Theoretisch gedeelte - Voedingsatlas
Theoretisch gedeelte - Voedingsatlas
Theoretisch gedeelte - Voedingsatlas
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
24 )<br />
Omega 6<br />
Zonnebloemolie<br />
Maïsolie<br />
Sojaolie<br />
Koolzaadolie<br />
Lijnzaadolie<br />
Vetten<br />
Onverzadigde vetzuren Verzadigde vetzuren<br />
Poly-onverzadigde<br />
vetzuren<br />
Omega 3<br />
Mono-onverzadigde<br />
vetzuren<br />
Limolzuur Alfa-limoleenzuur EPA<br />
DHA<br />
2 keer per week vette vis<br />
Overzicht van de verschillende vetzuren<br />
Beperken van dierlijke<br />
voedingsmiddelen<br />
(behalve vis)<br />
Aantal C Aantal = Naam Chemische structuur Aanwezig in<br />
12 0 Laurinezuur OH<br />
Kokos- en palmolie<br />
14 0 Myristinezuur<br />
16 0 Palmitinezuur OH<br />
Palmolie en melk<br />
18 0 Stearinezuur OH<br />
Dierlijke vetten,<br />
cacaoboter<br />
18 1 Oliezuur OH<br />
Olijfolie, andere<br />
plantaardige olieën,<br />
O<br />
dierlijke vetten<br />
O<br />
OH<br />
O<br />
O<br />
O
Change language