Aardappel- en graanproducten - Voedingsatlas
Aardappel- en graanproducten - Voedingsatlas
Aardappel- en graanproducten - Voedingsatlas
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
21<br />
62 )<br />
Koffiekoek met rozijn<strong>en</strong><br />
1/3<br />
Het gewicht <strong>en</strong> de grootte van e<strong>en</strong> koffiekoek kan sterk verschill<strong>en</strong> maar gemiddeld is<br />
deze variëteit goed voor 3 koolhydraate<strong>en</strong>hed<strong>en</strong>. Uiteraard bevat deze koffiekoek suiker<br />
maar de grootste koolhydraataanbr<strong>en</strong>ger blijft zetmeel. Rozijn<strong>en</strong> zijn belangrijke aanbr<strong>en</strong>gers<br />
van voedingsvezels <strong>en</strong> glucose. De sam<strong>en</strong>stelling van andere variëteit<strong>en</strong> van koffiekoek<strong>en</strong><br />
kan verschill<strong>en</strong>d zijn maar in het algeme<strong>en</strong> kan je ervan uitgaan dat 25 tot 30 g<br />
product één koolhydraatportie zal lever<strong>en</strong>. E<strong>en</strong> koffiekoek met pudding <strong>en</strong> chocolade is<br />
goed voor minst<strong>en</strong>s 5 koolhydraatporties.<br />
Koffiekoek<strong>en</strong> zijn behoorlijk <strong>en</strong>ergierijk. Indi<strong>en</strong> we op ons gewicht will<strong>en</strong> lett<strong>en</strong> moet<strong>en</strong><br />
deze lekkernij<strong>en</strong> dan ook tot e<strong>en</strong> minimum beperkt word<strong>en</strong>.<br />
Gram<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
1 KH portie<br />
30 g<br />
1/3 stuk<br />
12,5 g Koolhydrat<strong>en</strong><br />
0,5 g Glucose<br />
0,4 g Fructose<br />
0 g Galactose<br />
3 g Sucrose<br />
0 g Lactose<br />
9 g Zetmeel<br />
2,9 g Vezels<br />
7,1 g Vett<strong>en</strong><br />
4,6 g Verzadigd vet<br />
2,5 g Onverzadigd vet<br />
3,1 g Eiwitt<strong>en</strong><br />
6,7 g Water<br />
129 kcal / 537 kJ<br />
Koolhydrat<strong>en</strong> Vett<strong>en</strong> Water<br />
Vezels Eiwitt<strong>en</strong><br />
GI = gemiddeld
Change language