IDManager PDF Output - Site van de Leden

ichterbij
Noordoostpolder-Urk
De smaak van uw regio
in de Week van de Smaak
Topkok Mes Amis Cees Kramer over de vruchten van de zee
Held van de Smaak Verhage Fruit biedt 'fruitentertainment'
Egbert Limburg ‘Groenten uit eigen tuin smaken lekkerder'
Magazine voor leden van Rabobank Noordoostpolder-Urk - najaar 2010
Egbert Limburg met dochter bij hun volkstuin
3465

3465
2 VOORWOORD
Eten moet je ruiken, proeven, voelen en horen. Dat zegt
topkok Pierre Wind in deze Dichterbij. We hebben hem
geïnterviewd omdat hij een van de drijvende krachten
achter de Week van de Smaak is. De Rabobank is
promoting partner van deze week. De Week van de
Smaak is van 19 tot en met 26 september en is een
nationaal evenement met grote en kleine, regionale en
lokale activiteiten waarin smaak, streekproducten,
seizoensproducten en duurzaam geproduceerde
voeding centraal staan. Daarom in dit nummer veel
aandacht voor ondernemers die bijzondere en
smaakvolle producten produceren en daar enthousiast
over kunnen vertellen. Zij nodigen u uit om eens kennis
te maken met hun passie. Ook in ons artikel over
sponsoring aandacht voor onze streekproducten, vis en
aardappelen vormen tenslotte de beloning voor de
lopers van de Fish Potato Run.
Kortom voor u ligt een smakelijk nummer.
Pieter-Jan Varekamp, algemeen directeur
Rabobank Noordoostpolder-Urk
Exclusiefvooru!
Denkjeaandevruchtenvandezee,
dandenkjeaanUrk.Kijksnelop
pagina40voordeaanbieding!
INHOUD

3465
3 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK INHOUDSOPGAVE
INHOUD
04 Nieuws & Weetjes
06 Het woord is aan de ledenraad
08 Proef uw eigen regio tijdens de
Week van de Smaak
13 Interview met Johann en Judith Krops uit
Nagele
14 Van aardbeien wordt iedereen blij
16 Topkok Pierre Wind: man met een missie
19 Dit wilt u weten over de Week van de
Smaak
20 Cees Kramer van Mes Amis praat over de
vruchten van de zee
22 Open Monumentendag 'De smaak van
de 19e eeuw'
26 Imker Marieke Mutsaers uit Rutten over
bijenproducten
28 Country Home & Living Fair in Nagele
32 Groenten uit eigen tuin smaken lekkerder
34 In 8 mijl van de vis naar de aardappels
42 Nieuwe puzzel: zoek de acht fruitsoorten
43 Contact met uw Rabobank: telefoon,
e-mail en bezoekadressen

3465
4 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK NIEUWS & WEETJES
NIEUWS
RABO
STARTERSTRAJECT
Na een succesvol begin krijgt het
Rabo Starterstraject een vervolg,
20 september start opnieuw een
traject voor starters.
Een goede voorbereiding is het
halve werk. Dat is zeker van
toepassing bij de start van een
eigen onderneming. Een startende
ondernemer heeft veel vragen, om
deze vragen te beantwoorden is het
verstandig informatie in te winnen
en advies te vragen aan de juiste
personen. Het Rabo Starterstraject
kan daarbij een handje helpen. U
kunt kennis opdoen en
collega-startende ondernemers
ontmoeten waarmee u ervaringen
kunt delen. In de bijeenkomsten
spijkert u niet alleen uw fiscale en
juridische kennis bij, maar we gaan
ook in op het presenteren van uzelf
en uw bedrijf. U krijgt handige tips
om uzelf en uw product nog
succesvoller te verkopen. Het traject
is gratis en u kunt zich nog
aanmelden.
www.rabostarterstraject.nl
Finale
RABO DIKKE BANDEN
RACE IN EMMELOORD
Woensdagmiddag 15 september
rijden de finalisten uit de dorpen
op De Deel in Emmeloord de
dorpencompetitie en de
regionale finale. Zal Tollebeek de
competitie ook dit jaar weer
winnen?
Zaterdag 2 oktober komen de
nummers één uit het hele land
naar Emmeloord. Bij de
Bosbadhal zullen zij vanaf half 11
strijden om de landelijke titel.
Hierbij is ook een aantal
Raborenners aanwezig.
U bent van harte welkom om alle
renners aan te moedigen!
SEMINAR
MELKVEEHOUDERS
Op donderdagavond 18
november organiseert team
Food & Agri Noordoostpolder-
IJsseldelta een Melkvee Seminar.
Melkveehouders van IJsseldelta en
Noordoostpolder-Urk kunnen elkaar
ontmoeten in 't Haasje in Kampen.
Gastspreker is onder andere Hans
de Bie, sectorspecialist
Melkveehouderij van Rabobank
Nederland.
SPORTIEF
SPAARFEEST IN DE
HERFSTVAKANTIE
De kinderen kunnen nog even
doorsparen, maar in de
herfstvakantie gaat de spaarpot
weer leeg.
Tijdens de jaarlijkse spaarweek is het
weer feest bij Rabobank
LAMSE
Noordoostpolder-Urk. In ruil voor
HANS
het legen van de spaarpot mogen
de kinderen een leuk kadootje
BEELD:
uitzoeken. Dit jaar is het thema
sport, dus voor jong en oud ligt er RABOBANK
een sportief kadootje klaar. TEKST:

3465
5 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK NIEUWS & WEETJES
&WEETJES
ENTHOUSIAST OP DE FIETS
In de Noordoostpolder en op Urk zijn ook dit jaar weer Rabo Dikke
Banden Races gereden. De finales staan nog op stapel. Al dit fietsen
smaakt zeker naar meer? Ronald Rietkerk van de wielervereniging
FTC-Marknesse vertelt.
Wielervereniging FTC-Marknesse en Wielervereniging Urk zetten zich
samen met de Rabobank in om de Rabo Dikke Banden Races te organiseren
in de Noordoostpolder en op Urk. De Rabo Dikke Banden Race is een goede
manier om kinderen tussen de 7 en 12 jaar enthousiast te krijgen voor het
fietsen. Ronald Rietkerk: ‘Prachtig om kinderen te zien strijden, de bochten
goed aan te snijden en een gaatje te zoeken om in de halen.’
Fietsen kunnen ze wel, maar hoe zit dat met wielrennen? Ronald Rietkerk:
‘Dat is toch weer wat anders. Dit jaar is de wielervereniging gestart met de
jeugdtrainingen voor kinderen van 8 tot 14 jaar. Op het industrieterrein De
Munt in Emmeloord wordt één avond per week getraind. Het aantal
aanmeldingen overstijgt onze verwachtingen.'
Wielrennen lijkt dus populair in de Noordoostpolder. Meteen een racefiets
aanschaffen is een vrij grote uitgave. Daarom geeft de club kinderen de
kans een racefiets te lenen. 'Zo kunnen kinderen kennis maken met de
sport en uitproberen of wielrennen wat voor hen is.’
Meer informatie op de website www.ftc-marknesse.nl.
JOUW SPROOKJE
IN DE EFTELING
Schrijf jij het sprookje van de
Rabo Kluis?
Rabobank en de Efteling dagen
kinderen t/m 12 jaar uit om mee te
doen aan de grote sprookjesschrijfwedstrijd.
Schrijf jij het
sprookje van de geheimzinnige
Rabo Kluis in de Efteling? Het
winnende sprookje wordt
vereeuwigd in een groot
sprookjesboek dat in de Efteling
komt te staan bij de Rabo Kluis. De
winnaar mag bovendien met
familie of vrienden een paar
nachten slapen in vakantiepark
Efteling Bosrijk. Je kunt ook andere
betoverende prijzen winnen. Op
www.rabobank.nl/schrijfwedstrijd
staat hoe je mee kunt doen. Ook
vind je daar tips voor het schrijven
van een sprookje. Dus klim in je
penveer en ga aan de slag!
TEKST: RABOBANK EN VDBJ_ BEELD: RABOBANK EN FTC-MARKNESSE

3465
6 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK LEDENRAAD
Vanonzeledenraad
‘Eenveelbelovendestart.
Datsmaaktnaarmeer!’
In zijn column op de ledensite vertelt Pieter-Jan Varekamp over zijn
eerste ervaringen met de ledenraad. Na twee bijeenkomsten trekt hij
de voorzichtige conclusie dat de ledenraad voor de bank een goede
vooruitgang is.
Door de installatie van de ledenraad wordt op een
nieuwe, andere manier vorm gegeven aan effectieve
ledeninvloed. Onze ledenraad van 30 personen
vertegenwoordigt immers de ruim 8000 leden van
Rabobank Noordoostpolder-Urk. Varekamp: 'We
krijgen meer en vaker input van leden, kunnen
makkelijker klankborden over onderwerpen. De sfeer
tijdens de eerste twee bijeenkomsten was goed.
Iedereen was erg betrokken.'
Hoe ervaart de ledenraad het zelf? We laten twee
ledenraadsleden aan het woord.
PETER BEERS
'Aan de klankbordfunctie probeer ik invulling te geven
door signalen uit mijn omgeving van onder andere
collega’s, maar ook andere relaties, door te geven aan
de ledenraad, bestuur en directie. Andersom probeer ik
natuurlijk ook 'antwoord' te geven op eventuele vragen
van mensen uit mijn omgeving over het reilen en zeilen
van de bank.
Het feit dat de Rabobank een coöperatieve bank is, is
zeker van invloed geweest op de keuze om bij deze
bank te gaan bankieren. Uiteraard is deze keuze mede
bepaald door onze agrarische activiteiten.'
Peter Beers merkt op dat communicatie met leden,
klanten en vakgenoten een erg belangrijk middel is om
het gedachtegoed achter de coöperatie over te brengen.
'Hier zijn natuurlijk verschillende mogelijkheden voor,
bijvoorbeeld informele ontmoetingen, zoals het
bijwonen van de wedstrijd van het skûtsjesilen in
Elahuizen. De Week van de Leden is ook een goede
contactmogelijkheid. Aan de andere kant moeten
mensen niet aarzelen de ledenraad te benaderen met
vragen. Ledenraadsleden zijn er tenslotte voor de leden
maar natuurlijk ook voor de klanten.' Ziet Beers
verschil tussen klanten en leden? 'Het verschil is dat
leden zich meer betrokken voelen bij de bank, anders
waren ze geen lid geworden. Verder mag er, denk ik,
geen verschil zijn.'
Beers vindt het een zorgelijke ontwikkeling dat als
antwoord op 'misstanden' door overheden wordt
geantwoord met extra regelgeving. 'Deze regelgeving
zou niet nodig moeten zijn. De bank moet altijd
proberen de beste oplossing voor de klant te creëren en
niet op te zadelen met lasten die in de toekomst
weleens heel moeilijk op te brengen kunnen zijn. Er
moet altijd een eerlijk advies gegeven worden.'
HENK PALS
Ook Henk Pals legt actief zijn oor te luister in zijn
omgeving. In zijn netwerk komen veel ondernemers
voor. 'Daarnaast vind ik mijn eigen ervaring als klant
van belang. Door mijn werk kom ik veel in contact met
bedrijven met andere bankcontacten. De werkwijze van

3465
de verschillende bankiers kan ik spiegelen aan zaken
die ik bij de Rabobank tegenkom. En ik gebruik de
inside-informatie die de Rabobank aan de ledenraad ter
beschikking stelt.'
Dat de Rabobank een coöperatieve bank is, heeft in
principe geen invloed gehad op zijn besluit bij de
Rabobank te bankieren. 'In het verleden heb ik veel met
de Rabobank gewerkt, met name in het MKB-segment,
en heb ervaren dat de coöperatieve structuur een
betrokken slagvaardigheid met zich meebrengt.
Daarnaast heb ik, onder andere toen ik actief was
binnen STEP en Bedrijven Actief, gemerkt welke
sociale rol de bank binnen de gemeenschap vervult.
Uiteraard komt de bankfunctie eerst, maar het is
onvoldoende om alleen goed in de markt te presteren.
Je moet ook bewust deel uitmaken van de samenleving.
Het begrip stakeholder wordt hiermee verbreed en moet
ook deze bank inspireren goed te doen. Dat wil niet
zeggen dat bij de Rabobank alles goed gaat, zeker niet,
maar het gaat om de wil het beter te doen, omdat het
altijd beter kan.'
Hoe kan het gedachtegoed achter de coöperatie worden
overgebracht? Pals: 'Persoonlijk denk ik dat mensen
behoefte hebben aan veiligheid. Die veiligheid kan
door de Rabobank geboden worden gebaseerd op de
coöperatieve achtergrond. Doelstelling is een gezonde,
maar verantwoorde exploitatie van het bankbedrijf,
gericht op de continuïteit van bank en klanten op lange
termijn. En niet op korte termijn winstbejag op basis
van marktsentiment. Dus feitelijk duurzaam bankieren
in de breedste zin des woords. Deze boodschap zou
zonder wolligheid steeds gecommuniceerd moeten
worden. Coöperatie is veiligheid en duurzaam
bankieren. Dit moet blijken uit producten, maar ook uit
de wijze waarop met name met lastige situaties wordt
omgegaan, want dan leer je je bankier kennen!'
Pals vindt dat banken extra regelgeving over zichzelf
hebben afgeroepen. 'De goeden lijden altijd onder de
slechten. De impact op de dagelijkse praktijk kan ik
RABOBANK
niet goed beoordelen, maar in het algemeen ben ik geen
voorstander van extra regelgeving. Een sector zou een
BEELD:
zelfregulerend systeem moeten hebben. Door strak op
hoofdlijnen regelgeving te maken, te monitoren en te
RABOBANK
handhaven, geef je heel veel ruimte om te bankieren.' TEKST:

3465
8 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK WEEK VAN DE SMAAK
WeekvandeSmaak2010
Proefuweigenregio!
Zet deze data vast in uw agenda: 19 tot en met 26 september. Dan is
er de Week van de Smaak, een nationaal evenement met honderden
grote en kleine regionale en lokale activiteiten waarin smaak, streeken
seizoensproducten en duurzame voeding centraal staan.
De Week van de Smaak is bedoeld om zo veel
mogelijk mensen in contact te brengen met gezond en
lekker eten dat zich kenmerkt door de volgende
waarden: ambachtelijk, natuurzuiver, seizoensgebonden,
diervriendelijk, bekende herkomst en
duurzaamheid. Eten dat bijdraagt aan een duurzame
ontwikkeling en gezonde levensstijl.
De Week van de Smaak wil het lokale bedrijfsleven en
overheden inspireren en met elkaar verbinden. Dat doet
de landelijke organisatie onder meer via de site
www.weekvandesmaak.nl. Hier staan talloze ideeën die
lokaal kunnen worden overgenomen.
Een voorbeeld is de Helden van de Smaak-verkiezing.
Een Held van de Smaak is iemand die zich bijzonder
verdienstelijk maakt voor ambachtelijke, natuurzuivere
en streekgebonden producten. Dit jaar stond de
verkiezing in het teken van 'Smaakfruit'. Op de
volgende pagina's vindt u de bedrijven uit de
Noordoostpolder die genomineerd waren als Held van
de Smaak in Flevoland. Bedrijven die hun fruit
seizoensgebonden en duurzaam telen. En die
bovendien burgers in contact brengen met de teelt en
verwerking van het fruit.
Ook succesvol is de Mooie Maaltijd. Dit initiatief
stimuleert zorginstellingen in Nederland om tijdens de
Week van de Smaak met verse seizoensingrediënten uit
de streek te koken. Maar ze kunnen ook een proeverij
van lokale specialiteiten houden of een kookworkshop
met streekproducten.
Voor scholen is er de Groene Academie. Die biedt elke
opleiding kosteloos een Groene Projectweek op maat.
Van VMBO tot HBO. De vakken die in de projectweek
op het programma staan, worden in nauw overleg met
de docenten ‘vergroend’.
Een bijzonder onderdeel van de Week van de Smaak,
tenslotte, is de Hoofdstad van de Smaak. Dit jaar is dat
Den Bosch. De uitverkiezing tot Hoofdstad van de
Smaak geeft een enorme stimulans aan nieuwe vormen
van samenwerking en activiteiten.
AL VEEL BEREIKT
De Week van de Smaak heeft in zijn vierjarig bestaan
al veel bereikt. Zo heeft de jaarlijkse verkiezing van de LAMSE
Helden van de Smaak gezorgd voor meer waardering
HANS
voor producenten die zich inzetten voor pure producten
BEELD:
uit de streek. Voor ‘eigenwijze’ bakkers, bierbrouwers
WAL
en andere smaakmakers. De Mooie Maaltijd heeft veel
DER
zorginstellingen en ziekenhuizen geïnspireerd om
VAN
volledig over te stappen op verse ingrediënten uit de
regionale en biologische landbouw. En uit jaarlijkse
VEN/HUIB DE
peilingen onder de bezoekers van de Week van de
VAN
Smaak blijkt dat de zes kernwaarden steeds beter
scoren. De inspanningen van de initiatiefnemers lijken MARC
dus effect te hebben op bewustwording en koopgedrag. TEKST:

3465
9 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK ONZE HELDEN VAN DE SMAAK
VERHAGE FRUIT AAN DE OOSTERRINGWEG
Fruitentertainment
'Producten uit de Noordoostpolder zijn goed van smaak
omdat de kleigrond er zeer vruchtbaar is.' Dat is de
overtuiging van fruitteler Bert Verhage, die samen met
zijn vader Bert, neef Peter en oom Piet Verhage Fruit
exploiteert.
De familie Verhage voegt daar nog wat aan toe. 'Wij
brengen een speciaal compost in de boomgaard', vertelt
Piet trots. 'De bomen worden daardoor sterker en
hebben minder kunstmest nodig. De appels en peren
zijn er nog lekkerder door geworden. We willen
kwaliteit leveren. Wat we inkopen moet ook top zijn.'
Verhage Fruit in Luttelgeest bestaat uit fruitteelt en een
boerderijwinkel. De winkel is één van de oudste in de
Noordoostpolder, maar na een brand in 2002 ook één
van de modernste. Klanten komen uit de wijde regio.
De familie Verhage biedt ‘fruitentertainment’; films,
rondleidingen en in de nabije toekomst ook nog een
destilleerderij! In de winkel kunnen klanten alles
proeven.
Parel van het bedrijf is sinds vorig jaar de kersentuin.
'Een geweldig succes', weet Peter. 'Klanten lopen er
graag doorheen. Ze proeven daar als het ware het
platteland. De kersen smaken heerlijk en daarna zijn ze
bijna niet aan te slepen voor de verkoop.'

3465
10 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK ONZE HELDEN VAN DE SMAAK
CEES VINK, FRUITTELER EN JAMMAKER
'Belevingisbelangrijk'
Fruitteler Cees Vink (39) is één van de weinige
professionele jammakers in Nederland. Dit kost hem
veel tijd en energie, maar levert zijn bedrijf Vink
Fruitboerderij aan de Zuiderringweg bij Kraggenburg
ook veel ambachtelijke uitstraling op. 'Beleving is
belangrijk', zegt Vink.
Cees en zijn vriendin Marjolein Hooijman telen hun
eigen appels, peren, bramen en pruimen. Dit hoort in
hun ogen bij een boerderijwinkel. 'Onze consumenten
zijn zeer kritisch. We blijven fruitspecialisten die dicht
bij hun product staan. Het geeft ons ook de gelegenheid
voor excursies op het bedrijf, terwijl er een klein deel
van de boomgaard is ingericht om zelf fruit te plukken.
Veel mensen vinden dit geweldig. En komen terug in
de winkel,' weet Cees Vink.
Sappen, die Cees en Marjolein elders laten persen uit
hun eigen producten, en zelfgemaakte jam zijn de
meest aansprekende producten die Vink Fruitboerderij
verkoopt. Cees Vink tot slot: 'Zo’n twee maal per week
maak ik verse jam, ook voor derden. Vanuit de winkel
kun je zien hoe ik werk. Pureren doe ik niet. Ik maak
heerlijke suikervrije jam, met hele vruchten. Dit is heel
moeilijk, maar levert wel een onderscheidend product.
Onze slogan is dan ook 'Lekker puur'.'

3465
11 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK ONZE HELDEN VAN DE SMAAK
JAN EN JOKE HOEKSTRA FRUITBEDRIJF HOEKSTRA
Directklantcontact
Jan en Joke Hoekstra van Fruitbedrijf Hoekstra
besteden veel aandacht aan de smaak van hun eigen
producten.
Dat begint met het telen van de juiste rassen kersen,
pruimen en appels op de vruchtbare klei van hun
bedrijf aan de Oosterringweg bij Luttelgeest.
'We plukken al ons fruit laat, zodat er zo veel mogelijk
suiker is aangemaakt', voegt Jan Hoekstra eraan toe.
'En dan is het voor de appelsap een kwestie van het
mixen van de juiste rassen. We hebben onze klanten
laten proeven, hebben zelf geproefd en zijn zo tot onze
appelsap gekomen die we in onze boerderijwinkel
verkopen. We laten dit zien op de appelpersdag in
november.'
Jan en Joke Hoekstra hebben in totaal zo’n vijf hectare
kersen- en pruimenbomen staan. De oogst wordt
verkocht in hun winkel en via de handel en veiling. Een
klein deel wordt verwerkt in jam, die door Joke zelf
wordt gemaakt, en in andere producten, zoals wijn,
saus en siroop.
Het directe contact met de consument vormt een sterk
punt van de boerderijwinkel. 'Je hoort daardoor altijd
direct wat goed is en wat de klant niet aanspreekt. Daar
kun je dan op inspelen. Ideaal.'

3465
Wie ontvangt een bijdrage uit
het Coöperatiefonds?
Triade ontving een bijdrage om een speel- en belevingstuin voor de kinderen van CKO de Paddestoel te
kunnen realiseren. Vrijdag 11 juni werd het speelplein feestelijk geopend. De Paddestoel is een centrum
voor kinderen met een ontwikkelingsvraag. Het speelplein is mooi aangelegd met speeltoestellen die de
ontwikkeling van de kinderen stimuleren. Wilt u ook een project voordragen? Kijk dan eens op onze
website www.rabobank.nl/noordoostpolder-urk.
www.rabobank.nl/noordoostpolder-urk
Het idee is dat leden meebeslissen
over bijdragen uit ons Coöperatiefonds
Rabobank. Een bank met ideeën.

3465
13 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK INTERVIEW
JohannenJudithKrops
'Smaak is subjectief'
Dit jaar werden Johann en Judith Krops,
biologische witloftelers uit Nagele,
genomineerd als ‘Agrarisch ondernemer van
het jaar’. Ze wonnen de publieksprijs.
Johann, van wie heb je het vak
geleerd?
'Ik ben begonnen bij witloftrekker
Johan van Arendonk aan de
Sluitgatweg, op de plek waar we nu
zelf zitten. Op een gegeven moment
heb ik gekozen voor
zelfstandigheid en sloot ik als
biologische teler een contract met
Albert Heijn. Na een paar
moeizame jaren is het gaan lopen.
Nu zijn we voor Albert Heijn in
Nederland de enige leverancier van
biologische witlof.'
Waarom zijn er zo weinig
biologische witloftelers?
'Je teelt op het scherpst van de
snede. Dat moet je willen en daar
moet je tegen kunnen. Ziekten als
sclerotinia en phytophthora liggen
altijd op de loer. Goed
uitgangsmateriaal is daarom zeer
belangrijk. Onze witlofpennen
worden door ervaren biologische
telers in de Noordoostpolder
geteeld in vruchtbare kleigrond. In
onze witloftrekkerij werken we
buitengewoon hygiënisch. Het
opzetten van de pennen is
gescheiden van het oogsten en
verpakken. De bakken worden na
iedere oogst grondig
schoongemaakt én gedroogd. In de
cellen is het vooral een kwestie van
zorgvuldig klimaatbeheer.'
Speelt smaak een belangrijke
rol?
'Smaak is subjectief. Ik vind het
daarom aanmatigend om te zeggen
dat onze witlof beter smaakt dan
gangbare witlof. Feit is dat onze
witlof rustiger groeit dan gangbare
witlof. En dat we veel
complimenten krijgen over de
smaak van ons product.'
Hebben jullie een
voorbeeldfunctie?
'Er werd door veel gangbare
collega’s aanvankelijk sceptisch
tegen onze biologische teelt
aangekeken. Voor ons was en is het
een uitdaging om te laten zien dat
het ook op onze manier kan. Ik
denk dat we inmiddels wel respect
hebben afgedwongen.'
Wat zijn jullie
LAMSE
ondernemingsplannen?
'Door bij te bouwen gaan we het
HANS
opzetten van de pennen in een
BEELD:
andere ruimte brengen dan het
WAL
oogsten en verpakken van de
DER
witlof. Daardoor verbeteren we
VAN
onze logistiek en kunnen we nog
HUIB
hygiënischer werken.' TEKST:

3465
14 FOOD & AGRI NOORDOOSTPOLDER-IJSSELDELTA HELD VAN DE SMAAK
HeldvandeSmaak
‘Vanaardbeien
wordtiedereenblij’
De aardbeien die Richard en Annet Kalter in de Koekoekspolder
kweken, zijn door de constante kwaliteit én een meesterlijke
marketingzet een begrip geworden. De 'Held van de Smaak van
Overijssel' is klant van Food & Agri Noordoostpolder-IJsseldelta.
T‘Tot acht jaar geleden hadden Annet en ik een
tuinbouwbedrijf waar we gewassen als witlof en
ijsbergsla teelden. Op een dag kwamen we in een kas
waar aardbeien werden gekweekt. De geur was heerlijk
en de aardbeien zagen er prachtig uit. Sowieso hebben
aardbeien iets magisch. Je associeert ze met de zomer,
met feestjes en gebak. Iedereen wordt blij van
aardbeien. Bovendien hoorden we van afnemers uit de
groothandel dat er een markt was voor goede aardbeien
en dat er in de Koekoekspolder nog geen
aardbeienkweker was. Vandaar onze keuze voor
aardbeien.’
VERS = LEKKER
‘Iedere ondernemer beweert dat kwaliteit bij hem hoog
in het vaandel staat. Maar wij hebben ondervonden dat
het vasthouden van kwaliteit het moeilijkste is wat er
is. Natuurlijk doen we er alles aan om aardbeien van
een zo hoog mogelijke kwaliteit te produceren. Maar
we zijn altijd afhankelijk van bijvoorbeeld het weer en
van de bijen en de hommels die de bloempjes
bestuiven. Dat hoort nou eenmaal bij het product. Wat
betreft de versheid zorgt onze samenwerking met The
Greenery ervoor dat de geplukte aardbeien binnen
vierentwintig uur in de winkel liggen. Want er gaat
niets boven vers en dat geldt zeker ook voor
aardbeien.’
STRATEGISCHE ZET
‘We merkten na verloop van tijd via een afnemer dat er
specifiek vraag was naar onze aardbeien. Daarom
hebben we er via een speciaal ontworpen
aardbeiendoosje voor gezorgd dat consumenten de
Kalter Aardbeien eenvoudig kunnen herkennen. Het
doosje maakt duidelijk dat het gaat om heerlijke en
verse aardbeien waar geen suiker op hoeft. Daarnaast
hebben we direct een eigen website laten ontwikkelen
waarop informatie over ons bedrijf te vinden is. Het
kostte een paar centen, maar het was een hele goede
zet, want mensen vragen nu niet naar aardbeien, maar
naar Kalter Aardbeien.’
HELD VAN DE SMAAK
‘Toch is de crisis ook niet aan ons voorbij gegaan. Het
grote voordeel daarvan is dat je als ondernemer
gedwongen wordt om creatief te zijn. In maart hebben
we daarom De Moestuin geopend, waar we de eigen
gekweekte producten uit onze moestuin verkopen.
Daarnaast bieden we mensen met hun kinderen de
gelegenheid om te komen kijken hoe gewassen groeien WWW.THEO-SMITS.NL
en bloeien. Wij vinden het namelijk leuk om mensen
BEELD:
bewust te maken van het belang van vers en gezond
voedsel. Ik denk dat we mede daardoor zijn verkozen
SMITS
tot “Held van de Smaak van Overijssel”.’ Kijk voor
THEO
meer informatie op www.kalteraardbeien.nl TEKST:

3465

16 rabobank IntervIew
Topkok Pierre Wind:
‘Proef, ruik, hoor en
voel je eten!’
Pierre Wind. Inderdaad, dat is die kale, drukke kok met rare gerechten
als dropsoep en zuurkoolijs. Maar het is ook een man met een missie,
die smaaklessen als verplicht vak op school wil en de drijvende kracht is
achter de Week van de Smaak. ‘De verjaardag van vers noem ik het altijd.’
Hoe staat Het met de smaak van de
gemiddelde nederlander?
‘Iedereen heeft natuurlijk zijn eigen smaak, maar
die is wel voor een groot deel aangeleerd. Helaas is
ons referentiekader wat voedsel betreft niet zo groot.
Als je kijkt naar de gezondheidsproblemen die we in
Nederland hebben, zoals overgewicht en hart- en vaatziekten,
dan kun je dat terugleiden naar het feit dat wij
Nederlanders heel eenzijdig eten.’
lopen wij culinair gezien acHter bij de
rest van de wereld?
‘Eigenlijk niet, want de laatste tien jaar is de kwaliteit
van onze restaurants enorm verbeterd, met als absolute
hoogtepunt de driesterrenrestaurants De Librije in
Zwolle en Oud Sluis in Sluis. We zijn zelfs in de top
honderd gekomen van beste restaurants van de wereld.
Maar gek genoeg eten we thuis, vooral qua groenten,
vaak hetzelfde.’
wat is een onderscHatte groente?
‘Met schorseneren doen wij vrij weinig. Ik geef al
jaren didactische smaaklessen op basisscholen. Bij het
lesprogramma staat het beleven van voedsel centraal.
Proeven, ruiken, horen, voelen en kijken: met al hun
zintuigen verkennen kinderen het dagelijkse eten. Op
tweeduizend scholen wordt het programma gebruikt.
Als je in een reguliere klas komt, kennen veel leerlingen
de aubergine of courgette niet. Kinderen zijn het
klankbord van de ouders, dus waarschijnlijk krijgen ze
deze groenten thuis niet op hun bord. Een kind moet
eigenlijk zo vroeg mogelijk met allerlei verschillende
groenten in aanraking komen, dan wordt het referentiekader
breed. En maken schorseneren ook meer kans.’
gaat Het nog gebeuren, denkt u,
dat smaakles een verplicHt vak wordt
op scHool?
‘Ik hoop het. Je kunt eten ook gebruiken om te rekenen.
Het aantal calorieën tellen bijvoorbeeld, dat levert
geweldige sommen op. Dus het gaat niet alleen om het
eten zelf, waar het vandaan komt en hoe je het bereidt.
Je kunt het heel mooi integreren in het onderwijs. En
daarbij wordt met de kennis over voedsel het probleem
omtrent overgewicht ook meegenomen. Als je ziet
hoeveel kinderen het leuk vinden om te koken, dat is
echt fantastisch. Dat geeft mij de kick om ermee door
te gaan.
Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
(LNV) werkt al jaren mee. We hebben heel
veel medestanders, zoals het Voedingscentrum, de
Universiteit van Wageningen en Innovatie Netwerk Agro
en groene ruimtes. Alleen het ministerie van Onderwijs
wil er gewoon niet voor gaan. Dat is heel verdrietig.’

18 rabobank interview
Naast het geveN vaN smaaklesseN beNt
u ook de drijveNde kracht achter de
laNdelijke Week vaN de smaak, die siNds
2007 bestaat. Waarom?
‘Om zowel de ouders als de kinderen te bereiken. De
bedoeling van de Week van de Smaak is ambachtelijke
streekproducten in het hele land in de etalage te zetten.
Alle grote merken hebben zo ontzettend veel reclamebudget,
daar kan een boer niet tegenop. Dus met de
Week van de Smaak willen we de krachten bundelen.
En de papa’s en mama’s die het leuk vinden, maar ook
die het nog niet kennen, in aanraking laten komen met
de streekproducten. De verjaardag van vers, noem ik
het altijd. Het moet een feest zijn.’
Wat zijN de pareltjes oNder de
streekproducteN?
‘Het woord streekproducten zegt het eigenlijk al. Wat
ik leuk vind zijn de producten die echt uit een bepaalde
stad of streek komen. De authentieke Bossche bol,
mosterd uit Zwolle, Waterlands vlees en vers appelsap
uit Flevoland bijvoorbeeld. Geweldig! Er zijn wel acht
verschillende soorten vers appelsap in omloop. Dat
terwijl veel mensen maar één soort kennen: die uit een
pak van de supermarkt. Als je de handgemaakte sapjes
proeft, gaat er een wereld voor je open.’
Wat is uW rol bij de Week vaN de smaak?
‘Ik ben een van de vijf stuurgroepleden. Iedereen heeft
zijn eigen taak. Ik ben vooral van de creatieve invulling.
Het gaat absoluut de goede kant op, want de
Week van de Smaak wordt elk jaar groter. We hebben
vanaf dit jaar zelfs regiocoördinators moeten inzetten.
Elke regio gaat de week op zijn eigen manier invullen.
Wat ik hoop, is dat zo veel mogelijk mensen leuke activiteiten
organiseren.’
is de Week vaN de smaak eeN eveNemeNt
geWordeN zoals u voor ogeN had?
‘We zijn er nog lang niet. De missie is wat mij betreft
volbracht als het net zo bekend is als de Boekenweek.
We zijn bezig met het organiseren van een smaakbal,
dat net zo belangrijk moet worden als het boekenbal.
En wat ik ook graag wil is een smaakweekgeschenk,
dat je krijgt bij aankoop van verse producten. Dat zijn
van die plannen, daar moet je geduld voor hebben.
Maar ik hoop dat ik beide ideeën volgend jaar kan
uitvoeren.’
Wat verWacht u vaN dit jaar,
de vierde editie?
‘Dit jaar staat in het teken van fruit en de bij. Dus ik
verwacht veel activiteiten, zoals een bezoek aan een
imker en zijn bijen en zelf fruit oogsten bij de boer.
De Week van de Smaak wordt gesponsord door de
Rabobank. Ik hoop dat de filiaalmanagers ambassadeur
worden van het mooie product en ondernemers steunen
om de mooiste winkelstraat van Nederland te worden.
Wat wij het liefst willen is dat elke winkelstraat een
dag actief meedoet met kraampjes om te proeven, leuke
dingen voor de kinderen en bijvoorbeeld de plaatselijke
fanfare laat komen. Net als op Koninginnedag.’
WaNNeer kuNt u stoppeN met uW
smaakmissie?
‘Als ik doodga en de smaaklessen worden niet als
verplicht vak op school gegeven, dan komt er op mijn
grafsteen te staan: missie mislukt. En als het voor die
tijd wel zo is, staat er: missie gelukt.’
Kinderen kunnen zich gratis aanmelden op
www.smaakonthemove.nl, een site met spelletjes
om je kennis over eten te testen. Scholen kunnen
zich via www.smaaklessen.nl gratis aanmelden voor
de smaaklessen. Meer informatie over de Week van
de Smaak, van 19 tot en met 26 september 2010, is
te vinden op www.weekvandesmaak.nl.
TeksT: Jocelyn Vreugdenhil Beeld: Pierre Wind

3465
19 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK VRAAG EN ANTWOORD
Week van de Smaak
2010?
Wat is er al bereikt?
De Week van de Smaak wil
inspireren, in beweging brengen,
duwtjes in de goede richting geven.
Dat lukt. Er is al heel wat bereikt in
een paar jaar tijd. De Helden van de
Smaakverkiezing heeft gezorgd
voor een stroom aan publiciteit in
regionale media en extra
bekendheid en inkomsten voor de
eigenwijze Helden! De Mooie
Maaltijd heeft ervoor gezorgd dat
vele zorginstellingen en
ziekenhuizen nu het hele jaar bezig
zijn met verse ingrediënten uit de
regionale en biologische landbouw.
Wat is de rol van de Rabobank bij
de Week van de Smaak?
De Rabobank is een coöperatieve
bank die initiatieven ondersteunt
die bijdragen aan de duurzame
ontwikkeling in de regio. Zoals de
Week van de Smaak. De Week van
de Smaak stimuleert de waardering
voor het streekeigen ambachtelijke
en duurzame kwaliteitsvoedsel en
draagt daardoor bij aan de culturele,
economische en duurzame
ontwikkeling van de lokale en
regionale samenleving. En dat is VRAGENWatwiltuwetenover
waar de Rabobank voor staat.
Wat is het eigenlijk precies?
De Week van de Smaak biedt een
jaarlijks terugkerend evenement
met publieksacties en publieksactiviteiten
verspreid door het land,
en dat zoveel mogelijk mensen de
mogelijkheid biedt te genieten van
pure smaken en authentieke
producten. Bovendien is het een
stimulerend platform voor reeds
bestaande én ontzettend veel
nieuwe lokale initiatieven rond
smaakbeleving van eten en drinken.
De hoofdactiviteiten van dit jaar
zijn de Hoofdstad van de Smaak
2010 (dit jaar ’s-Hertogenbosch),
lokale Helden van de Smaakverkiezingen
(iemand die zich
verdienstelijk maakt voor de
ontwikkeling of het behoud van
streekgebonden producten) en
Mooie Maaltijd in de zorg, dat
zorginstellingen in heel Nederland
stimuleert om iets moois van de
maaltijd te maken, met verse
ingrediënten, passend bij het
seizoen.
Kijk op www.weekvandesmaak.nl
voor activiteiten in Flevoland. Zo
kunt u een bezoek brengen aan
wijnmakerij Maronesse in
Marknesse. Na een rondleiding
kunt u wijnen proeven.

3465
20 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK ONDERNEMER & CO
Chef-kokCeesKramer:
‘Hetisleukomcreatief
tezijnmetvis’
Wie aan de vruchten van de zee denkt, denkt in dezelfde adem aan
Urk . Eigenaar en chef-kok Cees Kramer van het Urker restaurant Mes
Amis geeft tips over de smaak, bereiding en het kopen van vis.
CEES, IN EEN URKER RESTAURANT KAN HET NIET
ANDERS DAN DAT VIS EEN BELANGRIJKE PLAATS
OP DE KAART INNEEMT…
‘Zeker. Als mensen naar Urk komen willen ze graag
een visje eten. Vijftig procent van onze hoofdgerechten
zijn visgerechten. Ook bij het dagmenu zien we dat
mensen vooral voor vis kiezen. Verder komen ook
Urkers bij ons graag een visje eten, omdat wij vis toch
net wat anders bereiden dan ze gewend zijn.’
WAT HEB JIJ ZELF MET VIS?
‘Buiten het feit dat ik vis erg lekker vind, is vis voor
koks een prachtproduct met ongekende mogelijkheden.
Het is leuk om creatief te zijn met vis. Je kunt er veel
bereidingswijzen op los laten: grillen, pocheren,
bakken, stoven. Dit kan ook allemaal met vlees, maar
bij vlees blijft de smaak eigenlijk hetzelfde. Verder kun
je verrassende combinaties maken van verschillende
vissoorten, maar ook met vis en vlees.’
HEB JIJ EEN VERKLARING VOOR DE ENORME
POPULARITEIT VAN VIS?
‘Vis is lekker, licht verteerbaar en gezond. Je ziet dat
gezondheid een thema is dat mensen ook in een
restaurant belangrijk vinden. Daarnaast kiezen mensen
thuis vaak voor vlees omdat ze niet weten hoe ze vis
klaar moeten maken of waar ze goede en vooral verse
vis kunnen kopen. Dan maken ze in een restaurant
graag van de gelegenheid gebruik een visje te eten.’
TEGENWOORDIG IS ER VOOR DE CONSUMENT
VEEL VIS VERKRIJGBAAR. WAAR MOET JE OP
LETTEN BIJ HET KOPEN VAN VIS?
‘Zeker in een viswinkel kun je vis goed op versheid
controleren, want daar zie je de hele vissen liggen. Let
er bij het kopen op dat de ogen van de vis helder zijn,
de slijmvliezen er mooi uitzien en de kieuwen goed
doorbloed zijn. Als dat zo is kun je er van uitgaan dat
de vis vers is.’
ZIJN BEPAALDE VISSOORTEN GEBONDEN AAN
SEIZOENEN?
‘In het algemeen kun je zeggen dat platvis in de zomer
op zijn best is. Kabeljauw is weer beter in koude
perioden. Dat wil niet zeggen dat je niet het hele jaar
door tong, schol of kabeljauw kunt kopen, maar dan is
de kwaliteit gewoon minder.’
WELKE VIS RAAD JE QUA SMAAK EN
BEREIDINGSMOGELIJKHEDEN AAN?
‘Schol! Scholfilet is betaalbaar, smaakvol en op
meerdere manieren te bereiden. Grill of rooster de
schol en maak er een salade bij met tomaatjes en
garnalen. Dan heb je een heerlijk lunchgerecht.’

3465
HOE MOET JE DE VIS BEREIDEN VOOR EEN
OPTIMALE SMAAKBELEVING?
‘Zout de vis, bak de vis rondom bruin in een goede
anti-aanbakpan met een beetje boter of olie en bak de
vis af in de oven. Een scholfilet is al goed na vijf
minuten op 170 graden. Een kabeljauw heeft wat langer
nodig. En dan: genieten!’
EN WAT MOET JE JUIST NIET DOEN MET VIS?
‘Vis is een delicaat product. Daar moet je voorzichtig
mee omgaan. Niet te lang in de oven zetten en niet
teveel kruiden gebruiken. De kruiden gaan dan
overheersen, terwijl vis van zichzelf zo’n goede smaak
heeft.’
JE VERZORGT BIJ MES AMIS OOK WORKSHOPS VIS
BEREIDEN. HOE ZIET ZO’N WORKSHOP ERUIT?
‘Het is best moeilijk om vis goed te bakken. In groepen
van zes tot tien mensen gaan we met vis aan het werk.
Vis bakken, sausje maken en tenslotte het zojuist
gemaakte gerecht opeten. Deze sessies zijn hartstikke
leuk en lekker.’
OM HET AF TE MAKEN: WELKE WIJN RAAD JE AAN
BIJ VIS?
‘Een Sauvignon Blanc. Deze wijn is fris, met smaak en
aroma van mineralen. Bij vettige gerechten fungeert de
Sauvignon Blanc als frisse tegenhanger.’
WAT IS HET BIJZONDERSTE VISGERECHT DAT JE
MOMENTEEL BIJ MES AMIS OP DE KAART HEBT
STAAN?
‘Een taartje van gerookte tongfilet gevuld met
Hollandse garnalen met daarbij gemarineerde zalm en
tempuur van gamba. Het is moeilijk uit te leggen wat
deze combinatie zo lekker maakt. Je moet dit gerecht
gewoon bij ons komen proeven!’
KIJK VOOR MEER INFORMATIE OVER MES AMIS OP
WWW.MES-AMIS.NL.
LAMSE
HANS BEELD: ECK VAN
OP PAGINA 40 HEEFT CEES KRAMER EEN
WIM
AANBIEDING VOOR U. TEKST:

3465
22 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK OPEN MONUMENTENDAG
11en12september
BezoekdeOpen
Monumentendag
Al 24 jaar is de Rabo Vastgoedgroep hoofdsponsor van Open
Monumentendag dat elk tweede weekend van september
georganiseerd wordt. Het grootste culturele evenement van
Nederland met ieder jaar ruim 900.000 bezoekers.
De Rabobank is sterk verbonden met de
sociaal-economische en culturele omgeving en
betrokken bij tal van evenementen die in de regio
plaatsvinden. Dit sluit naadloos aan bij Open
Monumentendag: waar ook georganiseerd, de
Rabobank is altijd in de buurt. Bij Open
Monumentendag gaat het om gebouwen die een hele
geschiedenis met zich mee dragen en die vergroeid zijn
met dezelfde lokale gemeenschappen waar Rabo
Vastgoedgroep zijn roots heeft.
Monumenten zijn de wortels van de samenleving. Denk
ze maar eens weg: wat als we geen monumenten
zouden hebben? We zouden een samenleving
overhouden zonder historisch besef, vindt Hans van der
Linden, topman van Rabo Vastgoedgroep, een
onderdeel van de Rabobank Groep. 'Om te weten waar
je naar toe gaat, moet je weten waar je vandaan komt.
In deze tijd, met zijn totale make-overs en
wegwerpartikelen, heb je ankers nodig. Als tegenwicht
voor de wegwerpmaatschappij. Vanuit onze
maatschappelijke betrokkenheid vinden we het van
groot belang dat monumentale bouwwerken uit het
verleden behouden blijven en dat men zich bewust
blijft van het cultureel erfgoed. Voor onze
naamsbekendheid hoeven we het niet te doen; iedereen
kent de Rabobank. Maar Open Monumentendag past
natuurlijk wel heel erg bij ons.'
GRATIS TOEGANG
Tijdens Open Monumentendag worden zo’n 4.000
monumenten gratis voor het publiek opengesteld om zo
de publieke belangstelling voor monumenten en het
draagvlak voor monumentenzorg te vergroten. Het
thema van dit jaar is ‘De smaak van de 19e eeuw’.
Open Monumentendag werkt vanaf het begin met een
decentrale opzet. Elke gemeente is verantwoordelijk
voor zijn eigen programma en wordt ondersteund door
de landelijke stichting. De decentrale opzet is een sterk
punt. De lokale gemeenschap wordt optimaal betrokken
bij de organisatie, waarbij de rol van vrijwilligers
cruciaal is.
TROFEE VOOR VRIJWILLIGERS
Van der Linden: ‘Zonder vrijwilligers is Open
Monumentendag ondenkbaar, zowel bij de
voorbereiding als op de dag zelf. Wij hebben speciaal
voor deze vrijwilligers de Rabo Vastgoedgroep Trofee LAMSE
in het leven geroepen, als waardering voor hun inzet.
De trofee wordt per provincie uitgereikt aan het comité
dat het meest aantrekkelijke en gevarieerde programma RABOBANK/HANS
heeft samengesteld, gericht op een breed publiek.' Voor
bezoekers heeft de landelijke organisatie een
BEELD:
fotowedstrijd uitgeschreven.
Kijk voor meer informatie en wat waar te zien en te
RABOBANK
doen is op www.openmonumentendag.nl TEKST:

3465
23 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK OPEN MONUMENTENDAG
WIGGERT AMSTERDAM, COÖRDINATOR RONDLEIDERS
WoudagemaalLemmer
Aan het IJsselmeer staat vlakbij Lemmer het
Woudagemaal. Vanaf 1920 wordt dit gemaal ingezet
om te voorkomen dat het Friese land bij wateroverlast
onderstroomt. En dat is tot de dag van vandaag zo.
Sinds 1998 staat het Woudagemaal op de
werelderfgoedlijst.
Wiggert Amsterdam, voorheen lid van het Algemeen
Bestuur van Wetterskip Fryslân, coördineert de
rondleidingen binnen het historisch gemaal. Tachtig
vrijwilligers verzorgen deze rondleidingen. Het gemaal
draait gemiddeld zo'n 400 uur per jaar. De kans om het
gemaal draaiend te zien, is de laatste jaren iets kleiner
geworden, vertelt Wiggert: 'Want de afgelopen periode
halen we die 400 uur niet meer, we hebben drogere
jaren achter de rug.' Zeven tot acht personen zijn nodig
om het gemaal op te starten. De voorbereidingen
nemen zo'n zes uur in beslag. Vervolgens kan het
gemaal met drie mensen draaiende gehouden worden.
Het is een imposante ervaring om het gemaal in
werking te zien, vertelt Wiggert: 'Je ziet van alles
bewegen terwijl je, behalve een licht gesis, bijna niets
hoort. Dat is het bijzondere van een stoomgemaal. Het
is de stilte die het zo indrukwekkend maakt.'
www.woudagemaal.nl

3465
24 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK OPEN MONUMENTENDAG
FRANK VAN DER HAAK, BEETSTERZWAAG
Tropischekas
Frank van der Haak is voorzitter van de Tropische Kas
te Beetsterzwaag: 'Tuinmannen van de adellijke familie
Lycklama kweekten hier vroeger exotische bloemen en
vruchten. Nu zijn de kassen voor iedereen toegankelijk.
Je ziet bloemen en planten die vroeger slechts voor
enkelen bereikbaar waren.'
Dit culturele erfgoed dreigde verloren te gaan, vertelt
Frank: 'We hebben de koppen bij elkaar gestoken en nu
is het één van de grootste publiekstrekkers van
Beetsterzwaag. Samen met de andere bestuursleden ben
ik vooral actief met lobbyen en het schrijven van
rapporten om bijvoorbeeld subsidie te krijgen. Verder
laat ik overal waar ik kan als voorzitter mijn gezicht
zien en verzorg ik de PR.'
'Wat ik zelf het mooist vind? De tropische
plantenkassen met daarin planten met luchtwortels die
in het tropisch regenwoud tot op 80 meter boven de
grond de vochtigheid uit de lucht halen en daarvan
leven. Leuk is ook om te zien groeien wat je zelf eet en
drinkt, zoals ananas en koffiebonen.'
www.tropischekas.nl

3465
25 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK OPEN MONUMENTENDAG
ZATERDAG 11 SEPTEMBER
GemeenteUrk
Zaterdag 11 september doet ook Urk mee met de Open
Monumentendag. Bij Tourist Info Urk zijn diverse
wandel- en fietsroutes gratis verkrijgbaar. De
monumentenroute gaat door het oude pittoreske
gedeelte van Urk en langs alle monumenten die u kunt
bezichtigen. De kunstroute leidt u langs prachtige
objecten. U kunt natuurlijk ook een ginkiestocht lopen
zodat u op de mooiste plekjes van Urk terecht komt.
Tijdens de fietsroute ziet u meer van de wijde
omgeving van Urk.
De winkel van Trientje is te bezichtigen, hier worden
diverse artikelen van vroeger te koop aangeboden.
Bezoek ook Museum Het Oude Raadhuis, met
daarnaast een gerestaureerde visserswoning uit 1930.
Het museum is tegen een gereduceerd tarief
toegankelijk en er vinden de hele dag videopresentaties
over Urk plaats. De timmerwerkplaats is ook zeker het
bekijken waard. De Bethelkerk, het eeuwenoude
Kerkje aan de Zee en de daarnaast gelegen
begraafplaats zijn open voor u. In beide kerken worden
verspreid over de dag orgelconcerten gegeven door
diverse organisten. De vuurtoren van Urk kunt u deze
dag tot 16.00 beklimmen, met als beloning een prachtig
uitzicht over het IJsselmeer.

3465
26 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK BIJEN EN FRUITTEELT
ImkerMariekeMutsaers
'Dewaardevanbijen
wordtonderschat'
'De smaak en therapeutische waarde van honing en andere
bijenproducten worden onderschat. Net als de waarde van
bijenvolken in de kruisbestuiving van planten.' Zegt Mutsaers uit
Rutten, imker en wereldwijd actief als consulente ‘beekeeping’.
Ze vertelt in haar tuin, met bijenkasten op de
achtergrond, boeiend over het vak dat ze al sinds haar
negentiende uitoefent. Elf jaar in Nigeria, waar ze met
haar man woonde, hebben haar geleerd om ook in
tropische landen bijen te houden. Sinds haar
terugkomst naar Nederland, in 1993, reist ze zo’n vijf
keer per jaar naar allerlei landen om lokale boeren te
leren hoe ze bijen moeten houden en producten kunnen
maken en vermarkten. Soms als vrijwilligerswerk,
soms betaald in opdracht van organisaties als
bijvoorbeeld de Verenigde Naties. Bijenproducten
vormen volgens haar overigens voor een beperkt deel
een oplossing voor het voedingsprobleem in arme
landen. De productie van bijenvolken is relatief te
beperkt. Honing is vooral een luxe product.
Belangrijker is de bijdrage die bijenvolken met
medicinale producten leveren aan de gezondheid van
de mensen en de rol die ze hebben in de bevruchting
van planten. Dat laatste door het overbrengen van
stuifmeel.
TRICHILIA
Als ze in Nederland is werkt ze samen met haar
compagnon Riet Hanse, ook een imker, in haar eigen
bedrijf Trichilia aan de Noordermeerweg bij Rutten.
Met hun bijenkasten trekken Marieke en Riet door de
omgeving om de bijen hun natuurlijke werk te laten
doen. Vaak plaatsen ze hun kasten in koolzaadvelden
of fruitboomgaarden. De bijen halen daar nectar uit de
bloemen, suikerhoudend water dat per plantensoort
verschilt van samenstelling. Deze nectar wordt naar de
huisbijen in de raat gebracht, waar zij verder rijpt tot
honing. Honing is het meest bekende eetbare product
dat bijen produceren. Trichilia levert ze in vele
verschillende smaken: 'bloemen, polder', 'koolzaad,
wadden', 'acacia, tijm', 'heide', 'koolzaad, linde', 'honing
en noten'. Wat bepaalt nu de smaak van honing?
Marieke Mutsaers: 'De zuiverheid van het stuifmeel en
vooral de nectar van de planten bepalen voor een groot
deel de smaak. Omdat het een natuurproduct is, is deze
uiteraard niet constant. De smaak wordt verder bepaald
door de kwaliteit van de raat en die heb je wel zelf in
de hand. Als je deze raat regelmatig ververst, krijg je
ook een betere kwaliteit honing. In Nederland
gebruiken wij veel kunstraat. Die zijn makkelijk te
vervangen.'
KONINGINNEGELEI
Trichilia verkoopt haar honing als groothandel aan
boerderijwinkels in de Noordoostpolder en omgeving
en aan particulieren via internet. Maar ze heeft meer
producten. Zo is er bijvoorbeeld mede, een
honingdrank die sterk aan wijn doet denken. Een
bijzonder product is bijenmelkhoning, dit is

3465
acaciahoning met vijf procent koninginnegelei.
Volgens Marieke Mutsaers is koninginnegelei het
meest luxe product van een bij. Trichilia verkoopt ze
vers en in capsules. Producten van bijen worden ook
vaak als gezondheidsvoeding gegeten, als
voedingssupplement. Het therapeutisch gebruik van
bijenproducten wordt apitherapie genoemd, naar de
naam apis van honingbij. Hier zit inmiddels een hele
wetenschap achter.
KRUISBESTUIVING
Volgens Marieke Mutsaers is de kruisbestuiving van
bloemen een economisch belangrijk, maar nog
verscholen, bijproduct. 'Wetenschappers hebben
aangetoond dat kruisbestuiving door bijen, afhankelijk
van de plant, een vele malen hogere productie kan
opleveren én meer biodiversiteit. Telers willen hier
vaak niet aan. Soms willen ze imkers niet eens betalen.
Je krijgt er toch honing van, zeggen ze dan.'
ZIEKTEN
De rol van bijen door kruisbestuiving zou nog veel
belangrijker kunnen zijn, als er niet zo veel bijenvolken
waren gestorven de afgelopen jaren. 'Bijen verlaten om
onverklaarbare redenen het nest en sterven in het wild.'
zegt Marieke Mutsaers. Er zijn nog veel vragen over
deze 'bijenziekte'. Bekend is wel dat veel bijenvolken
kampen met een virusziekte die is meegekomen met de
varroa mijt. De mijt hecht zich aan larven, zuigt deze
leeg en brengt het virus over. Bijenvolken raken
daardoor verzwakt. De schade die dit virus uiteindelijk
toebrengt aan bijenvolken wordt bepaald door diverse
andere factoren, zoals bijvoorbeeld stress of het
gebruik van chemische middelen in de landbouw. Een
internationale commissie onderzoekt deze
problematiek. De mijt wordt nu al een aantal jaren
LAMSE
bestreden en de piek van het aantal bijensterften ligt
achter ons. Marieke Mutsaers is ook niet bang dat de
HANS
bijen van de aardbodem verdwijnen. Integendeel. 'Ik
BEELD:
verwacht dat het houden van bijenvolken zal toenemen WAL
en daardoor ook het gebruik van bijenproducten en het DER
inzetten van bijen voor de kruisbestuiving.'
VAN HUIB
KIJK OP PAGINA 40 VOOR DE LEDENAANBIEDING TEKST:

3465
28 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK COUNTRY HOME & LIVING FAIR
GrotefairinNagele:
Driehectarelandelijk
wonenengenieten
Een terrein van 3 hectare, 150 stands en een groot buitenpodium
vormen de ingrediënten van de derde Country Home & Living Fair,
die op 17 en 18 september in Nagele wordt gehouden.
Initiatiefnemers Irma Renne en Sjoerd Bakker aan het woord.
W'Weet je nog Irma, dat ik hier in 2007 kwam met de
vraag of je streekproducten wilde laten proeven tijdens
Candle Light Shopping in mijn winkel Le Jardin?' En
of Irma Renne van Renne Streekproducten dat nog
weet. Lachend: 'Ik antwoordde: als je wat wilt
organiseren kom je maar bij mij op de boerderij. Ik heb
plek genoeg om iets leuks te doen. Het zou leuk zijn
iets bijzonders op het erf te organiseren.' Irma had op
dat moment net besloten te stoppen met het
preuvenement dat ze sinds 2005 op haar boerderij
hield. 'De derde zaterdag in september lieten we
kennissen en klanten op ons eigen erf streekproducten
uit onze winkel proeven. Een kleinschalig evenement
waar zo’n 500 mensen op af kwamen. Na twee jaar
vond ik de proeverij teveel een eetfestijn worden. Het
werd tijd voor iets anders.'
Terwijl Irma Renne inging op het winteravondverzoek
van Sjoerd, bleven de woorden van Irma in het hoofd
van de Urker hangen. Bij de ondernemer kwam een
creatief proces op gang. 'Dit proces begon met het idee
om een tent op het erf te zetten en eindigde met het
plan voor de fair. In eerste instantie was dit niet meer
dan een soort Renne, Le Jardin & friends. We
benaderden allebei een aantal relaties en leveranciers
en slaagden erin om op die manier vijftig stands te
vullen op het terrein van Renne.' Irma Renne nog
verbaasd: 'Deze eerste fair was voor ons erg spannend.
We trokken 5000 mensen. Een totale verrassing. Dit
succes overkwam ons eigenlijk.'
ONTWIKKELING
De fair maakte sinds de eerste editie in 2008 een
spectaculaire ontwikkeling door. Sjoerd vertelt: 'Vorig
jaar groeiden we al naar 90 stands en bijna 10.000
bezoekers. Voor de komende editie van de Country
Home & Living Fair hebben we de lat gelegd op 150
stands en 15.000 bezoekers. Om dat te bereiken hebben
we 250 standhouders geselecteerd en aangeschreven.'
Irma vult aan: 'We maakten bij deze beslissing van de
nood een deugd. Vanwege bouwwerkzaamheden
kunnen we dit jaar geen gebruik maken van ons erf. We
wijken uit naar het land achter de boerderij. Hier willen
we drie hectare vullen met 150 stands. Hiermee willen
we een fair neerzetten die maatgevend is voor de
toekomst. We worden hiermee even groot als dé fairs
op dit gebied in Nederland. Groter dan dit willen we
niet. Te groot is niet goed. De grootte mag niet ten
koste gaan van de gezelligheid en uitstraling van onze
fair.'
SAMENWERKING
Bij de organisatie van een fair van een dergelijke
omvang komt heel wat kijken. Sjoerd en Irma
ontwikkelden de afgelopen jaren een hechte TEKST: WIM VAN ECK BEELD: HANS LAMSE/GROTE FOTO STEF PRINS

3465

3465
30 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK COUNTRY HOME & LIVING FAIR
samenwerking. Sjoerd: 'We vullen elkaar perfect aan.
Irma is een echte regelaar. Zij richt zich op de
organisatorische kant van het verhaal. Ze regelt zaken
als vergunningen, sanitaire voorzieningen en EHBO.'
'En Sjoerd is het creatieve brein achter de fair', vult
Irma aan. 'Hij bruist van de ideeën. Als hij voor een
idee gaat dan komt het ook goed. Onvoorstelbaar.
Verder neemt Sjoerd de PR voor zijn rekening en
verkoopt hij de fair. Hij benadert standhouders en
bewaakt de sfeer die we willen neerzetten.'
BOERENLEVEN
Naast het verkrijgen van naamsbekendheid voor hun
bedrijven stelden Irma en Sjoerd zich met de fair als
doel Urk en de polder dichter naar elkaar toe te
brengen. Sjoerd: 'Deze doelstelling hebben we verpakt
in het thema landelijk wonen en genieten. Het
boerenleven en de visserij komen naar voren in oude
ambachten, proeverijen van streekproducten en
verschillende demonstraties. Hierbij kun je denken aan
vis roken, netten boeten, hout bewerken, riet vlechten,
klompen maken, een ganzenoptocht, een
roofvogelshow en verschillende proeverijen van de
producten van Renne tot sappen, wijn en bier uit de
polder. Aan de andere kant staat landelijk binnen en
buiten wonen centraal op de fair, met brocante, kleding,
(tuin)meubels, buitensauna’s, buitenbaden en
lifestyleproducten.'
Blikvanger van de fair is een groot buitenpodium
annex catwalk. Dit podium vormt met onder andere
kookdemo’s van kok Cees Kramer met producten van
Renne, modeshows, lezingen over plantenziekten en
workshops over hoe je in de tuin moet tillen het
kloppend hart van de fair. Verder is er op de fair veel te
doen voor kinderen. Irma: 'We doen niet aan
draaimolens en springkussens. We proberen kinderen
in samenwerking met Staatsbosbeheer en het
Groenhorst College op een educatieve manier met het
boerenleven kennis te laten maken. Daarnaast kunnen
kinderen hout bewerken, over een touwbrug klimmen
en op pony’s en ezels rijden.'
EXCLUSIVITEIT
De Country Home & Living Fair onderscheidt zich
volgens de twee organisatoren op meerdere vlakken
van soortgelijke fairs in Nederland. 'We hebben een
uniek concept’, zegt Sjoerd. 'Zo geven wij de
deelnemers de garantie dat er geen dubbelingen zijn.
Iedere deelnemer is verzekerd van exclusiviteit.' Irma
neemt over: 'Daar komt nog eens bij dat het in
september erg stil is in fairland. De meeste fairs
worden in mei en juni gehouden. De deelnemers die bij
ons zijn geweest lieten ons weten dat ze erg blij waren
met het gekozen tijdstip. Tenslotte is onze fair
laagdrempelig. De fair is leuk voor jong en oud en we
vragen geen entree. Mensen betalen alleen twee euro
voor het parkeren.'
De Country Home & Living Fair wordt gehouden op
het terrein bij Renne Streekproducten aan de
Domineesweg 11 tussen Nagele en Urk.
KIJK VOOR MEER INFORMATIE OP
WWW.COUNTRYHOMELIVINGFAIR.NL

3465
Gratis workshop
internetbankieren
Met Rabo Internetbankieren regelt u al uw bankzaken gegarandeerd veilig. Vanuit huis en zelfs vanaf uw
vakantieadres. De Rabobank biedt u een 2 uur durende workshop aan in Emmeloord of op Urk. Tijdens de
gratis workshop worden de basisbeginselen van het internetbankieren behandeld en informeren we u
over bankzaken die u online kunt regelen. Van de deelnemers wordt wel enige kennis van de computer
en van internet verwacht. U kunt zich aanmelden via onze website.
www.rabobank.nl/noordoostpolder-urk
Altijd en overal uw bankzaken regelen.
Dat is het idee.
Rabobank. Een bank met ideeën.

3465
32 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK INTERVIEW
EgbertLimburg:
‘Groentenuiteigen
tuinsmakenlekkerder’
Egbert Limburg uit Urk heeft al twintig jaar een volkstuin. De
onderwijzer eet het hele jaar uit eigen tuin, geniet van de sociale
contacten, maar ziet de tuin vooral als hobby. ‘Op de volkstuin ben ik
er even helemaal uit.’
Een zomerse dag in juni. Op de volkstuinen van
vereniging De Zaaier aan de Staartweg op Urk is het
een gezellige drukte. De volkstuinen worden massaal
met gieters en water uit de sloot gesproeid. Ook op de
volkstuin van Egbert Limburg is volop activiteit.
'Christine, wil je eens kijken of er rupsen in de rode
kool zitten? Als ze er in zitten moeten we ze er even
uithalen.' Christine loopt naar de rode kool en trekt al
snel een bedenkelijk gezicht. 'Ja, er zitten rupsen in.
Maar ik durf ze er niet uit te halen. Ik vind rupsen vies.
Ik ga de bloemetjes wel even water geven.' En weg is
ze. Met een grote gele gieter op weg naar de vlakbij
gelegen sloot.
PASSIE
Net als Egbert Limburg zijn kinderen liefde voor de
natuur meegeeft, kreeg de onderwijzer zijn passie voor
alles wat groeit en bloeit van huis uit mee. 'Mijn vader
had een gecombineerd tuinbouw- en
veehouderijbedrijf. Op zijn tuin verbouwde hij alle
mogelijke groenten. Gek genoeg heb ik de liefde van
het tuinieren van mijn moeder, omdat ik eigenlijk meer
van bloemen en planten houd dan van groenten.
Bloemen zijn met hun sierlijke vormen en prachtige
kleuren mooi om naar te kijken. De tuin bij mijn huis is
mijn siertuin en staat vol met bloemen. De volkstuin is
vooral voor groenten en fruit.'
KLAS
Egbert Limburg, onderwijzer aan de Ds. E. Du Marchie
van Voorthuysenschool, probeert zijn liefde voor de
natuur en voor tuinieren ook op de kinderen van zijn
klas over te brengen. Lachend: 'De kinderen zeggen
altijd: de klas lijkt wel een oerwoud. De kinderen
weten dat ik gek ben van tuinieren en zo nu en dan
fungeer ik als opvang voor planten die het thuis lijken
te begeven.'
Maar ook in de les besteedt de onderwijzer aandacht
aan de combinatie natuur en tuinieren. 'Veel kinderen
weten niet dat een aardappel onder de grond groeit en
een boontje boven de grond. Ze zijn gewend dat iets uit
de winkel komt. Het is leerzaam voor kinderen om ze
zelf iets te laten telen. Je leert ze het verschil tussen
onkruid en plantjes, wat ze moeten doen om een plant
te laten groeien en je brengt ze verantwoordelijkheid
voor de natuur bij. Het is leuk om te zien dat sommige
kinderen groene vingers hebben. Zij laten bij
huisbezoeken trots hun moestuintje zien.'
RUST
Egbert Limburg beleeft veel plezier aan zijn hobby. Op
Urk houdt hij tuinen bij voor de kerk en van een
zorginstelling. Daarnaast heeft hij zijn volkstuin. Voor
de onderwijzer de ideale vorm van ontspanning. 'Op de
volkstuin ben je er even helemaal uit. Ik geniet er van

3465
de rust, de geur van het bos, de vogels en natuurlijk van
het werk in de tuin. Ik vind het prachtig om het hele
proces van zaaien tot oogsten te zien. Om de grond en
je gewassen zo te bewerken dat je een optimaal
rendement hebt en je aardappels, fruit en groenten er
netjes bij staan. Verder is de volkstuin een sociale
aangelegenheid. Je maakt een praatje, geeft elkaar tips
en wisselt gewassen uit. Die contacten zijn heel
waardevol.
KOSTEN
Voor de kosten hoef je het hebben van een volkstuin
niet te laten. Egbert Limburg rekent voor dat de
grondhuurkosten en de lidmaatschapskosten van De
Zaaier in totaal zo’n vijftig euro per jaar bedragen. Tel
daar een paar tientjes aan zaden, kunstmest, kippen- en
koemest bij op en de hobby blijft eigenlijk nog steeds
goed betaalbaar. Zeker in ogenschouw nemend dat je
de kosten er dubbel en dwars uithaalt. 'Als je normaal
zaait kun je het hele jaar door op een gevarieerde
manier van je tuin eten. Ik heb in mijn tuin aardappelen
en groenten zoals rode kool, andijvie, selderij, uien,
prei, bieten, bonen, sla, rabarber en peultjes. Als je daar
een beetje slim mee omgaat heb je daar het hele jaar
profijt van. Bonen kun je bijvoorbeeld goed wekken of
invriezen. Groenten als bieten, rode kool en uien en de
aardappels kun je prima in een koel schuurtje bewaren.'
SMAAK
Naast de kosten vraagt zijn twee are grote volkstuin een
behoorlijke tijdsinvestering. 'Ik ben in ieder geval één
avond in de week op de volkstuin. En in sommige
perioden vraagt de tuin wel twee avonden. Het spitten
van de tuin in het voorjaar, zaaien, onkruid wieden,
water geven en bemesten, spuiten tegen
aardappelziekte. Dit alles om de gewassen zo fris
mogelijk te houden.' Inspanningen die zich
LAMSE
terugbetalen in de smaak van de producten. 'Groenten
uit eigen tuin smaken lekkerder dan veel groenten uit
HANS
de supermarkt die kunstmatig worden gekweekt. Je
BEELD:
merkt dat stoffen in de grond goed zijn voor gewassen. ECK
Bovendien komt het gebruik van gewone mest in plaats VAN
van kunstmest de smaak ten goede. Probeer het maar
WIM
eens. Dat verschil proef je duidelijk.' TEKST:

3465
34 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK SPONSORING
20steFishPotatoRun:
In8mijlvandevis
naardeaardappels
Op zaterdag 11 september viert de Fish Potato Run zijn twintigste
verjaardag. De beloning voor de lopers is met de vis en aardappels
onveranderd, maar de afstand is nieuw. De loop gaat voor het eerst
over 4 en 8 mijl.
Heel soms vraagt Clemens Overmars zich wel eens af
hoeveel groei de Fish Potato Run nog aankan. De
wedstrijd is niet meer weg te denken van de
loopkalender van de Koninklijke Nederlandse Atletiek
Unie en is een begrip in de polder. De magische grens
van 1000 deelnemers, wedstrijd- en recreatieve lopers,
is al meermalen overschreden. Dit succes had Clemens
Overmars, organisator van het eerste uur, in 1991 niet
kunnen vermoeden.
De Fish Potato Run startte dat jaar als samenwerking
tussen de Stichting Aardappelmanifestatie Emmeloord
en atletiekvereniging AV NOP. Overmars vertelt: 'De
stichting benaderde AV NOP met de vraag of de
vereniging een jaarlijks terugkerend evenement wilden
organiseren waarin aandacht was voor Emmeloord als
aardappelhoofdstad. Al snel raakte Urk bij deze
plannen betrokken met als doel om vis en aardappels
als gezonde voeding te promoten. Zo ontstond een loop
met een start op Urk en de finish in Emmeloord.'
De organisatie koos ervoor om de traditionele afstand
van 12,8 kilometer in 2010 te veranderen naar 4 en 8
mijl. 'Een kleine ingreep om beter aan te sluiten bij een
wedstrijd als de 4 Mijl van Groningen. Dat kan
wedstrijdlopers misschien net dat zetje geven om naar
Emmeloord te komen.'
BELONING
Vanaf het allereerste begin in 1991 ontvangen de lopers
geen medaille bij het uitlopen van de run, maar geheel
in stijl bij de doelstelling van de loop een zak met 2,5
kilo aardappelen en een pakketje vis. 'Na een jaar
kwamen we er al achter dat dit makkelijker gezegd was
dan gedaan. De aardappels krijgen we vanaf het begin
gesponsord. De vis vormde een groter probleem. Verse
vis is duur en het is moeilijk om vis lang goed te
houden bij de finish. Dit hebben we opgelost door een
visbakwagen bij de finish te plaatsen. Hier kunnen de
deelnemers een visje eten.'
ONTWIKKELINGEN
De Fish Potato Run maakte in 20 jaar een enorme
ontwikkeling door. 'Kijk alleen al naar de groei van het
aantal deelnemers van 350 naar meer dan 1000. Een
groei die ervoor zorgde dat de organisatie rond de loop
een professionalisering doormaakte. De wedstrijd moet
voor de lopers goed verzorgd en veilig zijn. Daar
werken we met zo’n tachtig vrijwilligers aan.
NOP AV
Daarnaast hebben we het evenement uitgebreid met een
scala aan activiteiten. We organiseren loopclinics, een
BEELD:
businessrun en een jeugdloop en nodigen onze relaties ECK
uit voor een sponsorbijeenkomst. Allemaal zaken die
VAN
de wedstrijd extra cachet geven.'
WIM
Kijk voor meer informatie op www.fishpotatorun.nl TEKST:

3465

3465
36 RABOBANK VOORDEEL GELDIG TOT 03-12-'10 TENZIJ ANDERS VERMELD
SPECIAAL
Privé bewakingsdienst
BLoQ bewaakt, beveiligt, voorkomt, beschermt, alarmeert, signaleert
en traceert. Een gestolen auto bijvoorbeeld kunt u razendsnel
traceren met de BloQ Portable.
De BLoQ Portable is een permanent wakend oog op uw kostbare bezittingen.
Een handzaam apparaatje van amper 6,5 x 3,5 x 2 cm waarmee u
mobiele bezittingen eenvoudig beveiligt en beschermt. In geval van
diefstal van fiets, auto, of scooter traceert u - bij een goed bereik - tot op vijf
meter nauwkeurig de locatie. De werking van BLoQ is simpel. U plaatst het
spatwaterdichte apparaatje op een niet zichtbare plek in of op uw voer- of
vaartuig. Via een beveiligde website van BLoQ wordt het apparaatje aan uw
mobiele telefoon gekoppeld. In geval van diefstal krijgt u direct een
sms-waarschuwingsbericht en via een aanduiding op Google maps ziet u
direct de locatie van uw gestolen eigendom.
Leden van Rabobank betalen voor de BloQ € 142,99 in plaats van € 199. Dit
is inclusief 100 sms-waaschuwingen en onbeperkte alarmering via e-mail.
Normaal zijn dit 50 sms-berichten. Na deze 100 waarschuwingen betaalt u
geen 0,55 maar 0,35 per sms-bericht. Prijs is exclusief verzendkosten. De
BLoQ werkt ook met een prepaid simkaart. Kosten voor gebruik van het
mobiele netwerk zijn niet inbegrepen. Meer informatie?
Bel 0900-2025250 (80 cpm)of kijk op www.rabobank.nl/dichterbij
Dromen in
de Efteling
Leden van de Rabobank krijgen
25% korting op een arrangement
bij Efteling Bosrijk.
Geniet van de prachtige natuur in
het nieuwe vakantiepark Efteling
Bosrijk. Verblijf in een vrijstaand
Boshuys of een sfeervol Dorpshuys
(maximaal 6 of 8 personen) of een
appartement (maximaal 4
personen) in het imposante
Landhuys of het centraal gelegen
Poorthuys. Arrangementen zijn
inclusief onbeperkt toegang tot het
Efteling Park. (Reserveringen
moeten voor 8 oktober 2010
gemaakt worden). Klaar voor een
spannende rit door het moeras met
Joris en de Draak? Meer informatie
en reserveren: bel 0900-0161 (€ 0,25
per minuut) o.v.v. ‘Rabobank
najaarsaanbieding’. Kijk voor
voorwaarden en
arrangementsprijzen op
www.rabobank.nl/dichterbij
TEKST: VDBJ_ BEELD: PURPLE PROOF

3465
MEER LEDENVOORDEEL OP WWW.RABOBANK.NL/DICHTERBIJ
VOOR U
Prachtig én praktisch Muckboots
HANDGEMAAKTE FAIR TRADE TASSEN
GET THE ORIGINAL
Zo vanuit kantoor, met de laptop nog in de tas, door naar een feestje?
Dat kan met deze prachtige Driest van Zijtveldtas. Die heeft alle functionaliteiten
voor het werk en tegelijkertijd de uitstraling van een chique handtas.
De tas wordt fair trade geproduceerd in India en met de hand gemaakt van
biologisch gelooid leer. Er is keuze uit verschillende uitvoeringen. De tas
kost € 298. Als lid van de Rabobank krijgt u bij bestelling een bijpassende
‘tas in tas’ cadeau t.w.v. € 80. Deze mini-uitvoering heeft diverse vakken om
waardevolle spullen op te bergen. Er is een beperkte voorraad. Een selectie
van de meest populaire uitvoeringen (en meer info) vindt u op
www.rabobank.nl/dichterbij
Breng de zon in huis
ZONLICHTLAMP VERBETERT PRESTATIES
Wilt u meer energie? Breng dan de zon in huis! Vele studies tonen het
positieve effect aan van volspectrumlampen op het welzijn van mens,
dier en plant. Dit licht heeft als voordeel een beter humeur, minder stress,
beter kunnen zien en een prettiger (werk)omgeving. Voorkom en genees
een winterdepressie. Rabobankleden krijgen 25% korting op de gehele
collectie daglichtlampen van MorgenisNu.
Meer informatie op www.rabobank.nl/dichterbij
Muckboots zijn ontworpen voor
mensen die in alle weersomstandigheden
hun voeten
comfortabel droog en warm
willen houden.
Muckboots worden gemaakt van
natuurrubber en neopreen. De
geïntegreerde sportzool en
voorgevormde inlegzool geven
comfort en slipvaste steun.
Daarnaast zijn ze ook nog een lust
voor het oog. Muckboots zijn licht
en soepel, duurzaam en eenvoudig
in onderhoud. De prijzen variëren
van € 74,95 tot € 94,95.
Rabobankleden krijgen een
aantrekkelijke korting van 25%. Kijk
voor meer informatie, productfoto’s
van de diverse uitvoeringen en
kleurcombinaties op
www.rabobank.nl/dichterbij
TEKST: VDBJ_ BEELD: PURPLE PROOF

3465
38 RABOBANK VOORDEEL GELDIG TOT 03-12-'10 TENZIJ ANDERS VERMELD
SPECIAAL
Beleef Brabantse smaken
De Bossche Bol kent u natuurlijk. Maar er zijn tal van andere typisch
Brabantse lekkernijen.
De Boxtelse Moppen bijvoorbeeld, Haarense Struif, Bernhezer Stoet,
Oirschotse Primeur, Udenhoutse Broeder, de Bossche Koekwaus. Bent u
nieuwsgierig naar deze en andere typisch Brabantse smaken? Boek dan nu
deze unieke aanbieding voor leden van de Rabobank. Op het menu staat
een hotelovernachting met ontbijt in een prachtig Brabants hotel, een
smaakvolle dagactiviteit en een streekdiner. U kunt het arrangement zelf
samenstellen, u kiest het hotel, restaurant en dagactiviteit zélf. Misschien
wilt u naar een kasteel en daarna bierproeven. Kiest u voor een stevige
fietstocht met als beloning een kop soep en knapperig warm worstenbrood.
Of bezoekt u liever een museum om daarna te genieten van een
zwoele nazomeravond in hartje stad. U beslist. Op www.rabobank.nl stelt u
uw favoriete menu samen voor € 89,90 per persoon. Dat is minstens 25%
minder dan de normale prijs! Het codewoord is ‘Rabolid’. Dit speciale
ledenarrangement geldt tot en met december 2010. Als toetje ontvangt u
een voucherboekje met tientallen kortingsbonnen en een informatiepakket
met historische stadswandeling of hoogtepunten van de regio. Compleet
met wandel- en fietsroutes. Deze aanbieding geldt tot en met 31-12-2010.
Meer info op www.rabobank.nl/dichterbij
Dromen
najagen
Magazine Ode laat zien dat er in
de wereld meer goed gaat dan
fout.
Pessimisme viert hoogtij. Maar niet
bij Ode. Dit onafhankelijke opinieblad
met internationale oriëntatie is
er voor mensen met een positieve
inslag. Ode brengt goed nieuws, en
dat is er genoeg voor wie het wil
zien. In Ode leest u verhalen die
inspireren, die stemmen tot nadenken
en aanzetten tot verandering.
Ode gaat over mensen met verrassende
ideeën en een originele visie.
Over mensen die uitdagingen
overwinnen, problemen oplossen
en dromen najagen om tot een
duurzamer maatschappij te komen.
Rabobankleden kunnen drie
nummers lang Ode’s optimisme
proeven voor de prijs van één:
€ 7,75. Het proefabonnement stopt
automatisch. Meer info op
www.rabobank.nl/dichterbij
TEKST: VDBJ_ BEELD: PURPLE PROOF

3465
MEER LEDENVOORDEEL OP WWW.RABOBANK.NL/DICHTERBIJ
VOOR U
Autoruit stuk?
AUTOTAALGLAS LAAT JE NIET BARSTEN!
Laat u deze winter niet verrassen door een barst in uw voorruit. Kom
naar Autotaalglas om uw autoruit te laten inspecteren.
Bij grote temperatuurverschillen scheurt een klein sterretje al snel door. Niet
iets waarop u zit te wachten. Kom daarom met deze Dichterbij-advertentie
of met de voucher op internet naar een Autotaalglas-vestiging en krijg de
Nationale Autowasbon t.w.v. € 7,50 als u uw autoruit laat repareren of
vervangen. Verder krijgen alle Rabobankleden een gratis fles IJsvrij
ruitenontdooier als u langskomt voor een vrijblijvende voorruitinspectie.
Kijk op www.rabobank.nl/dichterbij voor een Autotaalglas
bij u in de buurt.
Gijs Streekproducten
GENIET VAN EEN GRATIS FLES FRUITSAP!
Gijs brengt de lekkerste streekproducten van boeren, bakkers en slagers
naar de liefhebber. Deze streekproducten vind je exclusief bij Plus supermarkten.
Het fruitsap wordt gemaakt van enkel appels en peren. Maar
liefst 1 kg fruit per fles! Rabobankleden profiteren van een lekkere aanbieding.
Bij aankoop van 2 Gijs producten plus Gijs appel- of perensap,
krijgt u het aanschafbedrag van het sap terug. (Dit geldt t/m 30-11-2010).
Meer info en de voorwaarden op www.rabobank.nl/dichterbij
ECO Kettle
ZUINIGE WATERKOKER
Komt dit u bekend voor? U vult
de hele waterkoker en drinkt
slechts twee kopjes thee? Met de
ECO Kettle kunt u zuiniger water
koken.
Vul de ECO Kettle met 1,5 liter
water. Met een druk op de knop
kunt u exact twee kopjes afmeten.
Zonder dat u onnodig verspilt. U
bespaart wel meer dan 30% energie
in vergelijking met uw huidige
waterkoker. Als lid van de Rabobank
krijgt u bij aanschaf van de ECO
Kettle Chroom (€ 49,95) gratis het
laatste kookboek van tv-kok Ramon
Beuk: ‘Wat van Fair komt...’ waarin hij
schrijft over zijn culinaire wereldreis.
Koop vandaag nog de ECO Kettle
en ontvang dit prachtige gratis
kookboek t.w.v. € 19,95.
Koop de Kettle op
www.rabobank.nl/dichterbij
TEKST: VDBJ_ BEELD: PURPLE PROOF

3465
40 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK LEDENAANBIEDINGEN
SPECIAAL
Ervaar de smaak van de
streek bij Mes Amis
Geniet van het prachtige uitzicht over het IJsselmeer en van culinaire
verrassingen van vlees en vis met gratis aperitief.
Mes Amis is te vinden op een markante plaats aan de Urker haven. De plek
waar vroeger de vis aan de wal werd gebracht en waar nu nog steeds
allerhande bedrijvigheid is. Een unieke plaats voor het restaurant dat in
2010 beslag legde op de 59ste plaats in de Lekker Top-100, met een
juryverslag dat er mag zijn: ‘Het uitzicht over het IJsselmeer en de oude
Urker vissershuisjes is en blijft onweerstaanbaar. We zijn nog steeds onder
de indruk van de superverse en kwalitatief goede vis die hier wordt gebruikt
en de over het algemeen pure bereidingen.’
Om deze culinaire ervaring zelf te ondergaan verwelkomt chef-kok Cees
Kramer de lezers van Dichterbij in de maanden september en oktober op
vertoon van de bon achterin het magazine graag met een heerlijk glaasje
Prosecco als aperitief. Een drankje dat als start van een verwenavond
fungeert. Komt u ook kennismaken met het beste dat Urk te bieden heeft,
op een heel andere manier klaargemaakt dan u gewend bent?
Puur natuur
Bijenproducten kunnen gebruikt
worden bij een kwaal of ziekte.
Trichilia van Marieke Mutsaers
heeft voor Rabobankleden een
speciale aanbieding.
Een set van vier bijenproducten:
1) propolis-tinctuur (10 ml): op
wondjes, wratten, schimmelnagels
en eczeem;
2) pollenklompjes (50 gr):
bloedzuiverend, vol vitamine E;
3) koninginnengelei-capsules
(75 st): werkt versterkend;
4) propolis-kauwbrokjes (7,5 gr):
natuurlijk antibioticum, gezond
voor tandvlees.
Rabobankleden ontvangen een set
van vier producten voor € 17,50,
drie producten voor € 12,50 of twee
producten voor € 10,00. Uw korting
kan oplopen tot 10 euro.
De producten worden per post
toegestuurd. Prijzen zijn inclusief
porto. De aanbieding geldt tot
1 december 2010.
www.trichilia.nl
TEKST: RABOBANK BEELD: HANS LAMSE

3465
MEER LEDENVOORDEEL OP WWW.RABOBANK.NL/DICHTERBIJ
VOOR U
Strenge winter
HERINNERT U ZICH AFGELOPEN WINTER NOG?
De koudste winter in 14 jaar tijd,
de meeste sneeuw sinds 1979.
Dikke pakken sneeuw, natte
schoenen, schaatsen op natuurijs
en kilometers file, zelfs een
tekort aan strooizout! Maar ook
een gezellige tijd, want wat is er
heerlijker om lekker knus op de
bank bij de open haard te
kruipen of je handen te
verwarmen aan de behaaglijke
warmte van een houtgestookte
kachel?
Haardhout.com levert de beste
kwaliteit haardhout, keurig
gestapeld op pallets gratis bij u aan
huis. U kunt kiezen uit elzen-, essen-,
eiken-, en berkenhout, zowel
ovengedroogd als luchtgedroogd.
Ovengedroogd haardhout heeft als
voordeel dat het direct klaar is om
te stoken, vrij is van ongedierte en
mooie vlammen geeft. Meer
stookplezier dus! Maar misschien
bent u meer van de lange, zwoele
zomeravonden? Tot laat in de
avond buiten, barbecueën, de
tuinhaard gezellig op het terras.
Genietend van uw prachtige tuin,
uw heldere vijver en sfeervolle
verlichting. Haardhout.com levert
alle materialen voor de tuin van uw
dromen. Van het grootste
assortiment siergrind tot frisse
groene graszoden en van sfeervolle
tuinverlichting tot alles voor uw
heldere vijver. Momenteel wordt
hard gewerkt aan het nieuwe
distributiecentrum op de Munt in
Emmeloord. Daar verrijzen op een
terrein van 1 hectare 2 grote
loodsen met een vloeroppervlak
van 3500 m2 voor de opslag en
distributie van haardhout en
tuinmaterialen. Daarmee kan
haardhout.com voor de toekomst
een perfecte service, snelle levering
uit voorraad en de mogelijkheid om
af te halen garanderen.
EXCLUSIEF VOOR LEDEN
Voor Rabobank leden heeft
haardhout een interessant aanbod.
Bestel uw haardhout bij
www.haardhout.com en u ontvangt
bij een hele pallet haardhout, gratis HAARDHOUT
aanmaakhout. Bij een halve pallet
BEELD:
haardhout gratis aanmaakblokjes.
Actie is geldig tot 1 november 2010.
HAARDHOUT
www.haardhout.com TEKST:

42 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK FRUIT GEZOCHT
WINNEN
3465
Wat ziet u hier?
ZOEK DE ACHT FRUITSOORTEN!
Dit keer een opdracht die past bij het thema van dit nummer. In
bovenstaande afbeelding zitten acht smakelijke fruitsoorten verborgen. Als
u ze alle acht vindt, maakt u kans op een smakelijk prijs. Een poldermand
met groente, fruit en andere producten uit de polder, van Verhage Fruit uit
Luttelgeest. De oplossing kunt u tot 30 oktober 2010 sturen naar
dichterbij@noordoostpolder-urk.rabobank.nl. Of per briefkaart naar
antwoordnummer 67, 8300 VB Emmeloord (een postzegel is niet nodig).
Uit de goede inzendingen trekken wij twee winnaars.
Veel succes!
PUZZEL: STUDIO STEENHUIS

43 RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK HOE KUNT U ONS BEREIKEN?
CONTACT
Telefoon:
(0527) 63 93 00
E-mail:
dichterbij@noordoostpolder-urk.rabobank.nl
Internet:
www.rabobank.nl/noordoostpolder-urk
Bezoekadressen:
Emmeloord, De Deel 1
ma. 13.00-20.00, di t/m do. 9.00-17.00, vr. 9.00-20.00 uur
Urk, Klifweg 12
ma. 14.00-17.00, di t/m do. 9.00-12.30/14.00-17.00, vr. 9.00-12.30/14.00-17.00/18.00-20.00 uur
1> SPECIALE LEDENPRODUCTEN WAARONDER LEDENCERTIFICATEN.
2> EXCLUSIEVE AANBIEDINGEN MET KORTINGEN OP PRODUCTEN EN DIENSTEN.
3> BETROKKENHEID BIJ MAATSCHAPPELIJKE ACTIVITEITEN. OP VERZOEK VAN LEDEN SPEELT DE
RABOBANK EEN ACTIEVE ROL IN DE SAMENLEVING DOOR PROJECTEN EN ACTIVITEITEN
MOGELIJK TE MAKEN.
4> KENNIS EN NETWERKEN: UITNODIGINGEN VOOR THEMABIJEENKOMSTEN, SEMINARS,
STUDIES EN PUBLICATIES EN TOEGANG TOT DIVERSE NETWERKEN (O.A. VAN
ONDERNEMERS).
5> INVLOED EN ZEGGENSCHAP. DE RABOBANK NODIGT LEDEN ACTIEF UIT IN GESPREK TE
GAAN MET DE BANK: IN LEDENPANELS, KLANKBORDGROEPEN EN DE JAARLIJKSE
LEDENVERGADERING KRIJGEN WE ONGEVRAAGDE EN GEVRAAGDE ADVIEZEN VOOR DE
BESTE FINANCIËLE DIENSTVERLENING.
6> EXCLUSIEVE TOEGANG TOT DE LEDENSITE VAN RABOBANK NOORDOOSTPOLDER-URK.
BENT U UW INLOGCODE KWIJT, BELT U DAN NAAR ONS DIRECTIESECRETARIAAT, TELEFOON
(0527) 63 93 29.
3465 Voordelenvanhetlidmaatschap:
colofon
Redactieadres
Rabobank Noordoostpolder-Urk
Afdeling Communicatie
Postbus 6
8300 AA Emmeloord
Redactie
Greetje Schippers, Gea Beishuizen, Marian van
Dongen, Janneke Dam, Wilco van Spijker,
Tinka Mirjan Liebe, Ans van der Wal-Straathof,
Agnes Zwerver en Lena Bierma
Concept
vdbj_, Bloemendaal
Vormgeving
Studio Nico Swanink, Haarlem
Druk & handling
vdbj_ print support, Bloemendaal
NIETS IN DEZE UITGAVE MAG WORDEN
OVERGENOMEN OF GEKOPIEERD ZONDER
SCHRIFTELIJKE TOESTEMMING VAN DE RABOBANK.
DE RABOBANK EN VDBJ_ BESTEDEN UITERSTE
ZORG AAN DE BETROUWBAARHEID EN
ACTUALITEIT VAN ALLE GEPUBLICEERDE DATA.
ONJUISTHEDEN KUNNEN ECHTER VOORKOMEN.
DE RABOBANK EN VDBJ_, ALSMEDE DE AAN HEN
GELIEERDE ONDERNEMINGEN EN
TOELEVERANCIERS, ZIJN NIET AANSPRAKELIJK
VOOR ONJUISTHEDEN OF ENIG HANDELEN OP
GROND VAN DE IN DIT BLAD GEGEVEN ADVIEZEN
OF GEDANE MEDEDELINGEN EN AANBIEDINGEN.
DE AANBIEDINGEN ZIJN, TENZIJ ANDERS VERMELD,
GELDIG VAN 10 SEPTEMBER - 3 DECEMBER 2010.
DE RABOBANK GAAT ZORGVULDIG OM MET
PERSOONSGEGEVENS. MEER WETEN? ZIE PRIVACY
STATEMENT RABOBANK OP WWW.RABOBANK.NL
OF VRAAG ERNAAR BIJ UW RABOBANK. DICHTERBIJ
IS GEMAAKT VAN EN VERPAKT IN MILIEU-
VRIENDELIJK MATERIAAL.

AANBIEDINGEN
NAAM:
ADRES:
Kies uw cadeau: broche of armband
Masala Beads broche
Masala Beads armband
POSTCODE EN WOONPLAATS:
E-MAIL:
TELEFOONNUMMER:
NAAM:
ADRES:
POSTCODE EN WOONPLAATS:
E-MAIL:
TELEFOONNUMMER:
NAAM:
ADRES:
POSTCODE EN WOONPLAATS:
E-MAIL:
TELEFOONNUMMER:
Bestel het Masala Beads collier en krijg er gratis een cadeau bij
t.w.v. € 19,95. U kunt kiezen uit een bijpassende armband of deze
trendy broche. De armband is handgemaakt met vilten bolletjes en
verschillende soorten half-edelsteentjes. De armband is verstelbaar
en heeft een lengte van 26 cm. Van hetzelfde materiaal is een
broche gemaakt die prachtig staat op een jasje of een mooie
herfstshawl. Ook leuk voor aan uw sleutelbos of tas. De bolletjes
vilt en edelsteentjes zijn gezet op
een grove speld. Wij hopen ook nu
weer veel sieraden te verkopen
van de vrouwen van Masala Beads.
Alvast bedankt voor uw steun!
Ook het sieradenzakje
is handgemaakt, dus
nu nog leuker om
cadeau te geven!
3465
3465
3465

Aperitief bij Mes Amis
ALS START VAN EEN LEKKERE VERWENAVOND
Op vertoon van deze bon ontvangt u in de maanden september en oktober een heerlijk
glaasje Prosecco als aperitief bij de start van een verwenavond.
Mes Amis, Wijk 1-65 (Bootstraat 65) Urk
www.mes-amis.nl
Bijenproducten
KORTING BIJ TRICHILIA
Ontvang een set van 10 ml. propolis-tinctuur, 50 gr. pollenklompjes,
75 koninginnegelei-capsules en 7,5 gr. propolis-kauwblokjes voor € 17,50.
Drie van bovenstaande producten voor € 12,50, twee producten voor € 10,-.
Aanbieding geldt tot 1 december 2010.
Trichilia, tel. (0527) 26 25 98, fax. (0527)26 21 17, www.trichilia.nl
Haardhout
WARM DE WINTER DOOR MET HAARDHOUT.COM
Wanneer u als lid van Rabobank Noordoostpolder-Urk een hele pallet haardhout bestelt
bij Haardhout.com, ontvangt u gratis aanmaakhout.
Bij bestelling van een halve pallet haardhout, ontvangt u gratis aanmaakblokjes.
De aanbieding is geldig tot 1 november 2010.
www.haardhout.com
Steun Masala Beads uit Nepal
Van vilt en half-edelsteentjes
rbd1003
Verwen uzelf met dit bijzondere
collier en kies uw cadeau!
deze prachtige sieraden van het Nepalese Masala beads
zijn perfect om een gure herfstdag op te fleuren. Steun de
organisatie met de aanschaf van dit collier (60 cm) t.w.v.
€ 39,95. rabobankleden betalen slechts € 34,95 én ontvangen
een gratis cadeau in de vorm van bijpassende armband of
broche t.w.v. € 19,95 (zie achterzijde). Exclusief verzendkosten.
Bestellen via www.rabobank.nl/dichterbij of
bel 035-7600036.
AANBIEDINGEN

3465
Sportief spaarfeest
Zit je op de basisschool of ben je jonger? Kom dan in de herfstvakantie, van maandag 25 oktober t/m
vrijdag 29 oktober, met je spaarpot naar de Rabobank in Emmeloord of op Urk. Al bij een storting van
€ 10,- op je rekening bij Rabobank Noordoostpolder-Urk mag je een sportief kadootje uitkiezen. Jij komt
toch ook naar dit sportieve spaarfeest?
www.rabobank.nl/noordoostpolder-urk
Spelenderwijs leren omgaan met geld.
Dat is het idee van de spaarweek.
Rabobank. Een bank met ideeën.