Bekijk het inkijkexemplaar - Cross Media Nederland
Bekijk het inkijkexemplaar - Cross Media Nederland
Bekijk het inkijkexemplaar - Cross Media Nederland
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Braziliaanse film<br />
over dementie<br />
wint prijs<br />
De film La Demora heeft op <strong>het</strong> Latin<br />
American Film Festival in Utrecht de<br />
Latin Angel Jury Award gewonnen. De<br />
film gaat over de relatie tussen een<br />
vrouw en haar dementerende vader.<br />
Tijdens de prijsuitreiking koos de<br />
jury La Demora unaniem tot beste<br />
film vanwege ‘<strong>het</strong> sterke scenario,<br />
de uitstekende cast en de reikwijdte<br />
van z’n thematiek’. Uit <strong>het</strong> juryrapport:<br />
‘La Demora is een minimalistisch<br />
verhaal over wat de regisseur<br />
een “emotioneel ongeluk” noemt.<br />
In de film staat de relatie tussen een<br />
vrouw en haar dementerende vader<br />
centraal, maar onder <strong>het</strong> oppervlak<br />
zijn de sociale spanningen en de<br />
rauwe randen van de Latijns-<br />
Amerikaanse samenleving voelbaar.<br />
(...) De film toont beide kanten van<br />
een moeizame verhouding tussen<br />
vader en dochter zonder een oordeel<br />
te vellen.’<br />
Bron: LAFF<br />
Zwarte lijst<br />
Demissionair staatssecretaris Veldhuijzen<br />
van Zanten gaat ‘uitzoeken<br />
of een zwarte lijst van zorgmedewerkers<br />
die stelen, mogelijk is’. Dat<br />
schrijft zij in antwoord op vragen<br />
van de PVV. Volgens de directeur<br />
van <strong>het</strong> Nationaal Ouderenfonds<br />
Jan Romme is zo’n lijst wenselijk,<br />
maar juridisch lastig. ‘Het gaat om<br />
<strong>het</strong> bestelen van zeer kwetsbare<br />
mensen. Wat mij betreft hoeven<br />
dat soort medewerkers niet meer in<br />
de zorg te werken.’ Staatssecretaris<br />
Veldhuijzen van Zanten zegt te<br />
willen onderzoeken of een ‘zwarte<br />
lijst’ van stelende zorgmedewerkers<br />
mogelijk is.<br />
Bron: Zorgvisie<br />
Lees hoe je diefstal in je zorginstelling<br />
voorkomt. Surf naar<br />
www.tvvonline.nl > Dossiers.<br />
Bij kleinschalig wonen is koken van essentieel<br />
belang. daarom brengt verpleeghuis de Globe<br />
in nijmegen een maaltijdglossy voor dementerenden<br />
uit: Etenstijd! Coördinator dagbesteding en<br />
vrijwilligers Marion Brouwer is de initiatiefneemster.<br />
Gaan alle kant-en-<br />
klaarmaaltijden nu de deur<br />
uit?<br />
‘Die zijn al een tijdje de deur uit. In<br />
2009 zijn we begonnen met koken<br />
voor de bewoners. Eerst één dag in de<br />
week, toen twee dagen enzovoorts.<br />
Er was onder verzorgenden behoefte<br />
aan een handvat. Vaak werd er pasta<br />
of een rijstgerecht gemaakt, maar<br />
daar zijn veel ouderen niet bekend<br />
mee. Nu Etenstijd! er is, merk je dat<br />
verzorgenden minder onzeker zijn<br />
over <strong>het</strong> koken. Ze hebben iets om op<br />
terug te vallen.’<br />
Wat staat erin?<br />
‘Van alles. Uitleg over ouderwetse<br />
groenten en bereidingswijzen, recepten<br />
en tips hoe je dementerenden<br />
kunt verleiden tot eten. Bijvoorbeeld<br />
door <strong>het</strong> mooi op te dienen. Als de<br />
maaltijd mooi oogt, eten mensen beter.<br />
Daarnaast zijn er allerlei deskundigen<br />
geïnterviewd, zoals een logopedist<br />
die uitleg geeft over <strong>het</strong> kauwen<br />
en slikken. Vier vrijwilligers zijn er<br />
anderhalf jaar mee bezig geweest. De<br />
pagina’s van <strong>het</strong> blad zijn verschillend<br />
qua structuur, zodat de bewoners<br />
hierdoor geprikkeld worden.’<br />
Hoe reageren bewoners erop?<br />
‘Heel goed. Door belevingsgericht te<br />
koken zie je de bewoners helemaal<br />
opleven. Een van hen kon zo goed<br />
vlees bakken, dat ze de verzorgenden<br />
Marion Brouwers<br />
RondjE BEllEn<br />
heeft geleerd hoe dezen dit <strong>het</strong> beste<br />
kunnen doen. De fysiotherapeut is er<br />
ook blij mee: doordat de bewoners zo<br />
geconcentreerd meehelpen, staan ze<br />
veel langer dan normaal en gebruiken<br />
ze hun fijne motoriek meer. Daarnaast<br />
geeft de gezamenlijke maaltijd<br />
een saamhorigheidsgevoel. Je voelt<br />
dan als bewoner dat je deel uitmaakt<br />
van <strong>het</strong> geheel.’<br />
Zijn de verzorgenden nu<br />
topkoks?<br />
‘Dat niet, maar ze leren wel heel erg<br />
veel. En lusten zelf ook meer. Een<br />
verzorgende lustte nooit witlof, tot ze<br />
<strong>het</strong> hier at. Nu maakt ze <strong>het</strong> zelf thuis<br />
ook geregeld.’<br />
Hoe kunnen andere<br />
verzorgenden aan Etenstijd!<br />
komen?<br />
‘We hebben een oplage van 150 stuks,<br />
voor alle verzorgenden, familieleden<br />
en in de huiskamers. Omdat er ook<br />
specifieke hoofdstukken zijn met de<br />
eetwensen van de achttien bewoners,<br />
is <strong>het</strong> magazine niet voor iedereen<br />
interessant. Maar de algemene gedeeltes<br />
over bijvoorbeeld belevingsgericht<br />
koken zijn wél heel handig.<br />
We merken dat er veel animo voor is.<br />
Nu hopen we dat er een uitgever is<br />
die zich erover wil ontfermen. Tot die<br />
tijd kunnen verzorgenden veel tips<br />
vinden op etenstijdmagazine.blogspot.com.’<br />
TvV / juli/augustus 2012 7<br />
TvV_12_07-08.indd 7 27/06/12 4:16 PM
Change language