
Er wordt veel aandacht besteed aan de bodem. Opvallend is<br />
de stijg<strong>in</strong>g van het organischestofgehalte van de grond <strong>in</strong> de<br />
afgelopen 12 jaar. Diverse percelen zijn van 3-4% gestegen<br />
naar circa 10% nu. Volgens Erik zijn daar een aantal redenen<br />
voor. ‘Ten eerste wordt er bij ons vrijwel niet meer geploegd<br />
bij her<strong>in</strong>zaai. Zaaifrezen is de standaard. Dan houd je de<br />
organische stof boven<strong>in</strong>. Ten tweede hebben we jarenlang<br />
zeeschelpenkalk en kleim<strong>in</strong>eralen gebruikt. Hiermee stimuleer<br />
je het bodemleven en zorg je voor<br />
een stabiele pH. En last but not least:<br />
wees zu<strong>in</strong>ig op je grond. Hanteer een<br />
lage bandenspann<strong>in</strong>g en ga er niet op<br />
bij slechte omstandigheden.’<br />
Op de maïspercelen zorgt het hoge<br />
organischestofgehalte <strong>in</strong> het najaar<br />
nog voor zoveel m<strong>in</strong>eralisatie dat<br />
het N-m<strong>in</strong>eraalgehalte zelfs bij een<br />
aangepaste bemest<strong>in</strong>g nog aan de<br />
hoge kant is. ‘In zulke gevallen kunnen<br />
we beter gras telen, omdat dit <strong>in</strong><br />
het najaar nog stikstof kan opnemen’,<br />
aldus Erik. Niettem<strong>in</strong> is hij blij met de<br />
grond. Bij de aanscherp<strong>in</strong>g van het<br />
mestbeleid geeft die ze waarschijnlijk<br />
een voorsprong.