Een drieluik over driehonderdvijftig jaar proeflokaal De Drie Fleschjes
Een drieluik over driehonderdvijftig jaar proeflokaal De Drie Fleschjes
Een drieluik over driehonderdvijftig jaar proeflokaal De Drie Fleschjes
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
vervolgens wordt <strong>over</strong>handigd is zo groot, dat<br />
hij de volgende dag moet terugkomen om de<br />
rest op te halen. Maar dat is niet zo’n bezwaar:<br />
hij was toch al van plan om naar <strong>proeflokaal</strong> <strong>De</strong><br />
<strong>Drie</strong> <strong>Fleschjes</strong> te komen. Op zijn vijfenzeventigste<br />
mag hij van zijn dokter niet meer drinken.<br />
Hij gehoorzaamt de arts en houdt dat toch<br />
nog drie maanden vol met het bekende resultaat:<br />
operatie geslaagd, patiënt <strong>over</strong>leden.<br />
Na de <strong>over</strong>name door Bols komt Otto Vlasman<br />
met een idee voor eigen mixjes met leuke<br />
namen. Pieter Hodenpijl van Wynand Fockink<br />
heeft Hemdje licht op, Pruimpje prik in en zo<br />
nog wat leuke drankjes. <strong>Een</strong> van de eerste<br />
mixen van <strong>De</strong> <strong>Drie</strong> <strong>Fleschjes</strong> wordt door Ab van<br />
der Lely bedacht met de naam Gravenbitter.<br />
Dat is later, ter gelegenheid van 333 <strong>jaar</strong> <strong>De</strong><br />
<strong>Drie</strong> <strong>Fleschjes</strong>, nog speciaal nagebotteld. Nu al<br />
die flessen op zijn schenkt Joop de Koning een<br />
alternatief: vuiligheidje als tegenhanger van de<br />
succesmix Boswandeling. Bij Willem Koevoets’<br />
idee van de Boswandeling voegde Ab van der<br />
Lely zijn stelletje met de drie flesjes kruidenextracten,<br />
dat hij heeft gevonden in het magazijn<br />
bij de Bootz distilleerderij. En vervolgens<br />
eerlijk gekregen van mijnheer Willie Bootz. Ten<br />
behoeve van de diverse mixdrankjes bevatten<br />
de flesjes angostura, groene en rode pomerans.<br />
Vrij naar Dante: "<strong>Een</strong> boswandelingetje brengt<br />
je de beschaafde wereld uit."<br />
Ter gelegenheid van 333 <strong>jaar</strong><br />
<strong>De</strong> <strong>Drie</strong> <strong>Fleschjes</strong> wordt het<br />
Gravenbitter speciaal<br />
nagebotteld en<br />
voorzien<br />
van een<br />
jubileumetiket.<br />
The New York Times meldt op 16 maart 1972<br />
dat <strong>De</strong> <strong>Drie</strong> <strong>Fleschjes</strong> een <strong>proeflokaal</strong> is waar<br />
jenever en likeuren voor belachelijk lage prijzen<br />
worden geschonken. <strong>De</strong> genoemde 35 cent<br />
zijn afgeleid van de dollar, die dan nog aanmerkelijk<br />
hoger in aanzien staat bij de vaste<br />
beursklanten van het <strong>proeflokaal</strong>. Daarom, nog<br />
steeds volgens The New York Times (That’s All<br />
the News that’s Fit to Print), komen veel<br />
Nederlanders daar proeven en proeven, om er<br />
de volgende dag nog eens terug te komen om<br />
meer te proeven. Het schitterend sobere (!) borreluur<br />
wordt een goede manier genoemd om<br />
met de Hollanders in contact te komen.<br />
ir. C.W.J. Tellegen<br />
Burgemeester 1915–1921.<br />
55