Bekijk/download de menukaart - De Vroolijke Frans
Bekijk/download de menukaart - De Vroolijke Frans
Bekijk/download de menukaart - De Vroolijke Frans
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Voorgerechten<br />
Voorgerechten<br />
Brie brulée 8,25<br />
Romige brie, gebruleerd met rietsuiker op een sala<strong>de</strong> van rucola met walnootjes, cherrytomaatjes<br />
en een balsamicodressing<br />
Huisgerookte zalm 9,50<br />
Zalmfilet uit onze eigen rookoven, geserveerd met kappertjesmayonaise en dilledressing<br />
Ceasar sala<strong>de</strong> 8,25<br />
Knapperige Romeinse sla met olijf, Parmezaanse kaas, ansjovis, ei, croutons en een<br />
knoflookdressing<br />
Voorgerechten uit <strong>de</strong> streek<br />
Grolsche champignons 8,00<br />
Champignons gebakken in een bierbeslag van Grolsch bier met een knoflooksausje<br />
Carpaccio van het IJsselvallei-rund 11,50<br />
Geserveerd met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola en huisgemaakte pesto<br />
Soepen<br />
Ossenstaartsoep met zomergroenten, voor twee personen 10,50<br />
Krachtige soep van <strong>de</strong> ossenstaart met zomergroenten in een soepterrine voor 2 personen<br />
Soepen uit <strong>de</strong> streek<br />
Doesburgse mosterdsoep 5,50<br />
Romige soep van Doesburgse mosterd met spekjes<br />
Door ons geserveer<strong>de</strong> broodproducten wor<strong>de</strong>n bereid door biologische<br />
bakkerij Verbeek uit Brummen.<br />
€<br />
Lunch, menu, wijn – blz 4