HACCP folder - Frigro

H.A.C.C.P. EEN ABSOLUTE
NOODZAKELIJKHEID
Garanderen van kwaliteit en hygiëne.
Voorkomen van bederf.
Alarmmelding bij kritieke situaties.
Wettelijke verplichtingen (Richtlijn
93/43/EEG).
Evaluatie en analyse van processen.
BIEDT VOOR IEDERE
INSTALLATIE DE GEPASTE OPLOSSING
Het lijkt vanzelfsprekend dat kleinere zaken
met beperkte installaties hieromtrent niet
dezelfde noden hebben als industriële
bedrijven. Welk toestel biedt voor u de
geschikte oplossing? De volgende
flowchart kan u helpen om in het kluwen
van beschikbare registratieproducten de
juiste selectie te maken.

XR775C en XW760L
Uitgebreide koelregelaar van Dixell
voor H.A.C.C.P. toepassingen.
Essentieel voor het garanderen van
voedselkwaliteit.
Uitermate geschikt voor kleinschalige
H.A.C.C.P. projecten.
Mogelijkheid tot
eenvoudige manier van
uitprinten van de
kritieke punten naar IR
printer door middel van
IPRINT IR module.
Registratie van hoge en lage
temperatuuralarmen met tijdstip van
start, einde en piek conditie.
Registratie van black-out met
ongewenste
temperatuursverandering, het begin
van de black-out, einde van de
alarmtemperatuur en de maximum
gemeten temperatuur.

PEGO ECP200 DATALOGGER
EENVOUDIGE 4 KANAALS LOGGER
4 kanaals NTC temperatuurlogging.
Duidelijk display toont de
temperaturen statisch of alternerend.
Hoge en en lage alarmgrens per
sonde instelbaar.
Alarmvertraging voor sondes.
Alarmcontact voor externe
alarmering voorzien.
Uitgevoerd in een eenvoudig te
installeren zelfdovende ABS kast met
hoge beschermingsgraad IP65.
Inclusief externe dataprinter.

PEGO ECP PLUS 200 DATALOGGER
ELEKTRISCHE
SCHAKELKAST VOOR MONO FASIGE
TOEPASSINGEN MET DATALOGGER
FUNCTIE
Volledige regeling voor eenvoudige
koelinstallatie.
Mono fase compressoren tot 8A
rechtstreeks aan te sluiten.
Contact voor compressor, ventilator
tot 3A, ontdooiing tot 15A, licht tot
3,5A en alarm tot 8(3)A.
Keuze statische of elektrische
ontdooiing.
2 NTC sondes (ruimte/ontd.) voor
hoge nauwkeurigheid.
Eenvoudige bediening
Prachtig beschermd LCD-scherm met
overzichtelijke weergave ruimte-,
verdampingstemperatuur en
signalisatie van status installatie.
Uitgevoerd in eenvoudig te installeren
zelfdovende en krasvrije ABS kast met
hoge beschermingsgraad IP65.
Dimenties 193x79x203mm (HxDxL).
DATALOGGER FUNCTIE
Slaat ruimte temperatuur en alarmen
op volgens de HACCP standaarden
Het toestel laat de gebruiker toe om
op ieder moment de opgeslagen data
rechtstreeks op het LCD scherm te
zien.
Dataprinter om HACCP registraties
van een gewenste periode af te
printen in optie verkrijgbaar.
Mogelijkheid om data naar PC te
exporteren.

ONSET Optic Stowaway Temp 8K
(WTA08-39+75)
Uitlezen en starten van logger met Boxcar
software op PC door middel van Optic Base
Station en Optic Coupler.
Base Station verbonden met seriële poort PC
via kabel bijgeleverd bij Boxcar.
Volledig optische communicatie van Optic Base
Station via Optic Coupler met Stowaway.
Interval instelbaar van 0.5 seconden tot 9 uren.
Programmeerbare start tijd / datum.
Mogelijkheid om de logger ter plaatse te starten
(Triggered start) via de Coupler, of magneet.
LOGGER
ONSET Hobo Temp
Logger (H08-001-02)
NIET WATERDICHTE TEMP
Interne sensor.
Bereik : -20°C tot +70°C, nauwkeurigheid:
±0.7°C bij 20°C.
7944 meetpunten kunnen opgeslagen worden
Interval instelbaar van 0.5 seconden tot 9 uren.
Vervangbare batterij (levensduur +/- 1jaar) en
aanduiding status batterij in software.
Responsietijd in stilstaande lucht: < 15 min.
Knipperende led als bevestiging van een goede
werking.
Non volatil geheugen.
Programmeerbare start tijd / datum.
Maten : 60x48x19 mm, ± 29 gram.
WATERDICHTE OPTIC STOWAWAY TEMP LOGGER
Waterdicht tot 30.5m.
5 jaar levensduur van de batterij (meetinterval < 4min)
Non volatil geheugen.
7943 (8K) meetpunten kunnen opgeslagen worden.
Bereik van -39°C tot +75°C, nauwkeurigheid: ±0.5°C bij 21°C.
Responsietijd in water: < 4 min.
Responsietijd in stilstaande lucht: < 24 min.
Aanduiding van temperatuur buiten grenzen met knipperend LED.
Knipperende led als bevestiging van een goede werking.
Kleine afmetingen 132x20x25 mm.
ONSET Hobo Pro Temp
Logger (H08-030-08)
LOGGER
SPATWATERDICHTE TEMP
Interne sensor.
Bereik: -30°C tot +50°C, nauwkeurigheid: ±0.4°C
bij standaardresolutie.
Resolutie instelbaar (8 of 12 bits).
65291 of 32645 meetpunten kunnen opgeslagen
worden.
Interval instelbaar van 0.5 seconden tot 9 uren.
Vervangbare batterij (levensduur +/- 3jaar) en
aanduiding status batterij in software.
Responsietijd in stilstaande lucht: 34 min.
Knipperende led als bevestiging van een goede
werking.
Non volatil geheugen.
Programmeerbare start tijd / datum.
Maten : 102x81x51 mm, ± 145 gram.

BoxCar Pro Windows software voor Onset loggers
(Ondersteunt alle HOBO en StowAway dataloggers)
PRO 4.3
ONSET BOXCAR 3.7 & BOXCAR
Systeemvereisten
• Processor 486, of beter, met minstens 8MB ram.
• Besturingssysteem : BCR 3.7 Windows95/98/NT.
BCRPRO 4.3 Windows98/Me/2000/XP.
• Eén vrije seriële poort (DB9)
Algemene kenmerken
• Alle besproken loggers werken met beide software
pakketten.
• Via de menubalk heeft men snel toegang tot de meest
gebruikte functies.
• Online help.
• Bewaarde files kunnen opnieuw geopend worden.
Snelle logger setup
• Keuze in voorgedefinieerde meet-intervals.
• Instellen van starttijd, geheugenmode (stoppen, of
overschrijven als geheugen vol is).
• Controle op de werking van de logger voor het starten
• Synchroniseert de klok van de logger met deze van de PC
voor het starten.
• Controle batterijstatus voor de HOBO.
Uitlezen van de datalogger
• Data bekijken, zowel in tabel, als in grafiek-vorm.
• Het is mogelijk om in te zoomen in een zelf te selecteren
gebied.
• Er kunnen verschillende grafieken op het scherm bekeken
worden (zie ook figuur).(enkel BCRPRO4.3)
• Het is mogelijk om de Windows functies «knippen-plakken»
te gebruiken bij de grafieken om deze te kopiëren in andere
toepassingen.
• Meetpunten kan men merken op de grafiek.
• Alarmlimieten worden weergegeven in de grafiek
(enkel voor de StowAway loggers).
• De gegevens kunnen geëxporteerd worden naar
spreadsheets zoals Microsoft Excel, Lotus 1-2-3, of ieder
ander ASCII-compatibel programma.

DIXELL XJ500 VOOR MONITORING,
REGISTRATIE, BEHEER EN
ALARMERING
Monitoring en registratie van temperatuur, vocht,
druk, statussen en alarmen.
Tot 225 regelaars met Mod-of DixBUS.
2Mb geheugen. (+8Mb optioneel = 10MB)
Alarms management.
Alarm list. (100 alarms)
Alarming met SMS, FAX of melder.
Aansluiting mogelijk van Fax- of GSMmodem.
2 Aux.- en 1 alarmrelais.
Beschikbaar in diverse talen.
Eenvoudige bediening.
H.a.c.c.p. printout via printer rechtstreeks
aangesloten op XJ500.
DIXELL XVIEW SOFTWARE XJ500
Gemakkelijk programmeren van XJ500 en
aanwezige instrumenten.
Mogelijkheid commando’s te geven aan
instrumenten. (bv. ontdooiing,..)
Verbinding via kabel of op afstand met modem.
Werking van de installatie voorstellen in tabellen en
grafieken.
Export van data files.
Parameter aanpassing van instrumenten. (niet
mogelijk vanuit de XJ500 zelf)
Run time zien van toestanden met gemeten
waarden.
Lay-out functie. (optioneel)
Software wordt gratis bijgeleverd.

DIXELL XWEB3000: MEEST GEAVANCEERDE MONITORING, REGISTRATIE,
BEHEER EN ALARMERING SYSTEEM VOOR NETWERKTOEPASSINGEN
XWEB 3000 is een server met webpagina’s die kunnen
worden geopend in iedere standaard browser.
Werkt onder Linux besturingssysteem.
Ideaal systeem voor eender welke netwerk toepassing
(point to point, ethernet (LAN), internet)
XWEB3000 kan worden gebruikt als lokaal systeem
dankzij mogelijk om scherm, toetsenbord, muis en printer
aan te sluiten.
Zeer eenvoudig te gebruiken beheer- en
registratiesysteem.
Communicatie met instrumenten via RS485 netwerk.
Instellen van instrumenten van op afstand.
Uitgebreide kalenderfunctie.
Volledige personalisatie door aanpassingen aan de uit te
voeren taak.
Lay-out functie voor visualisatie van installatie.
Mogelijk voor aansluiting PDA via modem dankzij
automatische toestel identificatie.
Krachtige visuele mogelijkheden dankzij Java Applet.
Volledig en gedetailleerd alarm management.
Zenden van alarm berichten via Fax, SMS via E-mail, Email
en melder via alarmcontact.
Geen software nodig.
Gratis updating via internet.
Voeding 110,230Vac
Harddisk 40GB
CPU 700MHz
RAM 128Mb
Piekverbruik 160W
Afmetingen: 345x45x235mm
Gewicht: 2,8kg

DIXELL XWEB300: MEEST GEAVANCEERDE MONITORING,
REGISTRATIE, BEHEER EN ALARMERING SYSTEEM VOOR
NETWERKTOEPASSINGEN
.
XWEB300, voor het aansluiten van tot maximaal 12
regelaars.
XWEB300 is een server met webpagina’s die kunnen
worden geopend in iedere standaard browser.
Werkt onder Linux besturingssysteem.
Zeer eenvoudig te gebruiken beheer- en
registratiesysteem.
Mogelijk voor aansluiting PDA via modem dankzij
automatische toestel identificatie.
Volledig en gedetailleerd alarm management.
Zenden van alarm berichten via Fax, E-mail, (SMS).
Krachtige visuele mogelijkheden dankzij Java Applet.
Geen software nodig.
Zeer sterke prijs.
Voeding 230Vac
Harddisk 4Mb
Seriële poorten:
1 RS485 voor instrumenten
1 RS232 voor aansluiting PC
1 RS232 voor aansluiting modem
LED indicatie voor Alarm, Rec, Tx/Rx, Power
Connectie: Point to point met modem (analoog of
GSM)