Theoretisch gedeelte - Voedingsatlas
Theoretisch gedeelte - Voedingsatlas
Theoretisch gedeelte - Voedingsatlas
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
12 )<br />
K +<br />
BLOED<br />
Glut-2<br />
Na + , K + -ATPase<br />
Glut-2<br />
DARMCEL<br />
SGLT-1<br />
Glucose, Galactose<br />
Fructose<br />
DARMINHOUD<br />
Glucose en galactose worden door het poortje SGLT-1 in de darmcellen binnengelaten. Dit poortje gaat pas open<br />
als er tegelijkertijd ook natrium (een bestanddeel van keukenzout) naar binnen gaat. Dit mechanisme wordt gebruikt<br />
in sportdranken die naast suikers ook zouten bevatten en op die manier de opname van glucose versnellen.<br />
Fructose gaat binnen in de darmcellen door een andere poort: GLUT-5. Zowel glucose als fructose verlaten de<br />
darmcellen weer via dezelfde poort GLUT-2 naar het bloed.<br />
Glut-5<br />
Na +<br />
Detail van een darmcel