dpo_10434.pdf

9o KORTE VERHANDELING DER
§ i4g. Zeer zuiver barnsteenzuur laat zich aan
de volgende eigenschappen kennen :
1°. Dit zuur komt voor in driezijdige kantzuilige
kristallen , en men vindt er somtijds
ook vierzijdige plaatjes onder.
a -1
. Aan de opene lucht blootgesteld, ondergaat
dit zuur geene verandering, en is dus
luchtbestendig.
3". In wijngeest en in ongeveer drie deelen van
zijn gewigt aan kokend water is hetzelve
volkomen oplosbaar, en in 25 deelen koud
water.
4°. In het vuur , of aan eene hooge temperatuur
blootgesteld , smelt dit zuur en vervliegt
geheel, met een' barnsteenachtigen reuk.
5. Het heeft een' verwarmenden en zuren
smaak : van daar, dat het de blaauwe plantensappen
rood kleurt.
60» Dit zuur ontploft met het salpeter.
7 0
. Dit zuur kan vervalscht worden met ammoniak
, zurige wijnsteenzure potaseh,
zoutzure zouten, zoutzure barit, enz.
De ammoniak ontdekt men door de wrijving
van dit barnsteenzuur met vast loogzout
(potaseh), waardoor alsdan een vlugge
loogzoutige damp te voorschijn komt. De
zurige wijnsteenzure potaseh ontdekt
men, door dit vervalschte barnsteenzuur
op gloeijende kolen te werpen, waardoor
een koolachlig loogzout zal overblijven. De
zoutzure zouten worden kenbaar door
salpeterzuur-zilver, en de zoutzure barit
door zwavelzuur, enz.
8*. Dit zuur vereenigt zich met de meeste loogen
, aarden, en metaalverzuursels: van
daar de barnsteenzure zouten.
ZE-