Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
✶ Coververhaal<br />
Het verhaal achter de cover: Annie Denoo<br />
De grauwe lucht die op onze coverfoto afgebeeld staat, voorspelt niet<br />
veel goeds. Toch was dit natuurfenomeen voor Annie Denoo letterlijk en<br />
figuurlijk een geschenk uit de hemel. Het Blits-team vond haar mysterieuze<br />
plaatje zo mooi, dat het deze maand onze coverfoto geworden is!<br />
Annie Denoo is 56 jaar en gaat door het leven als huisvrouw. Samen met<br />
haar man woont ze in een bosrijke streek. Aangezien de foto vlakbij haar<br />
huis gemaakt is, kunnen we Annie zeker geloven als ze zegt dat ze zeer<br />
rustgevend woont.<br />
“Deze foto werd vorige zomer gemaakt in de straat waar we wonen. Ondertussen<br />
wonen we al meer dan 25 jaar in deze groene zone. We zijn er<br />
zeer tevreden! Hier is enorm veel groen door het bos. Toch hebben we<br />
hier niet veel toeristen aangezien het tamelijk moeilijk te vinden is. Wel<br />
komen er hier veel wandelaars om te genieten van de prachtige omgeving.”<br />
Die plaats is dus een echte aanrader voor al wie van natuur houdt. Ook<br />
voor de toeristen kent Annie wel een mooi plekje. Ze woont namelijk<br />
maar een paar kilometers van Bulskampveld. Dit is het grootste aaneengesloten<br />
bosgebied in West-Vlaanderen. Daar kan je terecht voor mooie<br />
en rustgevende boswandelingen. Onderweg is het goed mogelijk dat je<br />
gebouwen uit 1800 tegenkomt, een microbrouwerij waar je soms zelf je<br />
bier kan brouwen, of andere specialiteiten.<br />
Als je in zo’n gebied woont, is het natuurlijk niet verwonderlijk dat je zo<br />
van de natuur gaat houden! Dat is ook met Annie het geval.<br />
“Mijn hobby’s zijn wandelen, fietsen en natuurfoto’s maken tijdens mijn<br />
wandelingen. Ik heb de microbe overgekregen van mijn man. Die is amateurfotograaf<br />
in de fotoclub Fodiac te Wingene. De passie voor de natuur<br />
heb ik eigenlijk al van mijn ouders meegekregen. Wij gingen vaak naar de<br />
Ardennen om daar van de mooie natuur te genieten. Wij gaan zelden op reis<br />
want we vinden dat België nog veel mooie plekjes heeft die we in één dag<br />
kunnen gaan bekijken. Bovendien slapen we nog graag in ons eigen bed.”<br />
Een culinair plezier, het is...<br />
BuitenGewoon<br />
Oude Ardooisestraat 28<br />
8851 Koolskamp<br />
M 0478 41 06 06<br />
info@restaurantbuitengewoon.be<br />
www.restaurantbuitengewoon.be<br />
Openingsuren:<br />
van donderdagmiddag t.e.m.<br />
zondagavond, andere tijdstippen op<br />
aanvraag<br />
B<br />
Menu Juli<br />
Welkomstproeverij<br />
Kreeft met gebakken jonagold,<br />
curry en sinaas, zalf van doperwt<br />
of<br />
Terrine van ganzenlever met zoet<br />
van rode ui, kramiek toast,<br />
compote van rozijn en kumquat<br />
Gelakte eendenborst met bosui,<br />
zalf van koolrabi, saus van sinaas en<br />
Grand Marnier, kroketje van gerookte ham<br />
of<br />
Roodbaars met bouillon van mosselen<br />
en zure room, jonge prei,<br />
geplette aardappelen met look<br />
Kersen met pistache ijs<br />
en witte chocolade<br />
€ 35,00 p.p.<br />
Menu met 2 voorgererchten: € 45,00 p.p.<br />
Annie heeft nog veel meer hobby’s. Zo houdt ze er ook van om te zwemmen.<br />
Ze kan er echt van genieten om haar duikbril op te zetten en te kijken<br />
naar de bodem van het zwembad, wat haar een rustig gevoel geeft.<br />
Maar ook een ritje op de quad kan haar bekoren. Het liefst rijdt ze zelf<br />
maar het gebeurt vaak dat ze achterop zit. Een man die al dertig jaar met<br />
de moto rijdt, neemt namelijk liefst zelf het stuur in handen.<br />
Toch is er geen enkele hobby waar Annie zo enthousiast over kan vertellen<br />
als haar wandelingen.<br />
“Ik heb er zelfs geen enkel probleem mee om alleen te gaan wandelen.<br />
Dan geniet ik van de natuur en de vogels die aan het zingen zijn. In tegenstelling<br />
tot vele anderen, heb ik dan dus geen muziek nodig.”<br />
We willen Annie zeker bedanken voor haar deelname aan deze wedstrijd.<br />
Dankzij haar hebben we ook deze maand weer een schitterende coverfoto!<br />
Natuurlijk moet haar inzet beloond waren. Daarom krijgt zij van ons<br />
een cadeaubon waarmee ze op onze kosten kan gaan eten.<br />
Heb je een mooie foto van je streek, een bezienswaardigheid<br />
of iets anders? Stuur ons je foto door en misschien<br />
verschijnt hij wel op onze cover! Bovendien ontvangt de<br />
winnaar een bon twv € 100 om eens lekker te gaan eten!<br />
Menu Augustus<br />
Welkomstproeverij<br />
Mosseltjes met fi jne groenten,<br />
ricard en curryroom<br />
of<br />
Surf en turf van rund en kreeft,<br />
mayonaise van truffel,<br />
krokant van zongedroogde tomaat,<br />
puree van rode paprika<br />
Duke of Berkshire met lichte<br />
mosterdsaus, zalf van snijboontjes,<br />
structuur van jonge wortel en shiitake,<br />
rozemarijnaardappelen<br />
of<br />
Gegrilde pladijsfi let met zomerse<br />
ratatouille, jus van mossel en bieslook,<br />
stoemp met spitskool<br />
Carpaccio van ananas met salsa van<br />
munt, kokosijs en beignet van ananas<br />
€ 35,00 p.p.<br />
Menu met 2 voorgererchten: € 45,00 p.p.<br />
Kreeftenmenu<br />
Juli & Augustus<br />
Welkomstproeverij<br />
Risotto van kreeft met fi jne groentjes,<br />
geparfumeerd met armagnac<br />
of<br />
Belle Vue van halve kreeft met<br />
eigentijdse toets<br />
Vélouté van prei met jonge ui,<br />
basilicum en kreeftenschaar<br />
Gegrilde kreeft met kruidenboter,<br />
pasta met pesto en trostomaat<br />
Creatie van de chef<br />
€ 55,00 p.p.<br />
inclusief 2 glazen witte wijn<br />
BADMODE<br />
Twin-set | Pain de sucre | Cyell | Miraclesuit | Sun air | Opera<br />
| Guess | Antigel | Marlies Dekkers | Féraud | Moontide |<br />
GTX | Lise Charmel | Freya | Maryan Mehlhorn | Watercult<br />
Veldstraat 25 - 8760 Meulebeke<br />
Tel. 051 48 83 50 - www.boudoir-lingerie.be<br />
e<br />
SOLDEN<br />
Wasmachine WM14Q462FG<br />
1-8 kg vario perfect<br />
A+++<br />
€749,99<br />
actieprijs €599 99<br />
Droogkast WT46E305FG<br />
1-7 kg<br />
condensatie<br />
€649,99<br />
actieprijs €49999 www.exellent.be<br />
MEGA<br />
SOLDEN<br />
Aparte <strong>solden</strong>hoek achter<br />
in de winkel<br />
LINGERIE<br />
Lise Charmel | Marie Jo | L’Aventure | Prima Donna | Twist | Chantelle<br />
| Marlies Dekkers | Empreinte | Pleasure State | Millesia | Selmark |<br />
Chantal omass | Eprise | Antigel | Sanetta | Cinderella | Triumph | Anita<br />
Openingsuren: open op maandagnamiddag van 13u30 tot 18u30<br />
Dinsdag t.e.m. vrijdag van 9u - 12u en 13u30 - 19u / Zaterdag doorlopend open van 9u tot 18u<br />
Krijg meer in juli met !<br />
OntdeK snel Onze Acties in juli! ( 1 t.e.m. 31 juli 2013 )<br />
Vaatwas SN25M887EU<br />
SpeedMatic Vaatwasser A++<br />
A Inox antiFingerprint<br />
inoxLook<br />
€779,99<br />
actieprijs €599 99<br />
Inbouwoven HB63AB521<br />
universele oven,<br />
zelfreinigend, XXL-oven 65L<br />
€879,99<br />
actieprijs €699 99<br />
Stofzuiger VS06GP1264<br />
green power edition met zak<br />
-50% minder energieverbruik<br />
€149,99<br />
actieprijs €99 99<br />
Stijn Streuvelsstraat 14 - EMELGEM/IZEGEM - 051 31 94 00 - www.pernelec.com<br />
Verlof van 22 juli t.e.m. 31 juli 2013 - Tijdens de vakantieperiode: aangepaste openingsuren, zie website.<br />
Opgepast!! HOu rekening met de verlOfperiOde & bestel tijdig! Actieprijzen zijn meeneemprijzen!
Change language