Download nu - Vlaanderen Vakantieland
Download nu - Vlaanderen Vakantieland
Download nu - Vlaanderen Vakantieland
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
GENIETEN IN HET2013<br />
BRUGSE<br />
OMMELAND<br />
GASTRONOMIE<br />
Hertog Jan en jonge topchefs<br />
FIETSEN<br />
Interview met Johan Museeuw<br />
Groene Gordel Brugge<br />
WANDELEN<br />
4 seizoenen wandelplezier<br />
RECEPT<br />
Tieltse taatjespap<br />
NAAR BUITEN<br />
Ontdek de polders
Ontdek de vele voordelen<br />
van de Brugge City Card<br />
op p. 46-49 →<br />
48h 48h<br />
72h<br />
Welkom!<br />
Beste lezer,<br />
Ben je op zoek naar inspiratie voor een apart<br />
weekendje weg of een leuke daguitstap?<br />
Wil je graag Brugge bezoeken of bij mooi weer even<br />
naar de Kust hoppen, maar toch logeren in het groen?<br />
Of wil je een dagje de drukte achter je laten met een<br />
Bourgondische fiets- of wandeltocht?<br />
Dit Magazine, ondertussen al aan zijn vijfde editie<br />
toe, zet je op de goede weg en de resem bijzondere<br />
reportages geven je goesting om op ontdekking te<br />
trekken. Hoog tijd dus om te “Genieten in het<br />
Brugse Ommeland”!<br />
Tot snel!<br />
Het Brugse Ommeland Team<br />
Ben je op zoek naar…<br />
de laatste nieuwtjes over activiteiten in het Brugse Ommeland?<br />
Schrijf je dan in op onze nieuwsbrief via www.brugseommeland.be!<br />
wandel- en fietsroutes in West-<strong>Vlaanderen</strong>?<br />
Surf naar www.fietsen-wandelen.be!<br />
tips voor groepsuitstappen?<br />
Kijk op www.dagtripsgroepen.be!<br />
Noordzee<br />
Westhoek<br />
.<br />
.<br />
Oostende<br />
. Veurne<br />
Kust<br />
Diksmuide<br />
.<br />
Brugse<br />
Ommeland<br />
Ieper<br />
.<br />
.<br />
Brugge<br />
Roeselare<br />
.<br />
.<br />
Tielt<br />
Leiestreek<br />
Kortrijk<br />
. Deinze<br />
3
4<br />
6<br />
Inhoud<br />
04 Het Brugse Ommeland<br />
12<br />
06 De driesterreneenvoud van Hertog Jan<br />
08 Jong Keukengeweld<br />
Klaar om de wereld te veroveren<br />
10 Logeren in het Brugse Ommeland<br />
12 De fiets op!<br />
Of hoe je Brugge en haar Ommeland<br />
per fiets ontdekt!<br />
16 Iedereen Flandrien<br />
Interview met Johan Museeuw<br />
16<br />
22<br />
22 5 Bijzondere Collecties<br />
24 Geheime adresjes<br />
7 koesteradresjes met extra tips<br />
26 Ontdek de Groene Gordel Brugge!<br />
Bossen, Kastelen, Kanalen, Dorpen,<br />
Damme!<br />
36 Met de B van Bier!<br />
Brouwers in het Brugse Ommeland<br />
40 4 seizoenen wandelplezier!<br />
8 wandelroutes in de kijker<br />
36<br />
46 Brugge City Card = Brugge en haar<br />
Ommeland ontdekken tegen een<br />
voordeelprijs!<br />
50 Zo word je Brugse Ommelander<br />
‘When in Rome, do as the Romans do’<br />
54 Breid je vakantiegebied uit<br />
Ontdek de polders<br />
62 Dagje in het Tieltse!<br />
Een gevarieerde ontdekkingstocht<br />
64 Tieltse patatjes<br />
Al eeuwenlang befaamd<br />
54<br />
62<br />
66 Trips met net ietsje meer<br />
Of de leukste georganiseerde uitstapjes<br />
69 Diensten voor Toerisme<br />
70 Agenda<br />
Evenementen in het Brugse Ommeland<br />
75 Voordeelbonnen<br />
20 x voordeel<br />
66<br />
5
6<br />
Het Brugse<br />
Kust<br />
Oostende<br />
De Oudlandpolder<br />
Het Houtland<br />
Ommeland<br />
De Haan<br />
Bredene<br />
Gistel<br />
Oudenburg<br />
Jabbeke<br />
Ichtegem Zedelgem<br />
Torhout<br />
Blankenberge<br />
Zuienkerke<br />
Lichter-<br />
velde<br />
Brugge<br />
Oostkamp<br />
Ardooie<br />
Wingene<br />
Pittem<br />
Knokke-Heist<br />
Damme<br />
Beernem<br />
Ruiselede<br />
Tielt<br />
Damme &<br />
de Zwinstreek<br />
Het Tieltse<br />
Het Brugse Ommeland* is de enige Vlaamse regio vlakbij zee én op een boogscheut van Werelderfgoedstad<br />
Brugge. Ten noorden van Brugge vind je de polderlandschappen van de Zwinstreek en de Oudlandpolder,<br />
in het zuiden ligt het bosrijke Houtland met zijn kastelen en het Tieltse te pronken. Elk gebied<br />
heeft hier zijn eigen verhaal en toppers, maar dit lijstje tips moet je in 2013 beslist afwerken!<br />
Brugge<br />
• Proeven bij jonge topchefs in Brugge en omgeving (pagina 6)<br />
• Met de fiets Brugge en het Ommeland ontdekken (pagina 12)<br />
Damme en de Zwinstreek, le plat pays<br />
• Fietsen van Brugge naar het culinaire Damme via de Damse Vaart (pagina 34)<br />
• Met de vespa va<strong>nu</strong>it Knokke-Heist de Zwinstreek verkennen (pagina 60)<br />
De Oudlandpolder, de oudste polder van West-Europa<br />
• Verstillen in polderdorpjes: Lissewege, Houtave , Vlissegem en Stalhille (pagina 54)<br />
• Je Romein wanen in het Romeins Archeologisch Museum in Oudenburg (pagina 48)<br />
• De Flandrien uithangen op de Oostmolensite Gistel (pagina 16)<br />
Het Houtland, land van kastelen, bossen en dreven<br />
• Wandelen in het Landschapspark Bulskampveld (pagina 43)<br />
• Kasteel Wijnendale (pagina 49), Kasteel van Loppem (pagina 30) en het huis van Permeke (pagina 29) ontdekken<br />
• De Groene Gordel Brugge per fiets verkennen (pagina 26)<br />
Het Tieltse, combi van cultuur en landelijke charme<br />
• Met de kids: zwemmen in De Alk de molens van Ruiselede en de Poelbergsite (pagina 62)<br />
• Patatjes proeven in centrum Tielt, picknicken op de Poelbergsite (pagina 64)<br />
*Gistel, Oudenburg, Jabbeke, Zuienkerke, Damme, Beernem, Oostkamp, Zedelgem, Ichtegem, Torhout, Lichtervelde, Wingene,<br />
Ruiselede, Tielt, Pittem, Ardooie, Brugge en de polders van Knokke-Heist, Blankenberge, De Haan, Bredene en Oostende. Voeg<br />
deze 22 bijzondere gemeentes samen en je krijgt het Brugse Ommeland.<br />
7
8<br />
De driesterreneenvoud van<br />
Gert De Mangeleer en Joachim Boudens voorstellen, is<br />
vast overbodig. In recordtempo slaagden deze chef en<br />
sommelier erin om hun Hertog Jan naar ongekende<br />
sterrenhoogtes te duwen. Niet door de geijkte culinaire<br />
paden te volgen en eindeloze variaties op gekende thema’s<br />
te serveren, wel door koppig hun eigen gastronomische<br />
terroirkoers te volgen. Gedreven door eenvoud.<br />
Geen geschiktere culinaire streekambassadeurs dan de twee<br />
heren die Hertog Jan bestieren. Op een boogscheut van hun<br />
restaurant, wisten ze immers een immense moestuin uit te<br />
bouwen. Streekeigener kan haast niet. ‘We hebben een boerderij<br />
in Zedelgem gekocht met het idee om ooit het restaurant<br />
te verhuizen en toen viel de puzzel eigenlijk beetje per<br />
beetje samen. Met die boerderij kwam flink wat land, anderhalve<br />
hectare, en Gert droomde al langer van een eigen<br />
moestuin, omdat hij zich ergerde aan de flauwe kwaliteit van<br />
de groothandelgroenten. Die voldeden niet aan onze normen<br />
en we waren overtuigd dat het véél beter kon’, vertelt<br />
Joachim. ‘Tegelijkertijd bracht Bart die bij ons in de keuken<br />
werkte geregeld eens wat zelfgekweekte groenten mee en<br />
dat smaakverschil was immens’, vult Gert aan. ‘Hij had bovendien<br />
de kennis en de passie om dat verder uit te bouwen<br />
en hij durfde die geweldige uitdaging ook aan.Want vergis je<br />
niet, we hebben het hier niet over een paar kruidenpotten en<br />
enkele uurtjes per week ‘boertje’ spelen. Dit is een volwaardige<br />
boerderij, compleet met serres en tractoren en heel veel<br />
handenarbeid.’ Maar toch viel alles op zijn plaats en werd een<br />
droom werkelijkheid. Vandaag wordt er op de boerderij van<br />
Hertog Jan voortdurend volop gekweekt, geteeld, gezaaid<br />
en geoogst. Goed voor 650 soorten groenten en kruiden en<br />
dat het hele jaar door. Sterker nog, er worden geen groenten<br />
meer aangekocht. Hertog Jan is zijn eigen grootste leveran-<br />
‘In onze moestuin<br />
zijn we als kinderen<br />
in een speelgoedwinkel’<br />
cier geworden. ‘Door alleen met zelfgekweekte groenten te<br />
werken, worden we bovendien gedwongen om de seizoenen<br />
en het ritme van de natuur te respecteren. Soms is onze<br />
voorraad op en moeten we een paar dagen wachten voor<br />
een bepaalde groente opnieuw geoogst kan worden, andere<br />
keren hebben we wat overschot en gaat het personeel met<br />
een groentekratje naar huis.’ Het respect voor het pure product<br />
is er alleen maar groter op geworden. ‘Je leert met die<br />
groenten werken en je krijgt er een andere kijk op. Dit jaar<br />
beschikten we bijvoorbeeld over 63 verschillende soorten<br />
kleine tomaten. Vandaag zijn we het zaaiboek voor volgend<br />
jaar aan het samenstellen en bestellen we van over de hele<br />
wereld tomatenzaad. Vanaf maart wordt dit gezaaid en is<br />
Bart er dagelijks mee bezig om uiteindelijk pas in augustus<br />
voor het eerst te oogsten. We zijn dus bijna een jaar met<br />
die tomaten bezig voor ze op een bord belanden.’ Niet dat<br />
dit het enthousiasme van het Hertog Jan duo tempert. Wel<br />
integendeel. Beide heren kunnen niet zwijgen over hun wonderlijke<br />
moestuinwereld. ‘We hebben bijvoorbeeld muskaataardbeitjes,<br />
niet in de handel te verkrijgen omdat je ze nog<br />
dezelfde dag moet verwerken, en 12 soorten zuring en stengelbroccoli…<br />
en elk seizoen doen we nieuwe ontdekkingen.<br />
We zijn als kinderen in een speelgoedwinkel. En net omdat<br />
dit aanbod zo uniek is, kunnen we ons ook onderscheiden<br />
van onze collega’s en onze eigen typische Hertog Jan stijl<br />
blijven ontwikkelen en perfectioneren.’Wordt dus vervolgd.<br />
Hertog Jan, Torhoutsesteenweg 479, Sint-Michiels<br />
(Brugge), www.hertog-jan.com, in de loop van 2014<br />
verhuist het restaurant naar de boerderij in Zedelgem<br />
9
10<br />
Jong Keukengeweld<br />
Klaar om de wereld te veroveren<br />
Het Brugse Ommeland is een gastronomische regio die zijn gelijke niet kent. Goed in 2012 voor maar liefst 16<br />
Michelinsterren (verdeeld over 10 restaurants), 12 Bib Gourmands en 14 restaurants die door GaultMillau met<br />
minstens 15/20 beloond werden. Opvallende en zeer veelbelovende cijfers. Logisch dus dat het Brugse Ommeland<br />
uitgroeide tot een échte foodiebestemming. Maak kennis met de jongste lading beloftevolle chefs en<br />
hun band met de streek!<br />
Reinout Reniere / Zeno<br />
Kookpalmares: 30 jaar – 16/20 in GaultMillau – in 2010<br />
verkozen tot beste juniorkok – werkervaring in de Karmeliet,<br />
bij Wout Bru en het Ierse Parkhotel Kenmare<br />
‘Zowat 90% van alle groenten, fruit, vlees en vis koop ik bij<br />
lokale leveranciers in het Brugse Ommeland en de Westhoek.<br />
In het begin was dat niet zo evident, maar ondertussen beschikken<br />
we over een mooi netwerk. Er is passie aan beide<br />
kanten en zo blijft onze keuken evolueren. Onze roots liggen<br />
hier, dus waarom zouden we in godsnaam vis of groenten<br />
van aan de andere kant van de wereld laten overvliegen? Er<br />
kruipt misschien wat meer tijd en energie in, maar dat maakt<br />
de beleving alleen maar intenser.’<br />
Zeno, Vlamingstraat 53, Brugge, www.restaurantzeno.be<br />
Kristof Marrannes / Ter Leepe<br />
Kookpalmares: 31 jaar – 1 Michelinster – kreeg in 2012 de<br />
Gouden Garde van Knack – 15/20 in GaultMillau - werkte in<br />
de Karmeliet, Sea Grill en Hof van Cleve<br />
‘Ik koop heel wat biologische groenten, kruiden en vlees dat<br />
hier in de streek geteeld en gekweekt wordt. Die streekproducten<br />
zijn geen uren of dagen onderweg, dus zijn ze veel<br />
verser en veel smaakvoller. Een goed streekproduct heeft eigenlijk<br />
niet veel nodig.Als je vier, vijf kwaliteitsproducten van<br />
eigen bodem combineert, eindig je altijd met een bijzonder<br />
smakelijk resultaat. Bovendien bescherm je zo de mensen uit<br />
je eigen streek en dat is ook belangrijk. Ik woon hier al mijn<br />
hele leven, dus wil ik mijn streek ook iets terug geven.’<br />
Ter Leepe, Torhoutsesteenweg 168, Zedelgem, www.terleepe.be<br />
Gregory Schatteman / Schatteman<br />
Kookpalmares: 29 jaar – kreeg in 2011 de Gouden Garde<br />
van Knack – 15/20 in GaultMillau - was aan de slag in Hertog<br />
Jan<br />
‘Zowat twee- tot driemaal per week start ik mijn dag met een<br />
bezoekje aan Loca Labora, de biologische kruidenkwekerij aan<br />
de rand van het Bulskampveld. Ik ga er steevast langs voor<br />
negen uur en pluk er wat ik nodig heb, terwijl ik er geniet van<br />
de stilte en de rust. Twee vliegen in een klap dus: superverse<br />
lokaal geteelde biokruiden én een heerlijk begin van de dag.’<br />
Schatteman, Kruisstraat 13, Hertsberge (Oostkamp), www.<br />
restaurantschatteman.be<br />
Jong Keukengeweld<br />
Deze jonge topchefs werden in 2012 door<br />
voormalig sterrenchef Jan Buytaert geselecteerd<br />
samen met een professionele jury<br />
om als aanstormende jonge keukentalenten deel<br />
te nemen aan Jong Keukengeweld voor onze regio. Ook<br />
in 2013 kun je deelnemen aan Jong Keukengeweld. Ben<br />
je tussen 18 en 30 jaar jong, dan kun je van 1 oktober<br />
tot en met 15 november genieten van een Jong Keukengeweld<br />
Me<strong>nu</strong>. Drie gangen van topkwaliteit, water en<br />
aangepaste wijnen of bieren en dat voor slechts €45.<br />
www.vlaanderenlekkerland.be<br />
Andere culinaire evenementen vind je in de agenda op<br />
pagina’s 70-74.<br />
Reinout<br />
Pieter Lonneville / Tête Pressée<br />
Kookpalmares: 33 jaar - in 2008 door Knack verkozen in de<br />
categorie ‘Fijnste inventieve gastronomie’ - in 2012 verkozen tot<br />
Smaak-ster door magazine Smaak – Bib Gourmand van Michelin<br />
- 3 jaar souschef in Oud Sluis, 1 jaar gewerkt in IJsland<br />
‘We doen alles zelf, hier komen geen halffabricaten binnen. We<br />
kopen de bloem rechtstreeks bij de molen, de runderen worden<br />
afgemest bij mijn broer die boer is, onze boter komt uit Dudzele,<br />
onze groenten vinden we bij een bioboer in Waardamme, de<br />
Noordzeevis komt rechtstreeks van de vismijn in Nieuwpoort.<br />
Ik ben trots op mijn streek, dus kopen we lokaal en werken we<br />
transparant. Zonder tussenpersonen. Goede streekproducten<br />
verdienen immers een eerlijke prijs. Dat zijn ze meer dan waard.’<br />
Tête Pressée, Koningin Astridlaan 100, Sint-Michiels (Brugge),<br />
www.tetepressee.be<br />
Achim Vandenbussche / Den Dyver<br />
Kookpalmares: 34 jaar – kreeg reeds verschillende keren de<br />
Golden Beer & Gastronomy Award<br />
‘We gaan zoveel mogelijk met producten uit onze regio aan de<br />
slag.Van vis uit de Noordzee over West-Vlaams rood tot en met<br />
MostaardWostyn. De reden is eenvoudig, als je goede streekproducten<br />
hebt, dan moet je het toch niet verder gaan zoeken? Als<br />
ik in Frankrijk ben, dan kan ik genieten van een stukje Limousin<br />
en wat moutarde de dijon, dat hoort daar. Hier niet. Laat ons<br />
maar werken met onze eigen troeven.’<br />
Den Dyver, Dijver 5, Brugge, www.dijver.be<br />
Achim<br />
Pieter<br />
Doe het beter met een peter!<br />
Jonge topchef Gert De Mangeleer en gastheer Joachim Boudens<br />
van Hertog Jan nemen het peterschap van Jong Keukengeweld<br />
op. Hiermee ondersteunen ze de Vlaamse jonge chefs<br />
die onze topgastronomie in eigen land en in het buitenland op<br />
de kaart zetten. <strong>Vlaanderen</strong> telt immers een zeer getalenteerde<br />
generatie jonge topkoks die de Vlaamse eetcultuur doet<br />
bruisen van vakmanschap, innovatie en kwaliteit. En daar is<br />
de 35-jarige driesterrenchef Gert De Mangeleer het mooiste<br />
bewijs van! ‘We wilden onze steun verlenen aan het project en<br />
de jonge gasten die beginnen een hart onder de riem steken.<br />
Zeven, acht jaar geleden zijn we zelf zo begonnen en we weten<br />
hoe lang en zwaar de weg naar de top is. Maar we willen<br />
tonen dat je door hard te werken al je dromen kunt realiseren.’<br />
Kristof Gregory<br />
11
12<br />
in het<br />
‘Wij hebben genoten van een prachtig,<br />
gezellig en zeer goed uitgerust huis in<br />
een mooie, rustige en landelijke omgeving.<br />
De dagen vlogen, helaas, voorbij. Voor<br />
mijn moeder van 92 jaar was het puur<br />
genieten met haar 6 kinderen.’<br />
Gabrielle Ceelaert uit Nederland<br />
Vakantiewoning De Swaenhoeck,<br />
Doornstraat 21, Damme,<br />
0476 40 99 60,<br />
www.deswaenhoeck.be<br />
Brugse Ommeland<br />
We kunnen je natuurlijk vertellen dat je hier zowel charmante B&B’s<br />
vindt als authentieke vakantieboerderijen. En dat zo’n vakantie in het<br />
Brugse Ommeland onwaarschijnlijk deugd doet. Maar misschien hoor<br />
je dat beter uit eerste hand? Zij gingen je alvast enthousiast voor…<br />
‘Het was heerlijk<br />
verblijven in B&B Kanegem<br />
Onverbloemd. Ontspannen in<br />
alle rust, vrijheid en privacy<br />
met daarbij de nodige<br />
service en verwennerij. Een<br />
uitstekend ontbijt, gratis<br />
parking, draadloos internet,<br />
gratis koffie en water en<br />
bovenal het gevoel dat je<br />
écht welkom bent.’<br />
Marc Cocquyt uit Tenerife<br />
(expat)<br />
B&B Kanegem Onverbloemd,<br />
Oude Gentweg 31, Aarsele,<br />
0497 93 24 87,<br />
www.onverbloemd-bnb.be<br />
‘We have now stayed at Spoor 62 on<br />
two occasions. Both of our visits were<br />
marked by our great surprise in the<br />
beauty, tranquility, location, quality of<br />
the breakfast, attention to detail and all<br />
round comfort in this little quaint but<br />
stylish old rail station.’<br />
Laurent and Nicole from Rochester<br />
B&B SPOOR.62, Moerdijkstraat 29,<br />
Moere, 0486 41 28 60, www.spoor62.be<br />
‘Logeren bij Lisdodde voelt als een familiebezoek,<br />
maar met het verschil dat je je niet druk hoeft te<br />
maken. Het is er gastvrij, warm, schoon en gezellig.<br />
En de B&B is gesitueerd op de mooiste plek in het<br />
mooiste dorpje van <strong>Vlaanderen</strong>.’<br />
D. Bunschoten uit Nederland<br />
B&B Lisdodde, Oude Pastoriestraat 1, Lissewege,<br />
0476 97 51 40, www.lisdodde.be<br />
‘We hebben als groep collega’s een<br />
geweldig weekend gehad. Het huis is<br />
zeer sfeervol en voorzien van alle luxe<br />
en het poolhouse is helemaal geweldig.<br />
Voor groepen en families is Goed van<br />
den Bogaerde een absolute aanrader.’<br />
Mevrouw Vos uit Nederland<br />
Goed van den Bogaerde, Noendreef 3,<br />
Beernem, 0476 54 70 92,<br />
www.goedvandenbogaerde.be<br />
‘We hoopten op een kindvriendelijk verblijf, maar het was zoveel<br />
meer! De mama’s en papa’s werden in de watten gelegd met<br />
supergoeie bedden, een mooi huisje, een lekker ontbijt en allerlei<br />
kindergerief. De kindjes holden naar de stallen, hielpen de kalfjes<br />
voeren en hadden een supertijd.’<br />
Liefs, Nele V., Pieterjan en Anna en Klara uit Kessel-Lo<br />
B&B De Grote Linde, Beernemsestraat 27, Oostkamp,<br />
0478 64 53 31, www.degrotelinde.be<br />
‘Toen we De Landweg<br />
ontdekten, wisten we meteen<br />
dat we hier moesten zijn<br />
voor een formidabel weekend.<br />
Dankzij de ongelooflijke<br />
accommodatie en de<br />
huiselijke sfeer beleefden<br />
we met onze vriendengroep<br />
een fantastisch weekend.<br />
Een verborgen parel!’<br />
Antoine, Wouter, Stijn en<br />
Pieter uit Kortrijk<br />
Hoevetoerisme de Landweg,<br />
Landweg 2, Tielt,<br />
0479 52 65 60,<br />
www.landweg.be<br />
‘Je viens de rentrer d’un fabuleux<br />
week-end escapade à Brugge. J’ai<br />
séjourné à la ferme Westdijk.<br />
La ferme est emménagée et<br />
décorée avec un charme et goût<br />
incomparable et la gentillesse<br />
et disponibilité des propriétaires<br />
de même. Le B&B est bien situé.<br />
Tranquille, dans la nature et dans<br />
un très beau paysage. Et à 100<br />
mètres un bus pour Brugge!’<br />
Gina du Luxembourg<br />
B&B Hoeve Westdijk,<br />
Westdijk 17, Oostkamp,<br />
0474 20 27 93,<br />
www.bbhoevewestdijk.be<br />
‘Wow, I cannot say enough good things about this B&B. We were<br />
greeted warmly and offered a glass of chilled white wine with a<br />
splash of homemade cassis. Our room was simple. No TV, no<br />
radio. Perfect. Annie bakes fresh bread daily. Fresh fruit and jams<br />
come from their garden. Omelets from their chickens … You’re<br />
getting the picture, right? It was wonderful. We will be back!’<br />
Jovita of the Pacific Northwest (USA)<br />
B&B ’t Lang Leven, Vinkensveldstraat 20, Ichtegem,<br />
051 58 46 27, www.langleven.be<br />
Meer logeeradresjes vind je op<br />
www.brugseommeland.be<br />
13
14<br />
De fiets op!<br />
Of hoe je Brugge en haar Ommeland<br />
per fiets ontdekt!<br />
Er bestaan vele manieren om een stad écht te doorgronden. In Brugge lijken de mogelijkheden<br />
eindeloos. Van kuieren in kronkelsteegjes over bootje varen tot je laten rondvoeren met een koets. Maar<br />
wie de stad in een recordtempo wil vatten, kopieert de doorsnee Bruggeling en springt de fiets op.<br />
Dit verhaal start aan het station waar we na een verkwikkende treinrit meteen een fiets huren en ons<br />
een fietskaart aanschaffen. Na wat wikken en wegen valt ons oog op de themafietstocht ‘Tussen zoet en<br />
zout water’. Een tocht die, zo wordt beloofd, het vlakke polderland ten noorden van Brugge doorkruist.<br />
Zo slaan we twee vliegen in een klap en komen we er meteen achter hoe die middeleeuwse stad zich<br />
in dat eeuwenoude landschap situeert. In de voormiddag trekken we dus de stad in en ’s namiddags<br />
verkennen we het Ommeland, of tenminste een stukje. Geen tijd te verliezen dus!<br />
Een retourtje middeleeuwen<br />
We verlaten het vernieuwde Stationsplein en zetten, opgefrist<br />
door wat fonteingespetter, koers naar de Markt. Blindelings<br />
zelfs. Het lijkt er op alsof iedereen die kant uit moet, dus<br />
hoeven we alleen maar te volgen. Via ‘t Zand belanden we in<br />
de hobbelige Steenstraat, zowat dé Brugse winkelstraat, en<br />
het Belfort dat in de verte voor ons opduikt, leidt ons moeiteloos<br />
naar de Markt, het kloppende hart van de stad. Een<br />
plek die je even doet duizelen en je met haar hoefgetrappel<br />
en krakende koetsen prompt naar de middeleeuwen katapulteert.<br />
Al eeuwenlang domineert het Belfort de Markt en<br />
fungeert dit praalgebouw als ideale uitkijktoren. Vandaag kun<br />
je nog steeds naar diezelfde top klimmen. De fiets mag dus<br />
nog even op slot, wij zoeken het hogerop. Tijdens dat lange<br />
klauterparcours, de toren is een flinke 83 meter hoog, passeren<br />
we ondermeer een beiaard met 47 klokken. En geloof<br />
me, als die halsoverkop beginnen te luiden weet je eventjes<br />
niet meer wat je hoort. Maar de beloning is zoet. We worden<br />
getrakteerd op een adembenemend panorama, een landschap<br />
dat vele generaties Bruggelingen voor ons al aanschouwden.<br />
Een nederige gedachte die ook in het gloednieuwe Historium<br />
blijft nazinderen. Dit hightech belevingsmuseum neemt je<br />
mee naar Brugges Gouden Eeuw. Speciale effecten, film en<br />
decor brengen het jaar 1435 weer tot leven en laten ons<br />
rondwandelen in de haven en binnenpiepen in het atelier van<br />
Van Eyck. Mocht de meester plots in levende lijve voor mijn<br />
neus staan, ik zou niet eens raar opkijken.<br />
15
16<br />
Architectuurhoppen op de Burg<br />
We laten de Markt achter ons om via de verkeersvrije Breidelstraat<br />
op de Burg te belanden. Voor, achter en naast ons<br />
slalommen fietsende Bruggelingen tussen de toeristen, wij<br />
stappen af. Kwestie van die kasseien niet van té dichtbij te<br />
leren kennen. Als de Markt het hart is van de stad, dan is de<br />
Burg ongetwijfeld de ziel van Brugge. Een majestueus plein<br />
dat ons moeiteloos overdondert. Sterspeler in dit historische<br />
verhaal is het Stadhuis (1376-1420), een van de oudste<br />
stadhuizen der Nederlanden. Aan de rechterzijde van dit<br />
gotische mo<strong>nu</strong>ment duikt de Basiliek van het Heilig Bloed<br />
op en we merken ook de blinkende renaissancegevel van de<br />
voormalige Civiele Griffie (1534-1537) op met pal ernaast<br />
het Brugse Vrije. Van hieruit werd het platteland rond Brugge<br />
bestuurd, sinds 1988 is dit het Stedelijk Administratief<br />
Centrum van de stad. Kortom, een fijn overzicht van alle<br />
bouwstijlen die door de eeuwen heen furore maakten. Een<br />
handige architectuursamenvatting gebald op één plein.<br />
Van Romaans (Sint-Basiliuskerk) en Gotiek (Stadhuis)<br />
over Renaissance (Civiele Griffie) en Barok (Proosdij) tot<br />
Classicisme (Landhuis van het Brugse Vrije). En dat zonder<br />
kilometers rond te hossen.<br />
No-nonsense lunch<br />
Daarna duiken we de kleine Blinde Ezelstraat in om zo<br />
uiteindelijk de levendige Vismarkt te bereiken. Het is net<br />
geen middag en er wordt met de nodige ambiance vis<br />
verkocht. Al het beste dat de Noordzee te bieden heeft, ligt<br />
hier netjes uitgestald. Een mens zou voor minder honger<br />
krijgen. Gelukkig vinden we pal op de Vismarkt diezelfde<br />
no-nonsense sfeer terug in Den Gouden Karpel, viswinkel,<br />
traiteur én restaurant. Wij installeren ons aan de toog en<br />
doen er ons meteen te goed aan een dampende kom Zeebrugse<br />
vissoep en een stel perfecte garnaalkroketten. Meer<br />
moet dat niet zijn, we zijn helemaal klaar voor onze grootse<br />
fietstournee. Toch besluiten we om niet de hele tocht, goed<br />
voor 56 km, af te haspelen, maar ons te beperken tot een<br />
flinke 27 km. Niet crossen dus, wel heerlijk genieten. En<br />
dat start zodra we langs de groene Vesten, de eeuwenoude<br />
Brugse stadsomwalling, koers zetten naar de Damse Vaart. Al<br />
snel fietsen we door een gezapig polderlandschap omzoomd<br />
met statige populieren en we komen ogen te kort. Via het<br />
loodrechte Boudewijnkanaal naderen we enkele kilometers<br />
verder Lissewege, maar net voor we het witte polderdorp<br />
binnenrijden, slaan we even af om halt te houden in Ter<br />
Doest. We bewonderen de imposante vroeggotische abdijschuur<br />
van de voormalige 12de-eeuwse cisterciënzerabdij<br />
en installeren ons daarna op het terras. Haast en spoed zijn<br />
immers zelden goed.<br />
Verdwalen in het witte dorp<br />
In Lissewege kun je de geschiedenis haast proeven. Hier bleef<br />
de tijd eeuwen geleden al stilstaan en het hele witte dorp voldoet<br />
aan alle postkaartvereisten. Van een kathedraal van een<br />
kerk over een stil kanaal tot eindeloze polderweides omgeven<br />
met kromgebogen knotwilgen. Kortom, hét perfecte plaatje. En<br />
passanten mogen even van dat onthaaste dorpsleven proeven,<br />
dat kan ook letterlijk in tal van gezellige eet- en drinkadresjes.<br />
Wij bewonderen om elke hoek de fotogenieke charmes van<br />
dit kleine kronkeldorp en hoppen daarna heropgeladen op<br />
ons stalen ros. Op naar het verstilde Zuienkerke om via de<br />
Blankenbergse Dijk pal voor de Gentelebrug te belanden. Het<br />
Brugse Ommeland mag dan wel geen cols rijk zijn, deze stevige<br />
constructie weet zelfs getrainde fietsbenen uit te dagen.<br />
Duwen en doorbijten dus om daarna heerlijk uit te bollen tot<br />
aan de Sint-Pietersplas. We vlammen door tot we opnieuw de<br />
Vesten bereiken en na dat laatste halve rondje Vesten eindigen<br />
we netjes terug bij het Station waar dit verhaal uren eerder begon.<br />
De trein nemen is nog even geen optie, we zetten vrolijk<br />
koers naar ons fietsvriendelijk logeeradres. En morgen fietsen<br />
we gewoon verder!<br />
Meer weten?<br />
Wij opteerden voor een ingekorte versie van de<br />
thematische fietstocht ‘Fietsen tussen zoet en<br />
zout water’, knooppunten 3 2 10 12 24 27 40<br />
41 62 en 1 goed voor 27,2 km. Op pagina 49<br />
vind je een overzicht van alle fietsverhuurders.<br />
Fietskaarten kun je kopen in het toerismekantoor<br />
aan het Station, op ’t Zand of op de Markt.<br />
Fietsvriendelijk Brugge<br />
• Brugge telt niet alleen heel wat fietsverhuurpunten,<br />
je kunt er ook diverse fietsvriendelijke<br />
logeeradressen boeken. Concreet betekent dit<br />
onder andere dat je fiets veilig gestald wordt en<br />
je ter plekke fietsinfo kunt inwinnen. Op www.<br />
brugge.be/toerisme vind je een handig overzicht.<br />
• Laat je op sleeptouw nemen door een van de<br />
fietstours en volg de gids (zie pagina 68).<br />
• Op 15 september zijn fietsers koning! Niet enkel<br />
is het autoloze zondag in de binnenstad, die dag<br />
is het ‘Kroenkelen’, een groots fietsevenement<br />
in de Groene Gordel Brugge. www.brugge.be/<br />
kroenkelen<br />
• Op zondag 31 maart wordt het startschot voor<br />
de Ronde van <strong>Vlaanderen</strong> 2013 in Brugge gegeven.<br />
Echte fans trekken naar de Markt om dit<br />
mee te maken in volle ambiance. In 2013 is het<br />
precies 100 jaar geleden dat de eerste Ronde<br />
werd gereden (zie vanaf pagina 16).<br />
17
18 19<br />
‘Ik ben er al duizenden<br />
keren gepasseerd,<br />
maar toch blijf ik genieten<br />
van de Damse Vaart’<br />
Iedereen Flandrien<br />
IntervIew<br />
met Johan Museeuw, een gesprek met een Vlaamse Leeuw<br />
Johan Museeuw is een geboren en getogen Brugse Ommelander.<br />
Ter wereld gekomen in Varsenare, verhuisd naar<br />
Stalhille en uiteindelijk in Gistel beland van waaruit hij,<br />
kassei per kassei, de hele wereld veroverde. Over zijn palmares<br />
hoeven we het niet te hebben, dat staat genoteerd<br />
in de geschiedenisboeken. Gelukkig is deze Vlaamse Leeuw<br />
al net zo gepassioneerd over zijn streek.<br />
‘Koers zit de familie Museeuw in de genen. Mijn vader had tien<br />
broers en één zus en alle jongens hadden koersambitie, maar<br />
mijn vader heeft het uiteindelijk het verst geschopt. Hij werd<br />
als enige van de Museeuw-broers profrenner. Een verdienstelijk<br />
profrenner zelfs, maar de tijden waren toen anders. Er<br />
waren geen budgetten, er was geen sponsoring, er was geen<br />
marketing, er was geen televisie. Dus toen hij zelfstandig garagehouder<br />
werd, heeft hij zijn wielercarrière, ongetwijfeld met<br />
pijn in het hart, vaarwel gezegd. Jarenlang hebben mijn ouders<br />
dag en nacht gewerkt. Er was weinig tijd voor plezier of vertier.<br />
Toen ik 15 was begon ik op mijn beurt te koersen en hoorde ik<br />
voor het eerst dat mijn vader me jaren eerder was voorgegaan.<br />
Het was meteen duidelijk, de koers zat in mijn genen. Ik had<br />
daarvoor allerlei sporten gedaan, maar zodra ik een koersfiets<br />
op mocht, wist ik het: dit is mijn sport en ik word profrenner.’<br />
werd je als kind vaak op Flandrienverhalen getrakteerd?<br />
‘We zijn altijd een familie van koerslegendes en koersverhalen<br />
geweest. En op zondag, als de grote klassiekers uitgezonden<br />
werden, dan zaten we, net als zovele gezinnen, voor de buis<br />
gekluisterd. Die zondagen waren heilig. Soms gingen we kijken<br />
en stonden we ergens langs de kant van de weg de passerende<br />
renners aan te moedigen. Mijn vader had zelf in de buik van<br />
het peloton gezeten en alleen dan weet je hoe het er écht<br />
aan toe gaat. Terwijl we naar de koers keken, gaf hij me altijd<br />
zijn ervaring mee. En dat is natuurlijk een ongelooflijk cadeau.’<br />
Had je grote voorbeelden die je wou evenaren?<br />
‘Ik keek uiteraard geweldig op naar Eddy Merckx, Roger De<br />
Vlaeminck en Freddy Maertens die ook een streekgenoot was.<br />
Na een van zijn vele overwinningen stonden mijn vader en ik<br />
hem, samen met vele honderden anderen, op te wachten aan<br />
zijn huis. Ik was nog een klein manneke, maar dat heeft een<br />
ongelooflijke indruk op me gemaakt. En jaren later overkwam<br />
me hetzelfde. Werd ik verwelkomd door supporters en kwam<br />
Freddy me feliciteren. De cirkel was rond.’<br />
Je hebt uren, dagen, weken, jaren in het Brugse Ommeland<br />
getraind, zorgt dat voor een band met je streek?<br />
‘Ik heb elk jaar rond de wereld gefietst. Dat kan tellen. Dus ja,<br />
ik ken de streek op mijn duimpje. Ik vertrok elke ochtend stipt<br />
om 9.00 uur en ik wist op voorhand hoe lang ik wou trainen. 3,<br />
4, 5, 6 of 7 uren. Ik sprong elke morgen gezwind op mijn fiets<br />
en na een halve mi<strong>nu</strong>ut wist ik welke richting ik zou uitgaan
20 21<br />
en hoelang ik onderweg zou zijn. En dat kwam altijd perfect<br />
uit, tot op de mi<strong>nu</strong>ut. Nu eens zette ik koers naar Terneuzen,<br />
een andere keer ging ik via Jabbeke en Brugge naar Sluis, dan<br />
weer trok ik naar het Heuvelland, maar er was één zekerheid,<br />
ik kwam nooit twee mi<strong>nu</strong>ten later dan voorzien terug thuis<br />
aan. Dat ging eigenlijk vanzelf. Het is je job, dus groei je daarin.<br />
Ik heb geen nood aan een gps, ik schat dat altijd perfect in.<br />
Renners zijn een beetje nomaden en we vinden overal onze<br />
weg. Als renner moet je bovendien een goede weerman zijn.<br />
Op maandag moest ik kunnen inschatten welk weer we de<br />
rest van de week mochten verwachten. Want ik kon wel één<br />
dag binnen trainen, maar geen twee. Dat lijkt misschien hard,<br />
maar je leeft daardoor wel echt op het ritme van de seizoenen.<br />
Je ziet je streek telkens met andere ogen. Nu eens valt<br />
het blad, dan komt de eerste vrieskou er aan, wat later zie<br />
je hoe de lente de natuur terug nieuw leven in blaast. En elk<br />
seizoen heeft zijn charme. En hoewel ik hier al vele kilometers<br />
afgelegd heb, ben ik mijn streek nog steeds niet beu. Ik geniet<br />
bijvoorbeeld nog altijd van een tochtje langs de Damse Vaart.<br />
Zelfs al ben ik er al duizenden keren gepasseerd.’<br />
Heb je ooit met het idee gespeeld om warmere oorden<br />
op te zoeken?<br />
‘Toen ik voor een Italiaanse ploeg reed, heb ik er even aan<br />
gedacht om eventueel naar Italië uit te wijken. Maar mijn familie<br />
was geen voorstander en ik wou de kinderen ook niet<br />
uit hun school wegtrekken. En daar ben ik achteraf bekeken<br />
blij om. Als je je roots in de steek laat, is het heel moeilijk om<br />
jezelf te blijven. Ik heb altijd genoten van mijn vrienden, de<br />
mensen rond me, emigreren was nooit echt een optie.’<br />
Klopt het dat heel wat renners bijgelovig zijn?<br />
‘Elke renner heeft zo zijn rituelen. En dat is een stukje bijgeloof.<br />
Als je bijvoorbeeld de ochtend van een belangrijke wedstrijd<br />
toevallig een ander onderhemdje draagt en je die dag wint,<br />
dan kan ik je garanderen dat je de volgende keer dat hemdje<br />
opnieuw aan hebt. Het kleinste kind weet dat dat hemdje je<br />
niet aan je overwinning hielp, maar toch kun je er niet aan<br />
weerstaan. En zo gaan kleine dingen hun eigen leven leiden.’<br />
Bijgeloof is dus van alle tijden, zelfs in een sport die in<br />
een razend tempo geëvolueerd is?<br />
‘Die evolutie is immens. In mijn tijd luisterde ik nog aandachtig<br />
naar Armand Pien, <strong>nu</strong> kan iedereen op zijn smartphone het<br />
weer voorspellen. En daar houdt het niet op. Materiaal, kleding,<br />
voeding, alles is geëvolueerd en zo hoort het ook. Briek<br />
Schotte droeg nog wollen sokken en handschoenen. Mocht je<br />
die klok terugdraaien, dan bevriest elke renner op zijn fiets.’<br />
Sinds kort beschikt u over uw eigen museum, bent u<br />
daar blij mee?<br />
‘Het is een klein, maar fijn museum waarin je gadgets, fiet-<br />
sen, truien, beeldmateriaal van Sylveer Maes en mezelf vindt.<br />
Ik geef toe dat het wel een leuk gevoel is om te weten dat<br />
mijn toekomstige kleinkinderen daar op een dag naartoe kunnen.<br />
Maar tegelijkertijd ben ik een grote realist. Mijn palmares<br />
staat er, maar je moet daar afstand kunnen van nemen. Ik<br />
hoef niet meer in the picture te lopen, ik ben geen renner<br />
meer. Het toeval of de genen willen dat mijn jongste zoon<br />
ook koerst. En geloof me, het is geen cadeau om na mij te<br />
komen. Maar mij gaat het niet over hoe goed of hoe slecht hij<br />
is, ik wil dat hij zich amuseert. Dat hij zijn passie ergens kwijt<br />
kan. Nu kan ik mijn ervaring nog wat doorgeven, maar op een<br />
bepaald moment moet je loslaten en zal ook hij zijn eigen weg<br />
moeten vinden. Net zoals ik die gevonden heb. De geschiedenis<br />
herhaalt zich dus.’<br />
Museum Gistelse Flandriens<br />
Oostmolensite, Warandestraat 29, Gistel, www.gistel.be<br />
tijdens de paas- en zomervakantie open van 14.00 tot 18.00<br />
uur (behalve op maandag) en van april tot oktober op zondag<br />
van 14.00 tot 18.00 uur. Gratis toegang.<br />
Iedereen Flandrien<br />
In 2013 is het 100 jaar geleden dat de eerste Ronde<br />
van <strong>Vlaanderen</strong> werd gereden. En het Brugse Ommeland<br />
en de Leiestreek spelen daarin sinds jaar<br />
en dag een belangrijke rol. Niet enkel is de start in<br />
Brugge, denk ook maar aan de vele West-Vlaamse<br />
‘Flandriens’, vaak met hun eigen café, de talloze<br />
mo<strong>nu</strong>menten en het grote aantal koersen. ‘Iedereen<br />
Flandrien’ wil, met de steun van Toerisme <strong>Vlaanderen</strong>,<br />
al wie fietst met die heroïsche wielerverhalen<br />
laten kennismaken. Zes fietsroutes (vanaf 30 km)<br />
dompelen je helemaal onder in de wereld van de<br />
Flandriens. Elke startplaats is bovendien voorzien<br />
van oplaadpunten voor elektrische stalen rossen.<br />
Langs elk tracé ontdek je tal van belevingselementen<br />
en een app en www.iedereenflandrien.be trakteert<br />
je daarnaast op een interactief verhaal. In een<br />
resem bijzondere tentoonstellingen vertellen zeven<br />
wielerhelden hun Rondeverhaal. Kom dat zien!<br />
Meer info? www.iedereenflandrien.be
22<br />
Dé leukste<br />
Flandriencafeetjes!<br />
echte Flandriens drinken uiteraard geen<br />
liters bier, maar een pintje op tijd en stond<br />
is wel toegelaten. vooral als dat biertje<br />
gedronken wordt in een heus Flandriencafé.<br />
wij selecteerden drie bijzonder authentieke<br />
Flandriencafés.<br />
De engel, Oostendesteenweg 1, Ichtegem<br />
Dankzij zijn tientallen beroepsrenners kreeg Ichtegem een<br />
heuse Flandrienstempel. In de eeuwenoude staminee De<br />
Engel worden de vele roemrijke Flandrienverhalen nog<br />
steeds sappig verder verteld. Dit was de thuishaven van Jules<br />
Vanhevel, de vroegere ‘aas der azen’. Zijn schoonbroer, die<br />
aanvankelijk het café-restaurant uitbaatte, verzamelde alles<br />
over de Flandrien en die unieke collectie staat vandaag nog<br />
steeds uitgestald. Sinds 33 jaar staat Rosa Maeckelbergh,<br />
het nichtje en petekind van Jules Vanhevel hier aan het roer.<br />
Het café werd restaurant en werd onlangs zelfs met een Bib<br />
Gourmand bekroond.<br />
De Buuzestove, Stationsstraat 174, eernegem,<br />
www.debuuzestove.be<br />
Toen de steenweg Oostende-Wijnendale-Torhout rond<br />
1765 aangelegd werd, schoolde half Eernegem zich om tot<br />
kasseilegger en was de Eernegemse kasseireputatie meteen<br />
gelanceerd. Wie kasseileggers wil horen vertellen over hun<br />
glorieperiode, kan in café De Buuzestove vast wel iets opvangen.<br />
Dit bruin café langs de Groene 62 is het lokaal van de<br />
schuttersgilde, en laat die <strong>nu</strong> voornamelijk uit kasseileggers<br />
bestaan... Het Eernegemse Kasseileggersbiertje wordt hier<br />
exclusief geschonken!<br />
Café De Hert, Markt 9, Ichtegem<br />
Een rasecht authentiek volkscafé, dat is De Hert in een<br />
notendop. Een heerlijke ouderwetse plek waar je uren nodig<br />
hebt om alle wielerprullaria grondig te bestuderen. Patron<br />
Dirk is dan ook een notoir wielerfanaat en geeft al meer dan<br />
een decennium deskundig commentaar tijdens tal van koersen.<br />
De verplichte pitstop dus tijdens de Flandrien Fietsroute.<br />
Wielerpelgrims kunnen luttele meters verder het standbeeld<br />
“Ode aan de Vlaamsche Leeuwen” bewonderen.<br />
Grootse Flandrienverhalen<br />
Flandria, hét dreamteam<br />
In 1959 werd Flandria boven de doopvont gehouden. Een wielerhuwelijk<br />
tussen Aimé Claeys, eigenaar van de Flandriafietsen,<br />
en Leon Vandaele die, na een conflict met Rik Van Looy,<br />
op zoek was naar een nieuw team.Aimé besloot om een team<br />
rond Vandaele uit te bouwen. En dat loonde. In hun eerste seizoen<br />
won Flandria 44 koersen. Twintig jaar lang zou Flandria<br />
het wielrennen domineren. Sterker nog, bijna alle ronkende<br />
Belgische wielernamen droegen het Flandriashirt. Geen enkel<br />
team kon zo constant presteren als Flandria. Het resultaat?<br />
70 klassiekers, 5x Ronde van <strong>Vlaanderen</strong>, 4x Parijs-Roubaix.<br />
Twintig jaar na zijn geboorte hield Flandria het voor bekeken,<br />
maar het Flandria palmares blijft tot de verbeelding spreken.<br />
www.flandriabikes.com<br />
nostalgisch fietsen met Achielle<br />
In 1946 opende Achiel Oosterlinck een fietswinkeltje op de<br />
markt van Zwevezele. Die winkel bleek al snel te klein, Achiel<br />
stak de baan over en zou voortaan ook zijn eigen fietsen assembleren.<br />
Enkele jaren later specialiseerde de fietsenmaker<br />
zich in het produceren van fietsframes. Toen ook de zonen<br />
Oosterlinck hun vader vervoegden, werd er nog eens verhuisd.<br />
Deze keer naar Egem. Ondertussen groeide het bedrijf uit tot<br />
een van de weinig echte fietsframeproducenten in Europa. Na<br />
de zonen volgden de kleinzonen en in 2007 werd een eigen<br />
fietslijn, Achielle, geboren. Een fiets van bij ons, gemaakt op<br />
maat. Je kiest dus zelf je model en de vele opties, de uitvoering,<br />
de kleur… Een unieke fiets dus, gemaakt in het Brugse<br />
Ommeland.<br />
www.achielle.be<br />
De kasseileggers van eernegem<br />
Wie Flandrien zegt, zegt kasseien en wie kasseien zegt, zegt<br />
Eernegem. Jarenlang leverde Ichtegem de Flandriens, terwijl<br />
Eernegem de kasseien legde waarop ze konden bolderen.<br />
Kasseien betekenen niets zonder Flandriens, en wat is een<br />
Flandrien zonder kasseien? Eernegem telde dan ook legendarische<br />
figuren. De befaamde kasseilegger Mutse Cock – op<br />
zijn geboorteakte staat Achiel Decock vermeld – is er één van.<br />
Vandaag brengt het standbeeld van Mutse op het Kasseileggersplein<br />
hulde aan alle stratenmakers.<br />
23
24<br />
voor kleine<br />
en grote zondaars<br />
Heiligenmuseum, Bezoekerscentrum Lissewege,<br />
Oude pastoriestraat 5, Lissewege, www.<br />
lissewege.be, € 3,00 (inclusief koffie), open<br />
elke namiddag van 15 juni tot 15 september en<br />
tijdens sommige vakanties.<br />
Wat begon als een eenmalige tentoonstelling is<br />
ondertussen uitgegroeid tot een heus museum.<br />
Vandaag vind je dit Heiligenmuseum in de<br />
voormalige 17de-eeuwse pastorie. De collectie<br />
telt ondertussen al meer dan 100 heiligen. Van<br />
geneesheiligen over beschermheiligen en pestheiligen<br />
tot patroonheiligen. Voor elke zondaar<br />
wat wils dus.<br />
Bijzondere Collecties<br />
Hier vind je eigenzinnige verzameladresjes waar je de meest<br />
fantastische collecties kunt aanschouwen. Je kunt er niet elke<br />
dag binnenlopen, maar wat je er ziet loont zeker de moeite. Van<br />
heiligenbeelden over mosterd tot oude radio’s. Kom dat zien!<br />
radionostalgie<br />
SBR-radiomuseum, ’t Eeuwfeestpaleisje, Westkerkestraat 79, Eernegem,<br />
www.eeuwfeestpaleisje.be, open de eerste vrijdag van de maand<br />
(10.00 – 18.00 uur) en de laatste zaterdag van de maand<br />
(13.00 – 18.00 uur) of op afspraak.<br />
Gek van oude radio’s? In dit schattige, volgepropte museumpje stelt<br />
radioliefhebber Karel Verstringe zijn indrukwekkende collectie tentoon.<br />
Je vindt hier wel 160 vooroorlogse exemplaren in alle mogelijke maten<br />
en gewichten. Geluidsfragmenten loodsen je door onze vaderlandse<br />
omroepgeschiedenis en laten je tal van muziekjes horen.<br />
Unieke piano’s<br />
Pianomuseum Chris Maene, Aalterstraat 4,<br />
Ruiselede, www.maene.be, alleen open op afspraak<br />
en bij speciale gelegenheden als concerten die<br />
aangekondigd worden op de website.<br />
Het was pure passie die pianomaker Chris Maene<br />
er toe aanzette om antieke klavierinstrumenten<br />
te verzamelen. Vandaag telt zijn collectie ruim<br />
170 zeldzame stukken. Sommigen werden<br />
gerestaureerd en gebruikt voor concerten en cdopnames.<br />
De collectie is ondergebracht in een oude,<br />
gerestaureerde brouwerij die aanvankelijk fungeerde<br />
als pianoatelier en -winkel.<br />
Snorplezier<br />
Oldtimer Motoren Museum, Groenedijkstraat 5a,<br />
Oudenburg, www.oldtimermotorenmuseum.be,<br />
vanaf 15 maart open elke zaterdag (14.00–17.00<br />
uur) en zondag (10.00 –17.00 uur).<br />
Motorliefhebbers halen hun hart op in dit Oldtimer<br />
Motoren Museum, niet toevallig gevestigd in het<br />
hotel Bikers Loft Groenedijk. Je vindt hier wel 100<br />
motorfietsen, scooters en bromfietsen. Van een<br />
Solex uit de jaren ’50 en een Cyclotracteur uit de<br />
jaren ’20, Italiaanse Vespa’s tot en met klassiekers<br />
van Ducati, BMW, Guzzi. Een pittige rondleiding<br />
maakt het geheel helemaal af.<br />
Moet er nog mosterd zijn?<br />
Het Mosterdwinkeltje, Conscienceplein 7, Torhout<br />
Het Mosterdmuseum en bedrijfsbezoek, Oude Gentweg 63, Torhout<br />
www.mostaardwostyn.be<br />
Wist je dat zowat elk gezin tot op het eind van de 18de eeuw zijn<br />
eigen mosterd klaarmaakte? Dit is nog steeds zo bij de familie<br />
Wostyn. Bedrijfsbezoeken zijn na afspraak mogelijk op maandag,<br />
dinsdag en zaterdag, het mosterdwinkeltje in het centrum is gesloten<br />
op donderdagnamiddag, zaterdagnamiddag, zon- en feestdagen.<br />
tip: aansluiten bij een rondleiding kan elke 3de zondag van de maand<br />
om 15.00 uur.<br />
25
26<br />
1 2<br />
Snoepen op de<br />
bioboerderij 1<br />
De Zaaier, Korte Akkerstraat 2,<br />
Ruddervoorde, 050 27 02 44,<br />
www.zaaier.be<br />
Op deze zorgboerderij, goed voor acht<br />
hectare, worden volop biologische<br />
groenten en fruit gekweekt. Van aardappelen,<br />
kolen, spruiten en pompoenen<br />
tot peren, kersen en tal van oude appelsoorten.<br />
Gezond lekkers dat je kunt<br />
inslaan op de boerderijwinkel. Hier vind<br />
je niet alleen de kraakverse groenten<br />
en fruit van De Zaaier, maar ook een<br />
ruim aanbod smakelijke producten van<br />
biocollega’s uit de buurt.<br />
Open op woensdag en vrijdag<br />
(van 16.00 tot 19.00 uur) en op<br />
zaterdag van 9.00 tot 13.00 uur.<br />
twee vliegen in één klap!<br />
Hop ook eens binnen bij Liliane<br />
De Baene die haar boerderij ombouwde<br />
tot een iconenatelier.<br />
Liliane De Baene, Hogestraat 31, Ruddervoorde,<br />
050 28 18 23 of 0494 59<br />
20 96, van april tot en met oktober<br />
open op de eerste zaterdag en elke<br />
tweede en vierde dinsdag en woensdag<br />
van de maand, 14.00-16.00 uur.<br />
Hocus pocus pats 2<br />
’t Kruidenboerderietje, Cathilleweg 68,<br />
Stalhille, 0485 43 58 45,<br />
www.kruidenboerderietje.be<br />
In het rustige polderdorp Stalhille ligt<br />
’t Kruidenboerderietje verscholen.<br />
Een geheim adres dat grossiert in<br />
wel honderden kruiden. Het kleine<br />
kabouterwinkeltje staat volgestouwd<br />
met pure verwennerij, van artisanale<br />
choco over geurige natuurzepen tot<br />
tientallen plantenthees. Bovendien kun<br />
je hier vanaf de eerste lentezon tot en<br />
met de laatste herfststralen op het terras<br />
genieten van een kruidenwijn, wat<br />
honingbier of suikervrije limonade.<br />
Gesloten op maandag en zondag.<br />
twee vliegen in één klap!<br />
Combineer je kruidenstop met de<br />
Oude Dijkenfietsroute (43 km). Je<br />
vertrekt in De Haan en passeert<br />
verstilde polderdorpen zoals Vlissegem,<br />
Klemskerke en … Stalhille.<br />
Hollywood grandeur 3<br />
Cinema De Keizer, Neerstraat 11,<br />
Lichtervelde, 0479 64 77 43,<br />
www.cinemadekeizer.be<br />
Sommige adresjes deel je liever niet,<br />
of alleen met je beste vrienden. Wij<br />
selecteerden 7 koesteradresjes en<br />
serveren er nog een extra tip bij.<br />
Vertel het vooral niet verder, ssssst.<br />
Cinema De Keizer, de ontroerend<br />
mooie dorpscinema van Lichtervelde,<br />
opende zijn deuren in 1924 en is<br />
vandaag één van de allerallerlaatste<br />
dorpscinema’s. Niet dat de tijd hier<br />
bleef stilstaan, zelfs de nieuwste Amerikaanse<br />
blockbusters worden hier elk<br />
weekend getoond. Films van vandaag<br />
dus die je bewondert in een fluwelen<br />
zaaltje uit de tijd van toen.<br />
twee vliegen in één klap!<br />
Installeer je na dat filmfestijn in een<br />
van de cafeetjes op de Markt en doe<br />
je er tegoed aan een Lichterveldse<br />
Blonde.<br />
3<br />
Kuren in Kanegem 4<br />
Kuren in Kanegem, Kanegem-Dorp 7,<br />
Kanegem, 051 77 29 25,<br />
www.kureninkanegem.be<br />
Je hoeft geen retourtje Caraïben te<br />
boeken om tot rust te komen. Kuren<br />
kan voortaan ook in Kanegem. Dit<br />
landelijke en bijzonder stijlvolle<br />
kuuroord geeft je een vitamineboost,<br />
helpt je ontgiften of gewoon heerlijk<br />
relaxen. Een ding staat vast, je stapt als<br />
herboren buiten.<br />
twee vliegen in één klap!<br />
Zin om wat te flaneren in een stadje<br />
op mensenmaat? Houd dan na je<br />
kuursessie halt in Tielt om er wat rond<br />
te kuieren in het vernieuwde centrum.<br />
Creatief met chocola 5<br />
Pralifino, Gistelsteenweg 222, Jabbeke,<br />
050 70 50 60, www.pralifino.com<br />
Natuurlijk kun je die heerlijke ambachtelijke<br />
chocolade van Pralifino ook<br />
gewoon opeten, maar soms mag het<br />
eens wat meer zijn. Precies daarom kun<br />
je hier tal van workshops volgen. Het<br />
jonge geweld kan zelfs terecht in de<br />
Kid’s Chocolate Academy. Daar gaan<br />
de minichocolatiers zelf aan de slag en<br />
creëren, versieren en verpakken ze hun<br />
eigen pralines. En dat smaakt ongetwijfeld<br />
naar meer…<br />
Gesloten op maandag.<br />
twee vliegen in één klap!<br />
Nood aan wat inspiratie? Spring dan<br />
eerst eens binnen in het wondermooie<br />
Permekemuseum. Niet alleen verza-<br />
4 5<br />
melplaats van ’s mans kunstwerken,<br />
maar ook zijn voormalige woonhuis.<br />
Permekemuseum, Gistelsteenweg 341,<br />
Jabbeke, 050 81 12 88, www.muzee.be,<br />
gesloten op maandag<br />
Crème de la Crème 6<br />
Serelly’s, Gavermeersstraat 15, Aarsele,<br />
051 63 35 28, www.serellys.be,<br />
gesloten op maandag<br />
De Bossneppe, Kortrijkstraat 16,<br />
Lichtervelde, 051 72 23 65,<br />
www.debossneppe.be,<br />
open op di, vrij, za (zomer ook zo)<br />
De IJshoeve, Oude Damse Weg 2A,<br />
Vivenkapelle, 050 37 39 87,<br />
www.deijshoeve.be,<br />
gesloten op maandag, van oktober tot<br />
maart ook gesloten op dinsdag en zondag<br />
IJsjesfanaten hoeven in het Brugse<br />
Omme land niet te wanhopen, hier krijg<br />
je de crème de la crème geserveerd.<br />
En terwijl je je tegoed doet aan dat<br />
overheerlijke hoeveijs kan de kroost<br />
ravotten in de aanpalende speeltuin<br />
of op het boerengazon. Zo simpel kan<br />
geluk zijn.<br />
7<br />
6<br />
Snoepen! 7<br />
Snoepwinkel De Soete Paepe,<br />
Walram Romboudtstraat 7, Lissewege,<br />
www.desoetepaepe.be<br />
Een snoepwinkel die uit 1920 lijkt<br />
weggelopen en die uitpakt met meer<br />
dan 60 soorten ouderwetse snoep. Van<br />
‘smoelentrekkers’ over ‘sneeuwballen’<br />
tot ‘toverbollen’. Voeg daarbij de verse<br />
appelflappen, Berlijnse bollen en confituurtaart<br />
en je begrijpt dat dit geen<br />
adres is waar zoetekauwen kunnen aan<br />
weerstaan.<br />
Van 1 juli tot 12 september en tijdens<br />
de schoolvakanties elke dag open,<br />
daarnaast opent de snoepwinkel zijn<br />
deuren ’s weekends.<br />
twee vliegen in één klap!<br />
Beklim na dat gesnoep de<br />
O.-L.-Vrouw-Bezoekingskerk en<br />
bewonder Lissewege eens van bovenaf,<br />
te beklimmen in juli en augustus in de<br />
namiddag.<br />
27
28<br />
Ontdek de Groene<br />
Gordel Brugge!<br />
Bossen, Kastelen, Kanalen, Dorpen, Damme!<br />
het brugse ommeland<br />
F I E T S N E T W E R K<br />
Brugse Ommeland<br />
Noord<br />
3<br />
Landinrichting<br />
Groene Fietsgordel Brugge<br />
Zoals je weet wordt Werelderfgoedstad Brugge omarmd door heel wat<br />
groen. In die ‘Groene Gordel Brugge’ vind je een veelzijdige mix van<br />
bossen, prachtige kasteelpanorama’s, open landschappen, loodrechte<br />
kanalen, het culinaire Damme en pittoreske dorpjes. Een lang uitgestrekt<br />
fietsparadijs dus dat je bovendien knooppuntgewijs makkelijk kunt<br />
doorkruisen. Wij sommen de mooiste tracés voor je op en stellen graag<br />
die vele groengemeenten aan je voor. Van Zuienkerke over Jabbeke,<br />
Zedelgem en Oostkamp tot Damme. Wedden dat je ogen te kort komt?<br />
Goed om weten!<br />
Dit fietstraject situeert zich op het Fietsnetwerk Brugse Ommeland<br />
Noord. De volledige kaart (€6) is te verkrijgen bij Westtoer en de<br />
lokale toerismekantoren. Je kunt je tocht starten va<strong>nu</strong>it het station<br />
van Brugge waar je makkelijk je wagen kunt parkeren, een fiets huren<br />
en de kaart kopen bij Toerisme Brugge. Het volledige traject beslaat<br />
57,9 km, wie het liever wat bescheidener houdt, opteert voor de<br />
Oostelijke lus richting Damme (26,9 km) of de Westelijke lus richting<br />
Loppem (36,8 km).<br />
West-Vlinderen: Gratis smartphone<br />
app en routeplanner<br />
Via www.west-vlinderen.be kun je gratis de mobiele app downloaden<br />
op je smartphone (Iphone en Android) of deze gebruiken als online<br />
routeplanner. Kijk op de website bij “alle routes” om de Groene<br />
Gordel trajecten terug te vinden of geef de code van het traject in<br />
op je smartphone.<br />
Groene Gordel Brugge Lang - 57,9 km<br />
6 7 4 63 65 57 67 68 71 70 99 97 83 69 70 75 68 67 62 61 15 14<br />
13 10 2 3 5<br />
code in app West-Vlinderen: qLAIl<br />
Groene Gordel Brugge Kort Oost (Damme) - 26,9 km<br />
6 5 69 70 75 68 68 62 61 15 14 13 10 2 3 5<br />
code in app West-Vlinderen: gVglC<br />
Groene Gordel Brugge Kort west (Loppem) - 36,8 km<br />
6 7 4 63 65 57 67 68 71 70 99 97 83 69 5<br />
code in app West-Vlinderen: JWaCk<br />
C40 M0 Y100 K0 / R182 G201 B48 / Web Safe RB6 GC9 B30<br />
C0 M0 Y0 K100 / R32 G32 B30 / Web Safe R20 G20 B1E<br />
C98 M9<br />
Zuienkerke<br />
Y48 K40 / R6 G104 B102 / Web Safe R06 G68 B66<br />
aangename kennismaking<br />
5.000 hectares, 100 kilometer landbouwwegen en slechts 2.800 inwoners. Zeggen dat je in Zuienkerke<br />
en deelgemeenten Houtave, Nieuwmunster en Meetkerke ruimte hebt is een understatement. Dit is het<br />
<strong>Vlaanderen</strong> van onze overgrootouders, compleet met dorpslegendes, kwaalkapelletjes en gemoedelijke<br />
cafeetjes waar het bier en de roddels rijkelijk vloeien. Meetkerke is Brugges groene buur in de Gordel.<br />
Niet te missen!<br />
• De Meetkerkse Moeren, waren eeuwen geleden een veenmoeras.<br />
In de middeleeuwen werd hier turf of brandstof<br />
gewonnen. Om aan landbouw te doen, werd het gebied<br />
drooggelegd. En omdat we hier onder de zeespiegel zitten,<br />
werd het overtollige water in de Blankenbergse Vaart<br />
gepompt. Een stenen windmolen uit 1811, vandaag een<br />
beschermd mo<strong>nu</strong>ment, klaarde die klus. Zovele jaren later<br />
mag hij op zijn lauweren rusten en de polders pittoresk<br />
opsmukken. De Meetkerkse Moeren Wandelroute (15 km,<br />
€2, te koop bij Westtoer en diensten toerisme) doorkruist<br />
dit afwisselende landschap.<br />
• De Onze-Lieve-Vrouwekerk van Meetkerke kreeg dankzij<br />
een miraculeus Onze-Lieve-Vrouwbeeldje bedevaartallures.<br />
De legende vertelt dat Blankenbergse vissers die het<br />
beeldje in hun netten hadden ontdekt en het kleinood<br />
vol goede bedoelingen naar een kapel brachten, het de<br />
volgende ochtend opnieuw op het strand vonden. De vissers<br />
stelden vast dat Onze-Lieve-Vrouw daar niet wilde<br />
vereerd worden. Vele pogingen later besloten de vrome<br />
vissers dan maar om het beeld op de rug van een ezel<br />
te binden en de polders in te sturen. De ezel liep linea<br />
recta naar de pittoreske kerk van Meetkerke. En de rest is<br />
geschiedenis.<br />
• Middenin wat ongetwijfeld een van <strong>Vlaanderen</strong>s mooiste<br />
dorpszichten is, herken je dit fietscafé. Een gezellige landelijke<br />
dorpsbistro waarvan er meer zouden moeten zijn.<br />
Het Mortierken, Dorpweg 88, Meetkerke,<br />
www.mortierken.be<br />
29
30<br />
Kunst &<br />
ambachten inJabbeke<br />
Jabbeke, Varsenare, Snellegem, Stalhille en Zerkegem, we komen van de bossen in<br />
de open polder. De frisse zeelucht waait ons tegemoet en voor ons ontvouwen zich<br />
weidse polderzichten. Zo dichtbij Brugge en toch helemaal anders! Dit is de thuis van<br />
heel wat glastuinbouwbedrijven. De sierteelt hoort van oudsher bij Brugge en was<br />
vroeger in de stad geconcentreerd, maar verkaste uiteindelijk naar deze groene rand.<br />
En al fietsend kom je er achter dat het Brugse groen naadloos overloopt in Varsenare<br />
en het kanaal Brugge-Oostende.<br />
Niet te missen!<br />
• Spring eens op een solex!<br />
Wie het Brugse Ommeland net iets sneller wil ontdekken,<br />
kan dat voortaan per solex doen. Solo of in groep,<br />
in het wilde weg wat toeren of een strak programma<br />
volgen, via Ter Spinde kan het allemaal.<br />
Solexhuren Ter Spinde, Stationsstraat 123,<br />
Jabbeke, www.solexhuren.be, vanaf €35 p.p.<br />
• In de 19de eeuw telde het Brugse Ommeland honderd<br />
kleine laurierbedrijfjes en werden laurieren over heel<br />
Europa geëxporteerd. Meer dan dertig jaar geleden besloot<br />
André Devisch terug met die aloude traditie aan te<br />
knopen. Vandaag is Lauretum een imposante kwekerij.<br />
Individuele bezoekers zijn welkom tijdens de opendeurdagen,<br />
groepen kunnen een educatieve uitstap boeken.<br />
Wie meer wil weten kan zich de fietsroute ‘Met Gezelle<br />
en Permeke door 100 jaar Brugse hoveniers’ aanschaffen.<br />
Lauretum, Zomerweg 20, Jabbeke, www.lauretum.be<br />
• In het atelier van Erna Schreel (Steenovenstraat 77,<br />
Varsenare, www.ernaschreel.be) bewonder je bijzondere<br />
juwelen, sculpturen en schetsen terwijl je in Glasblazerij<br />
De Sfeermaker (Kalsijdeweg 18, Stalhille) glasgeblazen<br />
sierstukken en juwelen vindt. Beeldend kunstenaar Hubert<br />
Minnebo (Cathilleweg 1, Stalhille, www.minnebo.<br />
be) gaat dan weer aan de slag met brons, zilver en goud<br />
wat leidt tot zowel beeldhouwwerken als juwelen. Hubert<br />
Moeyaert (Bosweg 45, Snellegem, www.kunstinmetaal.be)<br />
drukt zich uit met oud, afgedankt metaal dat<br />
hij een nieuw, kunstzinniger leven verschaft.<br />
• Permeke’s oeuvre mag dan beklemmend donker zijn,<br />
zijn modernistische huis en zijn uitgestrekte tuin zijn dat<br />
allerminst. Vandaag, een flinke tachtig jaar later, doet<br />
“De Vier Winden” nog steeds vooruitstrevend modern<br />
aan.Voeg daarbij het simpele feit dat zowat de hele Permeke-catalogus<br />
zich hier laat bewonderen en je begrijpt<br />
dat dit een absolute must is!<br />
Permekemuseum, Gistelsteenweg 341, Jabbeke,<br />
www.muzee.be, gesloten op maandag, € 3<br />
• Wie zijn voeten onder een historische tafel wil schuiven,<br />
moet in ’t Oosthof zijn. Teruggaand op een versterking<br />
uit het gezegende 941 en door de eeuwen heen uitgegroeid<br />
tot een absolute klassieker. Zelfs de Ridders van<br />
Rode kwamen zich hier aansterken.<br />
Restaurant ‘t Oosthof, Oostmoerstraat 1, Snellegem,<br />
www.oosthof.be<br />
31
32<br />
Kasteelfeest in<br />
Zedelgem, of Zilleghem zoals de<br />
bewoners hun gemeente noemen,<br />
telt vier kernen: Aartrijke, Veldegem,<br />
Loppen en Zedelgem zelf. Voeg daarbij<br />
de groendomeinen met hun veelbelovende<br />
namen: Vloethemveld, Merkemveld-Doeveren,<br />
Watermolenvijver, de<br />
vele riante kastelen en de leuke kindvriendelijke<br />
adresjes, van Pierlapont<br />
over De Wonderlamp, en je krijgt een<br />
groene trekpleister in de Brugse rand.<br />
Vooral deelgemeente Loppem schurkt<br />
elegant tegen Brugge aan en kan prat<br />
gaan op groen in overvloed.<br />
Zedelgem<br />
Niet te missen!<br />
• Wie Zedelgem zegt, zegt het Kasteel van Loppem dat dit<br />
jaar 150 kaarsjes mag uitblazen. Dit is het enige Belgische<br />
kasteel waarvan zowel de buiten- als de binnenkant nog<br />
steeds in zijn oorspronkelijke staat verkeert. Baron Charles<br />
van Caloen liet het tussen 1859 en 1862 optrekken en<br />
gaf de toen zeer populaire neogotiek een Vlaams tintje.<br />
Dit kasteel speelde een belangrijke rol in onze vaderlandse<br />
geschiedenis. In 1918 bevond zich hier het hoofdkwartier<br />
van het Belgisch leger en de zogenaamde ‘Regering van<br />
Loppem’. Zelfs Koning Albert I en Koningin Elisabeth verbleven<br />
er. En toch staat het Kasteel van Loppem stevig<br />
met zijn voeten in het heden. Je kunt er niet alleen binnen<br />
een kijkje nemen, maar ook kuieren in het Engelse<br />
landschapspark of verdwalen in het 19de-eeuwse groene<br />
doolhof, aangelegd voor de adellijke kroost.<br />
Kasteel van Loppem, Steenbrugsestraat 26,<br />
Zedelgem-Loppem, www.kasteelvanloppem.be<br />
• Mag het wat meer zijn, installeer je dan in het park om te<br />
genieten van Zilleghem Folk. Dit folkfestival palmt immers<br />
het weekend van 14 september het kasteelpark in. Dit jaar<br />
staan er nog wel meer festiviteiten op het programma. Dit<br />
kasteel viert zijn 150ste verjaardag in stijl… Houd dus de<br />
website in de gaten!<br />
• Wie wil mediteren of bezinnen, kan dat doen in Ter Loo<br />
(Torhoutsesteenweg 56, www.terloo.be), een centrum<br />
voor bezinning en vorming. Of gewoon even onthaasten?<br />
Slenter dan in je eentje door het park Ter Loo dat het bezinningshuis<br />
omringt. Dit Zedelgemse domein sluit aan<br />
op het fietsroutenetwerk en is dus makkelijk te bereiken.<br />
Bovendien laat een korte wandellus je het groendomein in<br />
alle rust ontdekken.<br />
• In de heraangelegde beeldentuin van het Wit Huis (Rijselsestraat<br />
13) vind je nieuwe beelden van kunstenaars en<br />
kunstwerken van de bewoners. De beeldentuin is een zintuigentuin<br />
met een sterk ecologisch karakter en een educatief<br />
kantje. Dagelijks toegankelijk van 10.00 tot 17.00<br />
uur, beelden te bekijken van mei tot oktober.<br />
• In weekendcafé Herberg Sint-Maarten (Dorp 8) herinnert<br />
de ronkende stoof nog aan vroegere tijden. Je vindt er<br />
onder meer 750 Heilig-Hartbeelden en andere voorwerpen<br />
uit grootmoeders tijd. En ook in het leuke Ten Voute<br />
(Steenbrugsestraat 24, www.tenvoute.be), in het voormalige<br />
boswachtershuisje bij het kasteel, loop je culinair<br />
niet verloren. Herberg De Lekpot (Heidelbergstraat 17-19,<br />
www.delekpotloppem.be), weet te bekoren met zijn tuinterras<br />
en speelplein.<br />
33
34<br />
Statig groen in •<br />
Oostkamp<br />
Oostkamp, Ruddervoorde,<br />
Baliebrugge, Hertsberge,<br />
Waardamme en Moerbrugge<br />
vormen samen de gemeente.<br />
Een groengebied doorspekt met<br />
statige kastelen en landgoederen.<br />
In Oostkamp, de groene buur<br />
van Brugge, staat het ene<br />
groendomein trots naast het<br />
andere te blinken en ze zijn stuk<br />
voor stuk goed voor een korte,<br />
deugddoende wandeling. Je kunt<br />
ook urenlang verdwalen in het<br />
grote groene lappendeken van het<br />
Landschapspark Bulskampveld.<br />
Niet te missen!<br />
Hertsberge en het Kampveld in Waardamme (238 ha) behoren<br />
tot het Landschapspark Bulskampveld. Het Kampveld<br />
heeft een eigen wandelroute. Va<strong>nu</strong>it Hertsberge kan<br />
je makkelijk starten op het wandelnetwerk Bulskampveld.<br />
Neem hiervoor een kijkje op pagina 44. Tip: hou even halt<br />
bij moeder Overste in Waardamme met zijn vele streekbieren<br />
of Bistro Boshuis in Hertsberge met terras en een<br />
heuse speelkamer.<br />
• Wie met kroost in buggy’s op stap is, opteert best voor de<br />
Vrijgeweedwandelroute (12,8 km en in te korten tot 5,8<br />
km, € 2, te koop bij Westtoer en diensten toerisme). Een<br />
heerlijk parcours van rustige verharde en onverharde wegen<br />
laten je kennis maken met het historische Vrijgeweed,<br />
in de 15de eeuw goed voor maar liefst 460 hectare. De<br />
open landschappen en eeuwenoude witte hoeves van weleer<br />
laten zich vandaag nog steeds bewonderen. De route<br />
start in het centrum van Baliebrugge, een charmante deelgemeente<br />
van Oostkamp.<br />
• ’t Roodhof is de perfecte stop of uitvalsbasis voor fietsers.<br />
Deze voormalige neerhofhoeve, te herkennen uiteraard aan<br />
de rode kleur, ligt in de Nieuwburgstraat in Oostkamp op<br />
een kruispunt van verschillende routes. In het fietsseizoen<br />
kun je er eentje drinken en er zijn fietsen te huur. Voor wie<br />
een fietsweekendje plant, met zijn twee of in groep, even<br />
meegeven dat het ook een hotel-restaurant is. Bovendien<br />
steun je zo dit sociaal tewerkstellingsinitiatief.<br />
• Langs het kanaal Gent-Oostende, ter hoogte van Moerbrugge,<br />
liggen deWarandeputten (10 ha) verborgen. Dwars<br />
doorheen dit natuurgebied kronkelt een wandelparcours<br />
dat je bij de mooiste plekjes brengt. Je passeert een zeldzame<br />
moerasbiotoop vol kriebelbeestjes en kikkers en va<strong>nu</strong>it<br />
de twee kijkhutten kun je ongemerkt de vele watervogels<br />
en met wat geluk zelfs ijsvogels bespieden.<br />
• Oostkamp is een twintigtal kastelen rijk, stuk voor stuk<br />
zomerverblijven van de Brugse adel. De gemeentelijke<br />
fietsroute ‘Kastelen’ serveert ze je op een plateautje (42<br />
km, € 1,50). Helaas zijn de meeste kastelen niet te bezoeken,<br />
maar dat houdt niet tegen dat je ze van op de weg<br />
kunt bewonderen. Kasteel Gruuthuse is misschien wel één<br />
van de mooiste stops. In de 15de eeuw was dit domein<br />
eigendom van Lodewijk van Gruuthuse, raadgever van de<br />
hertogen van Bourgondië.Wil je toch even binnen piepen?<br />
Het park van kasteel Gruuthuse kan na reservatie bezocht<br />
worden met gids door groepen. Via de Kunstroute langs<br />
kasteelparken begin september (2 weekends, zie pagina<br />
73) staan een aantal kastelen, parken en publieke gebouwen<br />
open voor kunstenaars.<br />
Meer info vragen, de gids reserveren en de route aankopen<br />
kan bij het onthaal van het dienstencentrum OostCampus.<br />
Dit ligt in een hypermodern heringerichte loods, zeker ook<br />
een bezoekje waard!<br />
Goed om te weten!<br />
De Groene Gordel wordt voortdurend verder ontwikkeld,<br />
dus duiken er geregeld nieuwe fietspaden en rust- en<br />
belevingspunten op. www.groenegordelbrugge.be<br />
35
36<br />
Damme<br />
En dan verrijst plots het wondermooie<br />
Damme voor onze ogen. Dé plek bij uitstek<br />
om een culinaire stop in te lassen. De<br />
Dammenaars zijn terecht trots op hun<br />
middeleeuwse stad en die schilderachtige<br />
Damse Vaart die het historische Brugge<br />
elegant met het Nederlandse Sluis<br />
verbindt. Vandaag zijn de polderdorpjes<br />
Vivenkapelle, Hoeke, Lapscheure, Sint-<br />
Rita, Sijsele, Oostkerke en Moerkerke, die<br />
samen het Damse lappendeken vormen,<br />
al net zo charmant als het kleine grootse<br />
Damme zelf. En hoewel ze allemaal meer<br />
dan behoorlijk groen zijn, maken vooral<br />
Damme en Sijsele deel uit van de Groene<br />
Gordel Brugge.<br />
Niet te missen!<br />
Niet te missen!<br />
• De Damse culinaire reputatie is befaamd. Met recht en<br />
rede, Damme mag dan wel slechts 683 inwoners tellen<br />
maar die worden culinair in de watten gelegd.Twee restaurants,<br />
Luna Piena en De Lieve, werden door Michelin<br />
beloond met een Bib Gourmand, De Zuidkant kreeg<br />
zelfs een ster opgeprikt. En dan zijn er natuurlijk nog<br />
de klassiekers zoals De Siphon, De Spieghel en Il Sorriso<br />
della Nonna, een stukje Italië in het Brugse Ommeland.<br />
En dan zwijgen we nog over de vele ambachtelijke hoeveproducten…<br />
• In Huyse De Grote Sterre, de thuis van Toerisme Damme,<br />
kom je alles over de geschiedenis van Damme en<br />
de Zwinstreek te weten en kun je meteen ook het Uilenspiegelmuseum<br />
bezoeken. Want ondanks zijn hooggevorderde<br />
leeftijd blijft Tijl Uilenspiegel het voorbeeld<br />
voor elke kwajongen.<br />
Huyse de Grote Sterre, Jacob van Maerlantstraat 3,<br />
Damme, www.toerismedamme.be<br />
• De dubbele grachten die Damme omwallen, werden<br />
aangelegd tijdens de tachtigjarige oorlog en evolueerden<br />
tot heuse moerasbiotopen. Een bewegwijzerd pad<br />
toont je de weg langs de Damse Stadswallen en de<br />
infopanelen voorzien je van de nodige tekst en uitleg.<br />
Dit wandelpad is bovendien toegankelijk voor zowel<br />
rolstoelgebruikers als buggy’s.<br />
• Wie de Stadswallen en Damme zelf helemaal wil doorgronden,<br />
schaft zich best de Erfgoedwandeling Damme<br />
aan (3,2 km, € 3, te koop bij Toerisme Damme en Westtoer).<br />
Een wandeling die je door 800 jaar geschiedenis<br />
loodst en je kennis laat maken met tal van handelaars,<br />
militaire ingenieurs en natuurlijk… Tijl Uilenspiegel.<br />
• Beklim eens de Damse kerktoren! Een stevig parcours,<br />
maar de beloning – het onvergetelijke sterzicht op<br />
Damme – mag er dan ook zijn. Onze-Lieve-Vrouwekerk,<br />
Kerkstraat, Damme, juli en augustus.<br />
• Lonkt de minder bekende kant van Damme? Laat je<br />
dan leiden door de Ryckeveldewandelroute en doorkruis<br />
groene bossen en historische heidegronden tussen<br />
Brugge en Sijsele. Ryckevelde, wat zoveel als ‘roggeveld’<br />
betekent, was ooit een zandvlakte. Bomen werden<br />
er pas in de 19de eeuw aangeplant. Vandaag maakt dit<br />
grote domein deel uit van de Groene Gordel Brugge en<br />
herbergt het een neogotisch kasteel, een heemtuin en<br />
een educatief pad (aangepast voor rolstoelgebruikers<br />
en personen met een visuele handicap).<br />
Ryckeveldewandelroute, 6,4 km, start: Kasteel van<br />
Ryckevelde, Sijsele, € 2, te koop bij Toerisme Damme<br />
en Westtoer.<br />
37
38<br />
Met de B van Bier!<br />
Op een plek waar Belgen en Bourgondiërs eeuwen geleden al samenkwamen, kan er niet anders dan bier<br />
vloeien. In het Brugse Ommeland wordt er dan ook gretig gebrouwen en in de vele pittoreske cafeetjes<br />
worden die pretcilinders met net zo veel enthousiasme geproefd en gekeurd.<br />
Over dulle brouwers<br />
De meeste brouwersverhalen lezen als een sprookje. Hoog tijd<br />
dus om je onder te dompelen in wat brouwersromantiek en<br />
die befaamde brouwerijen zelf te bezoeken. Maak kennis met<br />
gedreven ambachtslui en hun passionele bierhistories.<br />
vrouwen aan de macht!<br />
Bieren zijn niet langer een mannenzaak, zo weet Hildegard van<br />
Ostaden. Deze industrieel ingenieur met brouwerspecialisatie<br />
is momenteel één van de creatiefste brouwers in bierland en<br />
slaagt er als geen ander in om met haar microbrouwerij Urthel,<br />
die de naam De Hoppeschuur draagt, unieke, onvergetelijke<br />
bieren te brouwen. Bieren die blijven hangen, bieren met een<br />
verhaal. Urthel brengt drie speciaalbieren op de markt. Urthel<br />
Saisonnière, een blonde ongefilterde dorstlesser van 6% vol<br />
en als Beste Europese Seizoensbier winnaar van de World Beer<br />
Award 2010, Urthel Hop-It (een mooie blonde met 9,5% vol<br />
alcohol, geraffineerd gehopt met enkel Europese hopsoorten)<br />
en Urthel Samaranth, met zijn bijna 12% vol alcohol één van<br />
de zwaardere degustatiebieren.<br />
Eet- en Brouwhuis De Hoppeschuur, Microbrouwerij<br />
Urthel, Krommekeerstraat 21, Ruiselede,<br />
www.hoppeschuur.be, open elke zaterdag en zondag,<br />
de brouwerij is na afspraak te bezoeken<br />
tip!<br />
De Radio is zo’n uitstekende plek om van een Urthelbiertje te<br />
genieten. Dit authentieke Ruiseleedse café serveert zelfs Urthel<br />
van het vat!<br />
De Radio, Bruggesteenweg 105, Ruiselede<br />
Poëtische bierleverancier<br />
Meer dan tien jaar geleden was Luc Vermeersch, de oprichter<br />
van brouwerij De Leite, in zijn tuin al met brouwsels aan het<br />
experimenteren. Uiteindelijk volgde hij een brouwcursus en<br />
groeide het idee om de dingen wat professioneler aan te pakken.<br />
In 2008 opende brouwerij De Leite haar deuren, amper<br />
drie jaar later deden er al grotere ketels hun intrede. Vandaag<br />
worden deze bieren van hoge gisting nog steeds op de traditionele<br />
manier gebrouwen. En dat levert een fijne collectie bieren<br />
op die stuk voor stuk gezegend werden met veelzeggende<br />
namen. Femme Fatale, Bon Homme, Enfant Terriple, Ma mère<br />
spéciale, Cuvée Mam’zelle, laat het duidelijk zijn, hier worden<br />
karakterbieren gefabriceerd.<br />
Brouwerij De Leite, De Leiteweg 32, Ruddervoorde,<br />
www.deleite.be, de brouwerij is na afspraak te bezoeken<br />
tip!<br />
Proeven van de brouwsels van De Leite kan bij Moeder Overste<br />
waar ze zo’n 100-tal streekbieren van kleine, lokale brouwerijen<br />
schenken.<br />
Moeder Overste, Kortrijksestraat 405, Waardamme<br />
Brouwerij Strubbe, zo oud als België….<br />
In 1830 verliet Carolus Strubbe Tielt om in Ichtegem zijn geluk<br />
te beproeven. Hij werd er prompt boer en brouwer. ’s Zomers<br />
werkte hij op het veld, ’s winters stond hij op de moutvloer<br />
en aan de roerkuip. Vandaag, zeven generaties later, staan de<br />
Strubbes nog altijd stevig aan het roer van hun brouwerij. Maar<br />
liefst 14 bieren zagen hier het licht.Van het zachte witbierVlaskop<br />
over het amberkleurige hoge gistingsbier Dikke Mathilde<br />
tot en met Wittoen, gearomatiseerd met gruut, de middeleeuwse<br />
voorloper van hoppe. Uiteraard bleek Ichtegem al snel<br />
te klein. Vandaag kun je ook een Strubbetelg <strong>nu</strong>ttigen in Japan,<br />
Amerika of zelfs Rusland. Bier dat smaakt naar succes dus!<br />
Brouwerij Strubbe, Markt 1, Ichtegem,<br />
www.brouwerij-strubbe.be<br />
tip!<br />
In De Vlasschaard, gelegen in het pittoreske polderdorpje Stene,<br />
worden alle bieren van Brouwerij Strubbe met veel enthousiasme<br />
uitgeschonken.<br />
De Vlasschaard, Oudstrijdersplein 5, Stene,<br />
www.devlasschaard.be<br />
een uit de hand gelopen hobby<br />
Jarenlang werden de zelf gebrouwen bieren van Andy Dewilde<br />
gesmaakt door vrienden en familie. Maar toen hij op een<br />
mooie dag, in april 2011, meedeed aan een hobbybrouwer<br />
competitie ging de bal serieus aan het rollen. De Préaris Quadrupel,<br />
zijn huisgebrouwen trappist, werd prompt verkozen tot<br />
het beste hobbybier van België. Enkele maanden later werd<br />
het bier dan ook officieel gelanceerd en ondertussen bracht<br />
Andy ook al een tweede bier op de markt: de Préaris blond.<br />
Een frisse blondine van 6% vol met citrusaroma en een bittere<br />
afdronk. En ook dat biertje smaakt. Sterker zelfs, binnenkort<br />
worden de bieren op de Amerikaanse markt gelanceerd.Wordt<br />
dus vervolgd!<br />
Vliegende Paard Brouwers, Beverhoutsveldstraat<br />
33, Oedelem, www.prearis.be, de brouwerij is niet<br />
te bezoeken, maar na afspraak kun je er wel een<br />
biervoorraadje ophalen<br />
39
40<br />
tip!<br />
’t Brugs Beertje was één van de eerste cafés waar je de Préaris<br />
kon proeven. En dat is geen toeval. ‘t Brugs Beertje, onlangs<br />
nog verkozen tot één van ’s werelds 20 beste biercafés, is hét<br />
Mekka dus voor elke bierfan. De bierkaart telt meer dan 300<br />
Belgische bieren, de vijf bieren van het vat wisselen regelmatig<br />
en soms krijg je unieke premières geserveerd.<br />
’t Brugs beertje, Kemelstraat 5, Brugge,<br />
www.brugsbeertje.be<br />
nieuw in Brugge: Brouwerij<br />
Bourgogne des Flandres!<br />
Sinds 1765 brouwt de familie Van Houtryve bier dat de hertogen<br />
van Bourgondië waardig is. Vandaag, zeven generaties<br />
later, worden de Bourgogne des Flandres bieren opnieuw in<br />
Brugge gebrouwen en wel volgens de unieke, eeuwenoude<br />
brouwtechniek: infusie van Lambiek. Een proces waarbij een<br />
selectie van de beste Lambiek vermengd wordt met een bruin<br />
bier van hoge gisting. De stadsbrouwerij ‘Bourgogne des Flandres’<br />
opent in de zomer van 2013 haar deuren. Gidsen loodsen<br />
je doorheen de eeuwenoude biergeschiedenis en er kan ter<br />
plaatse gedegusteerd worden.<br />
Brouwerij Bourgogne des Flandres,<br />
Kartuizerinnenstraat 6, Brugge,<br />
www.bourgognedesflandres.be<br />
Op de Brugse zotten!<br />
Huisbrouwerij De Halve Maan, idyllisch gelegen op het mooie<br />
Walplein, was lange tijd Brugges laatste stadsbrouwerij. Al<br />
sinds het gezegende 1546 wordt hier ter plekke bier gebrouwen.<br />
Vandaag is de ‘Brugse Zot’, een fruitige blondine op basis<br />
van mout, hop en speciale gist, het grote succes<strong>nu</strong>mmer.<br />
Het bier verwijst naar de bijnaam van de Bruggelingen die ze<br />
te danken hebben aan Maximiliaan van Oostenrijk. Om hem<br />
welkom te heten, lieten de Bruggelingen een uitbundige stoet<br />
van bonte feestvierders voorbijtrekken. Toen ze hem wat later<br />
vroegen om een nieuw ‘zothuis’ (gekkenhuis) te financieren<br />
was zijn antwoord kort maar krachtig. “Ik heb hier alleen<br />
maar zotten gezien, Brugge is één groot zothuis, sluit gewoon<br />
de poorten.” Curieuzeneuzen kunnen een kijkje nemen in de<br />
brouwerij en aansluiten bij één van de rondleidingen om, achteraf,<br />
op het gezellige binnenplein uitgebreid te proeven van<br />
één of meerdere ‘Brugse Zotten’.<br />
Huisbrouwerij De Halve Maan, Walplein 26, Brugge,<br />
www.halvemaan.be<br />
Klein maar fijn<br />
En ook Brugge heeft zijn eigen hobbybrouwer die furore maakt. Hoewel,<br />
een hobbybrouwer kun je Kristof Vandenbussche niet meer noemen. Zijn<br />
kleine maar fijne brouwerij Fort Lapin is sinds 2011 commercieel aan de<br />
slag. Het begon met de Fort Lapin Triple 8 (een blonde tripel goed voor<br />
8% vol) en <strong>nu</strong> pakt de brouwerij uit met de Fort Lapin Quadruple, een<br />
donker bier van wel 10% vol dat officieel voorgesteld werd op het Brugs<br />
Bierfestival.<br />
Brouwerij Fort Lapin, Koolkerkse Steenweg 32, Brugge,<br />
www.bier-brouwerij.be, te bezoeken na afspraak<br />
Tip!<br />
’t Poatersgat is het café om je te wagen aan de creaties van Fort Lapin en<br />
andere speciaalbieren.Van Dulle Teve over Pilaarbijter tot Slaapmutske en<br />
alles wat zich daar tussen bevindt.<br />
’t Poatersgat, Vlamingstraat 82, Brugge, www.poatersgat.com<br />
Biertoeren<br />
Wie liever niet in één café blijft surplacen kan<br />
een heuse biertournée ondernemen. Alleen<br />
lukt dat net iets beter wanneer je zelf niet<br />
achter het stuur moet kruipen. Te voet of je<br />
laten rondrijden dus.<br />
Bierhoppen in Brugge<br />
De Bierpromenade brengt je langs een aantal<br />
interessante plaatsen in Brugge waar je<br />
telkens op een bierverhaal getrakteerd wordt.<br />
En tijdens die wandeling moet er uiteraard<br />
geregeld halt gehouden worden om de keel te<br />
smeren. Combineer je wandeltocht met een<br />
gratis bezoek aan brouwerij De Halve Maan<br />
en geniet er van een Brugse Zot!<br />
De brochure van de Brugse<br />
Bierpromenade vind je in Brouwerij<br />
De Halve Maan en kost € 9.<br />
the Belgian Beer tour Bus<br />
Wie verschillende cafés wil aandoen en heel<br />
wat bieren wil proeven maar zonder BOB zit,<br />
vindt soelaas bij The Belgian Beer Tour Bus.<br />
Een minibus haalt je gezelschap op en voert<br />
je naar een vijftal authentieke biercafés waar<br />
je verschillende bieren kunt degusteren en je<br />
wagen aan Vlaamse volksspelen.<br />
www.thebelgianbeertourbus.be<br />
41
42<br />
wandelen kan elk seizoen.<br />
Sommige tracés leg je best<br />
’s zomers af, andere onthullen<br />
hun schoonheid vooral<br />
’s winters en ook de lente en<br />
de herfst hebben zo hun eigen<br />
wandelmusts. een wandeling<br />
voor elk seizoen dus!<br />
seizoenen<br />
wandelplezier!<br />
Lente<br />
Beverhoutsveldwandelroute,<br />
15 km, Beernem<br />
Geen betere manier om zachtjes uit je winterslaap te komen dan je te<br />
wagen aan de Beverhoutsveldwandelroute. Je doorkruist immers een<br />
heerlijk stiltegebied waardoor je de natuur voorzichtig hoort ontwaken.<br />
Deze route serveert je weidse akkers en velden en laat je volop het<br />
Beverhoutsveld ontdekken. Dit 483 hectare grote, desolate akker- en<br />
weidegebied beslaat zowel delen van Beernem als van Oostkamp.<br />
Het natuurgebied heeft zijn naam te danken aan het beverhout of de<br />
ratelpopulier, een inheemse wilde boomsoort die in heidevelden groeit.<br />
Jarenlang poogden officiële instanties het hele gebied in handen te krijgen,<br />
maar dat lukte pas in 1902. De reden is te zoeken bij de Vrouwe van<br />
Beveren, die het gebied in de 13de eeuw aan de ‘aanborgers’ schonk. Zij<br />
hadden via aangeborenschap rechten verworven op gemeenschappelijk<br />
bezit en werden zo dus tot in de eeuwen der eeuwen mede-eigenaar.<br />
Middenin die eenzame Beernemse velden ligt De Zotte Mutse te pronken.<br />
Een pleisterplek met naam en faam die bovendien over een uitgestrekt terras<br />
beschikt. Ideaal om te genieten van die eerste lentezon.<br />
De Zotte Mutse, Kasteelhoek 37, Beernem, 050 37 68 66,<br />
www.zottemutse.be, gesloten op maandag en dinsdag<br />
43
44<br />
Zomer<br />
Meersenwandelroute, 6,8 km, Ver-Assebroek<br />
Het bedevaartskerkje van het verstilde Ver-Assebroek geldt als<br />
startpunt van deze tocht die leidt door de Assebroekse Meersen,<br />
de Chartreuzen, de Gemene Weiden en de Steenbrugse Bosjes.<br />
De meersen vormen een 420 hectare groot weidelandschap op<br />
de grens van Brugge, Beernem en Oostkamp. Weides, compleet<br />
met knotwilgen en populieren, die doorsneden worden door<br />
grachten. De ideale plaats om kwakende eenden en schichtige<br />
steltlopers te observeren. De wandelroute baant zich een weg<br />
over privéwegen en weiden. Aangepaste schoenen zijn dus geen<br />
overbodige luxe. Als het enkele dagen fel geregend heeft, kun je<br />
met een stel natte voeten eindigen.<br />
Rond je wandeling af met een stop in ’t Leenhof.<br />
’s Zomers geniet je hier op het ruime terras heerlijk van de zon.<br />
’t Leenhof, Pastoor Verhaegheplein 23, Assebroek,<br />
050 35 91 61, gesloten op donderdag<br />
Herfst<br />
Landschapspark Bulskampveld<br />
De herfst is zonder discussie hét wandelseizoen bij uitstek. Daarom<br />
stellen we je graag hét wandelgebied van het Brugse Ommeland voor:<br />
het Landschapspark Bulskampveld! Een immens gebied waar je dagen<br />
zoet mee bent. De wortels van dit voormalige heidegebied mogen dan<br />
teruggaan tot in 1149, pas in 2011 werd het Bulskampveld herenigd als<br />
Landschapspark. Vandaag strekt het grootste aaneengesloten bosgebied<br />
van Oost- en West-<strong>Vlaanderen</strong> zich uit over Oostkamp, Beernem,<br />
Wingene, Ruiselede en Maria-Aalter. Het omvat een mix van naald-<br />
en loofbossen, akkers, open weides, loodrechte dreven en autoluwe<br />
kronkel wegen. Een bont allegaartje landschappen dat zich nooit<br />
helemaal laat doorgronden. En om geen enkel stukje te missen kun je<br />
via verschillende bewegwijzerde wandelroutes het gebied doorkruisen:<br />
de Wildenburgwandelroute (6,7 km), de Kampveldwandelroute (9,1 km),<br />
de Parochieveldwandelroute (8,5 km) of de Bulskampveldwandelroute<br />
(8,9 km). Routes van min of meer hetzelfde kaliber die elk op hun beurt<br />
een stukje van het Landschapspark Bulskampveld verkennen.<br />
De nieuwe Bulskampveldwandelroute (8,9 km) is de ideale<br />
kennismakingsroute. Het traject kan je starten aan het bezoekerscentrum<br />
in het statige kasteel Bulskampveld waar je je meteen grondig kunt<br />
informeren over de streek. De indrukwekkende beeldprojecties, de<br />
geluidsmontages, het fluisterbehang en de geuren op het eerste verdiep<br />
laten je letterlijk de sfeer ops<strong>nu</strong>iven.<br />
De wildenburgwandelroute (6,7 km) verkent het gebied tussen het<br />
Wingense dorpje Wildenburg en het Sint-Pietersveld, een domein dat deel<br />
uitmaakte van de uitgestrekte heidevlakte die het Bulskampveld ooit was.<br />
Langs dit tracé stap je in het rijke verleden van de vooraanstaande familie<br />
Van der Bruggen. Je geniet van mooie landschappen onderweg.<br />
Wildenburg is niet echt groot, maar toch beschikt het over drie bloeiende<br />
café-restaurants: Sint-Hubert, ’t Blauwhuis en Wildenburg. Je vindt ze naast<br />
het Sint-Joriskerkje, de start en het einde van deze tocht.<br />
Beernemsteenweg 159, 163 en 167, Wingene<br />
Kom even op adem in restaurant en tearoom<br />
Bulskampveld, met terras en speeltuin!<br />
Bulskampveld 10, Beernem,<br />
050 78 95 65, www.bulskampveld.be,<br />
gesloten op maandag en dinsdag<br />
Prikkel onderweg je zintuigen in het nieuwe<br />
kruidenwinkeltje van Loca Labora.<br />
Bulskampveld 12, Beernem,<br />
050 55 60 34, www.dekruiderie.be,<br />
gesloten op maandag, dinsdag en zondag<br />
45
46<br />
De Parochieveldwandelroute (8,5 km) gaat<br />
op verkenning in de mooie, bosrijke omgeving<br />
van Ruiselede. Je vertrekt in de deelgemeente<br />
Doomkerke, wandelt er langs rustige voetwegen<br />
naar De Vorte Bossen om via de bossen van het<br />
Parochieveld in Wingene te belanden waar je<br />
het Sint-Pietersveld ontdekt met zijn maritieme<br />
radiomasten. Een reeks kronkelende veldwegen<br />
brengt je terug naar je vertrekpunt.<br />
Drink een Urthel in café De Radio, zie pagina 36<br />
Café De Radio, Bruggesteenweg 105, Ruiselede,<br />
051 65 64 87, gesloten op maandag en<br />
woensdag<br />
De Kampveldwandelroute (9,1 km)<br />
concentreert zich op het noordoosten van<br />
Waardamme. Met zijn Rooiveld, Kampveld en<br />
Papenvijvers goed voor een aaneengesloten<br />
groendomein van bijna 238 hectare. Een mooie<br />
afwisseling van bossen, akkers en weilanden.<br />
Bossen die zich elegant uitstrekken tussen<br />
meanderende waterlopen zoals de Waardamme-,<br />
de Rivier-, en de Hertsbergebeek.<br />
Een speeltuin, een speelkamer, een heerlijk<br />
terras en uitzonderlijke vergezichten. Dat is<br />
restaurant De Kampveldhoeve in een notendop.<br />
Ideaal voor wie terug op krachten wil komen.<br />
De Kampveldhoeve, Kampveldstraat 20, Oostkamp,<br />
050 82 42 58, www.kampveldhoeve.be,<br />
gesloten op dinsdag en woensdag<br />
Wandelnetwerk Bulskampveld<br />
Wil je liever zelf je eigen route uitstippelen? Schaf je dan de wandelnetwerkkaart<br />
Bulskampveld aan. Op die kaart vind je alle wandelknooppunten, dus<br />
hoef je alleen maar het ene knooppunt, of het ene <strong>nu</strong>mmer met het andere<br />
te verbinden. Door de kilometerafstand tussen de knooppunten op te tellen,<br />
bereken je makkelijk hoe lang je wandeltocht precies wordt. Heb je alle<br />
knooppunten<strong>nu</strong>mmers netjes genoteerd? Dan kun je gewoon de pijlen volgen,<br />
want op elke kruising, elke splitsing en elke afslag toont een knooppuntbord<br />
je de juiste weg. Plots zin om je route wat in te korten of te verlengen?<br />
Dat kan! Onderaan elk bord staan ook de alternatieve knooppunten vermeld.<br />
Smeer dus alvast je kuiten en maak je klaar voor eindeloos wandelplezier!<br />
Winter<br />
Oedelembergwandelroute, 11,5 km, Oedelem (Beernem)<br />
Of er sneeuw zal liggen is de vraag, maar als er al een plek<br />
is waar je behoorlijk wat kans hebt op een wit gesneeuwd<br />
landschap dan is het wel bovenop Oedelemberg. De enige,<br />
weliswaar behoorlijk bescheiden, berg (23 m) die Beernem en<br />
omstreken rijk is. Het maakt van de Oedelembergwandelroute<br />
de wintertocht bij uitstek. Deze wandelroute verkent het<br />
groene landschap ten noorden van Oedelem en de Bergbeek<br />
die deze streek zijn verrassende reliëf gaf. De wandeling<br />
garandeert een mooie variatie van schitterende vergezichten<br />
en charmante beekvalleitjes. En wie weet, misschien ook<br />
enkele vlokken sneeuw…<br />
Aan de voet van Oedelemberg ligt een authentiek<br />
wijnhuis verscholen. Een verzamelplek waar Italofielen<br />
zich te goed doen aan een selectie Italiaanse delicatessen<br />
terwijl ze nippen van de delicieuze wijnen die er<br />
geschonken worden. Ideaal om even op te warmen.<br />
Casale del Vino, Egyptestraat 17, Oedelem,<br />
050 78 89 08, www.casaledelvino.be,<br />
open elke zaterdagnamiddag en na afspraak<br />
Meer weten?<br />
Alle wandelroutes zijn te koop bij de diensten<br />
voor toerisme, Westtoer en het bezoekerscentrum<br />
Bulskampveld (zie pagina 69) en via de website<br />
www.brugseommeland.be.<br />
47
48<br />
Brugge City Card = Brugge en haar<br />
Ommeland ontdekken tegen<br />
een voordeelprijs!<br />
Voordeel doen terwijl je de stad in al haar facetten leert kennen?<br />
Het Brugse Ommeland verkennen tegen een vriendenprijsje?<br />
Met de Brugge City Card, je supervoordelige stadspas, rijg je<br />
de ene korting aan de andere en bezoek je tal van attracties<br />
helemaal gratis! Handig én goedkoop en jouw uitgelezen kans<br />
om meer dan € 250,00 te besparen!<br />
Hoe werkt het?<br />
Je kiest zelf de geldigheidsduur van je Brugge City Card:<br />
48 uur of 72 uur. Bij het eerste gebruik wordt de Brugge<br />
City Card automatisch geactiveerd. Eens de tijdsduur<br />
verstreken is, vervalt de kaart. Je kunt elke attractie<br />
slechts eenmaal bezoeken.<br />
Wat kost het?<br />
Brugge City Card Brugge City Card -26<br />
48 uur € 38,00 € 35,00<br />
72 uur € 43,00 € 40,00<br />
Hoe bestellen?<br />
Loop binnen in de Brugse infokantoren aan het Station,<br />
Concertgebouw of de Markt of bestel jouw City Card<br />
op www.bruggecitycard.be.<br />
Dit is jouw voordeel!<br />
• Gratis toegang tot 26 Brugse musea en<br />
bezienswaardigheden! En een flinke korting in<br />
Historium Brugge en de museumshops!<br />
• Gratis rondvaart op de Brugse reien (1/3 - 15/11)!<br />
• Minstens 25% korting op niet te missen concerten,<br />
dans- en theatervoorstellingen!<br />
• Minstens 25% korting op je huurfiets!<br />
• Minstens 25% korting op je ondergrondse<br />
parkeerplaats!<br />
• Minstens 25% korting op diverse musea, bezienswaardigheden<br />
en attracties rondom Brugge!<br />
• Slechts € 6,00 voor een driedagenpas<br />
van De Lijn, geldig op bus en tram<br />
in heel <strong>Vlaanderen</strong>!<br />
• Gratis trendy stadsgids<br />
met uitneembare<br />
stadsplattegrond!<br />
Getest en<br />
goedgekeurd!<br />
In Brugge kun je dus tal van musea en bezienswaardigheden<br />
gratis bezoeken, van Choco Story over het Frietmuseum<br />
tot en met het Groeningemuseum en alles wat<br />
daar tussen ligt. Maar er is meer! Veel meer zelfs, want<br />
ook in het Brugse Ommeland doe je volop voordeel!<br />
Uilenspiegelmuseum<br />
Huyse De Grote Sterre,<br />
Jacob Van Maerlantstraat 3, Damme,<br />
050 28 86 10, www.toerismedamme.be<br />
wat ontdek je er? Tijl Uilenspiegel blijft het voorbeeld<br />
voor elke kwajongen. Lees meer op pagina 33!<br />
Jouw voordeel? € 2,50 3 € 1,50<br />
Sint-Janshospitaal<br />
Kerkstraat 33, Damme, 050 46 10 80,<br />
www.ocmw-damme.be<br />
wat ontdek je er? In de barokke ziekenhuiskapel vind je<br />
ondermeer een rijke verzameling gotische<br />
en renaissancemeubels.<br />
waarom mag je dit adres niet overslaan?<br />
Zeggen dat het Sint-Janshospitaal eeuwenoud is, is een<br />
understatement van formaat. Het<br />
hospitaal werd omstreeks 1249 opgetrokken.<br />
Je doolt dus rond in de geschiedenis.<br />
Jouw voordeel? € 1,50 3 € 1,00<br />
Boottocht<br />
Lamme Goedzak Damme<br />
Noorweegse Kaai 31, Brugge,<br />
09 233 84 69, www.bootdamme-brugge.be<br />
wat ontdek je er?<br />
De slome maar stijlvolle Lamme Goedzak is ongetwijfeld<br />
de ideale manier om de Damse Vaart te ontdekken en te<br />
genieten van dit voorbijglijdend polderlandschap omzoomd<br />
met statige populierenrijen.<br />
Jouw voordeel? € 10,00 3 € 7,50<br />
waarom mag je dit adres niet overslaan?<br />
Niets zo heerlijk als even op adem komen tijdens zo’n<br />
minicruise. En daarna fiets je gewoon verder, want ook je<br />
stalen ros mag op de Lamme Goedzak inschepen.<br />
49
50<br />
Boudewijn Seapark<br />
Alphonse de Baeckestraat 12, Sint-Michiels,<br />
050 38 38 38, www.boudewijnseapark.be<br />
wat ontdek je er? Een dolfinarium, een zeeleeuwentheater<br />
en een zeehondenlagune waar dolfijnen, zeeleeuwen en<br />
zeehonden enthousiast hun kunstjes tonen. En dan zwijgen we<br />
nog over Bobo’s Indoor, het reuzengrote binnenspeeldorp van<br />
wel 2.000 m².<br />
waarom mag je dit adres niet overslaan?<br />
Weer of geen weer, in het Boudewijn Seapark is het altijd dolle<br />
pret. Regenjassen meesleuren is dus nergens voor nodig, ook<br />
indoor valt er heel wat te beleven.<br />
Jouw voordeel? € 24,00 3 € 15,00<br />
Permekemuseum<br />
Gistelsteenweg 341, Jabbeke, 059 50 81 18,<br />
www.muzee.be<br />
wat ontdek je er? Zowat de hele Permekecatalogus<br />
laat zich hier bewonderen. Op pagina 29<br />
lees je er alles over!<br />
Jouw voordeel? € 3,00 3 € 2,25<br />
romeins Archeologisch<br />
Museum<br />
Marktstraat 25, Oudenburg, 059 56 84 00,<br />
www.ram-oudenburg.be<br />
wat ontdek je er? In het RAM zie je hoe het dagelijkse<br />
leven van een doorsnee Romeinse soldaat<br />
er uit zag. Je komt te weten wat de soldaten aten,<br />
dronken, hoe ze stierven, werden begraven en nog<br />
zo veel meer.<br />
waarom mag je dit adres niet overslaan?<br />
Dit kindvriendelijke museum doet er alles aan om<br />
ook het jonge volkje met de geschiedenismicrobe<br />
te besmetten. Computergewijs kunnen ze hun eigen<br />
Romeinse uniform samenstellen.<br />
Jouw voordeel? € 5,00 3 € 3,00<br />
Museum torhouts Aardewerk<br />
Kasteel Ravenhof, Ravenhofstraat 5, Torhout,<br />
050 22 07 70,<br />
www.toerismetorhout.be<br />
wat ontdek je er? Al sinds de 18de eeuw zijn in<br />
Torhout kunstpottenbakkers aan de slag. Hun stijl,<br />
gekenmerkt door oplegversiersels, zou later in heel<br />
<strong>Vlaanderen</strong> worden gekopieerd. Sterker zelfs, het<br />
Torhouts aardewerk verspreidde zich niet alleen<br />
over het continent, maar maakte ook het mooie<br />
weer in Noord-Amerika.<br />
waarom mag je dit adres niet overslaan? In het<br />
museum kun je de mooiste aardewerkexemplaren<br />
met eigen ogen bewonderen en hoor je de verhalen<br />
achter die kunstwerken van water, klei en vuur.<br />
Jouw voordeel? € 1,50 3 € 1,00<br />
Voordelig fietsen<br />
huren in Brugge!<br />
Jouw voordeel? 25% korting bij<br />
Fietspunt Station,<br />
Stationsplein, 050 39 68 26<br />
eric Popelier, Mariastraat 26,<br />
050 34 32 62, www.fietsenpopelier.be<br />
Koffieboontje, Hallestraat 4, 050 33 80 27,<br />
www.adventure-bike-renting.be<br />
B-Bike concertgebouw, ’t Zand,<br />
0479 97 12 80, www.b-bike.be<br />
Bruges Bike rental, Niklaas Desparsstraat 17,<br />
050 61 61 08, www.brugesbikerental.be<br />
Jouw voordeel? 40% korting bij<br />
Bauhaus Bike rental,<br />
Langestraat 145, 050 34 10 93,<br />
www.bauhaus.be/bikes<br />
Brugge City Card<br />
Ontdek je voordeel!<br />
Kasteel wijnendale<br />
Oostendestraat 390, Torhout,<br />
050 22 07 70, www.toerismetorhout.be<br />
wat ontdek je er? Het was hier dat Keizer Karel de tijd doodde<br />
telkens zijn schip naar Spanje in Vlissinge op zich liet wachten en<br />
dat Leopold III de koningskwestie inleidde. Hoewel het waterslot nog<br />
steeds bewoond wordt, kun je toch even in een vleugel ronddolen.<br />
En vermits het Kasteel Wijnendale in elk geschiedenisboek opduikt,<br />
is het hoog tijd om met eigen ogen te zien waar al die histories zich<br />
precies afspeelden. Je komt bovendien alles te weten over de eeuwenlange<br />
eigenaarsestafette!<br />
waarom mag je dit adres niet overslaan? Speciaal voor kinderen<br />
werd een spookjesspeurtocht ontwikkeld. En al wie jonger is dan<br />
twaalf en verkleed is als spook, mag gratis het kasteel bezoeken!<br />
Jouw voordeel? € 5,00 3 € 3,00<br />
51
52<br />
Zo word je<br />
Brugse Ommelander<br />
‘When in Rome, do as the Romans do’<br />
Zo zegt het romeinse spreekwoord en voor het<br />
Brugse Ommeland is dat niet anders. Als je in het<br />
Brugse Ommeland resideert, gedraag je dan ook<br />
als een Ommelander. Bezoek dus de plaatselijke<br />
markten, laaf je dorst met streekdrankjes (zie pagina<br />
36), doe je te goed aan streeklekkernijen en feest<br />
zoals alleen Brugse Ommelanders dat kunnen. We<br />
kunnen je garanderen dat het je niet zal spijten…<br />
Proeven van het Brugse Ommeland!<br />
De boer op<br />
Het Brugse Ommeland werd gekneed door eeuwenlang hard<br />
boerenlabeur. Dit bracht een overvloed aan ambachtelijke<br />
producten voort. Ze worden ter plaatse verkocht onder het<br />
label “100% West-Vlaams”. Van huisgemaakt roomijs tot<br />
heerlijke kruidenkazen.<br />
www.onthaalopdeboerderij.be<br />
www.100procentwest-vlaams.be<br />
Ambiance op de Geitenmarkt<br />
Tijdens de Geitenmarkt dingen allerlei lokale en internationale<br />
geiten- en schapenrassen naar verschillende prijzen.<br />
Naast de obligate geitenwollen sokken en schapenwollen<br />
truien worden er ook geiten- en schapenlekkernijen voorgesteld,<br />
van geitenhamburgers tot alcoholische geitendrankjes.<br />
Gezonde en zeer aanstekelijke ‘boerenleute’! Met een 100%<br />
West-Vlaams smuldorp en kinderanimatie!<br />
Eernegem (Ichtegem), zondag 30 juni 2013<br />
twee voor de prijs van één: de boerenmarkt in tielt<br />
Hou je van markten én koop je liefst rechtstreeks bij de<br />
producent? Dan moet je in Tielt zijn. Op de wekelijkse boerenmarkt<br />
presenteren de boeren van de streek immers hun<br />
schoonste en lekkerste waar. Gisteren nog in de grond, vandaag<br />
al op je bord. Geen tussenhaltes die prijzen doen stijgen,<br />
wel bovenbeste kwaliteit die meedeint op het ritme van de<br />
seizoenen. Puur, authentiek, ambachtelijk en met liefde vervaardigd.<br />
Een aanrader.<br />
Tielt, elke zaterdagnamiddag van 14.00 tot 16.00 uur,<br />
www.boerenmarkt.com<br />
Feesten in het Brugse Ommeland!<br />
Maandag = Zotte Maandag<br />
Naar goeie traditie sluit Zotte Maandag<br />
de veertiendaagse Godelievekermis in<br />
Pittem af. Geen domper op de feestvreugde, maar hét hoogtepunt<br />
van de kermis. En dat al sinds de 19de eeuw. Compleet<br />
met een vrolijke feestmarkt, een uitbundige stoet, kleurrijke<br />
praalwagens, een zottekesworp en een spetterend vuurwerk<br />
dat de hemel in lichterlaaie zet. Laat een ding duidelijk zijn,<br />
op Zotte Maandag gaat heel Pittem uit zijn dak!<br />
Pittem, maandag 15 juli 2013<br />
wegdromen tijdens het Lichtfeest<br />
Op 16 en 17 augustus regeren de romantici in Lissewege.<br />
Wanneer de duisternis valt, gaat immers de verlichting uit<br />
om plaats te maken voor sfeervol kaarslicht en bijzondere<br />
lichteffecten. Alle inwoners van Lissewege zetten kaarsjes<br />
voor hun vensters en zo komt het middeleeuwse karakter van<br />
het witte polderdorp echt tot leven. Iets wat in de cafés, restaurants<br />
en bistro’s gevierd wordt met gepaste me<strong>nu</strong>’s. Bourgondische<br />
romantiek dus!<br />
Lissewege (Brugge), vrijdag 16 en zaterdag 17 augustus<br />
2013<br />
Paardenmarkt = torhouts ‘schoonste feeste’<br />
Op het einde van de 14de eeuw was er al sprake van de Torhoutse<br />
paardenmarkt. In de 19de eeuw kreeg de paardenmarkt<br />
internationale bekendheid. Er worden ook paarden<br />
geveild en er zijn tal van keuringen en prijskampen voor paarden,<br />
pony’s, geiten en zelfs schapen. Kortom, aan show en<br />
spektakel geen gebrek! Wat dacht je van de peerdenkoninginverkiezing<br />
of een koetsenshow, huifkartochten, ponyritten en<br />
53
54<br />
zelfs ijsventers met paard en kar. Dat de hele stad afgesloten<br />
is voor alle verkeer is mooi meegenomen. Een zaterdag lang<br />
regeert het paard in Torhout!<br />
Torhout, zaterdag 29 juni 2013<br />
Carnaval in Zwevezele!<br />
In Zwevezele weten ze hoe ze carnaval moeten vieren. En<br />
dat al 45 jaar. Dit jaar is dat niet anders. Het begint met een<br />
verklede kroegentocht, goed voor meer dan duizend deelnemers.<br />
Zaterdagmorgen wordt de jeugdprins verkozen en volgt<br />
er kindercarnaval en op zondag staat de grote carnavalsstoet<br />
geprogrammeerd. Zet je schrap voor een weekend vol ambiance!<br />
Zwevezele (Wingene), zondag 10 februari 2013,<br />
www.carnavalzwevezele.be<br />
Processies in het Brugse<br />
Ommeland!<br />
Niets heeft meer cachet dan de verering van lokale Heiligen.<br />
Het brengt de middeleeuwen zowaar weer tot leven. Gistel<br />
en Lissewege hebben een ‘ommegang’ om niet te missen!<br />
De Maria Ommegang van Lissewege<br />
Lissewege is vanouds een bedevaartsoord, nog elk jaar wordt<br />
Maria er vereerd met een Ommegang. De legende vertelt dat<br />
Heistse vissers in de middeleeuwen een Mariabeeld opvisten<br />
dat daarna op miraculeuze wijze steeds terugkeerde naar de<br />
kreek. Aan de kreek kwam daarom een Romaanse kerk en Lis-<br />
sewege werd een bedevaartsoord.Ter ere van het miraculeuze<br />
beeld is er nog steeds een Ommegang.<br />
Maria Ommegang van Lissewege, Lissewege (Brugge),<br />
zondag 5 mei 2013<br />
Herbeleef Godelieves triestige geschiedenis<br />
Sinds jaar en dag staat Gistel synoniem voor Godelieve en<br />
haar onfortuinlijke lot. Zij werd gewurgd door haar echtgenoot,<br />
maar zorgde na haar dood voor mirakels. Sinds 1459<br />
heeft zij er reeds haar processie! In de mooie, serene abdij Ten<br />
Putte in Gistel is er ook een Godelievemuseum.<br />
Sint-Godelieve processie, Gistel, zondag 7 juli om 16.00<br />
uur, www.godelieveprocessie.be<br />
Brugs voor Beginners<br />
goede avond iedereen<br />
aalk zen goen avend<br />
iemand die nooit trakteert op café<br />
schumer<br />
iemand die andermans pint uitdrinkt<br />
un klikkestekkere<br />
iemand die veel kan eten<br />
Diekedelvere<br />
Hij was dronken<br />
Ie was schoane gepatèèld<br />
Wil je oefenen? <strong>Download</strong> dan de gratis<br />
mobiele app ‘iedereen West-Vlaams’!<br />
genieten<br />
100% West-Vlaams, dat is 100%<br />
met producten van bij ons! Laat je verrassen door<br />
kwaliteitsvolle hoeve- en streekproducten<br />
uit West-<strong>Vlaanderen</strong>.<br />
Brugse<br />
Poortjes & Brugse<br />
Kanteeltjes<br />
INGREDIËNTEN<br />
· 500 gram bloem<br />
· 325 gram suiker (Blond voor de poortjes, Bruin<br />
voor de kanteeltjes)<br />
· 200 gram hoeveboter*<br />
· 1 scharreleitje*<br />
· 70 gram water<br />
· 1 gram GRUUT (Oud-Vlaamse specerij)<br />
· 6 gram kruidenmengsel naar keuze (vb een<br />
mix van gemalen anijszaad, nootmuskaat, …)<br />
BEREIDING<br />
Kneed boter en suiker tot een mooi geheel.<br />
Meng daarna de vloeistof geleidelijk door het<br />
deeg. Voeg beetje bij beetje de bloem en de<br />
kruiden toe en kneed tot een glad deeg. Rol<br />
het deeg uit op 3 mm en maak rechthoekige<br />
vormen.<br />
Kras een Brugs Poortje of een Brugs Kanteeltje**<br />
in het deeg. Leg de koekjes op een ingevette<br />
bakplaat en bak ze gedurende 12 mi<strong>nu</strong>ten in een<br />
voorverwarmde oven van 220°C.<br />
TIP: laat de koekjes afkoelen en werk<br />
de tekening bij met een wit glazuur.<br />
* Verkrijgbaar in de Hoevewinkel<br />
** zie tekening<br />
Europees Landbouwfonds voor plattelandsontwikkeling: Europa investeert in zijn platteland<br />
www.100procentwest-vlaams.be • www.facebook.com/100ProcentWestVlaams
56<br />
Breid je vakantiegebied uit<br />
Ontdek de polders<br />
De Belgische badplaatsen hoeven we je ongetwijfeld niet<br />
meer voor te stellen. Van Knokke-Heist tot De Panne, elke<br />
badstad heeft zijn eigen schare fans. Maar wist je dat ook net<br />
achter dat drukke kustgejoel heel wat te beleven valt? Welkom<br />
in de polders, een unieke, uitgestrekte vlakte doorprikt<br />
met charmante gehuchten, spannende sagen en legendes<br />
en groen tot aan de horizon. Of de Kust zoals je haar nog<br />
nooit zag. Vijf fietstochten en een Vespatour nemen je mee<br />
op sleeptouw en serveren je de mooiste plekjes. Hoog tijd dus<br />
dat je je vakantiegebied uitbreidt!<br />
Het groene lint van Oostende<br />
Start: Knooppunt 1, Maria Hendrikapark, Oostende, lus van<br />
23 km<br />
Route: 1 2 11 20 53 54 30 29 27 28 26 3 1<br />
Code voor app West-Vlinderen: FsOUv<br />
Groen Lint, het halssnoer van de koningin<br />
360 hectare groen rond Oostende, goed voor 30 kilometer<br />
fietsplezier. Dat is het Groen Lint in een notendop. Bij dat<br />
Groen Lint hoort bovendien een interactieve app die je zowel<br />
thuis op je pc als ter plekke via je smartphone of tablet kunt<br />
consulteren. Zo kom je op een interactieve manier alles te<br />
weten over de 15 punten die samen dat groene lint rond de<br />
stad vormen. En je kunt meteen je bevindingen doorseinen of<br />
wat zelfgemaakte foto’s uploaden.<br />
www.oostende.be/groenlint<br />
Groene 62<br />
Spoor 62, de lijn Oostende-Torhout, maakte deel uit van het<br />
traject Oostende-Ieper-Armentières, een privé-initiatief uit<br />
1867 dat Parijzenaars in een recordtempo naar de opkomende<br />
badstad Oostende moest brengen. Dat de seizoensarbeiders<br />
zo in omgekeerde richting naar Noord-Frankrijk konden<br />
sporen was mooi meegenomen. Slechts honderd jaar na de<br />
aanleg van de spoorlijn reed de laatste trein uit. Vandaag<br />
vormt de 22 km lange bedding een groene as voor wandelaars<br />
en fietsers. Spoor 62 werd de Groene 62.<br />
Kreken spotten<br />
Het Oostendse krekengebied is eigenlijk de som van een aantal<br />
deelgebieden (de Zoutekreek-Sluiskreek, de Keignaertkreek<br />
en de Zwaanhoek), stuk voor stuk met elkaar verbonden<br />
via het Oostendse stadsrandbos. Hier werd het historisch<br />
patroon van de oude greppels en kreken hersteld zodat grut-<br />
Praktisch<br />
De tochten zijn uitgewerkt op het fietsnetwerk Brugse<br />
Ommeland Noord. Je hoeft enkel de knooppunten te<br />
volgen. De kaart met alle knooppunten is te verkrijgen<br />
bij Westtoer en de toeristische diensten (€6). Wil<br />
je deze routes downloaden op je smartphone? We<br />
geven je telkens de code om in de mobiele app West-<br />
Vlinderen in te voeren. Deze app is gratis te downloaden<br />
via www.west-vlinderen.be, ook te gebruiken als<br />
online routeplanner.<br />
Groene 62<br />
Zwaanhoek<br />
to’s, tureluurs en kluten hier opnieuw graag geziene gasten<br />
zijn. Een uitkijktoren, een uitkijkplatform en tal van pontons<br />
laten je toe om al dat gefladder rustig gade te slaan.<br />
Kanaal Plassendale<br />
Plassendale mag dan wel een gehucht zijn in Oudenburg van<br />
amper een straat groot, het heeft wel zijn eigen kanaal. Het<br />
kanaal Plassendale-Nieuwpoort, voorzien van een heus sluizencomplex.<br />
Dat complex is samen met zijn omgeving beschermd<br />
als dorpszicht. Meer dan doorsnee lieflijk dus. Het<br />
sluizencomplex dateert uit de 17de eeuw en beschikt over<br />
twee getijdensluizen, een zwaaikom en een draaibrug. En zelfs<br />
Kanaal Plassendale<br />
Bredene, statige boerderijen,<br />
oude zeedijken en stemmige kanaaloevers<br />
Start: Parking Zandstraat, Bredene, lus van 25 km<br />
Route: 5 12 26 28 27 24 23 22 13 12 5<br />
Code voor app West-Vlinderen: AdWll<br />
Hagedissen, zwemmen en struikheide<br />
Het beschermde natuurreservaat D’Heye vind je op de grens<br />
van Bredene en De Haan en maakt deel uit van het selecte<br />
clubje fossiele duinen. Dankzij zijn kalkarme bodem, tref je<br />
hier een aparte plantengroei aan. Daarnaast bewonder je hier<br />
ook tal van zwammen, waaronder de felgekleurde wasplaten,<br />
niet voor niets de orchideeën van de zwammen genoemd.<br />
Om het plaatje compleet te maken, begrazen Konikpaarden<br />
het gebied.<br />
Sensatie langs het kanaal Gent-Brugge<br />
Het befaamde kanaal Gent-Brugge meandert langs Beernem,<br />
Oostkamp, Brugge, Jabbeke, Oudenburg en Oostende en gaat<br />
prat op een sensationele geschiedenis. De aanleg van het kanaal<br />
zorgde immers voor een veldslag tussen Gent en Brugge.<br />
Vandaag kun je hier ook met de fiets heerlijk cruisen. De waterweg<br />
is afgezoomd met bomenrijen en in Stalhille houd je<br />
vandaag moeten de sluizen nog met de hand opengedraaid<br />
worden. Een sterke man spektakel dat je gezien moet hebben.<br />
Koers zetten naar de overkant<br />
Drie overzetboten brengen je helemaal gratis van de Oosteroever<br />
naar Oostende centrum en omgekeerd. Geen standaardschuiten,<br />
wel exemplaren die deskundig gecustomized<br />
werden door niemand minder dan Roger Raveel. Een kunstzinnig<br />
boottochtje.<br />
Niet te missen pleisterplek!<br />
Grenzeloos speelplezier in het Koninginnehof<br />
Je vindt deze Koninklijke hof op het eiland van het<br />
Maria Hendrikapark, middenin de groene long van<br />
Oostende. Hier ligt een imposant speelpark te wachten<br />
waar je, mits betaling, dagen zoet bent. Een speelpark<br />
uitgerust met toestellen voor alle leeftijden. Van<br />
een gocart verkeersterrein over waterfietsen, kajaks en<br />
roeiboten tot een minigolfterrein, goed voor 18 holes.<br />
Het park is daarnaast nog drie hengelvijvers rijk en<br />
visvergunningen worden ter plaatse afgeleverd.<br />
Koninginnehof, Maria Hendrikapark, Oostende,<br />
www.koninginnehof.be<br />
D’Heye<br />
57
58<br />
halt aan de pittoreske steiger. Het nabijgelegen Paddegat of<br />
‘de plaats waar veel paden kruisen’ was lange tijd heel wat<br />
minder populair. Dit ruilverkavelingsgebied stond op 17deeeuwse<br />
kaarten al als uitgestrekt moeras vermeld. En tot in<br />
1821 was dit de enige verbinding tussen Brugge en Oostende.<br />
Te voet of met paard en kar, elke reiziger moest het<br />
Paddegat doorkruisen om in Oudenburg de pont te nemen<br />
en de oversteek te maken. Die pont en de griezelige moerassfeer,<br />
zijn al lang verdwenen, maar de vele beken, sloten en<br />
rietkragen zijn gebleven. Vandaag kun je er wandelen, fietsen,<br />
hengelen en zelfs picknicken.<br />
‘t Reigershof<br />
Piepen in de achtertuin van De Haan<br />
Start: Knooppunt 6, Tramhuisje De Haan, lus van 30 km<br />
Route: 6 7 13 22 20 15 10 9 6<br />
Code voor app West-Vlinderen: GZpqS<br />
Prachtig vlissegem<br />
Vlissegem, een van de oudste dorpen aan onze Kust (°988), is<br />
niet zo groot. Maar toch loont een passage zeker de moeite!<br />
Je fietst voorbij akkers, weides en grachten vol geurige papavers<br />
en boterbloempjes. In dit landschap vind je nog enkele<br />
bunkers uit de 2de wereldoorlog die deel uitmaakten van een<br />
Duitse Batterij en dienden voor de kustverdediging. Je treft er<br />
ook de prachtig gerestaureerde schuur “De Schamele Weecke”<br />
op het hof Ter Lepelem.<br />
Kunstzinnig Houtave<br />
Het verstilde Houtave, geprangd tussen Brugge en de Kust,<br />
ligt gezapig te soezen in de groene polders. Het kerkje staat<br />
in het middelpunt van alle aandacht. Hier helpt de heilige<br />
Apollonia tandpijn verdrijven. Wie het liever anders aanpakt,<br />
kan zijn kans wagen in één van de herbergen die de kerk omringen.<br />
Misschien brengt een boterham met zelfgemaakte<br />
boerenpaté in Herberg Drie Koningen ook soelaas? En anders<br />
Niet te missen<br />
pleisterplekken!<br />
Grasduinen<br />
Wie even de benen wil strekken, zit goed in Grasduinen,<br />
het nagelnieuwe recreatiedomein in Bredene.<br />
Te verkennen per mountainbike, fiets of te voet en<br />
rijkelijk voorzien van een vijver, tal van sportvelden,<br />
een fit-o-meter en diverse speeltoestellen.<br />
Tussen de campingzones van de Koningin Astridlaan<br />
en de Zandstraat, www.uitinbredene.be<br />
Grazende geitjes<br />
In en rond ’t Reigershof lopen maar liefst 250<br />
geitjes te mekkeren, een fotogeniek schouwspel! Die<br />
geitenbrigade wordt tweemaal per dag gemolken<br />
en het biologische resultaat kun je je aanschaffen in<br />
het bijhorende kaaswinkeltje. Van jonge geitenkaas<br />
(met brandnetel, bieslook, tomaat-basilicum) over<br />
oude en belegen geitenkaas, zachte paterskaas tot en<br />
met verse geitenkaasjes en feta. En wie zin heeft, kan<br />
daarna de geitjes en het nieuwe bezoekerscentrum<br />
opzoeken.<br />
’t Reigershof, Polderstraat 4, Klemskerke<br />
(De Haan), www.reigershof.be<br />
Vlissegem<br />
Herberg Driekoningen<br />
is er nog altijd kunst. ’s Zomers organiseert kunstenares Jenny<br />
Verplanke immers kunstweken in het oude dorpsschooltje.<br />
Een plek waar schilders, beeldhouwers en houtbewerkers elkaar<br />
ontmoeten.<br />
Niet te missen pleisterplek!<br />
Glaasje op<br />
Wist je dat paardenmelk je weerstand verhoogt,<br />
darmflora herstelt, bijzonder voedzaam is en toch<br />
licht verteerbaar? Een uitstekend koemelkalternatief<br />
dus! In De Vlakte in Vlissegem kun je het hele jaar<br />
terecht voor heerlijke, verse paardenmelk! Santé!<br />
Paardenmelkerij De Vlakte, Vijfwegenstraat 22,<br />
Vlissegem<br />
Verrassend ingetogen Blankenberge<br />
Uitkerkse Polder<br />
Devoot nieuwmunster<br />
In Nieuwmunster, goed voor 500 inwoners, gaat de 13deeeuwse<br />
Sint-Bartholomeuskerk met alle aandacht lopen. De<br />
charmante kerk herbergt één van de merkwaardigste kunstwerken<br />
die overgebleven zijn van de contrareformatie: het rozenkransretabel.<br />
Hét pronkstuk van de kerk. De 15 paneeltjes<br />
stellen evenveel mysteries van de rozenkrans voor.<br />
wandelen in de Duinbossen<br />
Wist je dat Wenduine en De Haan met elkaar verbonden zijn<br />
via 5 km natuurlijke duinbossen? Het duinbossenwandelparcours<br />
neemt je mee doorheen dit uitzonderlijke gebied en<br />
presenteert, hoog en droog van op de Wenduinse Spioenkopduin,<br />
een onvergetelijk panorama! De Duinbossen zijn goed<br />
voor 152 hectare. Wie nog adem op overschot heeft kan via<br />
de Duinbossenwandelroute (10,3 km) het hele gebied uitgebreid<br />
verkennen.<br />
Duinbossen<br />
Start: Knooppunt 32, Station Blankenberge, lus van 21 km<br />
Route: 32 31 30 29 18 40 27 28 26 32<br />
Code voor app West-Vlinderen: fGTaY<br />
Kennis verzamelen in de Uitkerkse Polder<br />
Wie de natuurmicrobe goed te pakken heeft, kan zich uitleven<br />
in de Uitkerkse Polder, met zijn 1.400 hectare een van de<br />
laatste grote open polderruimtes aan de Kust en dus uniek<br />
in zijn genre. Dankzij zijn vele poelen, sloten en greppels is<br />
dit eeuwenoude weidelandschap de broedplaats voor tal<br />
van kieviten, grutto’s, scholeksters en brengen ook bedreigde<br />
soorten, van kluten over tureluurs tot bruine kiekendieven,<br />
hier elk jaar hun jongen groot. ’s Winters strijken hier duizenden<br />
ganzen neer, tijdens de lente barst het van verliefde<br />
weidevogels. Het hele jaar rond is het hier een gefladder en<br />
gekwetter van jewelste. Drie wandelingen en een fietstocht<br />
59
60<br />
Lissewege<br />
doorkruisen het gebied en laten je geregeld halt houden in<br />
een van de verborgen kijkhutten. Start je tocht sowieso in<br />
het goed uitgeruste bezoekerscentrum om er je uitgebreid te<br />
laten informeren en nog een laatste drankje, warm of koud,<br />
binnen te gieten voor je op grote natuurexploratie trekt.<br />
Kuiperscheeweg 20, Blankenberge, www.uitkerkse-polder.be<br />
Sluimerend Zuienkerke<br />
“Ik zal voorbij zijn en het dorp zal duren”, staat er op een<br />
Zuienkerks mo<strong>nu</strong>ment te lezen en gelijk had Anton Van Wilderode.<br />
Al eeuwenlang etaleert dit landelijke gehucht zich<br />
elegant tussen de Kust en Brugge en sieren zijn witgekalkte,<br />
vaak omwalde hoeves het polderlandschap. Niet toevallig<br />
een beschermd dorpsgezicht.<br />
Het witte polderdorp<br />
Op luttele kilometers van de drukke Kust ligt een verstild,<br />
wit polderdorp. Een plek die aan alle postkaartvereisten voldoet.<br />
En toch is Lissewege geen ingedommeld toeristendorp<br />
dat enkel op zondag volloopt. Het dorp leeft en doet dat vol<br />
overgave. En passanten die mogen even van dat onthaastte<br />
Trappen rond het Zeebrugse havengebied<br />
Start: Parking Londenstraat, Zeebrugge, lus van 34 km<br />
Route: 33 27 24 12 11 41 38 36 33<br />
Code voor app West-Vlinderen: ddwTJ<br />
Onverwachte rust<br />
Daar waar je het het minst verwacht, tussen het ruwe Zeebrugge<br />
en het volkse Blankenberge, netjes omhelsd door de<br />
Niet te missen pleisterplek!<br />
Sea Life<br />
Dompel je onder in de magische onderwaterwereld<br />
van Sea Life Blankenberge en maak kennis met norse<br />
haaien, bedreigde zeeschildpadden, sprookjesachtige<br />
zeepaardjes en tal van andere fascinerende zeedieren.<br />
Dankzij het immense aquarium lijk je zelfs tussen al<br />
dat dierengeweld te flaneren. Heb je de zeehondenopvang<br />
al gezien? En de roggen, de zeehonden, de otters<br />
en de pinguïns al bezocht?<br />
Sea Life, Koning Albert I laan 116, Blankenberge,<br />
www.sealife.be<br />
dorpsleven proeven. Wil je het verstandshuwelijk tussen de<br />
Kust en Lissewege ten volle begrijpen, dan moet je allereerst<br />
de kerktoren op – goed voor 264 treden – om je te vergapen<br />
aan dat eindeloze panorama waarin de haven een hoofdrol<br />
speelt. Wie liever beide voeten op de grond houdt, kan rustig<br />
kuieren in dit kleine kronkelgehucht met tal van lekkere<br />
adresjes.<br />
Op bezoek bij de melkboer<br />
Oude boterkarnen, melkflessen, kaaspersen tot en met hightech<br />
laboratoriummateriaal, je vindt het in dit zuivelmuseum<br />
dat maar liefst 5 eeuwen zuivelgeschiedenis belicht. Van koe<br />
over boter en kaas tot museum! Zo lekker kunnen de polders<br />
smaken.<br />
Het Zuivelmuseum, Brugsesteenweg 68, Blankenberge,<br />
www.zuivelmuseum.be<br />
kustbaan en zijn parallelle duinenstrook, strekt zich vier kilometer<br />
lang een wondermooi natuurreservaat uit. De Fonteintjes<br />
bekoort met zijn vijvers, zijn duinrietlanden en … zijn<br />
wilde orchideeën die vanaf mei tot juni komen piepen. Reden<br />
genoeg dus om via het wandelpad dit natuurgebied te doorkruisen.<br />
Vlakbij vind je het Zeebos. Dit jonge bos gooit al zijn<br />
troeven in de strijd. Van zijn weides met waterpartijen over<br />
zijn onverharde en verharde wandelcircuit tot en met het 6<br />
ha grote speelbos waar ongehinderd geravot, gesjouwd en<br />
gespeeld kan worden.<br />
Op bezoek bij de monniken<br />
De Abdij Ter Doest werd in 1106 gesticht door de Franse<br />
Benedictijnen van St.- Riquers in Pothieu. Zo’n 70 jaar later<br />
nemen de Cisterciënzers de abdij over en trekken ze nog een<br />
refter, een kapittelzaal, enkele slaapzalen, een scriptorium,<br />
een bibliotheek en een kerk op. Het gaat de monniken voor de<br />
wind want de Ter Doest kerk evenaart de dorpskerk die nochtans<br />
boven Lissewege uittorent. Vandaag laat de imposante<br />
abdijschuur, opgetrokken in 1275, zich nog bewonderen. De<br />
aanpalende abdijhoeve dateert uit de 17de eeuw. Hier huist<br />
vandaag het bekende restaurant Hof Ter Doest, een begrip in<br />
deze contreien. Je kunt er ook logeren en zelfs genieten van<br />
hun gloednieuwe landelijke wellness.<br />
Ter Doest, Ter Doeststraat 4, Lissewege, www.terdoest.be<br />
Ter Doest<br />
Het Boudewijnkanaal, de loodrechte verbinding<br />
met Brugge<br />
Al sinds het begin van de 20ste eeuw wordt de haven van<br />
Zeebrugge via het Boudewijnkanaal met moederstad Brugge<br />
verbonden. Langs het kanaal passeer je mooie kastelen en<br />
kasteelhoeven, pittoreske 18de-eeuwse buitenverblijven van<br />
de Brugse bourgeoisie.<br />
ronddolen in Dudzele<br />
In de Middeleeuwen was Dudzele een indrukwekkend bedevaartsoord<br />
dat mensen van heinde en verre wist aan te<br />
trekken. De Sint-Leonarduskerk zou in die tijd zelfs één van<br />
de belangrijkste gebouwen van de regio geweest zijn. Alleen<br />
de Romaanse ruïne die in de schaduw van de huidige Sint-<br />
Pieters-Bandenkerk ligt, herinnert nog aan die bedevaartstijd.<br />
In de voormalige pastorie huist <strong>nu</strong> het heemkundig museum<br />
De Groene Tente (Amaat Vynckestraat 2, enkel te bezoeken<br />
op afspraak). Je komt er alles te weten over de geschiedenis<br />
van Dudzele.<br />
Blinken en stinken<br />
Het Schipdonk- en Leopoldskanaal staan in het Brugse Ommeland<br />
genoegzaam bekend als de Blinker en de Stinker. De<br />
kanalen werden halfweg de 19de eeuw gegraven om de afwatering<br />
van de Oost-Vlaamse polders te verzekeren en van<br />
meet af aan kreeg het Leopoldkanaal dankzij zijn zuiver Meetjeslandwater<br />
het flatterende etiket ‘Blinker’. Het Schipdonkkanaal,<br />
de link tussen de – toen sterk vervuilde – Leie en de<br />
Noordzee werd categoriek verweten een stinker te zijn...<br />
Niet te missen pleisterplek!<br />
Infiltreren in havencafeetjes<br />
Wie koers zet naar de oude Zeebrugse vismijnsite ontdekt<br />
een authentiek vissersgehucht dat, ondanks die<br />
internationale zeehaven, zijn charmante zelf is gebleven.<br />
En geen vissersgehucht is compleet zonder een<br />
collectie nostalgische havencafeetjes zoals De Zeemeermin,<br />
De Lichtboeie, De Kuisbank, De Zeepuppe,<br />
Sedov en ’t Werftje (Werfkaai 29), onze persoonlijke<br />
favoriet. Op elk uur van de dag bevolkt met vissers<br />
en dokwerkers. In Zeebrugge wordt bij elke pint ook<br />
een handvol garnalen geserveerd en aan de toog van<br />
’t Werftje kun je bovendien een garnalenkroket uit het<br />
vuistje verorberen of een torenhoge zeevruchtenschotel<br />
bestellen. Zo puur als de zee zelf.<br />
61
62<br />
Met de Vespa<br />
door de Zwinstreek bollen<br />
Start: aan Knooppunt 45, nabij Zoute Cycles, Bronlaan 6,<br />
Knokke-Heist, lus van 47 km<br />
Of start: aan Toerisme Damme, Jacob van Maerlantstraat 3,<br />
Damme (vlakbij Knooppunt 14)<br />
Route: 45 46 51 50 53 98 94 54 57 58 63 14 13 10 12 11 41<br />
38 39 40 42 45<br />
Een vespa huren kan bij Zoute Cycles in Knokke-Heist (Bronlaan<br />
6, 0477 62 31 23) of als je in groep bent, bij Toerisme<br />
Knokke-Heist (www.knokke-heist.be). Je kan deze tocht<br />
eventueel ook aanvatten va<strong>nu</strong>it Damme, vespa’s kan je huren<br />
via de toeristische dienst (www.toerismedamme.be).<br />
Wie Knokke-Heist zegt, zegt het Zwin. Een rijk geschakeerd<br />
getijdenlandschap, dat aan de ene kant omarmd wordt door<br />
het Zoute en aan de andere kant door onze noorderburen.<br />
Het eeuwige gevecht tussen de natuurelementen bepaalt het<br />
karakter van het Zwin. Hier beleef je de natuur op het scherpst<br />
van de snee. ’s Zomers hult lamsoor of zwinneblomme het<br />
hele gebied in een paarse gloed, ’s winters kun je tienduizenden<br />
vogels uitgebreid gadeslaan bij het broeden, ruien of rusten.<br />
Wie het Zwin echt ten volle wil beleven, moet op zondag<br />
vroeg uit de veren. Elke zondagochtend, van 10.00 tot 12.00<br />
uur, neemt een enthousiaste gids je onder zijn vleugels. Reserveren<br />
hoeft niet!<br />
Zwin, Graaf Léon Lippensdreef 8, Knokke-Heist, www.zwin.be<br />
Forten en linies<br />
Het grensgebied van <strong>Vlaanderen</strong> en Zeeuws-<strong>Vlaanderen</strong><br />
was wegens zijn militair-strategische ligging eeuwenlang de<br />
speeltuin van de Europese grootmachten. Frankrijk, Engeland,<br />
Spanje, Duitsland, iedereen wou de Zwinstreek inpalmen. En<br />
zo werd het landschap getekend door forten, wallen, vestingsteden,<br />
waarvan je de sporen vandaag nog steeds kunt zien.<br />
Het bewogen verleden van Sluis<br />
Ook de vroegere vestingstad Sluis, zowat de Nederlandse<br />
tegenhanger van Damme, kan met een bewogen geschiedenis<br />
uitpakken. Vanaf 1387 was de stad de belangrijkste Bourgondische<br />
vloothaven. Maar vanaf 1450 ging het dankzij de<br />
verzanding van het Zwin, bergaf met Sluis.Tijdens de Tachtig-<br />
het Zwin<br />
Damme<br />
Niet te missen pleisterplek!<br />
Kersenzoet<br />
Niets zo heerlijk als een boerderijwinkel. In de Zoete<br />
Polder worden dikke donkere kersen gekweekt en wat<br />
’s morgensvroeg geplukt wordt, kun je je wat later<br />
al aanschaffen. De kersen die de test niet doorstaan<br />
worden op artisanale wijze tot confituur verwerkt, tot<br />
sap geperst of omgetoverd tot friszoet kersenbier. Ook<br />
ander gezonds uit hun boomgaard kan je hier vinden.<br />
Zoete Polder, Hazegrasstraat 85, Knokke-Heist,<br />
www.zoetepolder.be<br />
jarige Oorlog speelt Sluis als vestingstad een belangrijke rol<br />
en daarna volgt een eigenaarestafette.<br />
Oorlogsrestanten in Damme<br />
In en rond het stervormige Damme ontdek je restanten van<br />
dit eeuwenlange strijdtoneel. Vaak gaat het om 16de- of<br />
17de-eeuwse verdedigingswerken, aangelegd tijdens de Tachtigjarige<br />
Oorlog. De Damse stadswallen, opgetrokken toen de<br />
stad in de 16de eeuw als vesting uitgebouwd werd, is een<br />
aandachtstrekker (zie pagina 33). Ook rondom Damme vind<br />
je tal van eeuwenoude militaire restanten.<br />
Forten bedwingen<br />
Wie rijdt langs de Damse Vaart richting Brugge en goed oplet,<br />
ziet rechts plots een onopvallende pijl die naar het Fort<br />
van Beieren wijst. De nooit aangevallen vesting bestond uit<br />
een dubbele verdedigingsgordel met een hoge aarden wal en<br />
een brede gracht en was zo’n 26 hectare groot. Vandaag kan<br />
je het fort, dat als provinciedomein gecatalogeerd werd, nog<br />
altijd van zonsopgang tot zonsondergang bezoeken om er te<br />
kuieren. En wie daar van dorst gekregen heeft, kan in het aanpalende<br />
eetcafé in de hoeve een fris streekbiertje bestellen.<br />
Fort van Beieren, Gemene Weidestraat 51, Koolkerke,<br />
www.fortvanbeieren.be<br />
Atlantikwall<br />
OPENLUCHTMUSEUM<br />
RAVERSIJDE OOSTENDE<br />
De bunkers en loopgraven in het openluchtmuseum vormen samen één van de best bewaarde<br />
delen van de beruchte Duitse verdedigingslinie ‘Atlantikwall’. Deze werd gebouwd door de Duitsers<br />
tijdens de Tweede Wereldoorlog, van de Frans-Spaanse grens tot in Noorwegen. In het museum<br />
bevindt zich ook de enige bewaarde Duitse kustbatterij uit de Eerste Wereldoorlog.<br />
Bezoek ook het Memoriaal Prins Karel en het archeologisch museum Walraversijde<br />
met vier gereconstrueerde vissershuisjes en een boeiend interactief museum.<br />
Erfgoed en Natuur aan Zee<br />
Drie historische musea in een prachtig natuurgebied: Walraversijde, Atlantikwall,<br />
Memoriaal Prins Karel<br />
open<br />
van 23 maart tot en met 11 november 2013: 10.30-17 uur (Walraversijde en Memoriaal: 14-17 uur)<br />
weekends, feestdagen en schoolvakanties: 10.30-18 uur<br />
schoolbezoeken: mits reservatie vanaf 9 uur<br />
info<br />
Provinciedomein Raversijde<br />
Nieuwpoortsesteenweg 636, 8400 Oostende<br />
T 0032 (0)59 70 22 85 F 0032 (0)59 51 45 03<br />
E domein.raversijde@west-vlaanderen.be<br />
W www.west-vlaanderen.be/raversijde
64<br />
1<br />
2<br />
DAGJE IN HET TIELTSE!<br />
Brugge mag dan de grootste stad zijn van het Brugse Ommeland, ook haar kleinere<br />
broertjes en zusjes zijn niet te versmaden en kunnen je makkelijk een dag lang<br />
entertainen. Wij trokken naar het Tieltse dat garant staat voor een zeer gevarieerde<br />
ontdekkingstocht. Waar anders kun je een pater jezuïet combineren met zwembadvertier<br />
en een panoramalunch?<br />
3 2 6<br />
4<br />
5<br />
7<br />
10.00 uur<br />
wakker worden in europa! 1<br />
In Huis Mulle de Terschueren maak je op een originele<br />
manier kennis met Tielt en omgeving via oriëntatiekaarten,<br />
virtuele fietsroutes, een interactieve tijdslijn en een elektrobalie<br />
die je een overzicht serveert van zowel de natuurdomeinen<br />
als de legendes. Voor nog meer info en het huren<br />
van fietsen kun je hier terecht bij Toerisme Tielt. Op de Europazolder<br />
kun je je Europakennis bijscholen, in de Belevingsruimte<br />
WO I verneem je dan weer alles over het oorlogsonheil<br />
dat de streek trof.<br />
Huis Mulle de Terschueren, Ieperstraat 42-46, Tielt,<br />
www.toerismetielt.be<br />
11.00 uur<br />
klimmen… en lunch with a view 2<br />
Va<strong>nu</strong>it het centrum zetten we koers naar de Poelberg, goed<br />
voor een nijdige klim en een fantastisch zicht. Even binnenlopen<br />
in het kleine, maar zeer fijne bezoekerscentrum<br />
in het voormalige plattelandsschooltje. Op het me<strong>nu</strong>: het<br />
lokale biertje Halleschelle en wat Wallenaer kaas. Wie van<br />
het vooruitziende type is, kan zijn picknick verorberen onder<br />
de strakke picknickluifel. En waar je ook zit, je geniet steeds<br />
van een ongehinderde blik op de omgeving. Van Tielt tot de<br />
Vlaamse Ardennen!<br />
Poelberg, Poelberg 1, Tielt, www.poelbergsite.be<br />
14.00 uur<br />
Flandriens en bloemen bewonderen<br />
in Kanegem 3<br />
Dit internationaal bekroonde bloemendorp is bijzonder trots<br />
op Briek Schotte, zijn beroemdste inwoner. Zijn nagedachtenis<br />
wordt in ere gehouden met het standbeeld IJzeren Briek<br />
(Dorpsplein) en het Flandrienhuis (Oud Gemeentehuis, te<br />
bezoeken in weekends juli en augustus). Reden genoeg om<br />
even te verpozen in dit bloemrijke dorp. Kom ook nog even<br />
terug om te Kuren in Kanegem (zie pagina 25).<br />
14.45 uur<br />
molenhoppen 4<br />
Twee statige molens, Hostens Molen en de Knokmolen, sieren<br />
het grondgebied van Ruiselede. Het zijn allebei gerestau-<br />
reerde, beschermde en bedrijfsklare stenen bovenkruiers. De<br />
Knokmolen draait meestal op zaterdagnamiddag, Hostens<br />
Molen is elke eerste zondag van de maand open. Hou ook<br />
even halt in de mooie dorpskern van Ruiselede!<br />
Hostens Molen, Kruiswegestraat en Knokmolen,<br />
Knokstraat 10, Ruiselede, www.ruiselede.be<br />
15.15 uur<br />
spetteren in de Alk 5<br />
Een duik in het Recreatiebad ‘de Alk’ doet altijd deugd. Het<br />
jonge geweld sjeest van de glijbanen of biedt weerwerk in<br />
de wildwaterstroom, de rest geniet van wat eenvoudiger<br />
spetterplezier. Relaxen in de whirlpool, stoom afblazen in<br />
het Turks bad. Het kan hier allemaal, chloorvrij én tegen een<br />
vriendenprijsje!<br />
‘de Alk’, Beernemstraat 23, Wingene, www.wingene.be<br />
16.30 uur<br />
op bezoek bij een pater jezuïet 6<br />
Doet de naam Ferdinand Verbiest geen belletje rinkelen?<br />
Gelukkig ben je ondertussen in Pittem beland waar een bezoekerscentrum<br />
aan de man gewijd werd. Ferdinand Verbiest,<br />
geboren in 1623, was zowel pater jezuïet, missionaris, astronoom<br />
als diplomaat. Hij bracht een belangrijk stuk van zijn leven<br />
door aan het keizerlijk hof in China. De ene na de andere<br />
uitvinding van de missionaris passeert de interactieve revue<br />
en ondertussen krijg je leuke weetjes over het China en Pittem<br />
van toen geserveerd!<br />
Bezoekerscentrum Ferdinand Verbiest, Markt 1, Pittem,<br />
www.pittem.be<br />
17.30 uur<br />
eindigen in ’t veld 7<br />
Ooit waren deze bossen niet meer dan een heideveld. In de<br />
18de eeuw werd dit gebied ontgonnen en tot bos omgetoverd.<br />
In het bos tref je <strong>nu</strong> vooral eiken, berken, tamme kastanjes,<br />
populieren én …. De Keunepupe. Een houten paviljoen<br />
middenin ’t Veld waar je geniet van een snack. De kroost kan<br />
zich uitleven in de aanpalende speeltuin. De ideale afsluiter!<br />
Provinciaal Domein ’t Veld, Bloemgatstraat, Ardooie,<br />
www.ardooie.be<br />
65
66<br />
Tieltse patatjes,<br />
al eeuwenlang befaamd<br />
Geen plek waar zoveel aardappelen geteeld worden als in Tielt.<br />
En dat al eeuwenlang. Logisch dus dat de Tieltenaars échte<br />
aardappeleters zijn. Taatjespap, hutsepot, gevulde aardappelen, ze<br />
worden in Tielt hoog in het vaandel gedragen. Maak kennis met een<br />
streekproduct dat de hele streek wist te bepalen.<br />
Tielt en de aardappel zijn met elkaar verbonden. Een stevig<br />
huwelijk dat door de tijd heen de nodige ups en downs kende.<br />
Zo gaat dat <strong>nu</strong> eenmaal. Dit liefdesverhaal begon in het gezegende<br />
jaar 1685. Toen maakte de aardappel zachtjes zijn<br />
intrede in Tielt. Het was liefde op het eerste zicht. Met haar<br />
lichte zandgrond, gematigd klimaat en zachte invloed van de<br />
zee wist Tielt de aardappel onmiddellijk te verleiden tot een<br />
langdurige affaire. De geologische en geografische omstandigheden<br />
waren dan ook ideaal. Sterker nog, de patat wist het<br />
Tieltse landschap meteen naar haar hand te zetten en maakte<br />
direct deel uit van de Tieltse eetgewoontes. Voortaan aten de<br />
Tieltenaars aardappelen, véél aardappelen. De liefde werd alleen<br />
maar groter. Aanvankelijk kweekte zowat elke Tieltenaar<br />
Patatjes bij de vleet<br />
Aardappelen zijn er bij de vleet. Maar wie échte<br />
Tieltse patatten wil eten, kiest voor: Tieltse Primeurkes,<br />
rode eerstelingen of de Agila-aardappel.<br />
Stuk voor stuk, geboren en getogen in Tielt.<br />
patatjes voor eigen gebruik, maar vanaf de 19de eeuw werd<br />
er meer geteeld dan men op kon. Tijd om te exporteren dus!<br />
De zaken gingen bijzonder goed en Tielt floreerde op het ritme<br />
van de aardappelteelt. Maar middenin de 19de eeuw sloeg<br />
het noodlot toe. Va<strong>nu</strong>it Ierland sloop de aardappelplaag binnen<br />
en tussen 1845 en 1850 mislukte de ene na de andere<br />
aardappeloogst. 90% van alle aardappeloogsten ging verloren.<br />
Voeg daarbij de gedeeltelijke mislukking van de roggeen<br />
tarweoogst en de crisis in de huisnijverheid en je krijgt<br />
een drama. Nergens steeg het sterftecijfer zo sterk als in Tielt,<br />
het hart van de aardappelteelt. Maar Tielt wist zich, eigen aan<br />
zijn West-Vlaamse aard, te herpakken. En vandaag worden er<br />
weer net zo veel patatjes gegeten en geteeld als vroeger.<br />
Wist je dat?<br />
De Tieltenaren zelf verzot zijn op hun<br />
aard appelen? Zo genieten alle leden van<br />
De Tieltse Papstampers elke maand van<br />
een traditioneel aardappelgerecht.<br />
Een gerecht dat steevast door hun<br />
Tieltse vrouwen bereid wordt.<br />
200 gram aardappelen gelijk is aan<br />
• 40% van de dagelijkse benodigde hoeveelheid vitamine C<br />
• 10 à 15% van de dagelijkse benodigde hoeveelheid<br />
magnesium en ijzer<br />
• 50% van de dagelijkse benodigde hoeveelheid kalium<br />
Hobbelen over patattenvelden:<br />
De Aardappelfietsroute<br />
Wie met eigen ogen wil zien hoe het Tieltse landschap<br />
geboet seerd werd door de aardappelteelt, moet de fiets op<br />
hoppen. De Aardappelfietsroute passeert eindeloze glooiende<br />
aardappelvelden, historische aardappelkelders en enkele<br />
imposante aardappelverwerkende bedrijven. De Aardappelhoeve<br />
(www.deaardappelhoeve.com) beschikt bijvoorbeeld over maar<br />
liefst 180 hectare aardappelvelden, een eigen laboratorium en<br />
distributiecentrum en is gespecialiseerd in het telen en verpakken<br />
van vele aardappelvariëteiten. Collega Warnez (www.pomtaste.be)<br />
teelt, wast, selecteert en verpakt dan weer aardappelen voor de<br />
grootdistributie en horeca. Kortom, je komt onderweg alles te weten<br />
wat er te weten valt over de Tieltse trots.<br />
De Aardappelfietsroute is vanaf mei 2013 te vinden bij Toerisme<br />
Tielt en op hun website.<br />
Laureaat<br />
van <strong>Vlaanderen</strong><br />
Lekker Land<br />
<strong>Vlaanderen</strong> Lekker Land deed<br />
een oproep naar alle steden en<br />
gemeenten in <strong>Vlaanderen</strong> om hun<br />
toeristisch-culinaire troeven extra<br />
in de verf te zetten, samen met de<br />
lokale horeca. Tielt deed mee met<br />
een project rond Tieltse patatjes en<br />
mag zich 2 jaar lang Laureaat van<br />
<strong>Vlaanderen</strong> Lekker Land noemen!<br />
www.vlaanderenlekkerland.be<br />
Ga zelf aan de slag<br />
met Tieltse patatjes!<br />
Taatjespap<br />
• 700 g aardappelen<br />
• 1 l karnemelk<br />
• Nootmuskaat<br />
• Peper<br />
• Zout<br />
• 60 g boter<br />
• Enkele sneden Wallenaerkaas(*)<br />
1. Schil de aardappelen en kook ze gaar in<br />
gezouten water.<br />
2. Verwarm de karnemelk, maar pas op dat de<br />
melk niet kookt. Voeg een s<strong>nu</strong>ifje peper, zout<br />
en nootmuskaat toe.<br />
3. Stamp de aardappelen en giet daarna de<br />
karnemelk bij de aardappelpuree.<br />
4. Laat de boter bruinen in een steelpannetje.<br />
5. Maak een kuiltje in de karnemelkaardappeltjes<br />
en giet er de gebruinde boter in.<br />
6. Werk af met enkele sneden Wallenaerkaas<br />
die je laat smelten op de puree en serveer.<br />
(*) Walle wat? Wallenaer!<br />
Wallenaer is een creatie van kaasmeester Van<br />
de Walle, de derde generatie die kaashuis Van<br />
de Walle bestiert dat sinds 1935 Tielt voorziet<br />
van lekkere, bijzondere kazen. Wallenaer is een<br />
feestkaas ontwikkeld in 2010 om het 75-jarig<br />
bestaan van het kaashuis te vieren. Een mix van<br />
rauwe biologische melk en … Halleschelle.<br />
En wat drink je daar bij?<br />
Halleschelle! Maak kennis met een bittere, maar<br />
lichte Tieltse blondine, afgekruid met koriander<br />
en citrus en goed voor 8,5% vol! Of een Tielts<br />
ongepasteuriseerd biertje van hoge gisting.<br />
Geboren en getogen in Tielt en genoemd naar<br />
de klokken van de Tieltse Halletoren.<br />
Zin in nog meer tielt?<br />
Toerisme Tielt, Ieperstraat 42-46, Tielt,<br />
051 42 82 55, www.tielt.be<br />
67
68<br />
trips met net ietsje meer of<br />
de leukste georganiseerde uitstapjes<br />
Wie het zich liever makkelijk maakt, kan een<br />
georganiseerde trip in het Brugse Ommeland<br />
boeken. Geen gesukkel met kaarten of tickets,<br />
maar een gids die je netjes van a naar b leidt en<br />
ondertussen ook nog een deskundig woordje<br />
uitleg verschaft. Wij selecteerden de leukste<br />
trips met ietsje meer!<br />
Origineel dagtrippen<br />
Wie de geijkte paden wil verlaten en zijn, klein of groot,<br />
gezelschap wil verrassen met een bijzonder originele dagtrip<br />
op maat, kan terecht bij streekkenner Magda Vandycke.<br />
Met haar bedrijfje Buiten Brugge organiseert ze leuke, verrassende<br />
trips in het Brugse Ommeland. Nu eens culinair<br />
geïnspireerd, dan weer actief of cultureel. Alles kan en Magda<br />
weet als geen ander wat een onvergetelijke daguitstap nodig<br />
heeft. Succes verzekerd dus.<br />
www.buiten-brugge.be<br />
Met de adel in het zadel<br />
Het Brugse gidsencollectief S-Wan laat je even proeven van<br />
het betere Brugse buitenleven. Lang geleden verlieten de<br />
adellijke Brugse families ’s zomers steevast hun herenhuizen<br />
om in de Brugse rand hun zomerkastelen te betrekken. Deze<br />
fietstocht troont je mee naar die adellijke vakantieoptrekjes<br />
- maar liefst 16 exemplaren - waar je je even aan kunt vergapen.<br />
Niet te lang, want er moet ook nog getrapt worden!<br />
Minimum 10 personen, €110 per groep, op www.s-wan.be<br />
vind je nog meer leuke Brugse Ommelandsuggesties<br />
Laat je verrassen door een streekgids<br />
Voor het eerst studeren er streekgidsen af die gespecialiseerd<br />
zijn in het Brugse Ommeland. Na een studieparcours<br />
van drie jaar mogen ze zich officieel streekkenners noemen.<br />
Ze weten je dan ook als geen ander te informeren over de<br />
regio. Cultuur, natuur, landschap, kunst en geschiedenis, ze<br />
verweven het enthousiast tot een sappig streekverhaal. Met<br />
als kers op de taart een handvol spannende anekdotes, een<br />
vleugje legendes en een s<strong>nu</strong>ifje interessante figuren. Ontmoet<br />
de echte kenners van het Brugse Ommeland, met elk<br />
hun specialisatie, op www.brugseommeland.be/streekgidsen<br />
Fietsen met kippenvel<br />
Altijd al willen meespelen in een detectiveverhaal? Dan is<br />
deze groepsuitstap beslist je ding. Je fietst immers langs de<br />
plaatsen van delict uit de moorden van Beernem. 22 kilometer<br />
griezelen, gruwelen en gissen dus. Onderweg krijg je bij<br />
een tiental haltes wat uitleg geserveerd over de moorden,<br />
de omstandigheden, de daders en de slachtoffers.<br />
Minimum 12 personen, € 12 per persoon, je kunt je eigen<br />
fiets meebrengen of ter plekke een stalen ros huren,<br />
www.demoordenvanbeernem.be<br />
Op stap met een cafébazin<br />
Verlaat de platgetreden paden en verken het zuiden van<br />
het Brugse Ommeland via een leuk groepsarrangement. Te<br />
voet of per fiets ontdek je samen met familie, collega’s of<br />
vrienden een authentiek verhaal uit de streek. Een gids uit<br />
het verleden neemt je mee naar vergeten plekjes en laat<br />
je kennis maken met het leven van toen, inclusief typische<br />
lekkernijen. Nu eens fiets je in het spoor van de Engelse opzichter<br />
die toezicht hield op de graafwerken van het kanaal<br />
Gent-Brugge, een andere keer wijst Leintje van den Tap, een<br />
volkse cafémadam uit Ruiselede, je de plezante weg.<br />
‘In de voetsporen van...’<br />
Keuze uit acht verrassende groepsarrangementen, vanaf € 50<br />
per groep en €3,50 per deelnemer, www.brugseommeland.<br />
be/indevoetsporenvan<br />
Retro snorren<br />
Solo, met twee of in groep het Brugse Ommeland verkennen<br />
met een retro scooter. Geef toe, dat klinkt bijzonder goed.<br />
Scoot and Go laat je snorren door Gistel en Zevekote om na<br />
een kustommetje via Jabbeke opnieuw het Brugse Ommeland<br />
binnen te rijden. ’s Middags kun je uitgebreid lunchen,<br />
opteren voor een authentieke trattoria of genieten van je<br />
eigen picknick.<br />
Vanaf €65 per persoon, www.scootandgo.be<br />
69
70<br />
Oude kroegen en wijze verhalen<br />
Een Brugs streekbiertje proeven in een Brugse bruine kroeg,<br />
het zou een must moeten zijn voor al wie Brugge bezoekt.<br />
Een gids neemt je tijdens deze tocht onder zijn vleugels en<br />
trakteert je niet alleen op gerstenat, maar ook op sappige<br />
verhalen. Je hopt van het ene naar het andere café en wordt<br />
er in een authentieke ambiance ondergedompeld. Santé!<br />
Minimum 12 personen, € 15 per persoon, inclusief twee<br />
consumpties, www.q-rius.be<br />
Ommetoertjes in het Brugse Ommeland<br />
Sommige prachtige plekjes kan je niet bezoeken of misschien<br />
af en toe als geleide groepsuitstap. Niet zo met onze<br />
Ommetoertjes! We stelden een prachtig programma samen<br />
met zondagse fiets- en wandeltochtjes waar iedereen kan<br />
op inschrijven. Gesloten deuren gaan open en spannende<br />
verhalen worden verteld. Een smakelijk streekproevertje<br />
maakt telkens het geheel af! Voor slechts € 5 per persoon,<br />
kinderen gratis.<br />
www.brugseommeland.be/ommetoertjes<br />
In het spoor van de gids<br />
Klaar om te fietsen, maar geen zin om zelf je weg te zoeken?<br />
Sluit dan aan bij een van de begeleide fietstochten die va<strong>nu</strong>it<br />
Brugge het Ommeland verkennen. The Pink Bear<br />
Bike Tours nemen je mee voor een unieke poldertocht<br />
(www.pinkbear.freeservers.com). The Green Bike Tour<br />
(050 61 26 67) vertrekt van april tot oktober elke ochtend<br />
om 10.00 uur aan het Concertgebouw. Nieuw zijn de<br />
tandemtochten! Quasi Mundo Biketours (050 33 07 75,<br />
www.quasimundo.com) verzamelt van maart tot november<br />
elke middag om 13.00 uur op de Burg. Reserveren is<br />
aangeraden!<br />
Vanaf € 15<br />
Bollen naar Damme<br />
Maak je het jezelf liever makkelijk? Laat je dan rondrijden<br />
in een minibus. De Sightseeing Line vertrekt vanaf april tot<br />
en met september elke dag om 16.00 uur op de Markt van<br />
Brugge en voert je twee uur lang rond in Damme. Terugkeren<br />
doe je met de Lamme Goedzak waarna de minibus je<br />
opnieuw op de Markt dropt.<br />
Volwassenen betalen € 24, www.citytour.be<br />
Meer weten? Laat je verder informeren over het Brugse Ommeland<br />
bij de diensten voor toerisme of ga naar www.brugseommeland.be<br />
toerisme Brugse<br />
Ommeland<br />
Westtoer, Koning Albert I-laan<br />
120, 8200 Brugge<br />
T +32 (0)50 30 55 00<br />
info@brugseommeland.be<br />
www.brugseommeland.be<br />
toerisme Ardooie<br />
Polenplein 15, 8850 Ardooie<br />
T +32 (0)51 74 40 40<br />
info@ardooie.be<br />
www.ardooie.be<br />
toerisme Beernem<br />
Schepenhuys<br />
Markt 1, 8730 Beernem<br />
(Oedelem)<br />
T +32 (0)50 78 86 24<br />
toerisme@beernem.be<br />
www.beernem.be<br />
Bezoekerscentrum<br />
Bulskampveld<br />
Bulskampveld 9,<br />
8730 Beernem<br />
T +32 (0)50 55 91 00<br />
bulskampveld@west-vlaanderen.be<br />
www.west-vlaanderen.be/<br />
bulskampveld<br />
Infokantoren Brugge<br />
Markt 1 (Historium)<br />
‘t Zand (Concertgebouw)<br />
Stationsplein (Station)<br />
T +32 (0)50 44 46 46<br />
toerisme@brugge.be<br />
www.brugge.be/toerisme<br />
Provinciaal Informatiecentrum<br />
tolhuis<br />
Jan Van Eyckplein 2,<br />
8000 Brugge<br />
T +32 (0)800 20 021<br />
provincie@west-vlaanderen.be<br />
www.west-vlaanderen.be/<br />
informatiecentrum<br />
toerisme Damme<br />
Huyse de Grote Sterre<br />
Jacob van Maerlantstraat 3,<br />
8340 Damme<br />
T +32 (0)50 28 86 10<br />
toerisme@damme.be<br />
www.toerismedamme.be<br />
toerisme Gistel<br />
AC Heyvaertlaan 18,<br />
8470 Gistel<br />
T +32 (0)59 27 02 17<br />
toerisme@gistel.be<br />
www.gistel.be<br />
toerisme Ichtegem<br />
Stationsstraat 1,<br />
8480 Ichtegem<br />
T +32 (0)59 34 11 39<br />
cultuurdienst@ichtegem.be<br />
www.ichtegem.be<br />
toerisme Jabbeke<br />
Dorpsstraat 3, 8490 Jabbeke<br />
T +32 (0)50 81 02 11<br />
toerisme@jabbeke.be<br />
www.jabbeke.be<br />
Permekemuseum<br />
Gistelsteenweg 341<br />
8490 Jabbeke<br />
T +32 (0)59 50 81 18<br />
toerisme Lichtervelde<br />
Marktplaats 2,<br />
8810 Lichtervelde<br />
T +32 (0)51 72 94 41<br />
bart.vereecke@lichtervelde.be<br />
www.lichtervelde.be<br />
vvv Lissewege<br />
Oude Pastoriestraat 5,<br />
8380 Lissewege<br />
T +32 (0)50 55 29 55<br />
M+32 (0)486 26 46 71<br />
www.lissewege.be<br />
vrijetijdsloket<br />
OostCampus<br />
Siemenslaan 1,<br />
8020 Oostkamp<br />
T +32 (0)50 81 99 00<br />
toerisme@oostkamp.be<br />
Bibliotheek-infopunt<br />
Kapellestraat 19,<br />
8020 Oostkamp<br />
T +32 (0)50 81 99 30<br />
bibliotheek@oostkamp.be<br />
www.oostkamp.be<br />
toerisme Oudenburg<br />
Marktstraat 25,<br />
8460 Oudenburg<br />
T +32 (0)59 56 84 00<br />
toerisme@oudenburg.be<br />
www.oudenburg.be<br />
toerisme Pittem<br />
Markt 1, 8740 Pittem<br />
T +32 (0)51 46 03 51<br />
toerisme@pittem.be<br />
www.pittem.be<br />
toerisme ruiselede<br />
Markt 1, 8755 Ruiselede<br />
T +32 (0)51 70 84 10<br />
toerisme@ruiselede.be<br />
www.ruiselede.be<br />
toerisme tielt<br />
Huis Mulle de terschueren<br />
Ieperstraat 42-46, 8700 Tielt<br />
T +32 (0)51 42 82 55<br />
toerisme@tielt.be<br />
www.tielt.be<br />
Infopunt Poelberg<br />
Poelberg 1, 8700 Tielt<br />
T +32 (0)477 50 06 76<br />
info@poelbergsite.be<br />
www.poelbergsite.be<br />
toerisme torhout<br />
Kasteel Ravenhof<br />
Ravenhofstraat 5,<br />
8820 Torhout<br />
T +32 (0)50 22 07 70<br />
toerisme@torhout.be<br />
www.toerismetorhout.be<br />
toerisme wingene<br />
Oude Bruggestraat 13,<br />
8750 Wingene<br />
T +32 (0)51 65 00 62<br />
toerisme@wingene.be<br />
www.wingene.be<br />
vrijetijdswinkel Uit<br />
in Zedelgem<br />
Snellegemsestraat 1,<br />
8210 Zedelgem<br />
T +32 (0)50 28 86 05<br />
toerisme@zedelgem.be<br />
www.zedelgem.be<br />
toerisme Zuienkerke<br />
Kerkstraat 17,<br />
8377 Zuienkerke<br />
T +32 (0)50 43 20 50<br />
annie.allemeesch@zuienkerke.be<br />
www.zuienkerke.be<br />
KUST<br />
toerisme Blankenberge<br />
Leopold III-plein,<br />
8370 Blankenberge<br />
T +32 (0)50 41 22 27<br />
toerisme@blankenberge.be<br />
www.blankenberge.be<br />
toerisme Bredene<br />
Kapelstraat 76, 8450 Bredene<br />
T +32 (0)59 56 19 70<br />
toerisme@bredene.be<br />
www.uitinbredene.be<br />
toerisme De Haan<br />
Gemeentehuis<br />
Leopoldlaan 24,<br />
8420 De Haan<br />
T +32 (0)59 24 21 34<br />
toerisme@dehaan.be<br />
www.visitdehaan.be<br />
toerisme Knokke-Heist<br />
Zeedijk Knokke 660,<br />
8300 Knokke-Heist<br />
T +32 (0)50 63 03 80<br />
toerisme@knokke-heist.be<br />
www.knokke-heist.be<br />
toerisme Oostende<br />
Monacoplein 2,<br />
8400 Oostende<br />
T +32 (0)59 70 11 99<br />
info@visitoostende.be<br />
www.visitoostende.be<br />
toerisme Zeebrugge<br />
Zeedijk, Badengebouw,<br />
8380 Zeebrugge<br />
T +32 (0)50 44 46 46<br />
toerisme@brugge.be<br />
www.brugge.be/zeebrugge<br />
Voortaan vind je onze publicaties<br />
ook bij de Infopunten<br />
Toerisme in restaurants en<br />
cafeetjes.<br />
Meer weten? Surf naar ‘Infokantoren’<br />
op onze website<br />
www.brugseommeland.be.<br />
71
KALENDER 2013 72<br />
Maart > december 2013<br />
Ommetoertjes<br />
Van maart tot december hebben we een prachtig programma<br />
aan ‘Ommetoertjes’ voor je samen gesteld. Dit<br />
zijn zondagse fiets- en wandeltochtjes waar iedereen kan<br />
op inschrijven. Gesloten deuren gaan open en spannende<br />
verhalen worden verteld. Een smakelijk streekproevertje<br />
maakt telkens het geheel af! Voor slechts € 5 per persoon,<br />
kinderen gratis.<br />
www.ommetoertjes.be<br />
Iedereen Flandrien<br />
In 2013 is het 100 jaar geleden dat de eerste<br />
Ronde van <strong>Vlaanderen</strong> werd gereden. Om<br />
dat te vieren organiseren we onder de titel<br />
‘Iedereen Flandrien’ allerlei activiteiten. Al<br />
wie fietst willen we laten kennismaken met de heroïsche<br />
wielerverhalen en de fietstroeven van het Brugse Ommeland<br />
en de Leiestreek. Zes fietslussen (vanaf 30 km)<br />
met tal van blikvangers onderweg, een mobiele app en<br />
boeiende website én tentoonstellingen laten je kennis<br />
maken met wielerhelden en koersweetjes. Daarnaast is er<br />
ook een uitgebreide activiteitenkalender te vinden via de<br />
website van het project! Zeker te checken!<br />
www.iedereenflandrien.be<br />
Hop op de bus!<br />
Waar je ook heen wilt in het Brugse Ommeland,<br />
je kunt je bestemming steeds<br />
makkelijk bereiken met De Lijn. Als je<br />
reist met de bus of de Kusttram, vermijd je parkeerproblemen<br />
en files. Op www.delijn.be vind je alle informatie<br />
over vervoerbewijzen, voorverkooppunten, dienstregelingen.<br />
Je kunt er bovendien eenvoudig je reisroute plannen,<br />
zodat je direct weet welke bus je waar en wanneer moet<br />
nemen. Laat je auto dus even thuis en hop op de bus!<br />
Markt Boekenmarkt<br />
Elke 2de zondag v/d maand / Damme<br />
www.toerismedamme.be<br />
Cultuur Boekenmarktconcerten<br />
Elke 2de zondag v/d maand / Damme<br />
Concertreeks van jan tot apr & okt tot dec<br />
www.toerismedamme.be<br />
Traditie Carnaval Zwevezele<br />
10 feb / Zwevezele / Het grootste carnaval<br />
van midden West-<strong>Vlaanderen</strong><br />
www.carnavalzwevezele.be<br />
Cultuur Bal rat Mort<br />
2 mrt / Oostende /<br />
Thema ‘Land of the Maharaja’<br />
www.kursaaloostende.be<br />
Traditie Carnaval tielt<br />
3 mrt / Tielt / www.tielt.be<br />
Culinair Brugge Culinair<br />
15 –17 mrt / Brugge / Gratis beurs voor<br />
fijnproevers, Site Oud-Sint-Jan<br />
www.bruggeculinair.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
17 mrt / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Cultuur tentoonstellingen Damme<br />
28 mrt – 29 sep / Damme<br />
Kunstenaars stellen tentoon in stadhuis<br />
www.toerismedamme.be<br />
Actief ronde van vlaanderen<br />
31 mrt / Brugge<br />
Wielerklassieker met start in Brugge<br />
www.rondevanvlaanderen.be<br />
Cultuur Feestjaar<br />
Ferdinand verbiest<br />
Apr – sep / Pittem / Diverse activiteiten<br />
www.pittem.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
7 apr / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Cultuur More Music!<br />
10 - 13 apr / Brugge<br />
Festival rond uiteenlopende muziekstijlen<br />
www.concertgebouw.be<br />
Cultuur Mooov<br />
18 – 28 apr / Brugge / Wereldfilmfestival in<br />
Cinema Lumière / www.mooov.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
21 apr / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Erfgoed erfgoeddag<br />
21 apr / Brugse Ommeland<br />
Thema ‘Stop de tijd!’ / www.erfgoeddag.be<br />
Cultuur pArtcours<br />
4 – 12 mei / Loppem<br />
Route rond beeldende kunst<br />
www.zedelgem.be<br />
Actief 44ste Internationale<br />
tweedaagse van vlaanderen<br />
4 – 5 mei / Blankenberge / Wandelevenement<br />
www.2daagse.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
5 mei / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
De Ommegang<br />
5 mei / Lissewege<br />
Eeuwenoude jaarlijkse Maria-Ommegang<br />
www.lissewege.be<br />
Traditie<br />
Heilig Bloedprocessie<br />
Hemelvaartsdag, 9 mei / Brugge<br />
Processie rond reliek v/h Heilig Bloed<br />
www.brugge.be<br />
Traditie<br />
Folkloristische havenfeesten<br />
9 – 12 mei / Blankenberge<br />
www.havenfeesten.be<br />
Traditie<br />
Markt Hof en Huis<br />
17 – 20 mei / Aartrijke / Tuin-, interieur- en<br />
lifestylebeurs / www.hofenhuis.be<br />
romeins weekend<br />
18 – 20 mei / Oudenburg<br />
In het Romeins Archeologisch Museum<br />
www.ram-oudenburg.be<br />
Erfgoed<br />
Actief Ommetoertje<br />
19 mei / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Erfgoed Dag van het Kasteel<br />
20 mei / Torhout & Zedelgem<br />
www.toerismetorhout.be / www.zedelgem.be<br />
Actief Oostende voor Anker<br />
23 – 26 mei / Oostende / Groots maritiem<br />
evenement / www.oostendevooranker.be<br />
Actief Gezinshappening<br />
Landschapspark Bulskampveld<br />
26 mei / Doomkerke<br />
www.landschapspark-bulskampveld.be<br />
Culinair Bierfestival<br />
1 jun / Wenduine / www.dehaan.be<br />
Cultuur Zandsculpturenfestival<br />
1 jun – 30 sep / Blankenberge<br />
Thema ‘Sandmuseum’ / www.zandsculptuur.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
2 jun / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Traditie Sacramentsprocessie<br />
2 jun / Zuienkerke / Traditie sinds 1575<br />
www.zuienkerke.be<br />
Actief Open tuin Dagen “Loverlij”<br />
8 – 9, 15 – 16, 22 – 23 jun / Jabbeke<br />
Droomtuin van 1001 rozen / www.loverlij.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
16 jun / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Actief Highlandgames en Schotse markt<br />
23 jun / Snellegem<br />
www.jabbeke.be<br />
Cultuur Ferme Festival<br />
23 jun / Brugse Ommeland<br />
Cultuur op de boerderij<br />
www.onthaalopdeboerderij.be<br />
Traditie Paardenmarkt<br />
29 jun / Torhout / Al eeuwenlang wereldbefaamd<br />
www.torhout.be<br />
Feest in ’t Park<br />
29 jun / Brugge<br />
Gratis wereldmuziekfestival<br />
www.feestintpark.be<br />
Cultuur<br />
73<br />
KALENDER 2013
74<br />
KALENDER 2013<br />
Markt Geitenmarkt<br />
30 jun / Ichtegem /<br />
Met 100% West-Vlaams smuldorp<br />
www.ichtegem.be<br />
Markt Zandfeesten<br />
30 jun, 4 aug en 22 sep / Brugge<br />
Antiek- en brocantemarkt / www.brugge.be<br />
Cultuur<br />
Internationaal Cartoonfestival<br />
1 jul – 30 sep / Knokke-Heist<br />
Sublieme cartoontentoonstelling<br />
www.cartoonfestival.be<br />
Zomer in Ichtegem<br />
1 jul - 31 aug / Ichtegem / Kunsttuinenparcours<br />
www.zomerinichtegem.be<br />
Actief Kids@Oostende<br />
1 – 7 jul / Oostende<br />
Speelse en creatieve activiteiten voor kids<br />
www.visitoostende.be<br />
Actief europafeesten<br />
5 – 7 jul / Tielt / Intern. openluchtspektakel<br />
www.tielt.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
7 jul / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Sint-Godelieveprocessie<br />
7 jul / Gistel / www.gistel.be<br />
vurige Maandagen<br />
Elke ma van 8 jul tot 15 aug /<br />
Oostende Vuurwerkfestival / www.oostende.be<br />
Beelden in het witte Dorp<br />
12 jul – 8 sep / Lissewege / Openluchtexpo<br />
www.lissewege.be<br />
Cactusfestival<br />
12 - 14 jul / Brugge<br />
Sfeervol openluchtmuziekfestival<br />
www.cactusfestival.be<br />
theater Boulevard<br />
13 jul / Bredene / Intern. straattheaterfestival<br />
www.theaterboulevard.be<br />
Actief reuzenfeesten<br />
13 – 14 jul / Wenduine / Folklorefeest met<br />
reuzenommegang / www.dehaan.be<br />
Cultuur<br />
Traditie<br />
Cultuur<br />
Cultuur<br />
Cultuur<br />
Cultuur<br />
Actief navy Days<br />
13 – 14 jul / Zeebrugge<br />
Indrukwekkende schepen bezoeken<br />
www.brugge.be/zeebrugge<br />
Zotte Maandag<br />
15 jul / Pittem / Stoet, kermis / www.pittem.be<br />
Kneistival<br />
15 – 21 jul / Knokke-Heist<br />
Gratis rock- en popfestival /www.knokke-heist.be<br />
Internationaal vuurwerkfestival<br />
19, 21, 23, 25 en 27 aug / Knokke-Heist<br />
Vuurwerkshow in Duinbergen<br />
www.knokke-heist.be<br />
Actief Brugge tripel Dagen<br />
vlaanderen Zingt<br />
19 – 21 jul / Brugge / www.bruggetripeldagen.be /<br />
www.vlaanderenzingt.be<br />
Traditie<br />
Cultuur<br />
Cultuur<br />
Cultuur woosha!<br />
20 jul / Oostende / Muziek op het strand<br />
www.woosha.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
21 jul / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Actief Boulevard 2013<br />
21 – 22 jul / De Haan / Intern. festival rond<br />
straatentertainment / www.dehaan.be<br />
Cultuur Klinkers<br />
26 jul – 10 aug / Brugge / Concerten met als afsluiter<br />
openluchtdansfeest /www.klinkers-brugge.be<br />
Cultuur Artists@work<br />
27 – 28 jul / Damme / Kunsthappening<br />
op de Markt / www.toerismedamme.be<br />
Actief Oostkamp Zomert<br />
augustus / Oostkamp / Zomerse evenementen<br />
www.oostkamp.be<br />
theater aan Zee<br />
1 – 10 aug / Oostende / Theater- en<br />
muziekfestival / www.theateraanzee.be<br />
Cultuur<br />
Cultuur MAfestival<br />
2 - 11 aug / Brugge / Klassieke concerten<br />
in Brugge / www.mafestival.be<br />
Erfgoed trammelant<br />
3 aug / De Haan / Evocatie van de tijd<br />
van toen / www.dehaan.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
4 aug / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
MAfestival Lissewege<br />
4 aug / Lissewege /Oude muziek in<br />
Lissewege / www.mafestival.be<br />
Cultuur<br />
Traditie Paardenwijding<br />
4 aug / Snellegem / Wijding van paarden<br />
en allerhande voertuigen / www.jabbeke.be<br />
Afro Caribbean Festival<br />
9 – 10 aug / Bredene / Afrikaanse keuken,<br />
cultuur en zwoele beats / www.afrocaribbean.be<br />
Cultuur<br />
Markt DammeBoekenZoeken<br />
10 – 15 aug / Damme<br />
www.toerismedamme.be<br />
Actief vélo Baroque<br />
11 aug / Brugse Ommeland / Muzikaal fietsparcours<br />
in het kader van 50ste MAfestival<br />
www.mafestival.be<br />
Kunstroute Zuienkerke<br />
10-11, 15, 17 - 18 aug / Zuienkerke<br />
Kunstfietsroute / www.zuienkerke.be<br />
Cultuur<br />
Art nocturne Knocke<br />
11 – 19 aug / Knokke-Heist<br />
Kunst- en antiekbeurs / www.knokke-heist.be<br />
Cultuur<br />
Markt Internationale rommelmarkt<br />
15 aug / Oudenburg / www.oudenburg.be<br />
Traditie Lichtfeest<br />
16 – 17 aug / Lissewege<br />
Vuur en spektakel /www.lissewege.be<br />
Traditie reiefeest<br />
16 – 18, 23 – 24 aug / Brugge /<br />
Sfeerfol klank- en lichtspektakel<br />
www.brugge.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
18 aug / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Vélo Baroque<br />
‘tis nature’s voice<br />
11 augustus<br />
MAfestival trekt erop uit. Het gloednieuwe concept<br />
Vélo Baroque combineert oude muziek met<br />
een fietstocht door het Brugse Ommeland. Acht<br />
concerten op bekende en minder bekende locaties<br />
markeren een lus van 30 km rond Brugge,<br />
Damme en Oostkerke. Deze concerten worden<br />
herhaald, zodat iedereen de route op zijn eigen<br />
tempo kan afleggen.<br />
Vélo Baroque, in het kader van de 50ste editie<br />
van het MAfestival, van 2 t.e.m. 11 augustus<br />
www.mafestival.be<br />
Actief Oude Klepper Parade<br />
19 aug / De Haan /Motorrondrit door<br />
de polders / www.dehaan.be<br />
nacht van Jabbeke<br />
24 aug / Jabbeke / Gratis muziekfestival<br />
www.nachtvanjabbeke.be<br />
Cultuur<br />
Traditie Bloemencorso<br />
25 aug / Blankenberge / Dit jaar ‘Corso Chantant’<br />
www.blankenberge.be<br />
Kunstroute langs kasteelparken<br />
31 aug – 1 sep, 7 – 8 sep / Oostkamp<br />
www.oostkamp.be<br />
Cultuur<br />
Filmfestival Oostende<br />
6 – 14 sep / Oostende / (Inter)nationaal<br />
filmfestival met uitreiking van de Ensors<br />
www.filmfestivaloostende.be<br />
Cultuur<br />
75<br />
KALENDER 2013
76<br />
KALENDER 2013<br />
Actief Ommetoertje<br />
8 sep / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Erfgoed Open Mo<strong>nu</strong>mentendag<br />
8 sep / Brugse Ommeland<br />
Thema ‘Best of 25 jaar OMD’<br />
www.openmo<strong>nu</strong>menten.be<br />
Cultuur Zilleghem Folk<br />
14 sep / Loppem / Kasteelpark van Loppem<br />
www.zilleghemfolk.be<br />
Actief Kroenkelen en autoloze zondag<br />
15 sep / Brugge / Fiets- en wandelevenement<br />
www.brugge.be/autolozezondag<br />
www.brugge.be/kroenkelen<br />
Actief 98ste Kampioenschap<br />
van vlaanderen<br />
20 sep / Koolskamp<br />
Koersevenement Koolskamp Koers<br />
www.kampioenschapvanvlaanderen.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
22 sep / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Culinair KOOKeet<br />
28 – 30 sep / Brugge / Proeven van gerechtjes<br />
van topchefs / www.kookeet.be<br />
Cultuur Jazz Brugge<br />
3 – 6 okt / Brugge / Vierdaags festival vol Europese<br />
jazzconcerten / www.jazzbrugge.be<br />
Actief Halloween in Oostende<br />
5 okt – 3 nov / Oostende / Met Fort Napoleon als<br />
Griezelfort / www.halloween-oostende.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
6 okt / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Culinair Damme culinair<br />
6 okt / Damme / www.toerismedamme.be<br />
Cultuur Buren bij Kunstenaars<br />
18 – 20 okt / Brugse Ommeland<br />
www.burenbijkunstenaars.be<br />
Traditie Sint-Laurentiusommegang<br />
19 okt / Bekegem / www.ichtegem.be<br />
Traditie Paardenzegening<br />
20 okt / Torhout / www.toerismetorhout.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
20 okt / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
razor reel Fantastic Film Festival<br />
24 okt – 2 nov / Brugge / www.rrfff.be<br />
Cultuur<br />
Actief Ommetoertje<br />
3 nov / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Traditie Sint-Maartensstoet<br />
9 nov / Ardooie / www.sintmaartensstoet.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
17 nov / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Markt Damse Polderbeurs<br />
29 nov – 1 dec / Damme<br />
www.toerismedamme.be<br />
Actief winterwandelingen<br />
Elke zondag van dec / Damme<br />
Verkenning van het Natuurreservaat<br />
De Stadswallen / www.toerismedamme.be<br />
December Dance<br />
dec / Brugge / Concertgebouw<br />
www.decemberdance.be<br />
Cultuur<br />
Actief Ommetoertje<br />
1 dec / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
Actief Ommetoertje<br />
15 dec / Brugse Ommeland<br />
www.brugseommeland.be<br />
GrAtIS<br />
nieuwsbrief Brugse Ommeland<br />
In de loop van het jaar komen er steeds evenementen<br />
en activiteiten bij. Wil je op de hoogte zijn<br />
van de laatste nieuwtjes? Schrijf je dan in op onze<br />
nieuwsbrief via www.brugseommeland.be.<br />
BOn<br />
BOn<br />
BOn<br />
IN HET BRUGSE OMMELAND<br />
Provinciedomein<br />
raversyde Atlantikwall,<br />
Walraversijde, Memoriaal Prins Karel<br />
Nieuwpoortsesteenweg 636<br />
8400 Oostende, T 059 70 22 85<br />
domein.raversijde@west-vlaanderen.be<br />
www.west-vlaanderen.be/raversijde<br />
23 maart - 11 november<br />
Weekdagen Atlantikwall: 10u30-17u<br />
Walraversijde&Mem. Prins Karel: 14-17u<br />
Schoolvakanties, weekends, feestdagen:<br />
alle musea open van 10u30-18u<br />
Combiticket (voor de drie musea)<br />
€ 8,10 i.p.v. € 9,75 ticket per museum:<br />
€5,40 i.p.v. € 6,50<br />
De Herdershoeve<br />
Zedelgemsesteenweg 58<br />
8480 Eernegem<br />
T 0496 38 20 12<br />
info@herdershoeve.be<br />
www.deherdershoeve.be<br />
Di: 14u30-19u30, wo: 14u30-19u;<br />
vr: 18u30-01u, za: 14u30-01u,<br />
zo: 11u-22u30<br />
1 x huisbrouwsel<br />
‘tzelste’ betalen =<br />
1 gratis<br />
Het Moment<br />
De moorden van<br />
Beernem-fietstocht<br />
T 09 372 05 88<br />
katrien@ryserhove.be<br />
www.demoordenvanbeernem.be<br />
€10 per persoon<br />
(inclusief drankje) i.p.v. €12<br />
Zaak: De Zutter<br />
Het boek is <strong>nu</strong> te koop!<br />
BOn<br />
BOn<br />
BOn<br />
BOn<br />
Genieten van 100% West-Vlaamse<br />
Hoeveproducten in het Brugse Ommeland<br />
Ontvang €1,00 KORTING & een GRATIS ovenschaaltje*<br />
bij aankoop van €10,00 aan hoeveproducten.<br />
* Tot zolang de voorraad strekt, bij één van de deelnemende hoeveproducten,<br />
max. 1 bon per persoon.<br />
Sincfala, Museum<br />
van de Zwinstreek<br />
Pannenstraat 140<br />
8301 Knokke-Heist<br />
T 050 53 07 30<br />
F 050 63 04 06<br />
sincfala@knokke-heist.be<br />
www.sincfala.be<br />
www.zwinstreek.eu<br />
Dagelijks: 10-12u en 14-17u30<br />
€1,75 i.p.v. €3,5<br />
(26 tot 60 j.)<br />
Oostmolensite<br />
Bezoekerscentrum en wielermuseum<br />
Warandestraat 29a<br />
8470 Gistel<br />
T 059 27 02 17 (dienst toerisme)<br />
toerisme@gistel.be<br />
www.gistel.be<br />
van 1/04 tot 31/10:<br />
zo 14 -18u;<br />
paas- en zomervakantie dagelijks<br />
van 14-18u (uitgezonderd woe)<br />
Gratis koffie<br />
bij maaltijd of snack<br />
Abdij ten Putte<br />
Sint-Godelievemuseum<br />
Abdijstraat 84<br />
8470 Gistel<br />
T 0479 79 08 89<br />
toerisme@gistel.be<br />
www.gistel.be<br />
van 1/04 tot 31/10:<br />
10 -12u en14-18u;<br />
za, zo & ma: gesloten in voormiddag<br />
1 betalen =1 gratis<br />
Normaal € 1,5
Koop lokaal en ondersteun duurzame landbouw!<br />
Bezoek één van de onderstaande hoeveadresjes waar je verse<br />
hoevezuivel(desserten) of verfijnde vleeswaren kan vinden.<br />
Ruil deze bon in bij volgende hoeveproducenten:<br />
Hoevewinkel Milki • Steenstraat 7 • 8470 • Zevekote • www.milki.be<br />
De Bossneppe • Kortrijkstraat 16 • 8810 • Lichtervelde • www.debossneppe.be<br />
Hof ter Caleshoek • Kaleshoek 1 • 8340 • Lapscheure • www.hoftercaleshoek.weebly.com<br />
Hoeveslagerij Bonne • Moerkerkesteenweg 3A • 8340 • Damme • www.slagerijbonne.be<br />
De IJshoeve • Oude Damse Weg 2A • 8340 • Vivenkapelle • www.deijshoeve.be<br />
Baliehof • Gistelsesteenweg 577 • 8490 • Jabbeke • www.baliehof.be<br />
Het Merelhof • Merelstraat 5 • 8810 • Lichtervelde • www.hetmerelhof.be<br />
Ontdek www.100procentwest-vlaams.be<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
In Museum Sincfala ontdek je de boeiende en woelige<br />
geschiedenis van 2000 jaar Zwinstreek en dompel je je<br />
onder in het harde leven van de vissers en hun familie.<br />
In de museumtuin ligt de oude garnaalschuit Jessica.<br />
Kinderen leggen een apart parcours af. In het Oud<br />
Schoolgebouw kunnen ze op de zolder aan de slag.<br />
Geldig tot 31/01/2014 Geldig tot 11/11/2013<br />
Door zijn dubbele functie van graan- en oliemolen is de<br />
Oostmolen een uniek exemplaar onder de staakmolens. In<br />
het bezoekerscentrum verneem je meer over de boeiende<br />
Gistelse molengeschiedenis. In 2011 werd op de molensite<br />
een museum geopend over de wielerprestaties van<br />
tourwinnaar Sylvère Maes en Johan Musseeuw.<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
De schilderachtige abdij Ten Putte is gelegen op de plaats<br />
waar Sint-Godelieve leefde en in 1070 vermoord werd in<br />
opdracht van haar echtgenoot Bertolf. De abdij heeft een<br />
modern onthaalcentrum met cafetaria alsook een aantrekkelijk,<br />
vernieuwd museum.<br />
Geldig tot 31/01/2014 Geldig tot 31/01/2014<br />
IN HET BRUGSE OMMELAND<br />
De Atlantikwall is één van de topattracties aan de Kust en<br />
één van de drie musea op het Provinciedomein Raversijde,<br />
de ideale plek om de sfeer van de langste dag te proeven.<br />
Bezoek ook het archeologisch museum Walraversijde met<br />
de 4 gereconstrueerde middeleeuwse vissershuisjes en het<br />
Memoriaal van Prins Karel over zijn leven en dat van zijn<br />
familie.<br />
Tal van mogelijkheden voor een avondje uit, al uw feesten,<br />
een gezellige namiddag… Een eenvoudige eetkaart met<br />
ribbetjes, spaghetti, ‘boerestutte’, kaasdegustaties en<br />
tafelbarbecue. Daarnaast een uitgebreide, verse tearoom.<br />
De grote speeltuin en de ligging langs de Groene 62 zijn<br />
troeven die er voor zorgen dat iedereen zijn gading vindt op<br />
de Herdershoeve. Onze activiteiten op www.cultuursjok.be<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
Moordroute<br />
Fietstocht voor groepen langs de plaatsen delict uit het<br />
waargebeurde verhaal over de ‘Moorden van Beernem’.<br />
Uw gids is Katrien Ryserhove.<br />
Zij voert de spanning op bij elke stop!<br />
Lengte: 23 km • Duur: 4u (met minstens 1 sanitaire stop)<br />
BOn<br />
BOn<br />
BOn<br />
BOn<br />
Sea Life Blankenberge<br />
Koning Albert I Laan 116<br />
8370 Blankenberge<br />
T 050 42 43 00<br />
info@sealife.be<br />
www.sealife.be<br />
elke dag open vanaf 10u (met<br />
uitzondering van 25 december).<br />
Zie www.sealife.be voor onze<br />
sluitingstijden<br />
25% korting<br />
volw. €12,75 i.p.v.€17<br />
kind (3-12j.) €10,13 i.p.v.<br />
€ 13,50<br />
Seafront Zeebrugge<br />
Vismijnstraat 7, 8380 Zeebrugge<br />
T 050 55 14 15, info@seafront.be<br />
www.seafront.be<br />
Elke dag doorlopend van10 -17u.<br />
aangepaste winteruren: zie<br />
www.seafront.be<br />
volw.€ 10 i.p.v. €12,50<br />
60+/studenten en mindervaliden:<br />
€ 8,50 i.p.v. €11<br />
kind
Ontdek de 1000-jarige geschiedenis van Kasteel Wijnendale.<br />
In het Kasteelmuseum daal je steeds dieper af in de tijd,<br />
van de familiegeschiedenis van de huidige Kasteelheer over<br />
de Koningskwestie, de Neuburgs, Maria van Bourgondië,<br />
1302 tot de Jaarmarkten en Robrecht De Fries. Levensgrote<br />
afbeeldingen, getuigenissen, touchscreens en een film<br />
brengen dit waterslot tot leven. De Spookjesspeurtocht leidt<br />
kinderen langs de mysteries van het kasteel en zijn bewoners.<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
S-wan staat garant voor hoogstaande kwalitatieve<br />
verkenningstochten in Brugge en omgeving, waarbij nieuwe,<br />
originele en verrassende rondleidingen worden aangeboden.<br />
De nadruk ligt op het verkennen van het nog onbekende,<br />
ongebruikelijke verhaal van een stad en omgeving met<br />
telkens een specifieke invalshoek of thema.<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
Bruges Ballooning biedt ballonvaarten aan over het historische<br />
centrum van Brugge en omstreken. Dagelijkse vaarten<br />
’s ochtends bij zonsopgang en ’s namiddags 2 uur vóór<br />
zonsondergang. We nemen je mee op een tocht van méér<br />
dan een uur over Brugge, de omliggende poldergemeenten,<br />
kastelen en boerderijen, met schitterende vergezichten.<br />
Champagne en vervoer va<strong>nu</strong>it het stadscentrum en terug<br />
inbegrepen.<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
Waar kinderen Oosterse prinsen en prinsessen zijn.<br />
Binnen- en buitenspeeltuin in Oosters decor op een<br />
boogscheut van de Kust. Snack, tea-room en restaurant.<br />
Ideaal voor al je feestjes.<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
Meer dan 50 aquaria tonen de mysterieuze onderwaterwereld:<br />
van spectaculaire haaien in de haaientunnel, beruchte<br />
piranha’s en zeepaardjes tot het zeehondenopvangcentrum.<br />
Met meer dan 2500 dieren biedt SEA LIFE een prachtige<br />
staalkaart van de 7 wereldzeeën.<br />
Bij afgifte van deze bon krijgen maximaal vier personen 25% korting op<br />
de entreeprijs zoals vermeld aan de kassa van SEA LIFE Blankenberge.<br />
Deze bon is enkel geldig aan de kassa en niet geldig in combinatie met<br />
voorverkoop en/of online tickets of in school- of groepsverband. Ook is<br />
de bon niet cumuleerbaar met andere acties en/of kortingen. De korting<br />
is niet terugbetaalbaar. Deze bon is geldig tot en met 31/01/2014.<br />
V.U.: F. Cornelissen, SEA LIFE Blankenberge, Koning Albert I Laan 116, 8370<br />
Blankenberge.<br />
Maritiem themapark Seafront verwelkomt u in de hallen<br />
van de oude vismijn! Je vindt er een schat aan informatie<br />
over de visserij en de visveiling, Zeebrugge en de kustregio,<br />
duikboten in de Noordzee, de evolutie van de haven… De<br />
kinderen veroveren het piratenspeelparadijs of duiken in<br />
het ballenbad. Je klimt op het dek van voormalig lichtschip<br />
West-Hinder en daalt af in het ruim van een échte Russische<br />
onderzeeër – uniek in België!<br />
Bon geldig voor max. 6 personen - actie niet cumuleerbaar<br />
Geldig tot 05/01/2014<br />
In het Uilenspiegelmuseum ontdek je 5 eeuwen Uilenspiegel!<br />
Met interactieve opstellingen, schilderijen en boeken zie je hoe<br />
Uilenspiegel door de eeuwen heen is gebruikt (of misbruikt?).<br />
Je leert er hoe hij van een Duitse brutale schurk verandert in<br />
een Vlaamse vrijheidsstrijder. Het is een leerrijke, grappige en<br />
fascinerende reis door de geschiedenis van de legende van de<br />
beroemdste Dammenaar.<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
Het Kasteel van Loppem ligt middenin een romantisch<br />
kasteelpark met een uniek doolhof. Het neogotische kasteel<br />
is het enige in België waarvan zijn architectuur en interieur<br />
in de oorspronkelijke staat werden behouden. Maak kennis<br />
met de rijke geschiedenis van het kasteel en ga het avontuur<br />
tegemoet in de doolhof!<br />
Geldig tot 31/01/2014 en voor het hele gezin.<br />
BOn BOn<br />
BOn<br />
Belle epoque Centrum<br />
Elisabethstraat 24<br />
8370 Blankenberge<br />
T 050 42 87 41<br />
belle.epoque@blankenberge.be<br />
www.belle.epoque.blankenberge.be<br />
Di t/m zo: 14.00 - 17.00 uur<br />
juli en aug: 14.00 - 18.00 uur<br />
volw: € 1,50 i.p.v. € 3,00<br />
volkssterrenwacht<br />
Beisbroek<br />
Zeeweg 96 • 8200 Brugge<br />
T 050 39 05 66<br />
info@beisbroek.be • www.beisbroek.be<br />
Vaste publieksvoorstellingen (NL):<br />
zo om 15u en 16u30, wo om 15u, vr om<br />
20u30. Tijdens schoolvakanties extra open op<br />
ma, di en do (telkens voorstelling om 15u).<br />
volw.: € 4 i.p.v. € 5<br />
kind
In hartje Torhout bevindt zich het<br />
omwalde stadskasteel Ravenhof,<br />
omringd door zijn lieftallig<br />
educatief park. Ooit bewoond door<br />
dichter Eugeen Van Oye, herbergt<br />
dit authentiek ingericht kasteel<br />
tegenwoordig Toerisme Torhout en<br />
het Museum Torhouts Aardewerk.<br />
Dit museum toont een prachtige<br />
collectie van waardevolle lokale<br />
kunstproducties. Het Torhouts<br />
Aardewerk had voor de tweede<br />
wereldoorlog een onmiskenbare<br />
invloed op de Belgische<br />
kunstkeramiek.<br />
Max. 5 gezinsleden per bon<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
Bezoekerscentrum Bulskampveld vind<br />
je in het kasteel van provinciedomein<br />
Lippensgoed-Bulskampveld in<br />
Beernem.<br />
Je wordt er onthaald op een<br />
permanente speelse tentoonstelling<br />
over de natuur in het domein,<br />
wisseltentoonstellingen over allerlei<br />
natuurthema’s en een interactieve<br />
tentoonstelling over de historische<br />
rijkdom van de streek, het Brugse<br />
Ommeland.<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
De volkssterrenwacht is gesitueerd in<br />
het prachtige domein Beisbroek. Met<br />
een modern Zeissplanetarium en een<br />
koepelvullend videosysteem tonen we<br />
de kleurrijke pracht van verre nevels<br />
en sterrenstelsels - een primeur<br />
in België. Tevens een interactieve<br />
tentoonstelling en zelf kijken door de<br />
grote telescoop. In het park ook een<br />
‘kunstzinnig’ planetenpad.<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
Cafetaria kinderboerderij d’Oude<br />
Smelterij Torhout: een tea-room<br />
met zomerterras en speeltuin.<br />
Verhuur van lokalen voor<br />
familiefeesten en uitstappen. Een<br />
lekkere kop koffie, een frisdrank<br />
of een streekbier, het staat op de<br />
kaart van de cafetaria. Ook dagverse<br />
pannenkoeken, appeltaart, ijscoupes<br />
en croques zijn steeds verkrijgbaar!<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
Drie belle-époquevilla’s daterend<br />
van 1894 werden gerestaureerd<br />
tot een bezoekerscentrum. Je wordt<br />
er ondergedompeld in de feestelijke<br />
sfeer van weleer.<br />
De interactieve tentoonstelling<br />
vertelt een nostalgisch verhaal<br />
over de periode van 1870 tot 1914.<br />
Het centrum is zeer kindvriendelijk<br />
en rolstoeltoegankelijk.<br />
Geldig tot 31/01/2014<br />
COLOFON<br />
Concept en coördinatie Evy Van Schoorisse,<br />
Anneleen Lybeer // redactie Sophie Allegaert //<br />
Fotografie Layla Aerts, Jan Agten, B.ad, Jan<br />
Darthet, Johan De Meester, Misjel Decleer,<br />
Michael Dehaspe, Frauke Dendooven, Jan<br />
D’Hondt, Annelies Gailliaert, Jean Godecharle,<br />
Sonja Lafosse, Joris Luyten, Koenraad Matthijs,<br />
Patrick Monney, Steven Neyrinck, David Samyn,<br />
Gregory Schatteman, Foto Verbeke.com, Kristof<br />
Vrancken, Boudewijn Seapark, Kuren in Kanegem,<br />
SBR Radiomuseum ’t Eeuwfeestpaleisje, Sint-<br />
Janshospitaal Damme, Stad Brugge, Toerisme<br />
Brugge, VVV Lissewege, Gemeentearchief Zedelgem,<br />
Diensten voor Toerisme van het Brugse<br />
Ommeland en de Oostkust // Cartografie Nele<br />
Vandepitte // Ontwerp Filip Degryse & Stelvio<br />
D’Houst, die Keure // Druk Roularta Printing //<br />
wettelijk depot<strong>nu</strong>mmer WD/3029/2012/63 //<br />
verantwoordelijke uitgever Westtoer APB<br />
Deze brochure kwam tot stand met de medewerking van de<br />
gemeenten van het Brugse Ommeland. Ze is met de grootst<br />
mogelijke zorg samengesteld. De verantwoordelijke uitgever<br />
kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele fouten,<br />
onnauwkeurigheden of tussentijdse veranderingen.<br />
Bike & Boat tussen<br />
Brugge & Damme<br />
Damme<br />
da’s <strong>Vlaanderen</strong> in een notendop<br />
Artists@Work<br />
27-28.07 & 24-25.08<br />
Meer info:<br />
Toerisme Damme, Jacob van Maerlantstraat 3, 8340 Damme<br />
Tel. 050 288 610 toerisme@damme.be<br />
www.toerismedamme.be<br />
Musica Flandricaconcerten<br />
& Vélo Baroque MAfestival<br />
Brugge, Damme & Oostkerke 11.08<br />
Winterwandelingen<br />
op zondag in december & ja<strong>nu</strong>ari
Op stap met<br />
De Lijn
Change language