Duurzame Melkveehouderij - Kop in 't Zand - Spade

More documents

Recommendations

Info

5 26 Duurzame Melkveehouderij Lucht en water Op melkveehouderijbedrijven is vooral op maïsland de chemische onkruidbestrijding elk jaar een noodzakelijk kwaad. In sommige percelen is zelfs met maximale inzet van chemie het perceel niet onkruidvrij te houden is. Het streven in de gangbare landbouw is dan ook niet om door middel van mechanische bestrijding de chemische volledig achterwege te laten. Door aanvullende inzet van wiedeg of schoffel kan wel de dosering van onkruidbestrijdingsmiddlelen in de aanvullende bestrijding verminderd worden. In de praktijk is mechanische onkruidbestrijding in maïs een afweging van willen, kunnen en doen. De technische voorzieningen zijn voorhanden. Wil je minder afhankelijk worden van chemische middelen, dan ligt in de maïsteelt op een relatief eenvoudige wijze het resultaat voor het oprapen. Veel maïstelers zijn afkerig van mechanische onkruidbestrijding. Dat komt doordat bijvoorbeeld bij het wiedeggen het moment van bewerking erg nauw steekt. Ten eerste moeten de weersomstandigheden goed zijn en vervolgens speelt ook het ontwikkelstadium van de maïs een belangrijke rol. Ten Minder chemische onkruidbestrijding, minder nitraat in het grondwater en reductie van ammoniak en broeikasgassen. Dat zijn de uitdagingen met betrekking tot lucht en water voor boeren die duurzaam verder willen. Met een combinatie van mechanische en chemische onkruidbestrijding zijn goede resultaten te behalen. De forse bemesting van jaren geleden zorgde voor uitspoeling van stikstof naar het diepere grondwater. Streef daarom aan het eind van het seizoen naar een zo klein mogelijke voorraad stikstof in de bouwvoor. Ook de uitstoot van schadelijke gassen kan omlaag. Gewasbescherming en mechanische onkruidbestrijding De schoffelbewerking in maïs kan goed gecombineerd worden met grasonderzaai. slotte moet er in de betreffende periode vaak ook gras worden gemaaid of ingekuild. Een optie is om niet te wiedeggen maar te gaan schoffelen op het moment dat de maïs bijna sluit. Het moment van bewerking speelt dan wat minder nauw en er is vaak wat meer tijd in deze periode. Door de schoffelbewerking worden de nakiemers tussen de rijen goed bestreden en wordt een eventuele slemplaag gebroken. Na één van beide genoemde mechanische bewerkingen kun je over het algemeen met een lagere dosering spuiten dan bij een chemische onkruidbestrijding alleen. In het project heeft in 2009 een demoveld gelegen waarop deze varianten zijn gedemonstreerd. Op enkele mechanisch bewerkte stroken is daar met een 20% lagere dosering gespoten dan standaard en aan het eind van het groeiseizoen was er geen hogere bezetting van onkruid te zien. Een goede optie is ook nog om de schoffelbewerking te combineren met grasonderzaai, waardoor ook de stikstofeffi ciëntie verbeterd kan worden.
N-mineraal en nitraat in het grondwater Te veel nitraat in het grondwater is een belangrijke aanleiding voor het aangescherpte mestbeleid. Dit nitraat is schadelijk voor de gezondheid en dient dus uit het opgepompte grondwater te worden verwijderd alvorens dit als drinkwater kan dienen. De forse bemesting van jaren geleden zorgde voor uitspoeling van stikstof naar het diepere grondwater. Om deze reden is er een maximum gesteld aan de hoeveelheid te gebruiken drijf- en kunstmest op landbouwgrond. De mate van stikstofuitspoeling hangt mede af van de hoeveelheid stikstof die in het najaar nog in de grond zit. Vooral dan stopt de plant met het opnemen van stikstof en kan de nog aanwezige stikstof in de grond gemakkelijk uitspoelen. Streef bij de bemesting dus naar een zo klein mogelijke voorraad stikstof aan het eind van het seizoen. Uit het project is gebleken dat dit op grasland makkelijker is te realiseren dan op maïsland. Maïs stopt al in augustus met het opnemen van stikstof, terwijl gras stikstof opneemt zolang het groeit. De problematiek van stikstofuitspoeling ligt dus met name op de maïspercelen. De gegevens in de tabel geven een indruk van de bodemvoorraad stikstof in de herfst, die projectdeelnemers gedurende de projectperiode van een aantal percelen hebben laten bepalen. Na de oogst van de maïs heeft dit gekiemde gras al een grote voorsprong als stikstofvanggewas en groenbemester. Stikstofvoorraad in de herfst op gras en maïs N-mineraal Grasland Maïsland 70% grasland 2007 t/m 2010 30% maïsland Aantal 147 93 Gemiddelde 31 67 42 Spreiding Max. 142 256 Min. 6 18 Er is een aantal structurele oorzaken aan te wijzen voor de hoge uitkomsten. Daarnaast zijn er ook maatregelen te nemen die tot gevolg hebben dat de N-mineraaluitkomsten lager en dus acceptabel zijn. In de volgende tabel zijn deze oorzaken en maatregelen naast elkaar gezet. Oorzaken en beïnvloeding van nitraat in de grond Oorzaken hoog (> 60 kg N-voorraad per ha) Gescheurd grasland Royale bemesting op grond met hoog organischestofgehalte Te weinig grasoogst in het najaar Veel bloten Matige of te late groenbemester Late drijfmestgift op lage grond (eind augustus) Lage opbrengst met royale bemesting De uitdaging ligt dus vooral in het terugdringen van het stikstofverlies op maïsland. Beperken van het gebruik van grotere hoeveelheden drijfmest op maïs (> 45 m 3 per ha) en eventueel wat meer de nadruk op rijenbemesting en gebruik van snelle stikstofmeststoffen kan daarbij helpen. Niettemin blijft maïs een gewas waarbij een hoge stikstofeffi ciëntie op perceelniveau lastig haalbaar is. TIP! Maatregelen laag (< 40 kg N-voorraad per ha) Op tijd stoppen met bemesting Veel maaien, vooral in het najaar Matige mestgift op maïsland (< 40 m3 per ha) Effectieve groenbemester Hoge opbrengst met een normale bemesting Onbemest land • Een goede onkruidbestrijding begint met het inventariseren van de probleempercelen of probleemplekken. Door op deze plekken een aanvullende bewerking uit te voeren hoef je niet voor alle percelen een hogere dosering aan te houden. 27
Page 1 and 2: Duurzame Melkveehouderij 4 jaar pra
Page 3 and 4: Voorwoord Voor u ligt de uitgave
Page 5 and 6: Inleiding De Nederlandse landbouw i
Page 7 and 8: Leverancier van voedingsstoffen De
Page 9 and 10: Langdurig compostgebruik en mest De
Page 11 and 12: Stro Wat Jeroen zijn collega’s wi
Page 13 and 14: Mest: meer dan stikstof Bij het ver
Page 15 and 16: TIP! • Let bij lage rundveedrijfm
Page 17 and 18: Wisselschema voor gras en maïs 1e
Page 19 and 20: Klaver of graan TIP! Om de afhankel
Page 21 and 22: Economische duurzaamheid Op een bed
Page 23 and 24: Voeding Op het gebied van de rundve
Page 25: Droogstaande koeien Beweiding De dr
Page 29 and 30: TIP! Broeikasgassen In totaal draag
Page 31 and 32: Eigen koers Omdat het bedrijf goed
Page 33 and 34: Vergroting van de bedrijfsomvang An
Page 35 and 36: Bedrijfsgegevens en bedrijfseconomi
Page 37 and 38: dE ENIgE EchTE NuMMER 1 IN MElkEIwI
Page 39 and 40: Routekaart naar duurzaamheid in het

Duurzame Melkveehouderij - Kop in 't Zand - Spade

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?