Bekijk hier ons volledige assortiment - De Lelie Catering
Bekijk hier ons volledige assortiment - De Lelie Catering
Bekijk hier ons volledige assortiment - De Lelie Catering
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Welkom bij de lelie;<br />
Assortiments- en prijslijst<br />
Bij <strong>ons</strong> kunt u terecht voor overheerlijke belegde broodjes, salades, frites, snacks,<br />
maaltijden, koud & warm bittergarnituur en overheerlijke pizza's<br />
Van maandag tot en met zaterdag staan wij van 10.00 uur tot 19.30 uur voor u klaar.<br />
Elke maand brengen wij een maand folder uit met een gevarieerd <strong>assortiment</strong>.<br />
<strong>De</strong>ze aanbiedingen bevelen wij van harte aan bij u.<br />
Wij brengen elke bestelling vanaf € 12,50 gratis op u bedrijf.<br />
Tijdig bestellen betekend dat wij de door u gewenste tijstip kunnen realiseren.<br />
U kunt bij <strong>ons</strong> bestellen middels fax,telefoon,email of een bezoek aan <strong>ons</strong> bedrijf.<br />
Tot ziens,<br />
" <strong>De</strong> lelie " team<br />
Cafetaria de lelie Tel: 0346-564643<br />
Tel: 0346-565953<br />
Boomstede 205 fax: 0346-564643<br />
3608 ak Maarssenbroek www. de-lelie-catering.nl<br />
cafetaria.delelie @tele2.nl<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
ONZE SPECIALE VOORDEEL LUNCHES<br />
Lunch 1 € 6,25<br />
1/2 liter melk / karnemelk of jus d'oranges<br />
Zacht bolletje met jong belegen kaas.<br />
Zacht bolletje met achterham.<br />
Krentenbol.<br />
Gesorteerd handfruit (appel, sinaasappel, banaan of peer).<br />
Lunch 2 € 8,25<br />
1/2 liter melk / karnemelk of jus d'oranges<br />
Waldcorn gezond ( kaas )<br />
milano broodje brie.<br />
Zachte bolletje rosbief.<br />
Krentenbol.<br />
Gesorteerd handfruit (appel, sinaasappel, banaan of peer).<br />
Lunch 3<br />
1/2 liter melk / karnemelk of jus d'oranges<br />
Pistolet gezond ham/kaas<br />
Pistolet kipkerrie of zalmsalade<br />
Milanobroodje belegenkaas<br />
Krentenbol<br />
en een candybar<br />
Gesorteerd handfruit (appel, sinaasappel, banaan of peer).<br />
€ 9,25<br />
LUNCH 4 € 11,75<br />
1/2 liter melk / karnemelk of jus d'oranges<br />
Italiaansebol<br />
Waldcorn gezond ( kaas )<br />
Chiabatta pate<br />
Pistolet file<br />
Krentenbol<br />
en een candybar<br />
Gesorteerd handfruit (appel, sinaasappel, banaan of peer).<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
Onze lunches zijn te leveren vanaf 4 personen.<br />
Om dezelfe dag te kunnen leveren, stellen wij het op prijs als u voor 10.30 uur bestelt.<br />
Ons <strong>assortiment</strong> salades<br />
Huzarensalade € 6,75 p.p.<br />
Een heerlijke salade gemaakt van rundvlees met daarom heen diverse vleeswaren,<br />
rauwkost en vers fruit.<br />
Italiaanse Pastasalade € 7,50 p.p.<br />
<strong>De</strong>ze salade hebben wij lekker voor u op smaak gebracht en is omringd door de<br />
beste salami, artisjokken en olijven.<br />
Tonijnsalade € 8,50 p.p.<br />
Knapperige ijsbergsla, tonijn, rode uitjes, partjes ei, rode paprika,<br />
kappertjes en olijven maken deze salade tot een zeer frisse en gezonde salade.<br />
Zalmsalade € 8,50 p.p.<br />
Een salade voor de visliefhebber gemaakt van heerlijke rode zalm en opgemaakt<br />
met garnaaltjes, pepermakreel en gerookte zalmslices.<br />
Krabsalade € 8,75 p.p.<br />
Een salade van krab opgemaakt noorse garnaaltjes, eitjes<br />
en div soorten vis en rauwkost.<br />
Waldorfsalade € 8,25 p.p.<br />
Een frisse zomersalade met een garnituur van gerookte kip, gerookte eendenborst,<br />
ananas en walnoten.<br />
Onze salades zijn vanaf 5 personen te bestellen.<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
Al onze salades worden geserveerd met ovenvers stokbrood, boter en kruidenboter.<br />
<strong>De</strong> salades dienen 3 dagen voor uitvoering besteld te worden.<br />
ONZE SPECIALE BITTERGARNITUUR<br />
Koud bittergarnituur € 0,95 p.st.<br />
Gevuld eitje met kerriecreme.<br />
Gevuld eitje met zalmmousse.<br />
Hoorntje van salami gevuld met patecreme.*<br />
kaascreme.*<br />
roompate.*<br />
Asperge omwikkeld met boerenham.*<br />
Partje ei met daarom heen een plakje rookvlees.*<br />
Tomaatje gevuld met Noorse garnalen.<br />
Tomaatje gevuld met zalmsalade.<br />
verse roombrie.*<br />
ardennerham en meloen.*<br />
haring en uitjes.*<br />
gerookte zalm.*<br />
gerookte paling.*<br />
Portie kaas/worst 6 stuks € 2,40<br />
* Opgemaakt op een stukje stokbrood<br />
U kunt uit bovenstaand <strong>assortiment</strong> een keuze maken van 5 verchillende hapjes.<br />
<strong>De</strong> hapjes worden door <strong>ons</strong> geleverd op schalen van 40 of 60 hapjes.<br />
<strong>De</strong> hapjes dienen 2 dagen van te voren te worden besteld.<br />
Warm bittergarnituur<br />
€<br />
Portie bitterballen 6 stuks. 1,95<br />
Portie gesorteerd bittergarnituur (bitterbal,gehaktbal,bacon nugget,bami,nasihap, 2,40<br />
kipnugget).<br />
Portie vlammetjes 6 stuks. 2,70<br />
Ons warme bittergarnituur wordt met mosterd,ketjup,mayonaise en chilisaus geserveerd<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
PIZZA<br />
€<br />
Pepperoni 7,99<br />
( salami, tomatensaus, pepperoni en mozzarella)<br />
Veggi 7,99<br />
(mozzarella,paprika,ui,olijven en artisjokken)<br />
Hot Chicken 7,99<br />
( malse fajita kip,jalapenos en mozzarella)<br />
Tonno 7,99<br />
( ui,tonijn,olijven en mozzarella)<br />
Magherita 7,99<br />
(tomatensaus, kaas en oregano)<br />
Hawai 7,99<br />
( mozzarella,ham, en heerlijke frisse ananas)<br />
UITSMIJTERS<br />
€<br />
Uitsmijter Ham 4,25<br />
Uitsmijter Kaas 4,25<br />
Uitsmijter Ham/Kaas 4,95<br />
Uitsmijter Fricandeau 4,95<br />
Uitsmijter Rosbief 4,95<br />
Uitsmijter "<strong>De</strong> <strong>Lelie</strong>" 6,75<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
FRITES<br />
Klein Groot<br />
€ €<br />
Frites Zonder 1,75 2,50<br />
Frites Mayonaise 2,10 2,85<br />
Frites Pindasaus 2,20 3,20<br />
Frites Speciaal 2,20 3,20<br />
Frites Joppiesaus 2,20 3,20<br />
Frites Oorlog 2,30 3,30<br />
MENU'S<br />
2 Kroketten 5,95<br />
2 Frikadellen 5,95<br />
2 Gehaktballen 8,25<br />
Kipschnitzel 8,95<br />
Scholfilet 8,95<br />
Karbonade 9,95<br />
Halve Kip 8,75<br />
Spare Ribs 10,50<br />
Kipsate 3 stokjes 9,75<br />
Varkenssate 3 stokjes 9,75<br />
Wienerschnitzel 9,75<br />
Wienerschnitzel "<strong>De</strong> <strong>Lelie</strong>" 10,75<br />
Biefstuk met Champign<strong>ons</strong> 11,25<br />
Shoarma 9,75<br />
Gyros 9,75<br />
Bami 9,75<br />
Nasi 9,75<br />
Macaroni 9,75<br />
Spaghetti 9,75<br />
Hamburger 7,75<br />
Loempia 7,75<br />
Stoofvlees 7,75<br />
Chinesewok schotel 9,75<br />
Pasta schotel ( kip ) 9,75<br />
Zuurkool 9,50<br />
Boerenkool 9,50<br />
Hutspot 9,50<br />
Al onze menu's worden geserveerd met frites of gebakken aardappels naar keuze.<br />
Bij de bami en nasischotel serveren wij 2 stokjes sate, plakje ham en<br />
een gebakken ei.<br />
Bij de macaronischotel serveren wij een bal gehakt,gebakken ei, chilisaus en kaas.<br />
Bij de menu's leveren wij bestek en servet erbij.<br />
€<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
Bakjes saus € 2,00 per stuk:<br />
Mayonaise<br />
Pindasaus<br />
Curry<br />
Ketjup<br />
SNACKS<br />
€<br />
Groentenkroket 1,80<br />
Kroket 1,60<br />
Kalfskroket 1,80<br />
Goulashkroket 1,80<br />
Frikadel 1,60<br />
Frikadel Speciaal 2,05<br />
Bamirol 1,75<br />
Nasischijf 1,75<br />
Kaassoufle 1,75<br />
Ham/Kaassoufle 1,90<br />
Gehaktbal 1,95<br />
Mexicaantje 1,85<br />
Smulrol 1,60<br />
Kipkorn 1,90<br />
Kipknots 1,90<br />
Pikanto 1,95<br />
Shoarmarol 2,75<br />
Loempia 2,95<br />
Loempia Speciaal 4,25<br />
Viandel 1,75<br />
Bereklauw met saus 3,25<br />
Halve kip 5,50<br />
Kipsate 3 stokjes+brood 6,50<br />
Varkenssate 3 stokjes+brood 6,50<br />
Bonita ( vegetarisch ) 1,90<br />
Bocado 1,95<br />
Hetedonder 1,95<br />
Huzarenslaatje 2,75<br />
Lihanboutje 1,75<br />
shaslick 2,15<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
BELEGDE BROODJES<br />
€<br />
Ei 1,60<br />
Ei/tomaat 1,70<br />
Ham 1,70<br />
Kaas 1,60<br />
Oude-kaas 1,70<br />
Leidsekaas 1,70<br />
Ham/kaas 1,85<br />
Brie 2,00<br />
Roompate 1,95<br />
Snijworst 1,75<br />
Rosbief 2,00<br />
Fricandeau 2,00<br />
Gezond kaas 2,75<br />
Gezond ham/kaas 2,95<br />
Kipkerrie/salade 2,25<br />
Zalm salade 2,25<br />
File 2,75<br />
File speciaal 3,25<br />
Gebrade gehakt 1,75<br />
Kiprolade 1,75<br />
Kaassoufle 2,35<br />
Kroket 2,20<br />
Goulash kroket 2,40<br />
Groentenkroket 2,40<br />
Kalfskroket 2,40<br />
Frikandel 2,20<br />
Gehaktbal 2,55<br />
Warmvlees 3,75<br />
Shoarma / Gyros 4,25<br />
Hamburger 2,85<br />
Hamburger spec. 3,85<br />
Hamburger "de lelie" 4,25<br />
Hamburger pinda 3,85<br />
Al onze broodjes zijn zowel in wit als in het bruin verkrijgbaar.<br />
Tevens kunt u tegen een meerprijs van € 1,00<br />
door een bruin/wit pistolet VERVANGEN.<br />
Tevens kunt u tegen een meerprijs van € 1,00<br />
harde bol, waldkorn, milano of chiabatta broodje vervangen.<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
BUFFETTEN KOUD/WARM<br />
<strong>De</strong> <strong>Lelie</strong> catering heeft 10 buffetten voor u samengesteld die voor minimaal 20 personen<br />
dient besteld te worden.<br />
Met onze buffetten kunt u erop rekenen dat u hoogstaand culinair kan genieten.<br />
U kunt kiezen uit de onderstaande themabuffetten :<br />
€<br />
Hollans buffet 17,95<br />
Italiaans buffet 19,75<br />
Indonesisch buffet 18,75<br />
Mediterraans buffet 18,75<br />
Tapas buffet 19,75<br />
Tex-mex buffet 18,75<br />
Oosters buffet 17,95<br />
Thais buffet 18,75<br />
Vlaams buffet 18,75<br />
Zuid-amerikaans buffet 17,95<br />
<strong>De</strong> genoemde prijzen zijn per persoon.<br />
Prijs en druk fouten onder voorbehoud<br />
<strong>De</strong> bestelling dient 5 a 6 dagen voor uitvoering besteld te worden.<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
ZUID-AMERIKAAS BUFFET<br />
Sopa de tomate con plate Tomatesoep met een vleugje room<br />
Amerikaanse coleslaw Salade van witte kool, wotel en sellrie<br />
Mexico salade 'canun' Salade van kidneybonen, mais en paprika<br />
Vitaalsalade Salade van paprika, komkommer, appel en<br />
tomaat in een frisse citroenvinaigrette<br />
Peperpot Stoofschotel van rund en kip met rode pepers<br />
Carbonade de pollo picanteGestoofde kipkarbonades in pikante kokosaus<br />
Spareribs Knapperige gegrilde varkensreepjes<br />
Zigeunersaus Kruidige saus met paprika en ui<br />
Mexicaanse rijst Rijst met mexicaanse garnituur<br />
Papa's a la huanciana Krielaardappeltjes in een zachte roomsaus met<br />
knoflook, piment en pepertjes<br />
Ratatouille Diverse gestoomde groenten met verse tuinkruiden<br />
en tomatensaus<br />
Longeur van mango en cocos Heerlijke bavarois van mango en cocos<br />
Verse fruitsalade<br />
TOTAAL 1010 GRAM P.P.<br />
VLAAMS BUFFET<br />
Witlof-roomsoep Romige soep van witlof<br />
Ham-prei salade Gekookte ham met prei in een romige dressing<br />
Aardappelsalade met spekAardappelsalade met spekjes en ui<br />
Komkommersalade Frisse komkommerin heldere dressing<br />
Runderstoverij Traditionelle vlaamse runderstoofschotel<br />
Coq au vin Haantje in rode wijnsaus<br />
Konijnenpootjes<br />
Kipragout<br />
Groentelasange Vegetarische lasagne van verse groenten<br />
Aardappelgratintaart<br />
Longeur van bosvruchten<br />
Verse fruitsalade<br />
TOTAAL 1050 P.P.<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
THAIS BUFFET<br />
Tom yam gai Pikante kippesoep met klappermelk en een<br />
thaise kerriemix<br />
Keang karee kai Roomzachte kipkerrieschotel met een vleugje kokos<br />
Keang daeng moo Pittige varkensvlees in currysaus<br />
Kai pad med mamuang himapan Kip variatie met cashewnoten<br />
Pak pad ruam mit Thaise groentenvariatie<br />
Tow hoo massaman Pittige curry van tahu en kouseband<br />
Khao pad kai Gebakken rijst met groenten en kip<br />
Khao suya Gestoomde witte jasmijnrijst<br />
Atjar tjampur kuning Gemende groente in het zuur<br />
Krupuk<br />
Serundeng Meleange van gemalen kokos en pinda's<br />
Sambal badjak Pittige peperpasta<br />
Pandan koek Pittige peperpasta<br />
Verse fruitsalade<br />
TOTAAL 1010 GRAM P.P.<br />
OOSTERS BUFFET<br />
Chinese tomatensoep Tomatensoep met chinese groente<br />
Nasi goreng Gebakken rijst<br />
Nasi kuning Gele rijst<br />
Ajam sateh Gebakken kipvlees in satesaus<br />
Daning smoor Gekruid en gesmoord rundvlees<br />
Babi pangang Varkensvlees in zoet-zure saus<br />
Rempahballetjes ketjap Gehakt balletjes in ketjap<br />
Ikan bali Gebakken makreel in pikante saus<br />
Sayer kuning Gemegde groenten in kerrie-boillon<br />
Tjap tjoy vega Stoofschotel van groenten<br />
Atjar tjampur kuning Gemengde groenten in het zuur<br />
Krupuk<br />
Serundeng Melange van gemalen kokos en pinda's<br />
Verse fruitsalade<br />
TOTAAL 970 GRAM P.P.<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
TEX-MEX BUFFET<br />
Pompoensoep Vegetarische soep op basis van pompoen<br />
Nacho chips Pittige mexicaanse chips<br />
Mais salade Salade van mais, appel, ui en dressing<br />
Coleslaw Salade van wittekool, wortel en sellerie<br />
Mexico salade "canun" salade van kideybonen, mais en paprika in een<br />
pikante dressing<br />
Us taco's Krokante maistortilla in de vorm van een maan<br />
Tao kip vulling Complete vulling met kip en groenten<br />
Salsa picante Pittige saus van grove stukjes tomaat<br />
Sour cream Zure room en kruiden<br />
Guacamole Pittige mexicaanse saus van avocado met japalenos<br />
Albondigas Kalfsballetjes in kruidige tomatensaus<br />
Chili con carne Bonenschotel met rundvlees<br />
Kipreepjes cajun Gebakken reepjes kipfilet met cajunkruiden<br />
Bruine chocolademousse Luchtige mousse van bruine chocolade<br />
Verse fruitsalade<br />
TOTAAL 980 GRAM P.P<br />
TAPAS BUFFET<br />
Sopa de tomate Italiaanse tomatensoep<br />
Tapenade tricolore* kleurrijke combinatie van 3 soorten tapenades<br />
Tonijnsalade sur mer* salade van tonijn met appel, tomaat en paprika<br />
* geserveerd met stokbrood<br />
Salade frutti di mare Combinatie van rivierkreeft, inktvis, garnalen en olijven, afgemaakt<br />
met een knoflook-viniagrette<br />
Mini rolmops<br />
Gamba Carmarque Gamba's in een knoflook-kruidendressing<br />
Couscous salade salam Couscous met gebakken rode ui en courgette met<br />
noord-afrikaanse kruidenmelange<br />
Italiaanse bonensalade Met ui en tomaat in een heldere kruiden dressing<br />
Spaanse aardappel salade Met tomaat, paprika en spek in olie-azijn dresing<br />
Gevulde cocktail champign<strong>ons</strong> Met peper-roomkaas vulling<br />
Anti pasti misto 'olijven trio' Met amandel, paprikapasta en knoflook<br />
Courgette schijfjes Gegrild en ingelegd in milde olijfolie<br />
Gevulde cocktailtomaten Tomaatjes met roomkaas<br />
Gehaktballetjes in tomatensaus Kalfsballetjes in kruidige tomatensaus<br />
Kipkuifjes<br />
Calamares Gebakken inktvisringen<br />
TOTAAL 785 GRAM P.P.<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
MEDITERRAANS BUFFET<br />
Soupe a l'oignon Overheerlijke fanse uiensoep<br />
Antipasti misto 'olijven trio'Gevulde mammoet olijven met amandelen, paprikapasta en<br />
knoflook<br />
Antipasta misto 'bella italia' Zongerijpte tomaten in olijfolie, gegrile courgette en heerlijke<br />
frisse balsamico uitjes<br />
Ensalade di vitale salade van paprika, komkommer, appel en tomaat in een<br />
frisse citroenvinaigrette<br />
Toscaanse preisalade salade van prei, appel, ei mandarijn, en ananas in een<br />
kostelijke room-mayonaise<br />
Toscaanse kipschotel Schotel van kip met champign<strong>ons</strong> en paprika in een romige<br />
tomatensaus<br />
Groente schotel Schotel van dagverse groente<br />
Paella Rijk gevulde rijstvariatie met zeevruchten<br />
Moussaka Gegratineerde mediteraans gerecht met aardappel, aubergines<br />
en gehakt in een tomatensaus<br />
Witte chocolademousse Luchtige mousse van witte chocolade<br />
Ensalada di frutas Verse fruitsalade<br />
TOTAAL 1000 GRAM P.P.<br />
INDONESISCHE BUFFET<br />
Soto ajam Krachtige heldere kippenbuoillon<br />
Nasi goreng Gebakken rijst<br />
Nasi putih Witte rijst<br />
Ajam asem manis Kippenvlees in zoetzure saus met ananas<br />
Daging rendang Rundvlees met kokos<br />
Babi ketjap Gesmoorde varkensvlees in ketjap<br />
Sateh ajam Gebkken kippenvlees in satesaus<br />
Sateh saus Indonesische pindasaus<br />
Ikan goreng Stukjes gebakken victoriabaars<br />
Dadar isi saus Rode indonesische saus<br />
Sambal goreng buncies Boontjes en bamboespruiten in pittege saus<br />
Sayur lodeh Gemengde groenten in kokosbouillon<br />
Sambal goreng telor Eieren in pikante saus<br />
Atjar tjampur kuning Gemengde groente in zuur<br />
Krupuk Garnalenchips<br />
Serundeng Melange van gemalen kokos en pinda's<br />
Sambal badjak Pittige peperpasta<br />
Spekkoek Gelaagde kruidcake<br />
Verse fuitsalade<br />
TOTAAL 1005 GRAM P.P.<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
ITALIAANS BUFFET<br />
Italiaanse tomatensoep tomatensoep met bassilicum<br />
Cougette schijfjes Gegrild en ingelegd in olie<br />
Antipasti misto 'Quattro olive' Griekse olijven met verrassende vullingen<br />
Tortellinisalade Salade met tortellini, brocoli en kalkoenborst in een bassilicumroom<br />
mayonaise<br />
Tomaten salade Salade van tomaten met ui en kruiden in vinaigrette<br />
Kalfsvlees in roomsaus Mals kalfsvlees in een romige saus<br />
Tagliatelle Italiaanse lintpasta<br />
Ratatouille Diverse gestoomde groenten met verse tuinkruiden<br />
in tomatensaus<br />
Tortellini ricotta Pasta gevuld met ricottakaas in een tomatensaus<br />
Lasagna Bolognese Lasagna met gehakt, tomatensaus, bechamel en geraspte kaas<br />
Tiramisu Italiaanse specialiteit van amaretto en koffie bedekt met een<br />
creme van mascarpone<br />
Verse fruitsalade<br />
TOTAAL 1000 GRAM P.P.<br />
Erwtensoep<br />
HOLLANDS BUFFET<br />
Hollandse kaassalade Goudse kaas, spekjes, komkommer,en appel in een kruidensaus<br />
Friese boontjessalade Salade van van groene boontjes en fijngesneden uitjes in<br />
een heldere dressing<br />
Bonte rauwkostsalade Frisse salade van paprika, selderij, kommer en mais in een<br />
romige dressing<br />
Zuurkool stampot Stampot van zuurkool en aardappelen<br />
Speklapjes<br />
Rookworst<br />
Jus<br />
Hachee Schotel met rundvlees en uien<br />
Rode kool met appeltjes<br />
Gekookte krieltjes<br />
Rijstepudding<br />
Rote grutze Rode vruchtengelei<br />
Verse fruitsalade<br />
TOTAAL 1060 GRAM P.P.<br />
bestellen tel/fax 0346-564643 www. de-lelie-catering.nl
Change language