Download rapport - Biax Consult

Download rapport - Biax Consult Download rapport - Biax Consult

13.09.2013 Views

Colofon Titel: BIAXiaal 298 Voedingsgewoonten en milieuomstandigheden op en rond een inheems-Romeinse nederzetting bij Poeldijk Auteur: H. van Haaster Opdrachtgever: ADC-ArcheoProjecten ISSN: 1568-2285 ©BIAX Consult, Zaandam, 2007 Correspondentie adres: BIAX Consult Hogendijk 134 1506 AL Zaandam tel: 075 – 61 61 010 fax: 075 – 61 49 980 e-mail: BIAX@BIAX.nl

BIAXiaal 298 1 1. Inleiding In opdracht van Projectbureau De Westlandse Zoom heeft ADC ArcheoProjecten tussen 19 juli en 11 augustus 2006 een Definitieve Archeologische Opgraving uitgevoerd in het plangebied Poeldijk-Westhof. 1 In het plangebied zal nieuwbouw plaatsvinden voor woon- en recreatieve doeleinden. Uit vooronderzoek is gebleken dat zich op deze locatie een vindplaats uit de Romeinse tijd bevindt. De opgraving is uitgevoerd omdat door de voorgenomen bouwplannen de archeologische resten in de ondergrond vernietigd zullen worden. Tijdens de opgraving zijn uit verschillende grondsporen monsters genomen voor archeobotanisch onderzoek. Het doel van dit onderzoek was informatie te verkrijgen over menselijke activiteit, milieuomstandigheden en voedingsgewoonten. 2. Materiaal en methode In totaal zijn drie monsters uit evenzoveel grondsporen onderzocht. Een overzicht van deze monsters met hun contextgegevens wordt in tabel 1 gegeven. Tabel 1 Poeldijk-Westhof, overzicht van onderzochte monsters. vondstnummer put spoor volume (l) context vulling datering MZ246 2 96 3,2 Waterput 3 5 1 e -2 e eeuw MZ109 3 96 3,5 Waterput 5 7 2 e -3 e eeuw MZ070 1 63 3,4 Kavelgreppel . 3 e eeuw Voor het onderzoek zijn de monsters eerst met water gezeefd over een set zeven met maaswijdten van 0.25, 0.5, 1.0 en 2.0 mm. Voor de analyse van de macroresten is een opvallend-lichtmicroscoop met vergrotingen tot 50 maal gebruikt. Indien nodig zijn determinaties verricht met een doorvallend-lichtmicroscoop onder sterkere vergrotingen. Dit werk is gedaan door W. van der Meer en L. Kubiak-Martens. 3. Resultaten De resultaten van het onderzoek staan weergegeven in bijlage 1. 3.1 GEBRUIKSPLANTEN In de monsters zijn resten van zes gebruiksplanten aangetroffen. Dat zijn gerst (Hordeum vulgare), biet (Beta vulgaris), duivenboon (Vicia faba var. minor), raapzaad (Brassica rapa), vlas (Linum usitatissimum) en maanzaad (Papaver somniferum). Ook zijn enkele graankorrels (Cerealia) gevonden waarvan niet kon worden vastgesteld van welke graansoort ze afkomstig zijn. De meeste resten zijn gevonden in het monster uit waterput 5. Gerst is een graan dat al door de eerste boeren in ons land werd verbouwd (zo’n 7000 jaar geleden). Ook in de Romeinse tijd was het een populair graan, zowel bij de Romeinen als bij de inheemse boeren. Gerst werd vroeger veel in het kustgebied verbouwd; ook op enigszins brakke gronden, waar het in vergelijking met andere granen een goede opbrengst leverde. Ook vlas is een zeer oud cultuurgewas. Van deze belangrijke olie- en vezelplant is in waterput 5 een kapselfragment gevonden. Kapsels zijn de delen van de vlasplant waarin zich de 1 De coördinaten van de vindplaats zijn 75.725/ 449.400, 75.775/ 449.525 .

BIAXiaal 298 1<br />

1. Inleiding<br />

In opdracht van Projectbureau De Westlandse Zoom heeft ADC ArcheoProjecten tussen 19 juli<br />

en 11 augustus 2006 een Definitieve Archeologische Opgraving uitgevoerd in het plangebied<br />

Poeldijk-Westhof. 1 In het plangebied zal nieuwbouw plaatsvinden voor woon- en recreatieve<br />

doeleinden. Uit vooronderzoek is gebleken dat zich op deze locatie een vindplaats uit de<br />

Romeinse tijd bevindt. De opgraving is uitgevoerd omdat door de voorgenomen bouwplannen<br />

de archeologische resten in de ondergrond vernietigd zullen worden.<br />

Tijdens de opgraving zijn uit verschillende grondsporen monsters genomen voor<br />

archeobotanisch onderzoek. Het doel van dit onderzoek was informatie te verkrijgen over<br />

menselijke activiteit, milieuomstandigheden en voedingsgewoonten.<br />

2. Materiaal en methode<br />

In totaal zijn drie monsters uit evenzoveel grondsporen onderzocht. Een overzicht van deze<br />

monsters met hun contextgegevens wordt in tabel 1 gegeven.<br />

Tabel 1 Poeldijk-Westhof, overzicht van onderzochte monsters.<br />

vondstnummer put spoor volume (l) context vulling datering<br />

MZ246 2 96 3,2 Waterput 3 5 1 e -2 e eeuw<br />

MZ109 3 96 3,5 Waterput 5 7 2 e -3 e eeuw<br />

MZ070 1 63 3,4 Kavelgreppel . 3 e eeuw<br />

Voor het onderzoek zijn de monsters eerst met water gezeefd over een set zeven met<br />

maaswijdten van 0.25, 0.5, 1.0 en 2.0 mm. Voor de analyse van de macroresten is een<br />

opvallend-lichtmicroscoop met vergrotingen tot 50 maal gebruikt. Indien nodig zijn<br />

determinaties verricht met een doorvallend-lichtmicroscoop onder sterkere vergrotingen.<br />

Dit werk is gedaan door W. van der Meer en L. Kubiak-Martens.<br />

3. Resultaten<br />

De resultaten van het onderzoek staan weergegeven in bijlage 1.<br />

3.1 GEBRUIKSPLANTEN<br />

In de monsters zijn resten van zes gebruiksplanten aangetroffen. Dat zijn gerst (Hordeum<br />

vulgare), biet (Beta vulgaris), duivenboon (Vicia faba var. minor), raapzaad (Brassica rapa),<br />

vlas (Linum usitatissimum) en maanzaad (Papaver somniferum). Ook zijn enkele graankorrels<br />

(Cerealia) gevonden waarvan niet kon worden vastgesteld van welke graansoort ze afkomstig<br />

zijn. De meeste resten zijn gevonden in het monster uit waterput 5.<br />

Gerst is een graan dat al door de eerste boeren in ons land werd verbouwd (zo’n 7000 jaar<br />

geleden). Ook in de Romeinse tijd was het een populair graan, zowel bij de Romeinen als bij de<br />

inheemse boeren. Gerst werd vroeger veel in het kustgebied verbouwd; ook op enigszins brakke<br />

gronden, waar het in vergelijking met andere granen een goede opbrengst leverde.<br />

Ook vlas is een zeer oud cultuurgewas. Van deze belangrijke olie- en vezelplant is in<br />

waterput 5 een kapselfragment gevonden. Kapsels zijn de delen van de vlasplant waarin zich de<br />

1 De coördinaten van de vindplaats zijn 75.725/ 449.400, 75.775/ 449.525 .

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!