IDManager PDF Output - Site van de Leden

IDManager PDF Output - Site van de Leden IDManager PDF Output - Site van de Leden

sitevandeleden.nl
from sitevandeleden.nl More from this publisher
06.09.2013 Views

3465 14 FOOD & AGRI NOORDOOSTPOLDER-IJSSELDELTA HELD VAN DE SMAAK HeldvandeSmaak ‘Vanaardbeien wordtiedereenblij’ De aardbeien die Richard en Annet Kalter in de Koekoekspolder kweken, zijn door de constante kwaliteit én een meesterlijke marketingzet een begrip geworden. De 'Held van de Smaak van Overijssel' is klant van Food & Agri Noordoostpolder-IJsseldelta. T‘Tot acht jaar geleden hadden Annet en ik een tuinbouwbedrijf waar we gewassen als witlof en ijsbergsla teelden. Op een dag kwamen we in een kas waar aardbeien werden gekweekt. De geur was heerlijk en de aardbeien zagen er prachtig uit. Sowieso hebben aardbeien iets magisch. Je associeert ze met de zomer, met feestjes en gebak. Iedereen wordt blij van aardbeien. Bovendien hoorden we van afnemers uit de groothandel dat er een markt was voor goede aardbeien en dat er in de Koekoekspolder nog geen aardbeienkweker was. Vandaar onze keuze voor aardbeien.’ VERS = LEKKER ‘Iedere ondernemer beweert dat kwaliteit bij hem hoog in het vaandel staat. Maar wij hebben ondervonden dat het vasthouden van kwaliteit het moeilijkste is wat er is. Natuurlijk doen we er alles aan om aardbeien van een zo hoog mogelijke kwaliteit te produceren. Maar we zijn altijd afhankelijk van bijvoorbeeld het weer en van de bijen en de hommels die de bloempjes bestuiven. Dat hoort nou eenmaal bij het product. Wat betreft de versheid zorgt onze samenwerking met The Greenery ervoor dat de geplukte aardbeien binnen vierentwintig uur in de winkel liggen. Want er gaat niets boven vers en dat geldt zeker ook voor aardbeien.’ STRATEGISCHE ZET ‘We merkten na verloop van tijd via een afnemer dat er specifiek vraag was naar onze aardbeien. Daarom hebben we er via een speciaal ontworpen aardbeiendoosje voor gezorgd dat consumenten de Kalter Aardbeien eenvoudig kunnen herkennen. Het doosje maakt duidelijk dat het gaat om heerlijke en verse aardbeien waar geen suiker op hoeft. Daarnaast hebben we direct een eigen website laten ontwikkelen waarop informatie over ons bedrijf te vinden is. Het kostte een paar centen, maar het was een hele goede zet, want mensen vragen nu niet naar aardbeien, maar naar Kalter Aardbeien.’ HELD VAN DE SMAAK ‘Toch is de crisis ook niet aan ons voorbij gegaan. Het grote voordeel daarvan is dat je als ondernemer gedwongen wordt om creatief te zijn. In maart hebben we daarom De Moestuin geopend, waar we de eigen gekweekte producten uit onze moestuin verkopen. Daarnaast bieden we mensen met hun kinderen de gelegenheid om te komen kijken hoe gewassen groeien WWW.THEO-SMITS.NL en bloeien. Wij vinden het namelijk leuk om mensen BEELD: bewust te maken van het belang van vers en gezond voedsel. Ik denk dat we mede daardoor zijn verkozen SMITS tot “Held van de Smaak van Overijssel”.’ Kijk voor THEO meer informatie op www.kalteraardbeien.nl TEKST:

3465

3465

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!