Herstel van onszuur-Basen Evenwicht - Editions marco pietteur

Herstel van ons zuur-basen evenwicht
overvloeden en door de in energie ondervoede darmcellen niet kunnen worden
geblokkeerd (Leaky Gut Syndrome) en het hele organisme met toxinen overladen.
Tegelijkertijd blijft de transit te langzaam : het verteerde voedsel blijft vaak meer dan
50 uur in de darm wat de productie van toxinen veroorzaakt.
•
een paar specifieke verzurende stoffen
• alcohol overbelasting
De meesten onder ons weten dat alcohol de lever overbelast. De oorzaak van de
“ kater ” en de vermoeidheid die het gevolg zijn van een overmatig alcoholgebruik
is het feit dat de lever, ons energetische centrum, bezig is alcohol uit te scheiden,
een proces dat veel zuur vrijmaakt.
• Tabak is schadelijk
Nicotine is schadelijk voor de bloedsomloop en de zuurstofvoorziening. Als er niet
genoeg zuurstof is, kunnen de nutriënten niet goed worden verbrand en de zuren
stapelen zich op.
• Suiker verzuurt
Zuren ontstaan wegens de gekruiste stofwisseling van de voedingsstoffen : wat
zoet is (geraffineerde suikers, wit meel), is vaak verzurend. Wanneer de hoeveelheid
koolhydraten groter is dan de zuurstofvoorziening van de cel ontstaat melkzuur.
• Advies
Kijk uit met limonades en coca want ze bevatten fosforzuur.
• Dierlijke eiwitten, urinezuur en jicht
Volgens voedingsdeskundigen (Elmafda/Leitzman, Ernährung des Menschen)
zou de voor de mens passende voeding “ een gevarieerde en vooral plantaardige
voeding ” zijn. Dat merkt men aan de anatomie van de menselijke kaak, aan onze
enzymuitrusting (geen eigen synthese van vitamine C als bij de roofdieren, slechte
uitscheiding van urinezuur), aan de lengte van onze darmen en aan onze evolutie.
Vroeger kwam de jicht zelden voor. Die ziekte zou men gemakkelijk kunnen
voorkomen door de voeding te veranderen. Dierlijke eiwitten behoren tot de
krachtigste verzurende stoffen en zijn de hoofdoorzaak van de metabolische overbelasting
door het vormen van ammoniak. In de loop van de vorige eeuw verhoogde
34
GRATIS