Duurzame Melkveehouderij - Kop in 't Zand - Spade

More documents

Recommendations

Info

3 TIP! 16 Duurzame Melkveehouderij Bouwplan melkveebedrijf Vruchtwisseling In het project is gezocht naar maatregelen om de gewoonte van continuteelt te doorbreken. Een van de mogelijkheden is het afwisselen van maïs met gras. Hierdoor kan de maïs enerzijds profi teren van de opgebouwde organischestofvoorraad in de zode, en kan anderzijds de vruchtbaarheid van de bodem verhoogd worden in de jaren dat het maïsperceel gras is. Wisselbouw of vruchtwisseling kan dus een werkwijze zijn om de afbraak van organische stof binnen de perken te houden. Zo kun je 3 jaar maïsteelt afwisselen met 3 jaar grasteelt. Omdat de meeste melkveehouderijbedrijven aan derogatie meedoen, kan maximaal 30% van het areaal bouwland zijn. In dit geval hoeft er maximaal 60% van het areaal mee te draaien in de vruchtwisseling, zodat er 40% nog blijvend grasland kan blijven. De vruchtwisseling bestaat dan uit een afwisseling van 3 jaar maïs en 3 jaar kortdurend grasland. Eventueel kan het derde jaar maïs ook ingeruild worden voor graan, zodat je het nieuwe gras in het najaar ruim op tijd kunt inzaaien. • Houd er rekening mee dat de stikstoflevering bij ouder grasland hoger is dan bij tijdelijk grasland. Continuteelt van gras en maïs is op veel veehouderijen gewoon. Nadeel van dit systeem is dat op de maïspercelen het organischestofgehalte fl ink onderuit gaat omdat de aanvoer van organische stof bij de teelt van maïs minimaal is. Met wisselbouw ofwel vruchtwisseling is deze praktijk te doorbreken. Een kiene bemesting is hierbij van belang. De teelt van klaver of graan of bijzondere grassoorten zorgt ook voor verbetering van het rantsoen. Structuurrijke grassen, een welkome aanvulling voor jongvee en droge koeien. Teelt nieuwe grassoorten Op het bedrijf van Grotenhuis worden al meerdere jaren een aantal niet gangbare grassoorten geteeld. Het ras Elgon, een Engels tetraploïde raai gras is het langst op het bedrijf. Het blijkt een goede keuze. Het gras heeft ervoor gezorgd dat de van oorsprong schrale zandgrond is veranderd in een humeuze grondsoort met een goed vochthoudend vermogen. ‘Vooral door ook tussentijds niet te scheuren is veel goede organische stof opgebouwd en behouden gebleven voor de grond’, aldus Erik Grotenhuis. In een later stadium is kropaar en rietzwenkgras aan het areaal toegevoegd. Deze rassen zijn met name om hun structuur aan de ruwvoervoorziening toegevoegd. ‘Kropaar wordt gebruikt op de drogere percelen en rietzwenk op de lagere percelen.’ Het voer dat met deze rassen wordt geproduceerd, wordt vooral gebruikt voor het jongvee en de droge koeien. Bij de melkkoeien wordt het met name voor correctie van het structuuraanbod gebruikt.
Wisselschema voor gras en maïs 1e jaar Blijv. gras Blijv.gras Blijv. gras Blijv. gras Tijd. gras Tijd. gras Tijd. gras Maïs/Graan Maïs Maïs 2e jaar Blijv. gras Blijv.gras Blijv. gras Blijv. gras Maïs Tijd. gras Tijd. gras Tijd. gras Maïs/Graan Maïs 3e jaar Blijv. gras Blijv.gras Blijv. gras Blijv. gras Maïs Maïs Tijd. gras Tijd. gras Tijd. gras Maïs/Graan 4e jaar Blijv. gras Blijv.gras Blijv. gras Blijv. gras Maïs/Graan Maïs Maïs Tijd. gras Tijd. gras Tijd. gras 5e jaar Blijv. gras Blijv.gras Blijv. gras Blijv. gras Tijd. Gras Maïs/Graan Maïs Maïs Tijd. gras Tijd. gras 6e jaar Blijv. gras Blijv.gras Blijv. gras Blijv. gras Tijd. gras Tijd. gras Maïs/ Graan Maïs Maïs Tijd. gras Voorbeeld: Een bedrijf met 60 ha grond teelt 18 ha maïs. Om de vruchtwisseling in bovenstaande opzet rond te zetten is 36 ha grond nodig die werkelijk in de roulatie ligt. Het bouwplan bestaat dan uit 24 ha blijvend grasland, 18 ha tijdelijk grasland en 18 ha maïs. Naarmate het maïsaandeel lager ligt, wordt ook het aandeel tijdelijk grasland lager en wordt het aandeel blijvend grasland hoger. Afhankelijk van de bedrijfssituatie kun je hiermee schuiven. In het project is een geleidelijke verschuiving te zien naar een rantsoen met meer gras in de basis. Voordelen zijn een betere balans in voederwaarde wat betreft energie en eiwit en een lagere kostprijs, vooral bij beweiding. Hoog aandeel maïs Op het bedrijf van Dijsselhof-Strijdveen wordt gekozen voor een hoog aandeel maïs in het rantsoen. Het is een intensief bedrijf met een hoge melkproductie per ha en er moet dus relatief veel voer worden aangekocht. Dit gebeurt hoofdzakelijk in de vorm van maïs. Hierdoor is de kostprijs wel wat hoger, maar de aanpak werkt positief op de stikstofeffi ciëntie. Het ureumgetal is prima te sturen via de eiwitcorrectie in het rantsoen. Met name wanneer de eiwitgrondstoffen duur zijn, werken deze rantsoenen negatief door in de kostprijs. ‘Voor een gezonde koe is het wel belangrijk dat je bij veel maïs voldoende snelheid in het rantsoen houdt’, tipt deelnemer Rob Strijdveen. Demo bemestingstechnieken TIP! • Als vruchtwisseling bij maïs geen optie is, zorg dan in ieder geval voor een optimale teelt van een groenbemester. Een geslaagde groenbemester zorgt altijd nog voor een aanzienlijke aanvoer van organische stof. 17
Page 1 and 2: Duurzame Melkveehouderij 4 jaar pra
Page 3 and 4: Voorwoord Voor u ligt de uitgave
Page 5 and 6: Inleiding De Nederlandse landbouw i
Page 7 and 8: Leverancier van voedingsstoffen De
Page 9 and 10: Langdurig compostgebruik en mest De
Page 11 and 12: Stro Wat Jeroen zijn collega’s wi
Page 13 and 14: Mest: meer dan stikstof Bij het ver
Page 15: TIP! • Let bij lage rundveedrijfm
Page 19 and 20: Klaver of graan TIP! Om de afhankel
Page 21 and 22: Economische duurzaamheid Op een bed
Page 23 and 24: Voeding Op het gebied van de rundve
Page 25 and 26: Droogstaande koeien Beweiding De dr
Page 27 and 28: N-mineraal en nitraat in het grondw
Page 29 and 30: TIP! Broeikasgassen In totaal draag
Page 31 and 32: Eigen koers Omdat het bedrijf goed
Page 33 and 34: Vergroting van de bedrijfsomvang An
Page 35 and 36: Bedrijfsgegevens en bedrijfseconomi
Page 37 and 38: dE ENIgE EchTE NuMMER 1 IN MElkEIwI
Page 39 and 40: Routekaart naar duurzaamheid in het

Duurzame Melkveehouderij - Kop in 't Zand - Spade

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?