10.09.2013 Views

Bekijk/download de menukaart - De Vroolijke Frans

Bekijk/download de menukaart - De Vroolijke Frans

Bekijk/download de menukaart - De Vroolijke Frans

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Voorgerechten<br />

Voorgerechten<br />

Brie brulée 8,25<br />

Romige brie, gebruleerd met rietsuiker op een sala<strong>de</strong> van rucola met walnootjes, cherrytomaatjes<br />

en een balsamicodressing<br />

Huisgerookte zalm 9,50<br />

Zalmfilet uit onze eigen rookoven, geserveerd met kappertjesmayonaise en dilledressing<br />

Ceasar sala<strong>de</strong> 8,25<br />

Knapperige Romeinse sla met olijf, Parmezaanse kaas, ansjovis, ei, croutons en een<br />

knoflookdressing<br />

Voorgerechten uit <strong>de</strong> streek<br />

Grolsche champignons 8,00<br />

Champignons gebakken in een bierbeslag van Grolsch bier met een knoflooksausje<br />

Carpaccio van het IJsselvallei-rund 11,50<br />

Geserveerd met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola en huisgemaakte pesto<br />

Soepen<br />

Ossenstaartsoep met zomergroenten, voor twee personen 10,50<br />

Krachtige soep van <strong>de</strong> ossenstaart met zomergroenten in een soepterrine voor 2 personen<br />

Soepen uit <strong>de</strong> streek<br />

Doesburgse mosterdsoep 5,50<br />

Romige soep van Doesburgse mosterd met spekjes<br />

Door ons geserveer<strong>de</strong> broodproducten wor<strong>de</strong>n bereid door biologische<br />

bakkerij Verbeek uit Brummen.<br />

€<br />

Lunch, menu, wijn – blz 4

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!