11.09.2013 Views

Brochure 2011 - Chapeau Catering

Brochure 2011 - Chapeau Catering

Brochure 2011 - Chapeau Catering

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Kookworkshops<br />

Onze medewerkers ontvangen u graag in één van onze kookstudio’s<br />

voor een workshop, proeverij of een vergadering. Dé ideale<br />

gelegenheid om samen met uw bedrijf, vrienden of familie de<br />

perfecte kookavond te beleven vanaf 8 personen.<br />

Ook verzorgen wij workshops op locatie. Alle opties zijn<br />

bespreekbaar. Of je nu kiest voor een middag- of avond<br />

kookworkshop, een thema workshop, alles is mogelijk.<br />

Een 3 gangen maandmenu geinspireerd op de seizoensinvloeden<br />

Thema workshops zoals tapas, Italiaans, Chinees, vis, Spaans, sushi,<br />

Caribisch, Braziliaans, Surinaams, Indonesisch…………<br />

Korte workshops zoals o.a. finger food, bonbons, hippe happen, high<br />

tea.<br />

Onze kookstudio’s zijn verdeeld in een professioneel werkgedeelte<br />

en een intiem, trendy en sfeervol restaurant. Je wordt er warm<br />

ontvangen door het enthousiaste team met sprankelende<br />

champagne en verrassende amuses.<br />

Samen koken, biologische workshops, vergaderingen, recepties en<br />

presentaties of ontspannen koken als bedrijfsuitje.<br />

Sfeer, ontspanning en heel veel gezelligheid.<br />

Hoe verloopt een kookworkshop<br />

U wordt ontvangen met een hapje en een drankje. Daarna geeft onze<br />

chef-kok tekst en uitleg over de gerechten en wordt de groep<br />

verdeeld in teams. U ontvangt een schort, de handen worden<br />

gewassen en u gaat aan de slag met de mise en place. De chef-kok<br />

geeft graag uitleg, tips en geheimen uit de keuken om u zo goed mogelijk<br />

te helpen.<br />

Na voorbereiding wordt de tafel sfeervol gedekt en begint het diner.<br />

Ieder team werkt zijn gerechten af en presenteert ze aan de rest van<br />

de groep.<br />

Na afloop van het diner kunt u nog even lekker nagenieten met een<br />

kopje koffie.<br />

€ 49,50 per persoon all inn<br />

<strong>Brochure</strong> <strong>2011</strong><br />

105

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!