Nootdorp NU - Lunchcafé De Kombuis - Ipse de Bruggen
Nootdorp NU - Lunchcafé De Kombuis - Ipse de Bruggen
Nootdorp NU - Lunchcafé De Kombuis - Ipse de Bruggen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Nieuw restaurant door cliënten van <strong>Ipse</strong> <strong>de</strong> <strong>Bruggen</strong><br />
Welkom in <strong>De</strong> <strong>Kombuis</strong><br />
voor een drankje, lunch of dinerschotel<br />
Op <strong>Ipse</strong> <strong>de</strong> <strong>Bruggen</strong> Craeyenburch is sinds 1 <strong>de</strong>cember aan <strong>de</strong> Doelen 5 <strong>De</strong> <strong>Kombuis</strong> geopend. U kunt er terecht voor een<br />
lekker warm of fris drankje, een zalige lunch of overheerlijke dinerschotel. Cliënten van <strong>Ipse</strong> <strong>de</strong> <strong>Bruggen</strong> staan al in <strong>de</strong> gast-<br />
vrije startblokken om u met zorg te bedienen. Zij hebben er samen met hun begelei<strong>de</strong>rs zin in. U bent er van harte welkom.<br />
U bent welkom in <strong>De</strong> <strong>Kombuis</strong>. U wordt er on<strong>de</strong>r an<strong>de</strong>re geholpen door vlnr.<br />
Rosa, Hatice en Eline en <strong>de</strong> koks Marco en Fred. (RL)<br />
Op woensdag 7 <strong>de</strong>cember jl bereikte nieuwbouwproject<br />
Couperus in Ypenburg, <strong>De</strong>n Haag het hoogste<br />
punt. Geheel volgens traditie wer<strong>de</strong>n op <strong>de</strong>ze dag <strong>de</strong><br />
bouwlie<strong>de</strong>n in het zonnetje gezet en getrakteerd vanwege<br />
het bereiken van <strong>de</strong>ze mijlpaal.<br />
Couperus ligt op <strong>de</strong> rand van <strong>De</strong>n Haag en <strong>Nootdorp</strong><br />
en wordt ontwikkeld door Stichting Woonformatie<br />
Ypenburg (SWY) en beheerd door Vestia <strong>Nootdorp</strong>.<br />
Het wordt gebouwd door Dura Vermeer. Het koopaanbod<br />
bestaat uit 24 herenhuizen langs een singel,<br />
<strong>De</strong> <strong>Kombuis</strong> vindt u achter het hoofdgebouw<br />
tegenover <strong>de</strong> muziektent op <strong>de</strong> hoek. Marco<br />
Roozenburg, begelei<strong>de</strong>nd kok: “<strong>De</strong> ambiance<br />
en <strong>de</strong> kaart zijn afgestemd op <strong>de</strong> naam<br />
<strong>Kombuis</strong>, nautische sferen dus. Nagenoeg<br />
alle dranken schenken we met een lekker<br />
hapje erbij variërend van koek, taart en tosti’s<br />
tot en met complete lunches, diners en zelfs<br />
high tea’s aan toe. Leuk voor omwonen<strong>de</strong>n,<br />
ook voor gezinnen, zelfs voor groepen hebben<br />
we plek. Even reserveren is dan wel aan<br />
te ra<strong>de</strong>n. Echt een tip voor een verjaardag of<br />
an<strong>de</strong>r feestje. We hebben ook aparte ruimtes<br />
en verga<strong>de</strong>rruimtes.”<br />
Supervers<br />
“Onze producten zijn uiteraard supervers,<br />
smaken zalig en zijn biologisch en fairtra<strong>de</strong><br />
cq fairground”, aldus Marco terwijl on<strong>de</strong>r-<br />
en 19 ruime appartementen en 3 luxe penthouses in<br />
<strong>de</strong> woontoren. Daarnaast wor<strong>de</strong>n er 242 appartementen<br />
gerealiseerd in <strong>de</strong> vrije sector en sociale huur en<br />
4.500 m2 aan bedrijfsruimte. Voor het woningaanbod<br />
kunnen geïnteresseer<strong>de</strong>n kijken op www.wonenincouperus.nl.<br />
Het hoogste punt is gelegen op <strong>de</strong><br />
23e laag van het complex en is 75 meter hoog. Tij<strong>de</strong>ns<br />
<strong>de</strong> bijeenkomst bedankte Evert Remmerswaal,<br />
bedrijfsdirecteur van Vestia <strong>Nootdorp</strong> namens Stichting<br />
Woonformatie Ypenburg <strong>de</strong> bouwvakkers voor<br />
hun inzet.<br />
tussen Eline op professionele wijze <strong>de</strong> koffi<br />
e bij ons tafeltje zet. Koffi e en thee zijn van<br />
Beautiful People, thee ook van Sunleaf. Bei<strong>de</strong><br />
organisaties hanteren het principe van Maatschappelijk<br />
Verantwoord On<strong>de</strong>rnemen en<br />
on<strong>de</strong>rsteunen waar mogelijk mensen met een<br />
verstan<strong>de</strong>lijke beperking. Marco: “We hebben<br />
een volledige kaart met bijvoorbeeld heerlijke<br />
sala<strong>de</strong>s, tosti’s, saté’s, vis, kip, wraps, broodjes,<br />
patat, allemaal uit eigen keuken. Afhalen<br />
kan ook, dan wel even bellen voor het bestellen.<br />
We zijn zeven dagen in <strong>de</strong> week open, op<br />
werkdagen van 10.00 tot 19.00 uur en in het<br />
weekend van 11.30 tot 19.00 uur.”<br />
Zie ook <strong>de</strong> advertentie van <strong>De</strong> <strong>Kombuis</strong> op<br />
pagina 10 voor een uitknipbon met recht<br />
op twee gratis kopjes koffi e of thee.<br />
Nieuwbouwcomplex Couperus bereikt hoogste punt<br />
Heropening 12 en 13 maart<br />
Kerst en verbouwing bij Groenrijk<br />
<strong>De</strong> Wilskracht<br />
Eigenaar Jaap <strong>de</strong> Baat zit al fl ink in <strong>de</strong> kerstsfeer.<br />
Het gaat goed met Groenrijk <strong>De</strong> Wilskracht. Het tuincentrum van Jaap <strong>de</strong> Baat<br />
in het Forepark is druk aan het verbouwen. Een verdubbeling van het huidige<br />
on<strong>de</strong>rkomen wordt in het voorjaar gerealiseerd. Maar eerst is er nog <strong>de</strong><br />
drukke <strong>de</strong>cembermaand, die natuurlijk in het teken staat van Kerstmis.<br />
Door: <strong>De</strong>nise Quik, Foto: Ron Labordus<br />
<strong>De</strong> Wilskracht kent een verle<strong>de</strong>n van verschillen<strong>de</strong><br />
gedaantes. Zo begon <strong>de</strong> va<strong>de</strong>r van huidig eigenaar<br />
Jaap <strong>de</strong> Baat zo´n <strong>de</strong>rtig jaar gele<strong>de</strong>n met een klein<br />
tuincentrum, voornamelijk grondhan<strong>de</strong>l, aan <strong>de</strong><br />
Veenweg. Door <strong>de</strong> jaren heen is het bedrijf wel tienmaal<br />
zo groot gegroeid. Het stuk grond aan <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re<br />
kant van <strong>de</strong> A12 behoor<strong>de</strong> voor <strong>de</strong> annexatie<br />
toe aan Leidschendam. Daarna werd het <strong>De</strong>n Haag.<br />
“Toch vin<strong>de</strong>n we <strong>De</strong> Wilskracht een echt <strong>Nootdorp</strong>s<br />
bedrijf. We voelen ons ook <strong>Nootdorp</strong>ers, daar hebben<br />
we het meeste mee. Al zijn we meer<strong>de</strong>re malen<br />
verhuisd zon<strong>de</strong>r echt te verhuizen”, vertelt Jaap met<br />
een knipoog.<br />
Forepark<br />
Negen jaar gele<strong>de</strong>n besloot <strong>De</strong> Wilskracht wél een<br />
stukje te verkassen. In het Forepark verrees een prachtig<br />
tuincentrum on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> noemer Groenrijk <strong>De</strong> Wilskracht:<br />
“Dat is alleen maar goed uitgepakt. Veel on<strong>de</strong>rnemers<br />
waren in het begin huiverig voor overlast van<br />
buurman ADO. Daar merken we helemaal niets van.”<br />
Groenrijk <strong>De</strong> Wilskracht heeft door haar strategische<br />
positie niet alleen klanten in Pijnacker-<strong>Nootdorp</strong>,<br />
maar ook in Leidschenveen-Ypenburg en Leidschendam-Voorburg.<br />
Uitbreiding<br />
Op dit moment is Groenrijk <strong>De</strong> Wilskracht druk aan<br />
het verbouwen. <strong>De</strong> uitbreiding vindt plaats aan <strong>de</strong><br />
achterzij<strong>de</strong> van het bedrijf. Van <strong>de</strong> huidige 25.000<br />
vierkante meter, gaat het pand naar 54.000 vierkante<br />
meter. “Die extra ruimte gaan we voornamelijk gebruiken<br />
door meer te presenteren. Daarnaast zullen<br />
bijna alle ‘groepen’ groter wor<strong>de</strong>n en zal er veel meer<br />
ruimte over<strong>de</strong>kt zijn. <strong>De</strong> heropening is op 12 en 13<br />
maart. Uiteraard gaan we wat leuks organiseren,<br />
maar dat blijft nog even geheim”, aldus Jaap.<br />
Kerst<br />
In <strong>de</strong> <strong>de</strong>cembermaand verwacht Groenrijk <strong>De</strong> Wilskracht<br />
weer een hoop drukte. Zo zal er volop kerstverkoop<br />
zijn en kan men uitkijken naar speciale<br />
kerstacties. <strong>De</strong>ze acties zijn terug te vin<strong>de</strong>n in <strong>de</strong><br />
fol<strong>de</strong>r. Ook voor <strong>de</strong> kerstboom moet men bij Groenrijk<br />
zijn. “We verkopen er ie<strong>de</strong>r jaar zo’n 2.500, van<br />
klein tot groot. Jarenlang hebben we ook <strong>de</strong> enorme<br />
boom in <strong>de</strong> Dorpsstraat verzorgd. We weten allemaal<br />
wat daar tot mijn grote spijt mee gebeurd is”, vertelt<br />
Jaap. “Dit jaar zou<strong>de</strong>n we <strong>de</strong> ijsbaan op <strong>de</strong> Markt in<br />
<strong>Nootdorp</strong> sponsoren.”<br />
Het afgelopen weekend moest volgens Jaap ook dik<br />
omlijnd in <strong>de</strong> agenda. Het <strong>Nootdorp</strong>se Vrouwengil<strong>de</strong><br />
verkocht weer voor het goe<strong>de</strong> doel oliebollen: “Ik heb<br />
gehoord dat ze weer tussen <strong>de</strong> 3.000 en 3.500 bollen<br />
bakten. Een succes weer, want door <strong>de</strong> jaren heen<br />
zijn er nog nooit oliebollen overgebleven.”<br />
Column<br />
Dieren<br />
Kringels<br />
Kop <strong>De</strong> kerstboom<br />
MAAND<br />
Tekst<br />
in CulturA:<br />
KOP<br />
<strong>NU</strong><br />
<strong>NU</strong><br />
A<br />
G<br />
E<br />
N<br />
D<br />
A<br />
Sint is nog maar net terug met <strong>de</strong> boot of alles wordt al in<br />
kerstsfeer omgetoverd. In <strong>de</strong> kin<strong>de</strong>rhoofdjes gaat het wat<br />
min<strong>de</strong>r snel. <strong>De</strong> sinterklaasliedjes, die er na weken oefe-<br />
Uw dierenarts<br />
nen Data bij onze dochter van Artiesten 4,5 net inzitten, wor<strong>de</strong>n ook nog<br />
gewoon dagelijks gezongen. Thuis in bed, op weg naar<br />
school….Op school niet meer, daar is alles al in rap tempo<br />
aangekleed voor kerst.<br />
‘Mam, wanneer gaan wij een kerstboom kopen?’ klonk het<br />
al toen sint nog maar net vertrokken was. ‘Uhhm, in het<br />
weekend’, antwoord ik. ‘O ja, want dan komen er ook weer<br />
ca<strong>de</strong>autjes’, roept dochterlief. ‘Ooo’, zeg ik wat verbaasd.<br />
Waarop <strong>de</strong> kleine dame reageert: ‘Ja, want Sinterklaas<br />
koopt <strong>de</strong> ca<strong>de</strong>autjes voor pakjesavond en jij koopt ca<strong>de</strong>autjes<br />
voor on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> boom’. Dat had zij dus goed onthou<strong>de</strong>n<br />
van vorig jaar.<br />
Op zondagmorgen gaan wij op tijd naar het tuincentrum een<br />
Sociaal Cultureel Centrum CulturA<br />
boom uitzoeken (echt geen favoriete bezigheid van mij!). Bij<br />
<strong>de</strong><br />
Dorpsstraat<br />
kerstbomen-af<strong>de</strong>ling<br />
7, 2631 CR<br />
staan<br />
<strong>Nootdorp</strong><br />
wat bomen uitgestald en er<br />
liggen Tel: 0900-2858872<br />
er hon<strong>de</strong>r<strong>de</strong>n in netten. Hier wat kijken…nee die is<br />
te info@culturanootdorp.nl<br />
klein, het moet wel een beetje een boom zijn.<br />
Die is te dun en te hoog, die te kaal en die te dik aan <strong>de</strong><br />
www.culturanootdorp.nl<br />
on<strong>de</strong>rkant. <strong>De</strong> kin<strong>de</strong>ren helpen goed zoeken. Uitein<strong>de</strong>lijk<br />
vin<strong>de</strong>n wij een mooie boom die stond uitgestald. <strong>De</strong>ze gaat<br />
het wor<strong>de</strong>n, daar wij waren het er alle vier over eens. ‘Maar<br />
hoe gaat die boom dan in <strong>de</strong> auto?’ vroeg onze zoon. In een<br />
net, en wij wezen naar waar <strong>de</strong> bomen in netten wer<strong>de</strong>n gedaan.<br />
Het gaat er ruw aan toe, dus wij roepen voor <strong>de</strong> grap<br />
naar <strong>de</strong> heren: wel voorzichtig met onze boom. ‘Wij hebben<br />
uw boom heel zacht behan<strong>de</strong>ld’, verzekert <strong>de</strong> me<strong>de</strong>werker.<br />
Na <strong>de</strong> boom te hebben betaald, rij<strong>de</strong>n wij naar <strong>de</strong> plek waar<br />
<strong>de</strong> Tekst boom kan wor<strong>de</strong>n opgehaald. Tja, nu nog in <strong>de</strong> auto.<br />
‘Gaat dat echt wel lukken?’ vraagt onze zoon. Wij hebben<br />
een ruime auto maar het is zeker geen vrachtauto en <strong>de</strong><br />
boom is best groot. <strong>De</strong> boom steekt een stuk door aan <strong>de</strong><br />
binnenkant van <strong>de</strong> auto. <strong>De</strong> top zit net nog niet in mijn oor.<br />
‘Gaat het wel goed mama met <strong>de</strong> piek van <strong>de</strong> boom?’ wordt<br />
er bezorgd gevraagd. ’Ja hoor, het gaat prima.’<br />
<strong>De</strong> auto staat nog niet stil of onze zoon duikt <strong>de</strong> schuur in en<br />
komt al terug met <strong>de</strong> standaard. Een kwartier later staat <strong>de</strong><br />
boom in <strong>de</strong> standaard in huis. En nog recht ook! Dit klusje<br />
hebben <strong>de</strong> heren goed gedaan! Samen met mijn dochter,<br />
doe ik <strong>de</strong> aankleding. <strong>De</strong> boom moet nog een beetje uitzakken<br />
dus zetten wij een DVDtje op van Bert en Ernie die een<br />
kerstboom gaan kopen. Onze dochter gaat helemaal op in<br />
<strong>de</strong>ze DVD, die gaat over een kerstboompje van 10 gul<strong>de</strong>n.<br />
KOP<br />
Dan roept ze heel verbaasd: ‘Die van ons was iets an<strong>de</strong>rs<br />
Tekst<br />
dan 10 gul<strong>de</strong>n, toch?’ Ja, dat waren fl inke euro’s, maar ja<br />
daar hebben wij dan echt een mooie boom voor.<br />
‘Mama, <strong>de</strong> boom is nu wel uitgezakt, dus wij kunnen beginnen’.<br />
‘Ja meid, wij gaan er wat moois van maken’, zeg ik.<br />
Nadat wij klaar zijn, glinsteren <strong>de</strong> ogen van <strong>de</strong> kin<strong>de</strong>ren net<br />
zo mooi als <strong>de</strong> ballen.<br />
En dan liggen er nog niet eens ca<strong>de</strong>autjes on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> boom...<br />
14<br />
<strong>Nootdorp</strong> <strong>NU</strong> <strong>NU</strong> <strong>Nootdorp</strong> <strong>NU</strong> 15<br />
Monique