BFVision 57 - Belgische Fruitveiling

Geachte producent,
Geachte koper,
De zomer is eindelijk ingetreden. Velen onder ons snakten
echt naar wat zon na zo’n koude en regenachtige lente.
Ondertussen is het lopende hardfruitseizoen quasi ten einde.
Er resten enkel nog wat appels te verkopen. Prijstechnisch
kunnen we een uitstekende balans opmaken. Volumematig
komt uit wat vorige zomer geprognosticeerd werd.
De peren werden op seizoensbasis verhandeld aan een
middenprijs van 0,83€/kg, beduidend beter dan vorig
seizoen, toen dit slechts 0,40€/kg bedroeg. Voor de
perenverkoop was het seizoen 2011/2012 er ook een
om zeer snel te vergeten. Qua volume noteerden we
slechts 77.000 ton t.o.v. 97.000 ton vorig seizoen. Vooral
van de Doyenné werd duidelijk minder aangevoerd nl.
maar 2.885 ton t.o.v. 7.123 ton, liefs 60% minder. Bij
de Conférence kenden we een mindere aanvoer van
15%. Vooral in het Waasland lag de hoeveelheid peren
ver onder het nationaal gemiddelde. De prijsvorming
maakte natuurlijk veel goed en zorgde voor de meeste
telers voor een normaal rendement in de perenteelt.
Tot op heden verhandelden we 73.000 ton appelen. Dit
is 25% minder dan het vorige seizoen, goed voor 97.203
ton. Ook hier steeg de middenprijs van 0,31€/kg naar
0,52€/kg. De betere prijsvorming voor het industriefruit in
combinatie met een betere afzet van tafelappelen zowel
op de nationale als op de Europese markten, zijn de
voornaamste redenen van deze prijsstijging.
Zoals voorspeld tijdens Prognosfruit vorig jaar in augustus
te Toulouse, was er een vrij vlotte handel te verwachten dit
seizoen. Vooral de mindere producties in Frankrijk, Spanje,
Italië en de Benelux speelden een zeer belangrijke rol. Er
was eenvoudigweg veel minder Europese concurrentie.
Hierdoor zie je nog maar eens dat we met ons fruit in
een globaal landschap zitten en voor appels is België nu
eenmaal een zeer kleine speler binnen Europa (slechts 2%
van het Europese aanbod). Voor Conférence peren zijn we
wel de grootste Europese speler, dit jaar beschikten we
maar liefst over 32% van het Europese aanbod. Samen
met Nederland is dit 55%. Wetende dat Conférence
eigenlijk de belangrijkste winterpeer is (naast Abate
Fetel en Rocha) en dat in Europa er dit jaar slechts
1,4 miljoen ton winterperen waren, waren we met een
Europees Conférence aanbod van 0,75 miljoen ton
zeer dominant voor de periode december-mei. Vanuit
markttechnisch oogpunt impliceerde dit natuurlijk een vrij
goede uitgangspositie.
Ook de aardbeien werden vrij vlot verhandeld de
afgelopen maanden. Zoals je uitgebreid in het artikel
over aardbeien kan lezen, onthouden we hoofdzakelijk
de goede gemiddelde prijsvorming. Hopelijk zijn de kiloopbrengsten
voldoende om zo toch nog een financieel
rendabele oogst te krijgen. Filip Lowette
algemeen directeur
3
In deze Vision presenteren wij tevens de jaarrekening over
2012. Dankzij het goede jaareinde is het omzetverlies
beperkt gebleven. Waar we op 30/8 nog met een
omzetdaling geconfronteerd werden van 30% is dit door
het goede jaareinde beperkt gebleven tot een daling
van 5%. Door de tegenvallende oogsten zien we vooral
volumematig een sterke daling. We kenden een daling van
15% in de aanvoer van hardfruit, hetgeen overeenkomt
met 31.330 ton. Hierdoor zakten de volume-gerelateerde
inkomsten natuurlijk sterk.
Ook de koelhuisinzet lag 25% lager waardoor de inkomsten
uit frigohuur ook zeer ernstig daalden. Hopelijk verloopt dit
anders in het nieuwe seizoen.
Op 12 juni 2013 deden we een coöperatieve teruggave van
bijna 500.000€.
Eerstdaags versturen we tevens een voorstel van afrekening
naar diegenen die hun koelhuiscontract niet konden nakomen
dit jaar. Er wordt een minimale vaste kost van 7€/paloks
aangerekend over de niet-ingezette paloksen. Dit wordt
enkel berekend over 90% van uw totaal aantal paloksen
onder contract. D.w.z. dat in geval u 90 % van uw contract
ingezet heeft, er geen extra vaste kosten aangerekend
worden. Alzo kunnen we het ontbrekende gedeelte van
de vaste kosten van onze koelhuisafdeling recupereren.
Hopelijk kunt u als contractant begrip opbrengen voor deze
situatie. Uiteindelijk is dit ook het meest correcte t.o.v. alle
andere telers die geen koelhuiscontracten hebben. Langs
de andere kant bent u via een contract ook steeds zeker van
voldoende koelhuisruimte.
De komende maanden staan we nog voor een vrij intensieve
periode op de BFV.
In juli wordt de nieuwe kersensorteermachine opgestart.
Momenteel werd reeds 368.000 kg aangemeld om
gesorteerd te worden. Als het seizoen wat meevalt, halen
we waarschijnlijk de kaap van een half miljoen kg. Wij
hopen op een succesvolle campagne met een topkwaliteit
en uiteraard topprijzen.
Beste teler, wij hopen dat alles goed mag verlopen van nu
tot aan de pluk, dat u alles in gereedheid kan brengen voor
de nieuwe oogst maar dat u ook nog enkele dagen rustig
vakantie kan nemen, zodat de batterijen weer volledig
opgeladen zijn tegen september.
Erik Champagne
voorzitter
Voorwoord