VAN 2010 - Kliek Publishing

de strijd
tegen de
winterkilo’s
> Een eenzijdig voedingspatroon zorgt ervoor dat je
moe, prikkelbaar en soms zelfs depressief wordt.
geen dieet
Als je graag wat winterkilo’s kwijtspeelt, begin dan
vooral niet met een of ander dieet waarbij je op
een week tijd 3 tot 5 kg kunt afvallen. Dit zijn namelijk
oplossingen op korte termijn, want zodra
‘Je zal je kilo’s gemakkelijker kwijtspelen wanneer
je elke dag ontbijt.’
je terug gewoon eet, kom je vaak meer bij dan je
oorspronkelijk woog. Bovendien is het ongezond
om dagenlang eenzijdig te eten. Door allerlei
tekorten word je immers moe, prikkelbaar, soms
zelfs depressief. Dit ga je dan proberen te compenseren
door opnieuw veel te eten.
eet gezond, geVaRieeRd en
Met Mate
Het enige wat echt helpt, is matig eten en letten
op een gezond, evenwichtig en gevarieerd voedingspatroon.
Hou rekening met de voedingsdriehoek,
zodat je dagelijks je portie zetmeel, eiwitten
en vitamines binnen krijgt. Het is het best om drie
maaltijden per dag te blijven gebruiken, aangevuld
met twee tussendoortjes. Begin elke dag met
een stevig ontbijt. Dat is nog altijd de belangrijkste
maaltijd van de dag. Kilo’s kwijtspelen zal makkelijker
gaan wanneer je elke dag ontbijt. Zorg ervoor
dat je warme maaltijd bestaat uit: verse groenten
of niet bereide diepvriesgroenten, een zetmeelhoudend
product (aardappelen, rijst, pasta, brood
of peulvruchten) en voldoende eiwitten (vis, vlees,
kaas of eieren). Voor zij die graag in calorieën rekenen:
als man eet je best niet meer dan 2500 kcal.
en als vrouw blijf je best onder de 2100 kcal.
tUssendooRtjes
Vettige en zoete tussendoortjes liggen vaak aan
de basis van gewichtstoename. Als tussendoortje
eet je best een stuk fruit, zeker niets vettig of zoet.
Je kan fruit eventueel ook als maaltijd nemen,
maar eet het liefst nooit als dessert. Dan blijft het
immers te lang in de maag en gaat het gisten, met
verteringsproblemen tot gevolg. Eet enkel rijp
fruit, want onrijpe vruchten kunnen de spijsvertering
danig verstoren. Af en toe eens zondigen - in
kleine hoeveelheden - is geen probleem. Probeer
dit te compenseren tijdens de volgende maaltijd
door iets te bereiden zonder vet, bijvoorbeeld gegrild
vlees of gevogelte.
langzaaM eten
Langzaam eten is nodig om te kunnen afvallen.
Op die manier geef je de zones in de hersenen die
het verzadigingsgevoel opwekken de tijd om in
werking te treden. Wanneer je dit niet doet, dan
neem je meer calorieën op dan je eigenlijk nodig
hebt. Kauw goed en sta stil bij de gevoelens die
tijdens de maaltijd opkomen. Je zal merken dat
naarmate je honger vermindert, je geleidelijk aan
een aangenaam gevoel van verzadiging krijgt. Dit
heeft tot gevolg dat je almaar minder trek hebt en
dus ook minder eet.
liCHaaM zUiVeRen
Naast vetstoffen hoopt ons lichaam tijdens de
winter ook heel wat toxines op. Om vlugger de
goede conditie terug te vinden, hou je dus best
een grondige inwendige schoonmaak. Heel veel
water drinken is de boodschap! Zet ook regelmatig
venkel en artisjok op het menu of eet geregeld
voeding
Na verschillende maanden van inactiviteit tijdens de donkere wintermaanden, begint
binnenkort voor vele wielertoeristen weer een nieuw fietsseizoen. Elk van hen wil in
topvorm op het appel verschijnen en messcherp het nieuwe seizoen in fietsen. Helaas
hebben velen onder hen een serieus blok aan hun been: de winterkilo’s! Stilzitten
en feestelijke spijzen en dranken zijn de gekende oorzaken van die kilootjes te veel.
Hieronder vind je enkele tips die je zullen helpen om de strijd aan te gaan met de
overtollige winterkilo’s. Je zult merken dat een evenwichtige voeding, voldoende
beweging en een specifiek trainingsschema wonderen kunnen doen.
tekst WESLEY MuYLDERMANS | Foto DAViD STOCKMAN
eens een pruim. Dat is ook heel efficiënt om de
afvalstoffen te elimineren.
gesUikeRde dRanken
Heb je er echt wel zin in? Misschien drink je
ze soms zonder erbij na te denken. Als je dorst
hebt, drink dan water. Dat lest de dorst veel
beter dan zoete dranken. De dosis suiker die je
zo binnen krijgt is trouwens rampzalig groot en
bovendien krijg je er honger van. Je mag gerust
af en toe iets zoets drinken, maar doe het
dan op café of bij vrienden. Gesuikerde dranken
horen in ieder geval niet thuis in de dagelijkse
eetgewoonten.
beWegen
Net zoals te vet, te zoet en overdadig eten doet verdikken,
zo zorgt ook een gebrek aan beweging voor
overtollige kilo’s. Neem je voor om elke dag een uur
te wandelen of te lopen. Wanneer je onvoldoende
tijd hebt, doe het dan in stukjes : drie keer twintig
minuten of vier keer een kwartier. Parkeer je auto
een stuk verder dan anders of stap een halte eerder
uit de bus en doe de rest te voet. Je kan ook stappen
of fietsen tot aan de bushalte of het station. Het
is alleen maar een kwestie van organisatie. En als je
sneller wilt afvallen, is het echt nodig. ■
wielerbond vlaanderen * 9